姜花的含義:信賴、高潔清雅、將記憶永遠留在夏天。姜花每個花苞有三片花瓣，聚集于翡翠簪頭，宛如翩翩白蝶，所以又稱蝴蝶姜、白蝴蝶花等。又因姜花有清新的香味，故歐美把姜花稱作“蝴蝶百合”。

　　姜花的傳說

　　西方有些男士，當他們要向小姐求婚之際，特意給她獻上一束紅玫瑰，以祈得到她的默許。在嶺南的水鄉(xiāng)地帶，種植姜花頗多，不少豆蔻初開的兒女，他或她憑著一顆純樸無邪的心，隨手摘下幾枝姜花，送到心上人的家里去。

　　花之愛語

　　愛一個人最好的狀態(tài)就是如同姜花的含義，永遠將記憶留在夏天。生命就是這樣，在特定的時候認識了特定的人，沒有理由沒有借口，只是因為那個人。在千山萬水中走過，不需要更多的語言，只請輕輕地道一聲，原來你也在這里啊。愛，便在這一聲中注滿。這或許就是人生的幸福。幸福是什么愛情又是什么呢?是欲說無言的矜持，是海誓山盟的沖動，是肝腸寸斷的牽掛，是難舍難分的纏綿，更多的時候是一種無法言說的微妙體驗。

　　巨蟹座的守護星座

　　常被認為是巨蟹座的守護花，帶來居家的幸福因素,可提供舒適的生活空間。形似蝴蝶，飄浮著沁人心脾的芬芳，仿佛遠離塵世的高潔雅士。

　　姜花開在枝頭猶如翩翩白蝶，可用于園林中，也可配植于小庭院內，也可成片種植或叢植于路邊、溪邊、假山間，開花期間似一群美麗的蝴蝶，翩翩起舞，爭芳奪艷，無花時則郁郁蔥蔥，綠意盎然。十分幽雅耐看。根莖還可藥用，有溫中散寒、止痛消食之功效，此外姜花還是一種新興的綠色保健食用蔬菜。
　　姜花栽培技術：

　　氣候土壤：宜溫暖濕潤的氣候。以土層深厚、排水良好、疏松肥沃的砂質壤土為佳。

　　整地

　　一般不須深耕，在種前將土地翻耙2-3次，整平作畦。施足基肥。

　　種植方法

　　用根莖繁殖。栽種期在四川、陜西等地，多于夏至前后，浙江地區(qū)在清明前后。按行距33-40cm，株距25-33cm開穴，每穴放入姜種3-5個，覆蓋細土2-3cm。用新高脂膜600-800倍液噴施土壤表面，可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、保溫防凍、防土層板結，窒息和隔離病蟲源，提高出苗率。栽后約20天左右即可出苗。

　　田間管理

　　苗高10-13cm時用稀人糞追肥一次;第2次追肥在處暑前后;第三次在白露前3-4天，宜用餅肥及草木灰;每次追肥前，必先鋤草、松土。當干旱少雨時，須于早上或夜晚澆水，使苗葉生長正常，并適時噴施藥材根大靈，促使葉面光合作用產物(營養(yǎng))向根系輸送，提高營養(yǎng)轉換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。

　　病蟲害防治

　　姜黃主要發(fā)生根腐病，多發(fā)生在6～7月或12月至翌年1月。發(fā)病初期側根呈水漬狀，后黑褐腐爛，并向上蔓延導致地上部分莖葉發(fā)黃，最后全株萎死。

　　防治方法：①雨季注意加強田間排水，保持地下無積水;②將病株挖起燒毀，病穴撒上生石灰粉消毒;③植株在11～12月自然枯萎時及時采挖，防止塊根腐爛造成損失;④發(fā)病期灌澆50%退菌特可濕性粉劑1000倍液。

　　在幼苗期主要有地老虎、蠐螬等害蟲于咬食植物須根，使塊根不能形成，降低產量。防治方法：①每畝用25%敵百蟲粉劑拌細土15千克，撒于植株周圍，結合中耕，使毒土混入土內;或每畝用90%晶體敵百蟲100克與炒香的菜粒餅5千克做成毒餌，撒在田間誘殺;②清晨人工捕捉幼蟲。