春節(jié)走親訪友禮儀常識
春節(jié)走親訪友禮儀常識
年初一,人們都早早起來,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齊齊,出門走親訪友,相互拜年,恭祝來年大吉大利,那么你們知道春節(jié)走親訪友的禮儀嗎?下面是學習啦小編為大家整理的春節(jié)走親訪友禮儀常識,希望能夠幫到大家哦!
春節(jié)走親訪友禮儀常識
拜親朋也講究次序:初一拜本家;初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等,直至十六日。這種習俗早在宋朝時就已流行。宋人孟元老在《東京夢華錄》卷六中描寫北宋汴京時云:“十月一日年節(jié),開封府放關(guān)撲三日,士庶自早相互慶賀。”到了清朝年間,拜年禮儀有了升華。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫,“男女以次拜家長畢,主者率卑幼,出謁鄰族戚友,或止遣子弟代賀,謂之‘拜年’。至有終歲不相接者,此時亦互相往拜于門……。”一般說來,平輩間拜年則拱手致語就行了。
首先拜家里長輩。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年。當然,長輩受拜以后,一定會將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。不能忘記的是向鄰居長輩拜年。中國有句古話:遠親不如近鄰。所以向鄰居長輩拜年僅次于本屬長輩,一般說,鄰居長輩也會給“壓歲錢”的。
其次是走親戚拜年。初一或初二必須到岳父、母家,并須帶賀禮。進門后還得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮,然后再給長輩們依次跪拜。
接著就是禮節(jié)性的拜年了。如給朋友拜年,一進屋門,僅向佛像三叩首,如與主人系平輩則只須拱手一揖而已,如比自己年長,仍應主動跪拜,主人應走下座位做攙扶狀,連說免禮表示謙恭。一般情況下,不宜久坐,客套話完了就要告辭。主人受拜后,也應擇日回拜。
還有一種就是感謝性的拜年。凡過去一年中對人家欠情的,如曾幫助過自己的人或老師、師傅、醫(yī)生等,就要買些禮物送去,借拜年之機,表示感恩謝意。
拜年習俗中最隆重的應該說是團拜。團拜,現(xiàn)在已成為國家級禮儀活動了,甚至還帶有國際性,一些與中國友好的國家會致電中國政府賀新年;中國駐外使節(jié)也會舉辦春節(jié)團拜活動。“團拜”形式,大約起源于清朝時期,清人藝蘭主在《側(cè)帽余譚》中就曾說過:“京師于歲首,例行團拜,以聯(lián)年誼,以敦鄉(xiāng)情”,“每歲由值年書紅訂客,飲食宴會,作竟日歡”。
如今拜年的方式多種多樣,發(fā)短信、寄賀卡、禮儀電話和電報,都是一種新的拜年形式。寄賀卡時,也會同時寄上自己的名片。
飯桌轉(zhuǎn)盤不是方向盤
在聚會吃飯時,經(jīng)常會遇到帶轉(zhuǎn)盤的圓桌,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤這看似再平常不過的舉動也有學問,艾躍進教授表示,如果飯局上有長幼之別,為表敬意,一道菜剛上來,應先轉(zhuǎn)到主人、主賓,或長者、尊者面前,待其享用之后,其他人再慢轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤。并且,轉(zhuǎn)盤應順時針轉(zhuǎn)動,忌諱時而順時針、時而逆時針轉(zhuǎn)盤,或快速旋轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤。這樣不但會使其他人的筷子“落空”,也會給人一種不尊不敬的感覺。
“拱手抱拳禮” 雙手有高低
“過年好,給您拜年啦!”雙手抱拳拱手,互相行禮,既表達一種尊敬祝福之情,又有幾分傳統(tǒng)味道在其中。殊不知,這雙手的高低、左手右手誰壓著誰還有說法。
