淺談?dòng)说慕煌Y儀不得不了解
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英國的全稱大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國,那么與英國人交往的時(shí)候要注意什么禮儀呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的英國人交往禮儀,希望能夠幫到大家哦!
英國人的交往禮儀
英國人在正式場合注重禮節(jié)和風(fēng)度,極強(qiáng)調(diào)所謂的“紳士風(fēng)度”。它不僅表現(xiàn)為英國人對婦女的尊重與照顧等方面,而且也見于英國人的儀表修潔、服飾得體和舉止有方。
在交際活動(dòng)中,握手禮是英國人使用最多的見面禮節(jié)。在一般情況下,與他人見面時(shí),英國人既不會(huì)像美國人那樣隨隨便便地“嗨”上一聲作罷,也不會(huì)像法國人那樣非要跟對方熱烈地?fù)肀А⒂H吻不可。英國人認(rèn)為,那些作法,都有失風(fēng)度。
在進(jìn)行交談時(shí),英國人,特別是那些上年紀(jì)的英國人,喜歡別人稱呼其世襲爵位或榮譽(yù)的頭銜。至少,也要鄭重其事地稱之為“閣下”或是“先生”、“小姐”、“夫人”。
英國人喜歡飲酒,酒吧在英國比比皆是。英國的威士忌酒,與法國的白蘭地和中國的茅臺(tái)酒并列為世界三大名酒。除酒以外,大多數(shù)英國人嗜茶如命,特別喜歡飲紅茶。
英國人十分喜愛玫瑰、月季、薔薇花。而百合花和菊花被視為死亡象征的,英國人十分忌諱。
英國人平時(shí)十分寵愛動(dòng)物,尤其是狗和貓。只是對于黑色的貓,他們是十分厭惡的。此外,他們也不喜歡大象。
在色彩方面,英國人偏愛藍(lán)色、紅色與白色。它們是英國國旗的主要色彩。英國人所反感的色彩,主要是墨綠色。
英國人在圖案方面的禁忌甚多。大象、孔雀、貓頭鷹等圖案,都會(huì)令他們大為反感。
英國要所忌諱的數(shù)字主要是“13”與“星期五”。當(dāng)二者恰巧碰在一起時(shí),不少英國人都會(huì)產(chǎn)生大難臨頭之感。
與英國人打交道時(shí),需要了解的英國人的主要民俗禁忌還有下列幾條:一是忌當(dāng)眾打噴嚏,二是忌諱用同一根火柴連續(xù)點(diǎn)燃二支香煙,三是忌諱把鞋子放在桌子上,四是忌諱在屋子里撐傘。五是忌諱從梯子下面走過。
在英國,動(dòng)手拍打別人,翹起“二郎腿”,右手拇指與食指構(gòu)成“V”形時(shí)手背向外,都是失禮的動(dòng)作。
英國人除了很熟識和親密的朋友外一般是不詢問別人生活中的私事,例如你看見了一位朋友帶著一塊手表,不要詢問表的價(jià)值或者房子的租金,涉及到錢的問題都最好不要提,否則對方會(huì)認(rèn)為你很不禮貌;又或者女性的年齡等。
為了避免行賄之嫌,去英國人家里作客,最好帶點(diǎn)價(jià)值較輕的禮品:高級巧克力、名酒、鮮花或者是帶有民族特色的民間工藝美術(shù)品,軟木雕、蟲鳥花草貝雕、藝術(shù)陶瓷,竹簾畫、臺(tái)布、花瓶、繪有熊貓圖案的紀(jì)念品等。不要帶有公司標(biāo)記的紀(jì)念品及涉及私生活的物品:服飾、香皂之類。若送花,要避免用到葬禮時(shí)用的花:菊花、白色的花、紫色的花。特別是白色百合花,在英國是象征死亡。而盆栽花一般在宴會(huì)后派人送去。請吃飯或看歌劇等在英國是可以代替禮物的。
在英國的日常宴會(huì)上有很多的講究:為了防止茶葉沾在杯子上會(huì)倒牛奶,然后倒紅茶,并且任何人都不要碰茶壺,除了女主人;而男主人要負(fù)責(zé)把烤牛肉切成薄片,還要注意在座的所有人是否都分到了食料。
英國人禮儀須知
一、就坐
就坐時(shí),人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳,身體要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要蹺二郎腿。就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。將餐巾對折輕輕放在膝上。
二、刀叉的使用
使用刀叉進(jìn)餐時(shí),由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉,一般情況下(左撇子例外)左手持叉,右手持刀;使用刀時(shí),刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型,分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身,表示還要繼續(xù)吃。
每吃完一道菜,將刀叉并攏放在盤中,表示侍者可以將餐具撤走。如果是談話,可以拿著刀叉,無需放下。不用刀時(shí),可用右手持叉,但若需要做手勢時(shí),就應(yīng)放下刀叉。
千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃,也不要一手拿刀或叉,而另一只手拿餐巾擦嘴,也不可一手拿酒杯,另一只手拿叉子取菜。請記住,在任何時(shí)候,都不要將刀叉的一端放在盤上,另一端放在桌上。
三、點(diǎn)餐
在英國,去餐廳就餐也有不少學(xué)問,留學(xué)生不可不知。當(dāng)你到達(dá)餐廳后,不要自己直接找餐廳里的空位坐,而是要站在餐廳門口等服務(wù)員將你領(lǐng)到空位。
點(diǎn)餐時(shí),服務(wù)員將菜單交給你后通常會(huì)離開,直到你點(diǎn)完菜合上菜單后,服務(wù)員才會(huì)過來繼續(xù)服務(wù)。如果你一直看著菜單不合上,服務(wù)員可能一直不會(huì)過來,以留給你足夠的時(shí)間考慮,所以不要認(rèn)為是餐廳的服務(wù)不到位。
如果是在中檔的餐廳,服務(wù)員一般會(huì)比較忙,所以你可以先看著離你較近的服務(wù)員,等他注意到你時(shí),你只需點(diǎn)一下頭,他就明白你的意思了。
若是你許久都沒被發(fā)現(xiàn),這時(shí)你可以把手放在與肩膀平行的位置,輕輕揮一下手,以引起服務(wù)員的注意。
四、進(jìn)食
英國人用餐比較講究禮儀。他們用餐時(shí)從不會(huì)把嘴巴張得很大,咀嚼食物時(shí)上下嘴唇始終是嚴(yán)絲合縫的,因?yàn)樽寗e人看到自己嘴里的食物是很不禮貌的行為。
英國人不喜歡一邊咀嚼食物一邊說話,如果吃飯時(shí)需要交談,他們通常每次只往嘴里放少量的食物,吃東西與說話交替進(jìn)行。
喝湯時(shí),英國人會(huì)用湯勺舀湯,從湯勺邊喝湯,而不會(huì)從湯勺尖喝湯。吃面包一般掰成小塊送入口中,不要拿著整塊面包去咬。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。
吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí),不要直接外吐,可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。吃面條要用叉子先將面條卷起,然后送入口中。上述這些都是英國人用餐的一些基本禮儀,在英國的中國留學(xué)生要學(xué)會(huì)入鄉(xiāng)隨俗,在用餐時(shí)注意這些禮儀。
五、甜品與飲品
喝咖啡時(shí)如果需要添加牛奶或糖,要用小勺攪拌均勻,然后將小勺放在咖啡的墊碟上。喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把,左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。吃水果不要拿著水果整個(gè)去咬,應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。
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