商務(wù)宴請(qǐng)的基本禮儀

　　商務(wù)宴請(qǐng)是商務(wù)交往中與賓客溝通的重要方式之一。宴請(qǐng)中，禮儀運(yùn)用得當(dāng)會(huì)給對(duì)方留下良好的印象，增加合作機(jī)會(huì)，反之則可能會(huì)失去一個(gè)重要客戶，所以對(duì)于商務(wù)人士來(lái)說(shuō)，商務(wù)宴請(qǐng)禮儀至關(guān)重要。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的商務(wù)宴請(qǐng)的基本禮儀

　　商務(wù)宴請(qǐng)的基本禮儀：宴請(qǐng)活動(dòng)的組織

　　宴請(qǐng)對(duì)賓客而言是一種禮遇，必須根據(jù)有關(guān)禮節(jié)、禮儀的規(guī)范要求組織好。

　　(1)確定宴請(qǐng)時(shí)間和地點(diǎn)。

　　宴請(qǐng)時(shí)間應(yīng)對(duì)主賓雙方都合適，注意不要選擇對(duì)方重大節(jié)日、假日、有重要活動(dòng)或有禁忌的日子。官方隆重活動(dòng)的地點(diǎn)一般安排在政府會(huì)議大廈或賓館內(nèi)舉行，其余則按活動(dòng)性質(zhì)、規(guī)模大小、主人意愿以及實(shí)際情況而定。

　　(2)邀請(qǐng)的禮儀。

　　各種宴請(qǐng)活動(dòng)，一般均發(fā)請(qǐng)柬，這既是禮節(jié)，也是對(duì)客人的提醒備忘。

　　請(qǐng)柬一般提前一周至兩周發(fā)出，以便被邀請(qǐng)人及早安排。

　　(3)訂菜的注意事項(xiàng)。

　　宴請(qǐng)的酒菜根據(jù)活動(dòng)的形式和規(guī)格，在規(guī)定的預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)安排，事先應(yīng)開列菜單，并征求主管負(fù)責(zé)人的同意。

　　(4)席位安排。

　　禮賓次序是安排席位的主要依據(jù)。正式宴會(huì)一般均排席位。

　　(5)現(xiàn)場(chǎng)布置。

　　宴會(huì)廳和休息廳的布置取決于活動(dòng)的性質(zhì)和形式，官方正式活動(dòng)場(chǎng)所的布置應(yīng)嚴(yán)肅、莊重、大方。宴會(huì)可以使用圓桌，也可以使用長(zhǎng)桌或方桌?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員及服務(wù)人員應(yīng)提前到現(xiàn)場(chǎng)檢查準(zhǔn)備工作。如果是宴會(huì)，事先要把座位卡及菜單擺上。席位的安排，除在請(qǐng)柬上注明外，大型宴會(huì)還應(yīng)在宴會(huì)廳前陳列宴會(huì)簡(jiǎn)圖，圖上注明每個(gè)人的座位，或印出全場(chǎng)席位示意圖，標(biāo)出出席者位置發(fā)予本人。如有講話，要落實(shí)講稿。雙方講話由何人翻譯，一般事先談妥。

　　商務(wù)宴請(qǐng)的基本禮儀：參加宴會(huì)的禮節(jié)

　　應(yīng)邀接到宴會(huì)邀請(qǐng)，能否出席應(yīng)盡早答復(fù)對(duì)方，以便主人做出安排。接受邀請(qǐng)后不要隨意改動(dòng)，萬(wàn)一遇到特殊情況不能出席時(shí)，尤其作為主賓，要盡早向主人解釋、道歉，甚至親自登門表示歉意。應(yīng)邀出席一項(xiàng)活動(dòng)之前，要核實(shí)宴請(qǐng)的主人，活動(dòng)舉辦的時(shí)間、地點(diǎn)，以及主人對(duì)服裝的要求。

　　掌握出席時(shí)間出席宴請(qǐng)活動(dòng)，抵達(dá)時(shí)間的遲早、逗留時(shí)間的長(zhǎng)短，在一定程度上反映對(duì)主人的尊重，應(yīng)根據(jù)活動(dòng)的性質(zhì)和當(dāng)?shù)氐牧?xí)慣掌握。遲到、早退、逗留時(shí)間過(guò)短被視為失禮或有意冷落。身份高者可略晚些到達(dá)。一般客人宜略早些到達(dá)。出席宴會(huì)根據(jù)各地習(xí)慣，正點(diǎn)或晚一兩分鐘到達(dá);我國(guó)則是正點(diǎn)或提前一兩分鐘抵達(dá)。出席酒會(huì)可以按請(qǐng)柬注明的時(shí)間內(nèi)到達(dá)。主賓退離后，其他客人可以陸續(xù)告辭。席間，確實(shí)有事需要提前退席，應(yīng)向主人說(shuō)明后悄悄離去，也可事先打招呼，屆時(shí)離席。

　　到達(dá)宴會(huì)地點(diǎn)，先到衣帽間脫下大衣和帽子，然后前往主賓迎賓處，主動(dòng)向主人問(wèn)好，如果是慶?；顒?dòng)，應(yīng)表示祝賀。

　　參加慶?；顒?dòng)，可以按當(dāng)?shù)亓?xí)慣以及兩單位之間的關(guān)系，贈(zèng)送花束或花籃。

　　應(yīng)邀出席宴請(qǐng)活動(dòng)，應(yīng)聽從主人安排。如果是宴會(huì)，進(jìn)入宴會(huì)廳之前，先了解自己的桌次和座位。入座時(shí)注意桌上座位卡是否寫有自己的名字，不可隨意亂坐。如鄰座是年長(zhǎng)者或婦女，應(yīng)主動(dòng)協(xié)助他們先坐下。

　　入座后坐姿要端正，不可用手托腮或?qū)㈦p臂肘放在桌上。坐時(shí)雙腳應(yīng)踏在本人座位下，不可隨意伸出，影響別人。不可玩弄桌上的酒杯、盤碗、刀叉、筷子等餐具，不要用餐巾或口紙擦餐具，以免使人認(rèn)為餐具不潔。

　　入座后，主人招呼后，即可開始進(jìn)餐。