女士請客禮儀
如果你是一位女士,要請別人吃飯,那么你知道自己要注意什么樣的禮儀嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的女士請客禮儀,希望可以幫助大家!
女士請客禮儀
1.邀請客人
邀請吃飯的前提是你確實(shí)想請對方,而不是為了說幾句客氣話。可以參考下面幾種方法:
(1)把交談的時(shí)間安排到離吃飯較近的時(shí)間段。如果想中午請吃飯,可以十點(diǎn)半、十一點(diǎn)開始面談。這樣,大家在不知不覺中就到了吃飯時(shí)間,這時(shí)再提出邀請,對方在幾番禮節(jié)性地推辭后,也往往樂于順?biāo)浦邸?/p>
(2)在與對方順利達(dá)成合作時(shí),就勢邀請客人一起吃飯,這個(gè)時(shí)候通??腿艘彩欠浅芬赓p臉的。
(3)工作完成以后,為了表達(dá)對對方的謝意,可以邀請。對于這樣的邀請,對方一般會欣然接受。
(4)在工作時(shí)間之外,以人際交往中的私人交往名義請對方吃飯??梢哉f:聽說他們附近有家餐館挺不錯(cuò),以你個(gè)人名義請他一起來坐坐。
2.選擇用餐地點(diǎn)
如果對方有一定身份,或者你們之間將有重要的合作,可以選擇稍高檔些的飯店。如果只是一般應(yīng)酬,選擇檔次中檔、有特色菜或招牌菜的飯店。無論如何,夜市、大排檔、快餐店都不是請客的地方。最好選擇在包間宴請,特別是重要的客人,即使人數(shù)再少,也要選擇不易受干擾的地方就餐。選擇飯店必須考慮環(huán)境。因?yàn)槌燥埐⒉粌H僅是為了“吃東西”,更是“吃文化”。如果是幽雅的環(huán)境,不僅能增加食欲,放松心情,還為彼此的溝通和交流創(chuàng)造了一個(gè)良好的外在氛圍。
3.點(diǎn)菜
如果時(shí)間允許,應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點(diǎn)菜。當(dāng)然,作為公務(wù)宴請,你會擔(dān)心預(yù)算的問題,因此要多做飯前功課,選擇檔次合適的請客地點(diǎn),這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。況且,如果是你來買單,客人會不太好意思點(diǎn)菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因?yàn)樽鹬厮蛘J(rèn)為他應(yīng)酬經(jīng)驗(yàn)豐富,而讓他來點(diǎn)菜,除非他主動要求,否則他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者,不該在點(diǎn)菜時(shí)太過主動,而是要讓主人來點(diǎn)菜。如果對方盛情要求,可以點(diǎn)一個(gè)不太貴、又不是大家忌口的菜。記得征詢一下別人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的”或是“比較喜歡吃什么”,讓大家感覺被照顧到了。點(diǎn)菜后,可以請示“我點(diǎn)了菜,不知道是否合幾位的口味”, “要不要再來點(diǎn)其他的什么”等等。
點(diǎn)菜時(shí),可根據(jù)以下三個(gè)規(guī)則:
1、是看人員組成,一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當(dāng)加量。二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點(diǎn)些葷食;如果女士較多,則多點(diǎn)幾道清淡的蔬菜。三是看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請,平均一道菜在50~ 80元左右可以接受。如果宴請的對象是比較關(guān)鍵的人物,則要點(diǎn)上幾個(gè)夠份量的菜,如龍蝦、刀魚、鰣魚、鮑魚、翅粉等。
2、點(diǎn)菜時(shí)不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià),這樣會顯得有點(diǎn)小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
3、點(diǎn)完菜要詢問客人用什么酒水。如果客人不想喝酒,可以考慮來點(diǎn)啤酒或者紅酒。如果完全不用酒,可以點(diǎn)一些果汁、飲料。
一般來說,白酒的價(jià)格最好單瓶不要超過預(yù)算的1/3~1/2。如果喝葡萄酒就要注意和菜的搭配,原則上是“白肉配白酒,紅肉配紅酒”。白葡萄酒適合于開胃菜等小菜或者蝦、螃蟹、貝類、魚等。燉牛肉等味濃的肉食菜,配紅葡萄酒。
4、用餐
入席后,不要立即動手取食,而應(yīng)等主人打招呼,由主人舉杯示意開始,客人才能開始。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自己面前再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。吃時(shí)要細(xì)嚼慢咽,絕不能大塊大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。不要挑食,不要只吃自己喜歡的菜,或者急忙把喜歡吃的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅,夾菜時(shí)不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時(shí)“咕嚕咕嚕”,吃菜時(shí)嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。不要用手在嘴里亂摳。用牙簽剔牙時(shí),應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。
用餐時(shí),對外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點(diǎn),吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。外賓沒這個(gè)習(xí)慣,你要是一再客氣,沒準(zhǔn)人家會反感: “說過不吃了,你非逼我干什么?”
用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣。
5、離席
常見一場宴會進(jìn)行得正熱烈,因?yàn)橛腥讼腚x開,而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得直跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當(dāng)你要中途離開時(shí),千萬別和談話圈里的人一一告別,只要悄悄和身邊的兩三個(gè)人打聲招呼,然后離去便可。
不同膚質(zhì)的女性吃飯的禁忌
中性皮膚適宜飲食:
1、一般的美容顏、抗衰老類食物均適合。
2、注意肉類、豆類、主食、蔬菜、水果等食物的均衡攝取即可。
3、仍需要根據(jù)季節(jié)來適當(dāng)調(diào)整飲食。
中性皮膚禁忌飲食:
除忌吸煙、酗酒外,飲食上沒有太多禁忌。
油性皮膚適宜飲食:
1、適合清淡飲食,多吃有清熱、去火、消炎作用以及性質(zhì)較寒涼的食物,如薏米、綠豆、海帶、馬齒莧、黃瓜、苦瓜、西瓜等。
2、油性肌膚者易生痤瘡,應(yīng)多飲 綠茶、薄荷茶、菊花茶、西瓜 汁等,夏季可多飲涼茶,以清熱去火,預(yù)防痘痘出現(xiàn)。
3、多吃富含膳食纖維、清腸通 便、有助排毒的食物,如菠菜、韭菜、芹菜等綠葉蔬菜以及玉米、甘薯、蘿卜等高纖維食物,保持腸道暢通。
油性皮膚禁忌飲食:
1、少吃高脂類食物、油炸食物,如肥肉、奶酪、奶油、炸雞、炸薯?xiàng)l等。
2、少吃辛辣、香燥、刺激及容易上火的食物,如辣椒、羊肉、炒瓜子等。
混合性皮膚適宜飲食:
1、需要根據(jù)季節(jié)變化來調(diào)整食物,混合皮膚者春夏季皮膚偏油,應(yīng)偏重清淡飲食,參考油性皮膚的宜忌,而秋冬季又變得較干,應(yīng)偏重厚重飲食,參考干性皮膚的宜忌。
2、多吃富含天然水分的食物,如 冬瓜、黃瓜、絲瓜等瓜茄類食物以及蘋果、梨、桃、橘子等 新鮮水果,以改善水油不均衡的膚質(zhì)。
3、飲食中應(yīng)注意營養(yǎng)均衡,多吃富含維生素的食物。
混合性皮膚禁忌飲食:
1、過于燥熱和過于寒涼的食物都不適合,食物偏性太大不利于肌膚養(yǎng)護(hù)。
2、飲食不宜過于油膩和過于清淡,應(yīng)保持平和。