東南亞國家的禮儀習(xí)俗
東南亞國家的禮儀習(xí)俗
每個國家都有自己的禮儀習(xí)俗,就像我們自己國家一樣。如果你去了東南亞國家旅游做客,你要注意什么禮儀習(xí)俗呢?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的東南亞國家的禮儀習(xí)俗,希望可以幫助大家!
東南亞國家的禮儀習(xí)俗
東南亞國家的過節(jié)習(xí)俗
越南的春節(jié)從每年農(nóng)歷臘月廿三灶王節(jié)開始,過年的氣氛一直延續(xù)到整個正月,用越南的民間說法就是:正月是“吃喝玩樂”的月份。按越南民間傳說,臘月廿三這一天,在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況,灶王爺是主管一家的生活之神,也要上天匯報這家一年的情況。灶王爺一走,就沒有神在家看管了,這個時候,就可以灑掃庭除,改建家里一些不敢動的地方,準(zhǔn)備過年了。這一天也稱之為入除。這與中國民間關(guān)于灶王爺?shù)膫髡f顯然同源。為了好好送灶王爺上路,讓灶王爺匯報的時候高抬貴手,人們都要去放生鯉魚———灶王爺?shù)淖T。
入除后就得準(zhǔn)備年貨。從“肥肉腌蕎紅對聯(lián),蕃桿炮仗綠年粽”這句民謠里可以看出傳統(tǒng)的年貨內(nèi)容?,F(xiàn)在生活好了,肥肉就不一定要了,但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎么好,這腌制的蕎頭還是留在人們的餐桌上,已經(jīng)成為過年的傳統(tǒng)符號。對聯(lián)盡管還有人買,但由于漢字已不具備官方文字地位,已經(jīng)不那么盛行了。蕃桿是免除災(zāi)禍的東西,不能少。至于放炮仗,1995年,越南政府一紙命令,廢止了這個傳統(tǒng)的過年方式。為了保留過年的氣氛,越南政府在每年除夕晚上,都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用于祭祖的。越南的粽子是方形的,一只有1公斤左右,取天圓地方之意。
泰國:拜訪親戚送四個桔子
泰國是東南亞地區(qū)華人的主要聚居地之一,由于華人占據(jù)的比例非常大,所以每年農(nóng)歷春節(jié)到來的時候,仿佛整個泰國都在歡慶春節(jié)。除了各式各樣熱熱鬧鬧的春節(jié)活動,泰國華人也延續(xù)了中華民族的傳統(tǒng),在春節(jié)期間暫停一切工作,走親訪友,互道新年祝福。
來自泰國東北部孔敬府的安吉拉介紹說,在泰國,農(nóng)歷臘月29,30以及正月初一分別都有不同的名字,人們也會相應(yīng)地做不同的事。比如,臘月29日要去市場購買春節(jié)用品,大年三十祭拜祖先,祈求新年好運,而大年初一就是走親訪友拜年的開始。 安吉拉:這一天大家就開始慶祝,放鞭炮,而且絕對不能勞作,因為人們認(rèn)為如果新年第一天就工作會讓整年都很勞累。我們也會走親訪友,祈求長輩的祝福,給孩子發(fā)壓歲錢,給長輩紅包以示祝福。另外按照傳統(tǒng),拜訪親戚時要送四個桔子,他們會拿走兩個,還給我們兩個,表示將同樣的祝福送回給我們。
韓國:春節(jié)要吃米糕片湯
