宴會(huì)座位禮儀
宴會(huì)座位禮儀
我們?cè)谘鐣?huì)的時(shí)候,一個(gè)座次可能就是一個(gè)身份的代表,那么你們知道作詞的禮儀是怎樣的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的宴會(huì)座位禮儀,希望可以幫助大家!
宴會(huì)座位禮儀
中式正式宴會(huì)
傳統(tǒng)的中式正式宴會(huì)采用圓桌,因?yàn)橹胁偷纳喜朔绞?,圓桌可以更好的照顧到每個(gè)人夾到菜。座次方面,一般主人會(huì)坐在正對(duì)門(mén)的地方,為的是看到客人及時(shí)作出迎接的準(zhǔn)備。通常最重要的客人會(huì)安排到主人的左手邊,第二重要的客人則被安排到主人的右手邊,以此類(lèi)推。不過(guò)在小型宴會(huì)中也有主人會(huì)將最重要的客人安排到上座,即正對(duì)門(mén)或是位于北方位的位子,自己則一旁作陪,這之間會(huì)發(fā)生主客之間互相謙讓而不肯落座的情形,通??碗S主便即可,沒(méi)必要過(guò)分矯情。
西式正式宴會(huì)
相反,在西方因?yàn)椴似凡皇呛芏鄻?,多采用長(zhǎng)桌,而且每人面前是同一份菜式。當(dāng)然,除了吃喝之外,餐桌上的交談藝術(shù)才是宴會(huì)的重點(diǎn)。在座次方面,通常男女主人會(huì)分別落座在長(zhǎng)桌的兩頭,男主人在正對(duì)大門(mén)或是包房入口的一頭,女主人則在背對(duì)門(mén)的那頭。男主人的右手邊第一個(gè)位子為女性第一主賓客,而左手邊為第一個(gè)位子為男性第二主賓客;女主人右手邊的第一個(gè)位子為男性第一主賓客,左手第一個(gè)位子為女性第二主賓客,以此類(lèi)推,男女穿插而坐,可以保證就餐時(shí)對(duì)面一定是異性,左右兩邊也是異性。
正式宴會(huì)小貼士:西方的宴會(huì),配偶或是一起出席的異性朋友很有可能和你不會(huì)安排在一起,理由也很簡(jiǎn)單,擔(dān)心你們彼此只顧聊天而冷落了周?chē)目腿?,將其他客人無(wú)形的拒之話(huà)題之外。如果你對(duì)自己同伴有所顧慮或是彼此需要照顧時(shí),最好在回復(fù)邀請(qǐng)函時(shí)說(shuō)明你需要和同伴坐在一起,以免出現(xiàn)誤會(huì)。
入座前:在上檔次的餐廳或是酒店就餐時(shí),一般都會(huì)有專(zhuān)屬的衣帽間,可以將大衣、雨傘、包包等在此寄存,因?yàn)槲鞑蛷d不會(huì)像中餐廳那樣采用椅背衣服套。西方就餐需要你 dressed to be seen,即給大家一個(gè)完美的印象,所以累贅什么的最好寄存,在某些國(guó)家有時(shí)還需要付一些小費(fèi)給服務(wù)員。
入座后:男士應(yīng)遵循紳士風(fēng)度幫助女士落座,這是因?yàn)槁≈氐耐硌缟吓總兌紩?huì)穿上晚禮服,通常是將她們的椅子拉出來(lái)幫助其落座,等她們坐下后再幫其將椅子推進(jìn)去一些。就餐途中不要把手機(jī)擺放在餐桌上,建議把手機(jī)調(diào)到靜音狀態(tài),也最好不要接聽(tīng)電話(huà),如真的必需接聽(tīng)電話(huà)或需要去洗手間等,最好起身離席并和周?chē)目腿舜騻€(gè)招呼。在就餐過(guò)程中,很忌諱將手機(jī)擺放在餐桌上,同時(shí)建議大家最好將其調(diào)到靜音模式,而且避免接聽(tīng)電話(huà)。如果必須接聽(tīng),最好禮貌離席,很周?chē)腿舜騻€(gè)招呼。
小技巧:宴會(huì)座次安排其實(shí)是為了增加就餐的氣氛,讓大家交談更加自然,同時(shí)可以更好地?cái)U(kuò)充人脈。在平時(shí),不妨通過(guò)報(bào)紙、雜志、電視等信息媒體來(lái)增加自己的知識(shí)面,讓談話(huà)更加游刃有余。
一般的宴會(huì),除自助餐、茶會(huì)及酒會(huì)外,主人必須安排客人的席次,以免客人不知所措。
桌次的順序 如席設(shè)在飯店或禮堂,圓桌兩桌,或兩桌以上時(shí),則必須定其大小。其定位的原則,以背對(duì)飯廳或禮堂為正位,其右旁為大,左旁為小,如場(chǎng)地排有三桌,則以中間為大,右旁次之,左旁為小。
座次圖與座位簽卡 遇宴會(huì)人多,如超過(guò)二十人以上,或席設(shè)兩桌以上,宜備座次圖,供客人認(rèn)明自己的座位,便于入座。
席次的安排 以右為尊。如席設(shè)兩桌,則以右桌為大。主人坐定后,他的右側(cè)為主賓位。職位或地位高者為尊,高者坐上席。女士以夫?yàn)橘F,但邀請(qǐng)對(duì)象是女賓,夫不見(jiàn)得與妻同貴。
歐美國(guó)家視宴會(huì)為社交最佳場(chǎng)合,故席位采取分座原則,即:男女分座,排位時(shí)男女互為間隔。
夫妻、父女、母子、兄妹等必須分開(kāi);如有外賓在座,則中國(guó)人與外賓插開(kāi)坐。
遵守社會(huì)倫理,長(zhǎng)幼有序,師生有別,在正式的宴會(huì)場(chǎng)合,尤應(yīng)嚴(yán)格遵守。
座位的末座,不能安排女賓。