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關(guān)于英國(guó)西餐禮儀

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關(guān)于英國(guó)西餐禮儀

  留學(xué),很多人都會(huì)選擇英國(guó),昨天英國(guó)出了一個(gè)爆炸性的新聞,就是英國(guó)民眾投票決定脫歐,那么我們的匯率就會(huì)跌啦,留學(xué)生學(xué)費(fèi)也就會(huì)相對(duì)的減少一些。那么在英國(guó)同學(xué)們難免會(huì)去一些正式場(chǎng)合或者高級(jí)餐廳,提前知道一些餐桌禮儀是非常必要的。今天學(xué)習(xí)啦小編就為大家精心整理了英國(guó)西餐禮儀,希望能夠幫到你哦!

  英國(guó)西餐禮儀

  1. 就坐

  入席時(shí),客人應(yīng)該由座椅的左方就為,離席的時(shí)候亦應(yīng)由座椅的左方退出座位。就坐時(shí),人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳,身體要坐直,胳膊肘在用餐時(shí)自始至終不能擱在餐桌上。就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。如果是應(yīng)邀到別人家里做客,應(yīng)該待主人先攤開(kāi)餐巾以后,才可以把放在桌上的餐巾鋪置在自己的膝蓋上,收起的時(shí)候也是一樣,都要以主人為先。如果中途暫時(shí)離開(kāi)座位,切勿將餐巾攤在桌上,因?yàn)檫@意味你不再吃,侍者便不會(huì)再為你上菜了,所以在離開(kāi)時(shí)須將餐巾放在椅子上才對(duì)。用餐完畢,餐巾大致疊好,放在餐桌上,不要亂扔。

  2.刀叉的使用

  使用刀叉進(jìn)餐時(shí),由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無(wú)需放下。不用刀時(shí),可用右手持叉。但若需要做手勢(shì)時(shí),就應(yīng)放下刀叉。切忌手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃。在任何時(shí)候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌子上。

  3. 點(diǎn)餐

  在英國(guó),去餐廳就餐也有不少學(xué)問(wèn),當(dāng)你到達(dá)餐廳后,不要自己直接找餐廳里的空位坐,而要站在餐廳門口等服務(wù)員將你領(lǐng)到空位。點(diǎn)餐時(shí),服務(wù)員將菜單交給你后通常會(huì)離開(kāi),直到你點(diǎn)完菜合上菜單后,服務(wù)員才會(huì)過(guò)來(lái)繼續(xù)服務(wù)。如果你一直看著菜單不合上,服務(wù)員可能一直不會(huì)過(guò)來(lái),以留給你足夠的時(shí)間考慮,所以不要認(rèn)為是餐廳的服務(wù)不到位。如果是在中檔的餐廳,服務(wù)員一般會(huì)比較忙,所以你可以先看著離你較近的服務(wù)員,等他注意到你時(shí),你只需點(diǎn)一下頭,他就明白你的意思了。若是你許久都沒(méi)被發(fā)現(xiàn),這時(shí)你可以把手放在與肩膀平行的位置,輕輕揮一下手,以引起服務(wù)員的注意。

  4.進(jìn)食

  英國(guó)人用餐比較講究禮儀。他們用餐時(shí)從不會(huì)把嘴巴張得很大,咀嚼食物時(shí)上下嘴唇始終是嚴(yán)絲合縫的,因?yàn)樽寗e人看到自己嘴里的食物是很不禮貌的行為。英國(guó)人不喜歡一邊咀嚼食物一邊說(shuō)話,如果吃飯時(shí)需要交談,他們通常每次只往嘴里放少量的食物,吃東西與說(shuō)話交替進(jìn)行。喝湯時(shí),英國(guó)人會(huì)用湯勺舀湯,從湯勺邊喝湯,而不會(huì)從湯勺尖喝湯。吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。吃魚(yú)、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。女生注意不要在餐桌邊化妝。用餐時(shí)打嗝是最大的禁忌,萬(wàn)一發(fā)生此種情況,應(yīng)立即向周圍的人道歉。

  5.甜品和咖啡

  喝咖啡時(shí)如愿意添加牛奶或糖,添加后要用小勺攪拌均勻,將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟,直接用嘴喝,不要用小勺一勺一勺地舀著喝。吃水果時(shí),不要拿著水果整個(gè)去咬,應(yīng)先用水果刀切成4或6瓣,再用刀去掉皮、核,用叉子叉著吃。

  英國(guó)旅游注意事項(xiàng)

  1、小費(fèi):

  英國(guó)人有付小費(fèi)的習(xí)慣。通常在餐廳如果帳單內(nèi)沒(méi)有包含服務(wù)費(fèi),要按賬單的10%左右付,行李員小費(fèi)按件付,出租車司機(jī)可以按票價(jià)的10%-15%付,飯店旅館等若賬單中不含服務(wù)費(fèi),應(yīng)將10%的費(fèi)用分別付給對(duì)你有幫助的工作人員。

  影劇院、加油站等場(chǎng)所無(wú)需付小費(fèi)。

  2、撥打電話:

  中國(guó)移動(dòng)和中國(guó)聯(lián)通的國(guó)際漫游在英國(guó)都可以使用,與國(guó)內(nèi)通話可使用購(gòu)買的電話卡或酒店房間內(nèi)的電話。

  3、國(guó)家電話區(qū)號(hào):44

  4、電壓:英國(guó)標(biāo)準(zhǔn)電壓是240伏,50赫茲。

  5、電視制式:通常用電器都使用標(biāo)準(zhǔn)三相方形插座插頭。

  6、英國(guó)旅游局官方票務(wù)信息網(wǎng)(英文):

  7、英國(guó)緊急電話(報(bào)案、火災(zāi)、急救等):999。

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