中秋節(jié)禮儀文化
中秋節(jié)禮儀文化
中秋節(jié)是我國第二大傳統節(jié)日,是第一批列入國家級非物質文化遺產名錄的節(jié)日。那么對于這個節(jié)日的文化你有多少的了解呢?下面是學習啦小編為大家整理的中秋節(jié)禮儀文化,希望能夠幫到大家哦!
中秋節(jié)禮儀文化
每年農歷八月十五日,是傳統的中秋佳節(jié)。這時是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國的農歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會期盼家人團聚。遠在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團圓節(jié)”。
我國人民在古代就有“秋暮夕月”的習俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國丑女無鹽,幼年時曾虔誠拜月,長大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈,取團圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。明清以來,中秋節(jié)的風俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風俗。
今天,月下游玩的習俗,已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書中,已有“中秋”一詞的記載。后來貴族和文人學士也仿效起來,在中秋時節(jié),對著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習俗就這樣傳到民間,形成一個傳統的活動,一直到了唐代,這種祭月的風俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個節(jié)日盛行于宋朝,至明清時,已與元旦齊名,成為我國的主要節(jié)日之一。
2017中秋節(jié)是幾月幾日星期幾
2017年中秋在2017年10月4日(星期三),為國家法定假日。與國慶節(jié)連休7天,即從2017年10月1日至2017年10月7日,放假調休7天。
10月8日(星期天)照常上班.
為什么大家都不喜歡中秋的五仁月餅
五仁月餅為什么被萬人嫌棄
口味差
小伙伴們認為,五仁月餅里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感覺是“又咸又干”,就跟吃米飯咬到沙子一樣的難受,簡直是對味覺的折磨。
缺乏特色
因為它普通卻成本高,因為它傳統沒新意。
“五仁”豆腐渣工程
蓮蓉可以用土豆和香精制作,豆沙可以用咖啡渣和香精制作,椰蓉可以用壞掉的水果渣渣和咖啡渣制作,各種水果月餅可以用南瓜加香精制作,連黑芝麻月餅都不一定能保證是沒染色的芝麻。
網友對五仁月餅的神吐槽
網友吐槽“五仁月餅太難吃不配存活在世上”,而試圖用剪刀“捅死五仁月餅”。
五仁月餅
五仁月餅里的紅綠絲,網友將其稱為“黑暗料理”。他們表示,“送我五仁月餅的人以后基本上不會有來往了。”
五仁月餅
也有人提出把五仁作為“報復手段”,“恨一個人又不想得罪他,就送他五仁月餅難吃死他。”
也有部分網友為“五仁”喊冤,他們說,“這是傳統留下來的月餅,應該保留”,還有人表示,“每樣食物都有存在的價值,多種果仁融合在一個月餅里,是多么有創(chuàng)意的杰作啊!”
五仁月餅被黑之后
有一天五仁正在刷微博,看到#五仁滾出月餅界#上了熱門,頓時哭倒在眾餅的懷里。它說:“偶吧,我都這么努力了!為什么大家還是不喜歡我?”
眾餅慢條斯理地說:“仁寶別怕,最后賣不出去的我們都會被拖出去炒辣椒,只有你會被完整地扔進垃圾桶,么么噠。”
五仁月餅
五仁月餅被黑真相:源于誤會
但其實呢,在北方和廣東廣西地區(qū),大部分人月餅的首選口味卻依舊是五仁。五仁月餅屬于廣式月餅,后來在傳統的廣式五仁月餅配方上進行了改進,既保留了廣式月餅的原有風格,又滲入云南地方風味。
同時,五仁月餅是各式月餅中最為著稱的,因餡中有杏仁、桃仁、花生仁、麻仁和瓜子仁而得名。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。純正的五仁月餅實際上是越嚼越香的,但市面上用低價果仁做成的“缺心眼”五仁月餅,這可能是很多人“誤會”五仁的重要原因之一。
如果你吃到了正宗五仁月餅,記得來給五仁君正名啊!
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