請人吃飯禮儀
請人吃飯禮儀
我們在日常生活當(dāng)中,請人吃飯是少不了的,那么你們知道請人吃飯的禮儀是什么嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的請人吃飯禮儀,希望可以幫助大家!
請人吃飯禮儀
準(zhǔn)備篇
1. 至少提前一周告知客人你需要請他吃飯并且告知客人你的意圖。
因為這樣會預(yù)先給客人一個安排自己時間的過程,畢竟是請人吃飯還是要看看別人啥時候有時間,這樣不太唐突。
2. 詢問和了解客人的就餐習(xí)慣(包括,偏愛的餐廳,菜的口味,就餐時間等等)。
畢竟作為主人方我們要尊重和充分了解客人的習(xí)慣。
3. 臨近宴請日期前一至兩天,短信或電話提醒客人明天的日程。
這個只是以防萬一客人忘記。
著裝篇
1. 正式場合必穿正裝。
例如:客戶往來、答謝高層等等
2. 非正式場合不宜太過休閑和隨意。
例如:生日聚餐、公司聚餐、同學(xué)聚會等等
吃飯的禮儀
餐桌坐次的暗示:在中國的飲食禮儀中.坐在那里非常重要.
主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠(yuǎn)的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.
主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側(cè)和左側(cè),位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè).讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國的文化是不讓客人感到緊張.
邀請人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被按排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國人暗示誰對自己最重要.
點菜
如果時間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請,你會擔(dān)心預(yù)算的問題,因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。
喝酒
俗話說,酒是越喝越厚,但在酒桌上也有很多學(xué)問講究,以下總結(jié)了一些酒桌上的你不得不注意的小細(xì)節(jié)。
細(xì)節(jié)一:領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來,雙手舉杯。
細(xì)節(jié)二:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領(lǐng)導(dǎo)。
細(xì)節(jié)三:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可視乎情況而定,比如對方酒量,對方喝酒態(tài)度,切不可比對方喝得少,要知道是自己敬人。
細(xì)節(jié)四:自己敬別人,如果碰杯,一句,我喝完,你隨意,方顯大度。
倒茶
這里所說的倒茶學(xué)問既適用于客戶來公司拜訪,同樣也適用于商務(wù)餐桌。首先,茶具要清潔。客人進(jìn)屋后,先讓坐,后備茶。沖茶之前,一定要把茶具洗干凈,尤其是久置未用的茶具,難免沾上灰塵、污垢,更要細(xì)心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣,既講究衛(wèi)生,又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈,胡亂給客人倒茶,這是不禮貌的表現(xiàn)。