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法式商務(wù)西餐如何進(jìn)行預(yù)約

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法式商務(wù)西餐如何進(jìn)行預(yù)約

  預(yù)約是商務(wù)西餐禮儀中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是商務(wù)宴會(huì)的基礎(chǔ),只有穩(wěn)扎穩(wěn)打地安排好時(shí)間,做好準(zhǔn)備工作,才能夠在商海中叱咤風(fēng)云。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家?guī)淼姆ㄊ缴虅?wù)西餐如何進(jìn)行預(yù)約,希望各位客官喜歡!

  法式商務(wù)西餐預(yù)約1、預(yù)定餐館

  預(yù)定餐館時(shí)首先要選擇合適的餐館,餐館的環(huán)境要適合進(jìn)行商務(wù)會(huì)談,所以餐館的噪聲不能太大,否則不單單會(huì)影響您同客人之間的談話,還會(huì)影響人的情緒。選擇好餐館之后就可以通過電話向餐館預(yù)定座位,最好同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期,而且這兩個(gè)日期是同一周的星期二和星期四。

  同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期的好處是可以給您預(yù)留更多的彈性空間,可能您的客人還沒有最終確定時(shí)間,也可能您需要同兩位客人會(huì)面,為不耽誤您的商務(wù)活動(dòng)安排,同時(shí)預(yù)定兩個(gè)日期是最好的選擇。

  法式商務(wù)西餐預(yù)約2、電話預(yù)約

  電話預(yù)約時(shí),您可以從最不重要的客人開始打起,這樣做的目的是為了讓您在預(yù)約過程中不斷地練習(xí)積累經(jīng)驗(yàn),避免在同最重要的客人打電話預(yù)約時(shí)出錯(cuò)。當(dāng)然客人拒絕您的邀請(qǐng)是非常正常的事,您可以同客人說過段時(shí)間您再打電話預(yù)約,萬萬不可追問對(duì)方為什么不接受您的邀請(qǐng)。

  打電話預(yù)約的時(shí)間最好提前幾天,而且最好是在早上接近中午的時(shí)間進(jìn)行,因?yàn)樵谀莻€(gè)時(shí)間,大部分的人正在尋思著午飯到底該吃什么,潛意識(shí)里更容易接受您的邀請(qǐng)。在預(yù)約時(shí)注意一定要把餐館的地址、餐館聯(lián)系電話和您個(gè)人的聯(lián)系電話說清楚,以免客人對(duì)餐館不熟悉而找不到地方,所以如果可以的話盡量選擇在客人辦公地點(diǎn)附近的餐館。

  法式商務(wù)西餐預(yù)約3、書面預(yù)約

  如果您所邀請(qǐng)的是一個(gè)非常重要的客人,您需要在電話預(yù)約之后通過快遞業(yè)務(wù)寄送一張正式的邀請(qǐng)函到客人的辦公地點(diǎn),以顯示您對(duì)對(duì)方的尊重,也方便客人找到見面的地點(diǎn)。即使沒有邀請(qǐng)函,也應(yīng)該通過電子郵件的方式發(fā)送一份正式的電子邀請(qǐng)函。

  以上就是商務(wù)西餐禮儀之預(yù)約中應(yīng)該注意的事項(xiàng)和細(xì)節(jié),需要使用涂抹奶油專用的餐刀,而這種餐刀的使用并不太方便。先使用不大鋒利的刀片切下一塊奶油,然后使用刀尖將塊狀奶油轉(zhuǎn)移到盤子上。

  食用面包加奶油時(shí),講究一定的用餐禮儀,讓您既能品嘗出面包配奶油的美妙滋味,又能收獲一份優(yōu)雅與品味。

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