關(guān)于中國(guó)的喝茶禮儀
關(guān)于中國(guó)的喝茶禮儀
我國(guó)人民自古以來(lái)就有喝茶品茶的習(xí)慣，這不僅因?yàn)椴韬煤?，喝茶的過(guò)程讓人靜心，更因?yàn)楹炔枘軌蚪o人體帶來(lái)諸多好處。喝茶要注意什么呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于中國(guó)的喝茶禮儀，希望能夠幫到大家哦!
關(guān)于中國(guó)的喝茶禮儀
1茶三酒四禿桃二
在茶盤(pán)上放三個(gè)杯，是由俗語(yǔ)“茶三酒四禿桃二”而來(lái)，總認(rèn)為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令，可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見(jiàn)，滿足游興。
3頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉
主人沖茶時(shí)，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因?yàn)槔锩嬗须s質(zhì)不宜喝飲，本地有“頭沖腳惜(音同)，二沖茶葉”之稱(chēng)，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
3酒滿敬人，茶滿欺人
因?yàn)榫剖抢涞?，客人接手不?huì)被燙，而茶是熱的，滿了接手時(shí)茶杯很熱，這就會(huì)讓客人之手被燙，有時(shí)還會(huì)因受燙致茶杯掉下地打破了，給客人造成難堪。
4先客后主，司爐最末
在敬茶時(shí)除了論資排輩，按部就班之外，還得先敬客人來(lái)賓然后自家人。在場(chǎng)的人全都喝過(guò)茶之后，這個(gè)司爐的，俗稱(chēng)“柜長(zhǎng)”(煮茶沖茶者)才可以飲喝，否則就對(duì)客人不敬，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”。
5先尊后卑，先老后少
主：到人家跟前說(shuō)聲“請(qǐng)喝茶”，對(duì)方回以“莫拘禮”、“莫客氣”、“謝謝”。如果是較多人的場(chǎng)合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶時(shí)，要先尊老后卑幼，第二遍時(shí)就可按序斟上去。
客：在接受斟茶時(shí)，要有回敬反應(yīng)。
喝茶是長(zhǎng)輩的，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝;
小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝。
6喝茶皺眉，表示棄嫌
客人喝茶時(shí)不能皺眉，這是對(duì)主人示警動(dòng)作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，就會(huì)認(rèn)為人家嫌棄自己茶不好，不合口味。
7強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤(pán)
客人喝茶提杯時(shí)不能任意把杯子在茶盤(pán)沿上檫，茶喝完放杯要輕手，不能讓杯發(fā)出聲響，否則是“強(qiáng)賓壓主”或“有意挑釁”。
8新客換茶
賓主喝茶時(shí)，中間有新客到來(lái)，主人要表示歡迎，立即換茶，否則被認(rèn)為“慢客”，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
9無(wú)茶色
主人待茶，茶水從濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會(huì)被人認(rèn)為“無(wú)茶色”。“無(wú)茶色”其意有二，一是茶已無(wú)色還在沖，是對(duì)客人冷淡，不盡地主之誼。二是由于上一點(diǎn)引申對(duì)人不恭，辦事不認(rèn)真，效果不顯著，欲有“某人無(wú)茶色”。
10暗下逐客令
主人熱情好客，每以濃茶待人，但有時(shí)因自己工作關(guān)系飲茶時(shí)間長(zhǎng)會(huì)耽誤工作或是與客人的話不投機(jī)，客人夜訪影響睡眠，主人故意不換茶葉，客人就要察覺(jué)到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭，否則會(huì)惹主人沒(méi)趣。
喝茶葉有什么好處
一是提神醒腦。這主要?dú)w功于茶葉中含有的咖啡堿成分，它有促使神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮質(zhì)興奮過(guò)程，增強(qiáng)思維和記憶能力之效，因此在我們困乏之時(shí)來(lái)一杯茶能夠起到不錯(cuò)的提神醒腦之效。而要注意的是，睡前最好不喝茶，這是因?yàn)槲覀兒芸赡茉诳Х葔A作用下難以入眠。
二是利尿解乏。喝茶葉有什么好處，同樣是茶中的咖啡堿，其有著刺激腎臟，促使體內(nèi)尿液迅速排出的效果，此外，咖啡堿還能夠排出尿液中的過(guò)量乳酸，從而達(dá)到消除疲勞的效果。
三是消脂促消化。茶中咖啡堿、維生素B1、維生素C、芳香族化合物等成分的共同作用下，能夠提高胃液分泌量，從而幫助我們加速消化，也達(dá)到分解脂肪，減肥的效果。
四是抗氧化。茶中含有的茶多酚有很強(qiáng)的生理活性劑抗氧化性，有實(shí)驗(yàn)表明：1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過(guò)量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，大大高于其他同類(lèi)物質(zhì)。另有實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。而在眾多的茶葉品類(lèi)中，綠茶由于最大程度保留鮮葉特性，其中蘊(yùn)含的茶多酚也最為豐富。
五是預(yù)防輻射傷害。茶中的茶多酚與氧化產(chǎn)物有吸收放射性物質(zhì)的能力。有臨床試驗(yàn)更是證實(shí)茶葉提取物對(duì)輕度放射病、血細(xì)胞減少癥有良好的治療預(yù)防效果。
喝茶葉有什么好處?其實(shí)喝茶的好處不僅僅是以上五點(diǎn)，而我們想要喝茶收獲健康，就需要了解所喝茶品的茶性、功效與適合人群，也要根據(jù)時(shí)令和當(dāng)下的身體情況選擇茶，并適度飲用，這樣健康自然來(lái)。
看了關(guān)于中國(guó)的喝茶禮儀的人還看了：
6.做客喝茶的禮儀