韓國是一個非常遵從傳統(tǒng)的國度,春節(jié)就是以祖先崇拜和孝思想為基礎(chǔ)的節(jié)日,是祭祖祈愿家庭平安的一天。今天,春節(jié)也被現(xiàn)代人賦予了新的含義,那就是讓人們從都市生活的緊張節(jié)奏中暫時解脫出來,得到片刻的寧靜與快樂。所以,春節(jié)到韓國你的所到之處都會充滿歡樂和吉祥的氣氛。
韓國春節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗有很多,有歲妝、歲畫、福笊籬、趕夜光鬼等等傳說。至今流傳下來的習(xí)俗有祖先祭拜、歲拜、德談、“擲木四”和跳板等習(xí)俗。
中國人春節(jié)都要吃年糕,韓國人春節(jié)也有專門講究吃的食品,統(tǒng)稱為“歲餐”。流傳至今最具代表性的春節(jié)料理是“米糕片湯”。
朝鮮人的春節(jié)習(xí)俗
同屬東方文化圈的朝鮮把春節(jié)稱為“民俗節(jié)日”。每逢春節(jié),朝鮮人有一套獨特的禮儀習(xí)俗。
朝鮮把過春節(jié)大致分為5個步驟,一是做準(zhǔn)備,二是穿新衣,三是拜年,四是節(jié)日飲食,五是民俗游戲。 節(jié)前,家家戶戶打掃衛(wèi)生,機(jī)關(guān)企業(yè)的門口或裝上彩燈,或掛起六角型的燈籠,或擺上花籃,以渲染節(jié)日氣氛。年初一,男女老少都穿起民族服裝,尤其是婦女和孩子的民族服裝絢麗多彩。
春節(jié)的拜年活動首先從祭祀祖先開始,然后向家里的長輩一一拜年。長輩們會準(zhǔn)備一些簡單的禮物,在接受拜年的時候送給晚輩,并給孩子們一些壓歲錢。向鄰里的長輩、老師拜年是不可缺少的。凡是向長輩拜年,都要跪下磕頭,行大禮。同輩的朋友之間在拜年時則是相互說些祝福、鼓勵的話。
朝鮮人也吃團(tuán)圓飯,并且以民族飲食為主,各種打糕、八寶飯、松糕是必備的食品。尤其是年糕湯是春節(jié)最主要的食品,也是招待前來拜年賓客的食品。春節(jié)吃年糕湯意味著又長了一歲。春節(jié)時大人問孩子的歲數(shù)時,往往不直接問幾歲,而是問他“吃了幾碗年糕湯”。按照傳統(tǒng)食譜,年糕湯里要放進(jìn)雉肉(野雞肉)。但是雉肉比較難求,久而久之,人們就以雞肉代替雉肉,從而產(chǎn)生了“雞肉代替雉肉”的朝鮮俗語,意為“在不得已的時候相互替代”。
民俗游戲是朝鮮人過春節(jié)不可缺少的內(nèi)容。這些民俗游戲包括擲尤茨、跳跳板、抽陀螺、放風(fēng)箏、滑冰車等等。擲尤茨是朝鮮民俗游戲中最獨特的一種,男女老少都能玩。據(jù)說,尤茨是朝鮮古代國家的一個官職名稱。這是一種用四根木棍玩的游戲,把木棍高高拋起后,以落地時木棍的正、反以及是否相壓等來計算成績。游戲分成兩隊,相互競爭,緊張熱烈。跳跳板是婦女的“專利”,一上一下,令人賞心悅目。而抽陀螺、放風(fēng)箏、滑冰車則是孩子們最喜愛的游戲
新加坡:送桔子和紅包
在華人比例超過70%的新加坡,那里新年氣氛同樣熱鬧非凡。街上的很多店鋪都掛起了紅燈籠,舞龍舞獅的比賽和表演也常常引來好奇的目光。據(jù)中國國際廣播電臺記者胡星發(fā)回的報道,新加坡的華人在過春節(jié)的時候也有獨特的送禮習(xí)俗――送桔子和紅包。
新加坡人在春節(jié)送禮的時候并不以禮物的貴賤衡量情意的輕重,而是以是否能討得口彩作為選擇禮物的根據(jù)。桔在讀音上與吉十分相似,所以,人們在挑選禮物的時候總是把送桔子作為禮物的首選,桔子越大意味著運氣越好,正所謂大吉大利。要是有幸去別人家做客,客人通常要帶的禮物是兩個柑橘。如果一天要串幾次門,不用提一籮筐橘子,因為你走的時候,主人也必須拿兩個柑橘回贈你。雙數(shù)象征大吉大利、好事成雙。
