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立冬吃餃子的寓意

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餃子是很多地方的象征性食物之一。立冬的時(shí)候我們也會(huì)吃餃子,其實(shí)立冬吃餃子是有一些寓意的。下面是小編為大家準(zhǔn)備關(guān)于立冬吃餃子的寓意_立冬習(xí)俗簡(jiǎn)介,歡迎參閱。

立冬吃餃子的寓意

立冬吃餃子的寓意

立冬吃餃子寓意著人們對(duì)冬天的美好期盼,由于餃子的外形和耳朵很像,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍了,還有“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”的說(shuō)法。

立冬為什么要吃餃子

立冬吃餃子是因?yàn)轱溩邮莵?lái)源于“交子之時(shí)”的說(shuō)法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時(shí)的餃子不能不吃?,F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗,立冬之日,各式各樣的餃子賣(mài)得很火。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食,餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種必不可少的佳肴。在中國(guó)許多地區(qū)民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無(wú)法替代的重頭大宴。

除了北方將餃子作為節(jié)日美食外,南方人也在一定的場(chǎng)合中食用餃子。餃子起源于張仲景的時(shí)代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食,否則,上蒼會(huì)在陰陽(yáng)界中除去你的名字,死后會(huì)變成不在冊(cè)的孤魂野鬼。

你想想,我國(guó)祖先對(duì)此是多么的重視啊!無(wú)論怎樣,為除掉一年的晦氣您也要在除夕吃一頓“餃子”。遠(yuǎn)方的人們都會(huì)跋山涉水回鄉(xiāng)和家人過(guò)冬節(jié)吃餃子,以示有個(gè)圓滿的歸宿。

老北京人說(shuō):“立冬補(bǔ)冬,不補(bǔ)嘴空。”立冬的規(guī)矩是吃水餃,有“北吃餃子南吃鴨”之說(shuō),因?yàn)樗溚庑嗡贫洌藗冋J(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍,所謂“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”,但這是玩笑的說(shuō)法,只在民間流行,按規(guī)矩,立冬這天應(yīng)吃“倭瓜”餡的餃子。

立冬的其他習(xí)俗

冬泳

有意思的是,慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協(xié)會(huì)的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來(lái)。

對(duì)于冬泳愛(ài)好者,一定要有一定基礎(chǔ),循序漸進(jìn),應(yīng)該從天氣暖和時(shí)堅(jiān)持每天下水,持續(xù)進(jìn)行鍛煉。另外,要選擇熟悉水岸情況的地點(diǎn)冬泳,如果不熟悉水中及岸邊的情況,就不要輕易下水,以免發(fā)生意外。另外,要結(jié)伴而行,以便互相照顧。

其實(shí),無(wú)論室內(nèi)運(yùn)動(dòng)還是戶外運(yùn)動(dòng),都要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng)。因?yàn)?,冬季里?chǎng)地、器械等密度加大,對(duì)人體的沖擊力也加大。而且,天冷時(shí)人體的肌肉、關(guān)節(jié)組織活動(dòng)性降低,具有一定惰性,因此鍛煉時(shí)更要做好充分準(zhǔn)備活動(dòng),循序漸進(jìn)。

賀冬

賀冬亦稱(chēng)“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》:“冬至之日進(jìn)酒肴,賀謁君師耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來(lái),一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝,士大夫家拜賀尊長(zhǎng),又交相出謁。細(xì)民男女,亦必更鮮衣以相揖,謂之拜冬”。(見(jiàn)顧祿《清嘉錄》卷十一)。

民國(guó)以來(lái),賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗,似有簡(jiǎn)化的趨勢(shì)。但有些活動(dòng),逐漸固定化、程式化、更有普遍性。

祭祖祭天

舊時(shí),立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動(dòng)。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天,殺雞宰羊,準(zhǔn)備時(shí)令佳品,一方面祭祀祖先,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任;一方面祭祀蒼天,感謝上天恩賜的豐年,并祈求上天賜給來(lái)歲風(fēng)調(diào)雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人,好好犒賞一下自己。

補(bǔ)冬

立冬后,就意味著今年的冬季正式來(lái)臨。草木凋零,蟄蟲(chóng)休眠,萬(wàn)物活動(dòng)趨向休止。人類(lèi)雖沒(méi)有冬眠之說(shuō),但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。在南方,人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng),熱量較高的食物,如雞鴨魚(yú)肉等,有的還會(huì)和中藥一起煮來(lái)增加藥補(bǔ)的功效,中藥為當(dāng)歸、川芎、芍藥、生地四味藥。

冬令進(jìn)補(bǔ)吃膏滋是蘇州人過(guò)立冬的老傳統(tǒng)。在舊時(shí)蘇州,一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉,在冬季燒湯喝,有補(bǔ)氣活血助陽(yáng)的功效。通常每到立冬節(jié)氣,蘇州中醫(yī)院以及一些老字號(hào)藥房都會(huì)專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)進(jìn)補(bǔ)門(mén)診,為市民煎熬膏藥,銷(xiāo)售冬令滋補(bǔ)保健品。

據(jù)常州一些老人回憶,舊時(shí)就有補(bǔ)冬的風(fēng)氣,勞動(dòng)了一年的人們,利用立冬這一天要休息一下,順便犒賞一家人一年來(lái)的辛苦。有句諺語(yǔ)“立冬補(bǔ)冬,補(bǔ)嘴空”就是最好的比喻,所以每到立冬,各大醫(yī)院的膏方門(mén)診就開(kāi)始熱起來(lái)了。

