西餐禮儀商務(wù)座位
西餐禮儀商務(wù)座位
座位有尊卑,一般而言,背對(duì)門的位置是最低的,由主人自己坐,而面對(duì)門的位子則是上位,由最重要的客人坐。那么西餐又有什么禮儀呢?下面學(xué)習(xí)啦小編就來告訴你西餐禮儀商務(wù)座位。
西餐禮儀商務(wù)座位
尊右原則
男女主人及賓客夫婦皆并肩而坐時(shí),女性居右。男女主人對(duì)坐,女主人之右為首席,男主人之右次之,依此類推。
三 P 原則
1、賓客地位(Position):
座次視地位而定。受邀男賓之配偶,其地位隨夫而定。若其地位高于其夫,則依其本人之地位;
2、政治考量(Political Situation):
政治考量有時(shí)改變了賓客地位,如在外交場(chǎng)合時(shí),外交部長(zhǎng)之座次一般高於其他部長(zhǎng);
3、人際關(guān)係(Personal Relationship):
賓客間彼此之交情、從屬關(guān)係及語言能否溝通均應(yīng)考慮。
分坐原則
男女、夫婦以間隔而坐為原則。西式席次遠(yuǎn)近以男女主人為中心,愈近主人愈尊,女賓忌排末座,男主人通常背門而坐。賓主人數(shù)若男女相等,以六、十、十四最為理想,男女賓間隔而坐,男女主人對(duì)坐。賓主總數(shù)忌十三。
商務(wù)餐桌禮儀座次
餐桌坐次的暗示:在中國(guó)的飲食禮儀中.坐在那里非常重要.主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠(yuǎn)的正中央位置.主座的對(duì)面坐的是邀請(qǐng)人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請(qǐng)人的右側(cè)和左側(cè),位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè).讓邀請(qǐng)人和客人面對(duì)而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國(guó)的文化是不讓客人感到緊張.
中國(guó)人傳統(tǒng)上用八仙桌。對(duì)門為上,兩邊為偏座。請(qǐng)客時(shí),年長(zhǎng)者、主賓或地位高的人坐上座,男女主人或陪客者坐下座,其余客人按順序坐偏座。在中國(guó),左為尊,右為次;上為尊,下為次;中為尊,偏為次。而在西方,右為尊,左為次。
邀請(qǐng)人可以指定客人的座位.自己的部下或晚輩也可被安排在比自己更重要的位置上.通過分配座位.中國(guó)人暗示誰對(duì)自己最重要。
安排席位還要適當(dāng)考慮某些特殊情況
a,身份相同、專業(yè)相同的賓客可以排在一起;也可將年齡相同者排在一起。
b,意見分歧者,有時(shí)為方便其相互溝通、改善關(guān)系,也可安排他們面對(duì)面坐。
c,有女賓時(shí),我國(guó)習(xí)慣把女方排在一起,即主賓坐男主人右側(cè),主賓夫人坐女主人右側(cè)。如果按照國(guó)際慣例,一般不安排夫婦坐在一起,而是將主賓排在女主人右側(cè),主賓夫人排在男主人右側(cè)。
d,若主賓帶夫人前來,而主人的夫人卻不能出席,通??烧?qǐng)其他身份相當(dāng)?shù)呐孔鞯诙魅耍虬阎髻e夫婦安排在主人的左右兩側(cè)。
E,譯員一般安排在主賓右側(cè)。宴會(huì)桌為長(zhǎng)方形時(shí),譯員也可以考慮安排在主賓對(duì)面,便于交談。
雖然宴會(huì)的種類不同, 但宴會(huì)座次的安排標(biāo)準(zhǔn)基本是一致的。宴會(huì)上的氣氛是否熱烈、融洽,很大程度上與席位安排有關(guān),因此主辦方在安排賓客席位時(shí),要考慮多方面的因素。