國內(nèi)外中秋送禮的習(xí)俗
國內(nèi)外中秋送禮的習(xí)俗
秋收之際的中秋節(jié),正是加強親族聯(lián)系、增進感情的好時機,是一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈大節(jié)。國內(nèi)外的中秋送禮習(xí)俗有所不同。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧!
國內(nèi)中秋送禮習(xí)俗
秋收之際的中秋節(jié),正是加強親族聯(lián)系、增進感情的好時機,是一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈大節(jié)。中秋節(jié)日饋贈,稱為“賀節(jié)”、“送節(jié)”、“追節(jié)”,也稱“送節(jié)禮”,陜西醴泉稱“送秋節(jié)”。往往在節(jié)前數(shù)日甚至月初就開始趕辦節(jié)禮,相互饋送,路上行人往來如梭。直到今天,中秋節(jié)前送節(jié)禮的習(xí)俗依然盛行,幾乎等同于年前送禮賀節(jié)。一般送禮要趕在節(jié)前,但也有在節(jié)后送的,如在甘肅洮州,中秋節(jié)后第二天以餅果饋送親戚。
作為團圓象征的月餅和時鮮的瓜果都是饋贈佳品。其他節(jié)物各地多有不同,如在廣東東安要送糖飴;在湖南藍山,親友間多饋贈鴨;在江蘇六合,家家以菱藕、蹲鴟、糖餅相饋贈;在四川江津,中秋前一日互相饋贈糍餅,取意其圓;福建同安分節(jié)前一二日,親友間互送月餅、番薯、芋魁,中秋時以此祀先和祭神;在臺灣嘉義,節(jié)前人們互送月餅、文旦、麻糍,等等。
中秋送禮習(xí)俗頗多,如在江蘇地區(qū),必要送禮的有學(xué)徒向師父送禮,分家的兒子給父母送禮,女婿要給岳家送禮,書塾學(xué)生要給教書先生送過節(jié)錢。其中,最重要的還是親戚之間互贈節(jié)禮。
母家給女兒家送禮,較為普遍的中秋送禮習(xí)俗。在河南新安,母家攜棗糕(用面疊作數(shù)層,下大上小,內(nèi)夾棗)、月餅、梨、柿、石榴等看視女兒,稱為“送糕”。在山東泰安也有八月十五看閨女的習(xí)俗,節(jié)前家家戶戶買上月餅、鯉魚之類的禮物,挑擔(dān)、騎驢、坐車,去看望自家已出嫁的閨女。
對于新嫁女,母家送禮更為隆重。在浙江烏青,有新嫁女的人家要以盤或箱盛月餅,送至女兒家,叫做“致秋節(jié)”。浙江雙林的新婦之母家必備果品、粉圓(意為團圓)相送。在江蘇高郵,娘家給新出嫁的女兒送節(jié)禮,但不留餐。在福建福鼎,父母給已出嫁的女兒送中秋節(jié)禮,第一次送節(jié)稱“送頭年”,禮品要豐厚,以中秋粿、月餅為主,再加酒、雞、鴨。其中,中秋粿又有白粿(米漿加鹽蒸熟)、糖粿(米漿加紅糖蒸成)、肉粿(米漿加鹽、肥豬肉、蔥頭油、蔥葉等蒸熟)、芋蛋粿(也稱檳榔芋粿)等各種,粿圓味美,象征團圓。女兒收下中秋粿和月餅,其它禮品一般退回,再添上幾種禮品為壓禮。收下的中秋粿,切成一塊塊,分給鄰居和親戚、朋友,叫做“分頭年粿”。
有些地方會有要給外孫、外甥送禮的中秋送禮習(xí)俗。在福建藤山,凡為外祖父母者,必以中秋餅,附以鯉魚餅送給外甥孫。在江蘇高郵,外婆要在中秋這天送給外孫扎制“寶塔”,直到外孫十歲為止。在福建福鼎,當(dāng)舅舅的每年中秋節(jié)都要送給外甥中秋餅和柚子,有幾個外甥就要送幾份,直送到外甥16歲為止。
當(dāng)然,也有女婿要給丈人家送禮的中秋送禮習(xí)俗。如在浙江溫州,女婿送丈人的禮品,一般是一對鴨子加魚、肉、豆糕?;乇P用三錦、粉干、雪梨。有外孫的,必須加大月餅和“賞月食”。在浙江樂清,中秋這天女婿、外甥、干兒需向岳父母、舅父母、干父母饋贈禮物,俗稱“望八月十五”或“望中秋節(jié)”,禮物有粉干、魚、肉等。女婿望第一個中秋要有鴨、魚、肉等六樣禮物,其余禮物則以月餅為主,其次是芋艿和茶食包等。送時還帶著絲竹伴奏,饒有情趣。
其他饋贈禮節(jié),如在福建福鼎,當(dāng)年有父母或長輩過世的人家,過中秋節(jié)時不能蒸中秋粿,要由出嫁的女兒或親戚給家中送來中秋粿和月餅,稱為“送孝”。在江蘇高郵,此日求婚者多帶著雄雞、鵝、藕、月餅去女家“追節(jié)”。這些都是一些很有風(fēng)情的中秋送禮習(xí)俗。
