咖啡需要知道的飲食禮儀
咖啡需要知道的飲食禮儀
咖啡具有幫助消化、解除疲勞和利尿等作用,逐漸成為了人們生活中的日常飲品。面是學(xué)習(xí)啦為大家準備的咖啡需要知道的飲食禮儀,希望可以幫助大家!
咖啡需要知道的飲食禮儀
咖啡杯的用法
在餐后飲用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小,手指無法穿出去。但即使用較大的杯子,也不要用手指穿過杯耳再端杯子??Х缺恼_拿法,應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。
咖啡加糖方法
給咖啡加糖時,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè),再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi),有時可能會使咖啡濺出,從而弄臟衣服或臺布。
咖啡匙的用法
咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應(yīng)當把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。
咖啡杯碟使用方法
端碟子不要將碟子的高度高于胸部,盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應(yīng)當放在飲用者的正面或者右側(cè),杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡時,不要發(fā)出聲響。添加咖啡時,不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。
飲咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應(yīng)當放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
喝咖啡時應(yīng)注意的幾點
1、喝咖啡不要發(fā)出聲音;
2、熱咖啡要在十分鐘之內(nèi)喝完(最佳溫度65度);
3、剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻,然后再飲用。
4、用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。
5、西餐中主餐后飲品時可以喝咖啡;
6、熱咖啡不要用手捧;
7、做客時咖啡要喝完,單品八分滿,花式滿而不溢;
8、咖啡端到客人手上時咖啡杯的耳朵和勺子朝著客人右手.