香港傳統(tǒng)的結(jié)婚禮儀

　　香港的華人在婚事方面大多仍沿用習(xí)俗傳統(tǒng)。通常男女雙方在求婚成功之后，都會通知父母。雙方家長會就籌備婚禮而約晤。先是商量婚期，-般要將男女雙方的生辰八字找算命先生排過之后擇出良辰吉日。再而商量婚禮儀式、婚宴地點與席數(shù)。繼而討論禮金、餅、嫁奩等事宜。傳統(tǒng)結(jié)婚禮儀，大致包括以下幾個重要環(huán)節(jié)：

　　其一，過文定和過大禮 。文定為小聘，大禮為大聘。過文定是男家把衣物和首飾等聘禮送到女家，作為訂婚儀式。過大禮則是男家攜備禮金及各種禮物，如禮餅、椰子、茶葉，雞或鵝、洋酒等送到女家，禮品數(shù)量全部皆用偶數(shù)。茶葉暗寓婚約一經(jīng)締結(jié)，女方便要絕無反悔;椰子取義有爺有子;禮餅是聘禮中之主要聘物，女家將男家所贈之禮餅分送親友，即所謂“派餅”，向親友宣布女兒行將成婚出嫁?，F(xiàn)時-般人多采用西餅餅干饋送親友。但饋贈中式，禮餅較受老一輩人歡迎，尤顯對長輩的敬意。中式禮餅一般以“擔”(100市斤)為單位，一斤有4個。男家送給女家的禮餅必須有兩對龍鳳餅，女家領(lǐng)受后回敬-對給男家，留作結(jié)婚當日“上頭”及祭祀時用。派發(fā)中式禮餅是按親屬的親疏決定送贈數(shù)量，必以雙數(shù)計。聘禮物品還包括海味、京果。

　　其二，安床、上頭 。安床是指男方的父母或一對有兒子的“有福氣”長輩夫婦，在擇定的吉日將新人的床布置妥當，說-些吉祥如意話并放上一些好意頭的東西。有的家庭還要叫一位小男孩在床上坐一陣子，暗示新人婚后生貴子。上頭則是結(jié)婚當日凌晨，在好時辰時，由新郎、新娘父母或“有福氣”的長輩，為準備娶妻的兒子或準備出嫁的女兒梳理頭發(fā)，邊梳邊說些吉祥的話語。此儀式表示子女自此真正長大成人。
　　其三，婚宴 。中、西式婚宴均有人采用，但以中式婚宴居多。結(jié)婚酒席通常有八道菜，包括頭盤、熱葷、大菜以及單尾飯面、甜品等。生果通常由主家自備。酒席之菜色大同小異，而價格高低則因設(shè)宴地點、食品級數(shù)而有所不同。無論在何處設(shè)婚宴，甚至不宴客，皆要發(fā)請柬或通知書，將男女婚期通知眾親友。親友收到請柬，應(yīng)送禮道賀。現(xiàn)時香港對不請喜酒者多送賀卡或禮物，而飲宴者則多送銀行禮券。因受禮的對象不同，故賀辭也各有分別。

　　其四，迎親、回門 。結(jié)婚當日，由新郎親自到女家接新娘前往行婚禮或直接回男家。傳統(tǒng)上，女子嫁到夫家后第三天由丈夫陪伴攜備燒豬果品回娘家，但現(xiàn)時香港人已簡化成即日“回門”。在教堂行婚禮者，習(xí)慣上是由新娘的父親或兄長將新娘帶到教堂交給新郎，但香港人多照一般習(xí)俗，先到女家接新娘再一起赴教堂，依習(xí)慣行婚禮。