國外中秋送禮習(xí)俗
中國的文化源遠流長,幾千年的風(fēng)俗流傳在歲月中流轉(zhuǎn),影響周邊的許多國家,中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)日,受中華文化的影響,中秋節(jié)也是日本、韓國的傳統(tǒng)節(jié)日,同時也形成了很多中秋送禮習(xí)俗。
日本的傳統(tǒng)中秋節(jié)叫芋明月,也叫栗明月,但現(xiàn)代日本人已經(jīng)不過中秋節(jié)了。那天人們可以不工作,在家里呆著喝啤酒,不看月亮,看電視節(jié)目。由于傳統(tǒng)文化的衰退,年輕人都不知道節(jié)日的來源和意義,不管你是什么節(jié)日,只知道那天不用上班。
不同的是,中秋節(jié)在韓國被稱為"秋夕",是民間僅次于春節(jié)的盛大節(jié)日,有兩天的法定假期,加上周末的時間,就成為含金量不低的"黃金周"了。人們也在假期表上把"秋夕"的英文寫成為ThanksgivingDay,意為韓國的感恩節(jié),很多人都有互相饋贈禮物的中秋送禮習(xí)俗。在韓國,最受歡迎的中秋節(jié)禮物是親手制作的米糕,據(jù)說米糕里還含有誠心、愛心和孝心的含義,最能表達中秋一家團圓的氣氛。
在一些沒有中秋節(jié)的國度,他們對于送禮的態(tài)度是很自然的。當(dāng)然也沒有那么多講究的中秋送禮習(xí)俗。如德國人過圣誕節(jié)不興送厚禮,一瓶香水、一條領(lǐng)帶、一張賀卡、甚至自制的蛋糕、果醬都是送給親朋好友的最好禮物。如果是為公事或外事送禮,他們就更注重禮品的意義。
歷朝歷代的中秋祭月禮儀
關(guān)于中秋節(jié)的起源,歷來的說法,皆把嫦娥、玉兔、元末起義之事納入其中。其實,中秋節(jié)最核心的起源要素,是自上古時代即有的敬月信仰,以及流傳幾千年的祭月之風(fēng)。中秋節(jié)本質(zhì)上是“華夏祭月之節(jié)”,那里有先民天地人和的哲思,也有華夏子孫生生不息的信仰。
漢民族的祭祀文化,表達的是“敬天、禮地、愛人”這三種基本情感指向,所崇拜的是天神、地祗、人鬼三種類型的神明。天神之中,按等級分為昊天上帝、日月星辰和列星三等,太陽和月亮就是華夏先民最崇拜的自然神之一。
遠古時代的日月崇拜之俗已遙遠難考,但是,《周禮》等文獻中已確定無疑地證明,其時對日月的崇拜已發(fā)展至宏大而正規(guī)的天子的日月祭祀。《周禮·典瑞》:“圭璧以祀日月星辰”。《禮記·祭義》:“祭日于壇,祭月于坎”。《國語·周語》:“古者先王即有天下,又崇立于上帝明神而敬事之,于是乎有朝日、夕月,以教民尊君”。
為什么天子要祭天地日月?鄭玄曰:“王朝日者,示有所尊,訓(xùn)人事君也。王者父天而母地,兄日而姊月,故常以春分朝日,秋分夕月,況人得不事耶。”帝王自命昊天上帝之子,以天為父以地為母,以日為兄以月為姊,天子祭天地日月,既是敬畏、祈求護佑,也是向天下臣民示范“孝悌”之義,即祭天地以示孝,祭日月以示悌。
日月之祭的時間,自周代就定在了春分和秋分,即所謂“兩分”。為何要定在這兩個日子呢?這要從天文與二十四節(jié)氣說起。
每年夏至之后,太陽就從北回歸線逐日南移,到每年公歷9月23日前后(22-24日),太陽到達黃經(jīng)180度,此時,太陽幾乎直射赤道,再往南,北半球的秋季就將結(jié)束而迎來冬天。這一時刻,二十四節(jié)氣中稱為秋分。先民認為,日屬陽之精,月屬陰之精,“天地至尊,故用其始而祭以二至。日月次天地,春分陽氣方永,秋分陰氣向長,故祭以二分,為得陰陽之義。”鄭玄也說,“君子履端于始,舉正于中,故本二分也。”因此,春分和秋分就分別成了祭祀太陽和月亮的日子。
祭日,稱“朝日”,祭月,稱“夕月”。“夕月禮”就成為了祭月之禮的特有稱呼。
雖然《周禮》中就已經(jīng)確定了“兩分祀日月”之制,但日月之祀在歷代的時間并不絕對固定(波動主要發(fā)生在比較短的王朝),不過,總的來看,春秋二分仍然是天子祭日月最基本的日期選擇。
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