關于茶桌禮儀這些忌諱你應該要知道
中國是禮儀之邦,中國人習慣以茶待客,并形成了相應的飲茶禮儀。面是學習啦小編為大家整理的關于茶桌禮儀,希望能夠幫到大家哦!
關于茶桌禮儀
準備工作 溫杯潔具
為客人沏茶之前,首先要洗手,并洗凈茶杯或茶碗,要特別注意茶杯或茶碗有無破損或裂紋,殘破的茶杯、茶碗是不能用來待客的。
沏茶前,可事先征求來賓的意見,偏好什么類型的茶品。
酒滿敬人 茶滿欺人
因為酒水常在常溫下飲用,而茶大多是滾燙的,杯中盛太滿的茶會使客人的手被燙傷,嚴重時還會出現(xiàn)失手打碎杯子的尷尬情況,所以在斟茶時要衡量好。
雙手奉茶 以示尊敬
雙手端茶也有講究的,若是茶杯有耳根,應一只手抓住耳根,另一只手托住杯底,把茶端給客人。如果茶杯沒有耳根,可以放在杯托上,手持杯托奉給客人。
來賓扣指 以表謝忱
主人斟茶時,客人最重要的回禮禮節(jié)是“扣指禮”以示謝意。輕扣桌面兩下即可。
放置茶壺 注意方位
壺嘴不能正對他人,若正對他人則表示請人趕快離開。合理放置方式是壺嘴朝斜上方45度角。
細品香茗 勿作牛飲
喝茶時只宜小口仔細品嘗,切忌大口吞噬,發(fā)出聲響。
強賓壓主 響杯擦盤
意思是指賓客在喝茶時,要輕拿輕放茶桌上的物品,不要有舉杯時在茶桌茶盤上摩擦、杯碟相撞發(fā)出聲響等的行為,否則被視為“強賓壓主”的行為。
喝茶皺眉 嫌茶壓主
茶桌上,最好不要輕易露出皺眉的表情,因為主人發(fā)現(xiàn)后,就會認為賓客嫌棄自家的茶不好,不合口味。
新客換茶 待之有禮
在賓主歡聚一堂,品茗聊天的時刻,若中間有新客到來,主人要立即換茶以表示歡迎,否則是會被認為“慢客”的細節(jié)。
暗逐賓客 恰如其道
客來敬茶,熱情以待。但有時因各類原因不方便接待、或是不想接待賓客時,主人可長時間不換茶葉飲用,這樣,賓客知道主人已經(jīng)暗暗下“逐客令”。
茶桌上這些忌諱
一、女士忌濃妝艷抹,男士忌舉止夸張怪誕。
在酒桌上穿的時尚艷麗些會受到更多目光,侃侃而談也容易成為話題中心,但是在茶桌上是忌諱的。著裝上要求輕松而不拘束,舉止要求莊重得體,落落大方。
二、主人沖泡了第一泡茶品,并且請你品嘗的時候,作為客人的第一次回禮,應如下:
起身,男性抱拳女性合十,一躬,坐下,雙手接過(或者雙手捧起茶杯)先聞香,后慢慢綴茶一口,放下茶杯,口中稱贊主人。
三、喝茶過程里面,客人最重要的回禮禮節(jié)是“扣指禮”,又叫“屈指跪”。具體為:
右手握拳,因為是回禮,你就是左撇子也得用右手的,大拇指的指尖對食指的第二指節(jié),伸直屈著的食指和中指,用食指和中指的第二節(jié)的面,輕輕點擊你面前的茶桌的桌面,三下,切記!!!
四、客人在主人請自己選茶、賞茶或主人敬茶時,應在座位上略欠身,并說“謝謝”。
如人多、環(huán)境嘈雜時,也可行叩指禮表示感謝。品茗后,應對主人的茶葉、泡茶技藝和精美的茶具表示贊賞。告辭時要再一次對主人的熱情款待表示感謝。
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