“奧運會開幕式上有一個情節(jié)是孔子三千弟子,演員們在作揖、行‘拱手禮’的時候就沒有注意到這一點,其中左手壓右手、右手壓左手的情況都有。”艾教授指出:“在中國古代,很長時間里或在一般情況下,人們比較崇尚左、以左為大?!独献?middot;三十一章》中說:‘君子居則貴左,用兵則貴右。’因此,大多數(shù)情況下的拱手禮應該是左手在上右手在下,即左手壓住右手。這是因為,人們一般多使用右手來持兵器,用左手壓住右手則象征或表達了中國古人熱愛和平的意愿。”當然也有特例,艾躍進說:“在出席葬禮的時候可是右手壓左手,平常可千萬別搞錯了。”艾躍進認為,“現(xiàn)在,我們正站在傳統(tǒng)與現(xiàn)代、中國與世界、歷史與未來的交匯點上。在崇尚和諧、愛好和平的今天,我們理應抓住這難得的歷史機遇,從中國傳統(tǒng)文化中挖掘出精華,為中華民族的偉大復興作出我們應有的貢獻。”
贈送賀年卡
現(xiàn)在的賀年卡,形式已是多種多樣,作用也大有擴展。除了祝賀新春之意外,還起到宣傳教育作用,有的印有名人語錄,有的畫有別致的圖畫,有的還可兼作書箋。過年之際,收到親朋寄自外地的賀年片,可以增進友誼,從中得到教益,實乃一件趣事。賀年卡也是我國民間的傳統(tǒng)習俗之一。從元旦到春節(jié)前,有些人家總要到商店里買上印刷別致的賀年卡,饋贈親朋,祝賀節(jié)日愉快。
春節(jié)家宴禮儀
一、客人未到齊,茶食、果品恭候。為了避免先到的客人受冷落,應遞上熱毛巾,以略解路途疲勞,同時端上茶,擺上幾碟茶食、果品,如瓜子、花生、干鮮果品和糖點、糕餅等。
二、冷盤案酒,進入佳境。客人到齊就座,接著上4 或8 碟冷盤,如香腸、彩蛋、小肚、海蜇、鹽水蝦、開心果、怪味花生米等,有的還可排成圖案,以增添菜的品色和形美。針對不同客人的酒興與酒量,準備相應的酒和飲料品種,推杯換盞,開懷暢飲,但敬酒勸酒切勿過量過度,以熱烈氣氛為主。
三、熱炒大菜,宴會高潮。飲酒正興,可先上熱炒,根據(jù)客人多少決定數(shù)量,4-8 盤不等,家常的熱炒,一般為韭菜炒雞蛋、韭黃炒肉絲、炒腰花、炒什錦等,等吃到大半時,就可上大菜,例如紅燒魚、“全家福”、“獅子頭”等之類。 四、湯湯水水,爽口助消化。宴席尾聲,可上點心、湯或火鍋,有條件的,再做點甜羹,上1-2 款鮮水果(如西瓜、草莓、葡萄等),以解油膩,其后給來賓送上條熱毛巾、餐巾紙。最后再端出桔子、香蕉、甘蔗,如果是蘋果、梨子,還應備小刀以便削皮,亦可每人一杯綠茶,清爽宜人,同時播放一些悅耳動聽的輕音樂,以增加節(jié)日的熱烈氣氛。
春節(jié)串門禮儀
串朋友的6個NO
1.在朋友家,不要隨便動朋友的物品,如果在朋友家小住,應該攜帶隨身日用品。
2.不要隨意破壞朋友家的風俗習慣。
3.飯桌上要注意禮儀,如不要發(fā)出不雅的聲音。
4.不隨意接聽朋友的電話。
5.夫妻二人同去朋友家,不宜在朋友面前表現(xiàn)過度親密。
6.要適當幫助朋友做家務(wù),尤其是小住朋友家之后,要清洗整理自己用過的臥具等物品,不能揚長而去。
拜年,是中國人最隆重的禮節(jié),也是過春節(jié)的一項重要內(nèi)容。拜年是到親朋好友家和鄰里祝賀新春,舊稱拜年。我國拜年的習俗行之已久。古時有拜年和賀年之分:拜年是向長輩叩歲;賀年是平輩相互道賀。拜年是中國民間的傳統(tǒng)習俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。
派"紅包"是華人新年的一種習俗,華人喜愛紅色,因為紅色象征活力、愉快與好運。派發(fā)紅包給未成年的晚輩(根據(jù)華人的觀念,已婚者就算成年),是表示把祝愿和好運帶給他們。紅包里的錢,只是要讓孩子們開心,其主要意義是在紅紙,因為它象征好運。因此,在分派紅包的長輩面前打開紅包,是不禮貌的做法。
春節(jié)拜年時,長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩,據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟,因為"歲"與"祟"諧音,晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。壓歲錢有兩種,一種是以彩繩穿線編作龍形,置于床腳,此記載見于《燕京歲時記》;另一種是最常見的,即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給,亦可在除夕夜孩子睡著時,由家長悄悄地放在孩子的枕頭底下。
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