另一個好彩頭,那就是紅包,紅包在親戚朋友甚至是公司年終聚會,大家都會互相送紅包,而且對象不僅僅局限于小孩子。有時候會送給鄰居,甚至是打掃衛(wèi)生的阿姨。當(dāng)?shù)厝藭统龊褪盏胶芏嗉t包。所以每到春節(jié)這幾天,當(dāng)?shù)厝硕紩?zhǔn)備厚厚一疊紅包,禮尚往來,一般紅包里就放2~8新元(人民幣10~40元)。臨近春節(jié)的時候,無論是商場,超市還是公司,答謝顧客的方法都是送一打嶄新的紅信封給顧客,給顧客過年的時候當(dāng)紅包裝錢用。既給商場打了廣告,又非常實用。
東南亞國家用餐禮儀
新加坡
新加坡的主食以米飯為主,不喜歡吃饅頭,so,愛吃饅頭的小伙伴們可以吃包子解饞(有時會吃包子)。吃飯前一定要洗手,因為這里有很多馬來人,他們習(xí)慣用手抓取食物。在和海員或者漁民吃飯的時候,不要把魚翻過來,因為預(yù)示著要翻船(他們很重視這些哦)。
服務(wù)費一般都包含在賬單里面,你也可以另給2-4新幣(約10-20人民幣)的小費。
緬甸
左撇子注意了!在緬甸用餐僅可以用右手,左手用餐視為嚴(yán)重?zé)o禮。緬甸人以手抓取食為主,只有在招待客人的時候才會用刀叉,如果就餐時你的前面有一碗清水,那是用于你洗指頭的。在街上看到紅色牙齒不必大驚小怪,嚼檳榔是緬甸人的一大愛好。
緬甸沒有收小費的習(xí)慣,但是餐廳要收取百分之八十的政府稅。
印度尼西亞
印尼人大部分人都信仰伊斯蘭教,所以忌諱吃豬肉,也不吃帶骨、帶汁的菜肴及魚肚等。印尼人習(xí)慣吃西餐,除了特定場合使用刀叉或者筷子,一般還是用右手取食,去別人家做客的時候,用餐完畢在盤子里留點食物。
印尼有收小費的習(xí)慣,具體數(shù)額不等。
文萊
文萊人很注重禮儀,很熱情,不管來做客的人是否認(rèn)識,他們都會熱情招待,到人家做客的時候,要脫鞋表示尊重。文萊人和中國人最大的區(qū)別在于,文萊人從來不勸食,吃多或者少,好吃與否,他們從來都不問。切忌不要用食指指人或者物,正式場合不要翹二郎腿或者兩腿交叉。他們也是以右手為主。
文萊沒有特定說明是不需要付小費的,如果你覺得OK,可以付1-2文萊元(約合人民幣5-10元)。
泰國
泰國人是雙手合十互相問候,他們認(rèn)為舉手越高,尊重越深。泰國人喜歡吃辛辣的食物,越辣越好。有飯后吃蘋果、梨的習(xí)慣,但是他們竟然不太喜歡吃香蕉。與泰國人交往,可以送一些紀(jì)念品或者糕點都是特別受歡迎的。在泰國切忌把腳伸到別人面前,或者翹二郎腿。
泰國的小費給不給比較隨意,如果給的話一般20泰銖(約3-4人民幣)左右就OK,沒有強(qiáng)制要求,隨意。
菲律賓
菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯,以大米和玉米為主。城市中上層人士大部分吃西餐,如果你邀請菲律賓人用餐,一定要多次邀請,否則他們會認(rèn)為這是客套,宴會結(jié)束后一般還會有舞會。與菲律賓人交談時不要涉及政治、宗教或者近代史。
在菲律賓給小費是很正常的事情,給多少分情況,一般20比索(約3人民幣),如果你感覺服務(wù)很好的話你可以多給點,但是注意不要給硬幣,東南亞國家普遍認(rèn)為硬幣是給乞丐用的。