山楂的傳說和象征意義

　　山楂，一種酸酸甜甜又好吃的果實，相信有很多人都很喜歡。那么，你知道關(guān)于山楂樹的一些傳說嗎?下面學習啦小編為你整理了山楂的傳說和象征意義，歡迎閱讀。

　　山楂的象征意義

　　山楂的一個象征就是美食。相信很多人都吃過用山楂制作的美食，像是糖葫蘆，山楂糕之類的，非常的美味，所以，它的含義就是美食。

　　而隨著文藝的發(fā)展，在近些年，一部名為《山楂樹之戀的》的電影受到了人們的追捧和喜愛，而山楂，也成了純潔的愛情的代名詞了。

　　山楂的傳說

　　傳說一

　　從前，在山東境內(nèi)，有座駝山，山腳下有個美麗的姑娘——石榴。石榴愛上了有個叫白荊的小伙子，兩人互相愛慕，情深義重。但是，石榴的美貌卻驚動了皇帝，皇帝差人來將石榴搶走，要逼她做自己的妃子。開可是石榴寧死不從，就騙皇帝，說自己要為母親守孝一百天。皇帝只好找了個安靜的院子讓她居住。

　　石榴被搶走之后，白荊追到了南山，就在這里不住的守望，最后化成了一棵小樹。石榴后來逃離了皇宮，逃到南山，看到白荊的化身，悲痛欲絕。悲傷的石榴也變成了一棵樹，并結(jié)出了紅色的果實，人們就叫它石榴。但是皇帝砍了樹，并下令不準叫它石榴，要叫山渣，就是山中的渣滓的意思。可是人們喜歡堅強的石榴，就叫她山楂。

　　傳說二

　　這個傳說其實講得是冰糖葫蘆。

　　據(jù)說在南宋的紹熙年間，宋光宗的寵妃得了怪病，面黃肌瘦，不愛吃東西。御醫(yī)用了很多的貴重的藥品，但是不起作用。貴妃一天天病重，皇帝無奈，就廣發(fā)皇榜。一個江湖郎中揭了榜，看來貴妃的病情后，他說，用棠梂子加上紅糖煎熬，在飯前吃上5——10枚，半個月病就會好了。貴妃后來果然痊愈了。

　　皇帝十分高興，就按照這個方法來制成美食，后來這個方法傳到了民間，就成了冰糖葫蘆。

　　山楂的食用作用

　　山楂營養(yǎng)十分豐富，尤其富含有機酸和維生素C。山楂酸甜可口，可以生食，同時也適合加工成山楂片、山楂酒等。山楂的藥用價值也非常高，它可以強健脾胃、促進消化、治療高血壓等疾病，因此山楂一直深受我國人民喜愛。

　　山楂的其他作用

　　一、山楂可以對心血管疾病進行有效的防治，能夠擴張血管、改善心臟活力、增加冠脈血流量、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、軟化血管、降低血壓和膽固醇以及利尿和鎮(zhèn)靜;

　　二、山楂酸還具有強健心臟的作用，對老年性心臟病十分有益;

　　三、山楂可以健胃消食，尤其對消肉食積滯有很好的效果，很多助消化的藥中都含有山楂;

　　四、山楂有活血化淤的作用，利于解除局部淤血，對跌打損傷有輔助療效;

　　五、山楂有收縮子宮作用，孕婦臨產(chǎn)時使用山楂有催生之效，同時可以促進產(chǎn)后子宮復原;

　　六、山楂富含的黃酮類以及維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)可以有效阻斷、減少自由基的生成，增強機體的免疫力，防衰老、抗癌;