待客禮儀
待客是我們?nèi)粘I钆c工作中經(jīng)常做的事,那么你們知道待客的禮儀是怎樣的嗎?下面是學習啦小編為大家整理的待客禮儀,希望能夠幫到大家哦!
待客禮儀
客人來訪,要事先有準備,把房間收拾整潔,布置要干凈美觀,水果、點心、飲料、菜肴要提前準備好。
在約定的時間到來時,應(yīng)提前到門口迎接,不宜在房中靜候。
客人一到,要熱情招呼,進入室內(nèi)應(yīng)把最佳位置讓給客人坐,如果客人是初次來訪,應(yīng)向其他家人或客人做介紹。主人的表情要面帶微笑,步履輕松,言談積極,不能有疲憊、心煩的樣子。
沖茶時,首先要清潔茶具,多杯茶時應(yīng)一字排開來回沖,每杯茶應(yīng)沏到杯中2/3位置為宜,敬茶應(yīng)雙手捧上,放在客人的右手上方,尊長者先敬。
自己的同學、朋友來訪,應(yīng)熱情迎接。初次來訪,應(yīng)給父母逐個介紹,然后把最佳座位讓給客人,可用茶水、糖果、玩具、圖書等招待。
父母的朋友帶小孩子來訪,應(yīng)同小孩子一同玩兒,或給他講故事,和他們一起聽音樂、看電視。
吃飯時,同學、朋友來訪,應(yīng)主動邀其一起用餐,如果客人申明吃過,先安排朋友就坐,找些書報或雜志給他看后再接著吃飯。
送客要送到門外,應(yīng)與客人說“再見”,并歡迎客人下次再來。
泡茶待客的禁忌
【禁忌一】
用一次性塑料杯和紙杯直接放茶葉泡茶,看似好像很衛(wèi)生,其實很毒害:塑料在高溫水的浸泡下會有塑料味散發(fā)出,紙杯的粘接膠水在高溫水的浸泡下膠水中的有害化學成分也會滲透出。待客泡茶還是用玻璃杯、紫砂壺最好,當然也可以用陶瓷壺,陶瓷杯。
【禁忌二】
不先詢問客人喜歡喝什么茶,家里有啥茶就給客人泡啥茶。憑現(xiàn)在的經(jīng)濟條件,春節(jié)期間,你在家里備幾類茶還是沒問題的。建議備:紅茶、綠茶,最好還要備點上年份的古洞春黑茶。遇到胃寒的客人你就不能夠給他泡綠茶和鐵觀音,否則你泡了這類茶,客人不喝,不禮貌,喝了,難受。
【禁忌三】
需要多備幾把紫砂壺用于泡不同的茶,而且壺的容量也要有所區(qū)別:大中小容量都得有。你可不能夠靠一把壺撐一個春節(jié)哦。
【禁忌四】
給客人斟茶時需避免客人杯中茶滿,斟茶只能夠斟7分滿,因為茶滿有趕客的誤會。
【禁忌五】
客人杯中茶水冷了,要避免直接給他添加熱茶,而是應(yīng)該幫他把冷茶倒掉,再添熱茶。
【禁忌六】
如果客人是下午五點后到家,泡茶待客時一定要先詢問客人:喝茶會影響睡眠嗎?最好別給客人泡鐵觀音和綠茶,泡古洞春黑茶比較合適。
【禁忌七】
泡茶待客時需備些茶點,茶點以甜品為主,特別需要備些奶糖,遇到客人“茶醉”應(yīng)及時讓TA吃上幾顆奶糖。
【禁忌八】
泡茶待客時,當你把公道杯里的茶水斟茶給在座的各位客人時,需注意按長幼有序的原則給各個杯中斟上茶。
【禁忌九】
待客泡茶時,如果你發(fā)現(xiàn)某個客人很少喝茶,他的茶水總會涼了,你就得先問詢下他:“你喜歡喝哪類茶?我準備換茶泡了。”如果他說:“我不太喝茶的。”那你就別總給他添茶了,避免他尷尬。
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