專(zhuān)家提醒,冬季進(jìn)補(bǔ)宜“溫補(bǔ)”,不宜“寒涼”,并不是所有的堿性食物都適合在冬季進(jìn)補(bǔ),應(yīng)多食溫性或平性食物。蔬菜類(lèi)如山藥、洋蔥、南瓜、大頭菜、黑木耳、薺菜、紅薯、土豆、芋頭等。水果類(lèi)如山楂、石榴、木瓜、龍眼、橘子、檸檬等。堅(jiān)果類(lèi)如栗子、杏仁、核桃等。飲料類(lèi)如:咖啡、牛奶、豆?jié){等。

拜師

冬季里,好多村莊都舉行拜師活動(dòng),是學(xué)生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學(xué)校的學(xué)董(學(xué)校管理人員),領(lǐng)上家長(zhǎng)和學(xué)生,端上方盤(pán)(盤(pán)中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯),提著果品和點(diǎn)心到學(xué)校去慰問(wèn)老師,叫做“拜師”。

有些老師人家,在立冬或冬至這天,像過(guò)大事一樣,設(shè)宴招待前來(lái)拜師的學(xué)生。在庭房掛孔子像,上書(shū)“大哉至圣先師孔子”。學(xué)生在孔子像前行脆拜禮,口念:“孔子,孔子,大哉孔子!孔子以前未有孔子,孔子以后孰如孔子!”然后學(xué)生向老師請(qǐng)安,禮畢,學(xué)生分頭在老師家中做一些家務(wù)活。

冬學(xué)

冬天夜里最長(zhǎng),而且又是農(nóng)閑季節(jié),在這個(gè)季節(jié)辦“冬學(xué)”是最好的時(shí)間。冬學(xué)非正規(guī)教育,有各種性質(zhì):如“識(shí)字班”,招收成年男女,目的在于掃盲;“訓(xùn)練班”招收有一定專(zhuān)長(zhǎng)的人,進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)訓(xùn)練,培養(yǎng)人材;“普通學(xué)習(xí)班”主要提高文化,普及科學(xué)技術(shù)知識(shí)。冬學(xué)的校址,多設(shè)在廟宇或公房里。教員主要聘請(qǐng)本村或外村里人承擔(dān),適當(dāng)?shù)慕o予報(bào)酬。

立冬祝福語(yǔ)文案

1、立冬來(lái)了,為朋友送上一道小菜,希望品嘗之后,能全家和樂(lè)幸福,主料:溫暖,輔料:陽(yáng)光,希望溫暖的陽(yáng)光照進(jìn)朋友的心里,亙古綿長(zhǎng)。立冬快樂(lè)!

2、有些心情,適當(dāng)放開(kāi)一下,或許更好,有些變化,提前準(zhǔn)備一下,或許更好,有些天氣,適當(dāng)改變一下,或許更好,有些節(jié)氣,適當(dāng)加點(diǎn)衣服,或許更好,立冬到來(lái),適當(dāng)注意防凍,健康更好。

3、立冬收藏點(diǎn),瑞雪兆豐年,來(lái)年人更甜:健康藏一點(diǎn),平安多幾年;快樂(lè)藏一點(diǎn),幸福又增添;財(cái)富藏一點(diǎn),生活樂(lè)無(wú)邊;甜蜜藏一點(diǎn),幸運(yùn)天天見(jiàn);短信藏一點(diǎn),情誼永不變。立冬快樂(lè)。

4、請(qǐng)?jiān)徫业臎_動(dòng),請(qǐng)?jiān)徫业臒o(wú)奈,請(qǐng)?jiān)徫业臎Q定,請(qǐng)支持我的行動(dòng),為了給你能帶來(lái)點(diǎn)溫暖,我把自己賣(mài)給了太陽(yáng),即使我被烤糊烤焦,但看到你溫暖的微笑我就滿足了!——立冬了,我和太陽(yáng)一起為你供暖!立冬快樂(lè)!

5、立冬了,請(qǐng)準(zhǔn)備一只竹籃,為你把禮物裝滿:一片溫暖,十分平安,千祿百福,合家團(tuán)圓。背上你的竹籃,愿你快樂(lè)笑開(kāi)顏,幸福沉甸甸。

6、又是一年立冬時(shí),愿凍住你的疾病煩惱,換以一生的健康;愿凍住你的美麗容顏,保持永遠(yuǎn)的魅力無(wú)限;愿凍住我的問(wèn)候祝福,伴你一世的幸??鞓?lè)。

7、喜歡一種聲音,是微風(fēng)吹落露珠;欣賞一幅圖畫(huà),是朗月點(diǎn)綴星空;繼續(xù)幽蘭彌漫曠谷;祝福一位朋友,是笑看短信的你!祝立冬快樂(lè)!

8、冬風(fēng),腳步徜徉;冬月,婉若燭光;冬雪,輕飛曼舞;冬陽(yáng),灑滿心房!霜凝霧起立冬日,溫馨祝福悄然至,日月四季遙相映,風(fēng)雪千里寄相思!冬天快樂(lè)!

9、立冬到,問(wèn)個(gè)好,愿你心情好,快樂(lè)幸福沒(méi)煩惱,愿你精神好,舒心順心更開(kāi)心,愿你身體好,平安如意身體健,愿你生活好,日子紅火步步高!

10、立冬來(lái),祝君紅紅火火多發(fā)財(cái);冬來(lái)立,祝君心想事成多順利;來(lái)立冬,祝君身體健康好輕松;冬天好,祝君開(kāi)心依舊叢中笑!冬天快樂(lè)!

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