中國(guó)倒酒禮儀
酒是一種文化也是一種交際的方式,那么你們知道中國(guó)倒酒的禮儀是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的中國(guó)倒酒禮儀,希望可以幫助大家!
中國(guó)倒酒禮儀
1、倒酒的過(guò)程
如果倒的是用軟木塞封口的酒,開(kāi)瓶后,主人應(yīng)該先倒點(diǎn)酒到自己酒杯中,自己先嘗一嘗酒是否變味了。如果變味了,則立即倒掉。換一瓶新酒。沒(méi)有變味,則可以放心的倒給客人們品嘗。如果是白酒的話,則就不需要上面的程序了。倒酒的時(shí)候,應(yīng)該按照一定的順序,應(yīng)該先給首席客人倒酒,而后在給其他賓客倒酒。一般情況下,是按照逆時(shí)針的順序,最后在給自己的酒杯倒上酒。
2、倒酒的時(shí)候
應(yīng)該將商標(biāo)對(duì)著客人,萬(wàn)萬(wàn)不可以將瓶口對(duì)著客人。如果是倒汽酒的話,應(yīng)當(dāng)用右手持杯略斜,將酒沿著酒杯內(nèi)壁輕緩地倒入,以免將酒中的二氧化碳迅速散開(kāi)。當(dāng)?shù)雇暌槐坪?,?yīng)該快速將瓶口旋轉(zhuǎn)半圈,然后將其傾斜,避免瓶口的酒滴到杯子外面。以保持杯子的美觀。
3、杯中的酒量
有句俗語(yǔ)是這樣說(shuō)的---茶七酒八,這正是對(duì)茶杯、酒杯中的酒或者酒應(yīng)該倒在哪種程度而言的。一般說(shuō)來(lái),如果是白蘭地酒的話,只需要倒入酒杯中三分之一的酒或者更少些,至于紅葡萄酒的話,則倒入三分之二的酒就可以了,。
關(guān)于倒酒的白酒知識(shí)注意三個(gè)方面希望能幫助到酒場(chǎng)的新人們,酒宴不僅僅是吃飯喝酒那么簡(jiǎn)單,更是一種個(gè)人素養(yǎng)和品味的張揚(yáng),希望朋友們要特別重視。
中國(guó)喝酒禮儀
喝酒禮儀
如果自己不能喝酒應(yīng)在開(kāi)始申明,可以以茶代酒;
酒量不好的應(yīng)該前后一致,不能厚此薄彼;
酒量好的應(yīng)該遵守游戲規(guī)則,不能裝假;
可多給客人或領(lǐng)導(dǎo)添酒,不可瞎亂代酒;
領(lǐng)導(dǎo)和你喝酒,無(wú)論領(lǐng)導(dǎo)怎么喝,你先干為敬;
最后一定還有一個(gè)悶杯酒,不要讓杯子空著。
祝酒禮儀
由主人邀請(qǐng)全場(chǎng)人舉杯并講祝酒詞;
領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒;
可多人敬一人,不可一人敬多人,領(lǐng)導(dǎo)除外;
自己敬別人,碰杯,自己喝完,別人隨意;
自己敬別人,不碰杯,自己視情況但不比別人少;
右手扼杯,左手墊杯底,自己的杯子低于別人。
若無(wú)特殊人物,敬酒宜順時(shí)針逐位來(lái);
敬酒即祝酒一定要有喝酒的理由,每次不一;
敬酒一定要站起來(lái),雙手舉杯 。
其他禮儀
瞄準(zhǔn)賓主,把握大局;
勸酒適度,切莫強(qiáng)求;
不談工作,不談生意,
中途離席,低聲告別。