國(guó)內(nèi)外中秋送禮的習(xí)俗
國(guó)內(nèi)外中秋送禮的習(xí)俗
秋收之際的中秋節(jié),正是加強(qiáng)親族聯(lián)系、增進(jìn)感情的好時(shí)機(jī),是一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈(zèng)大節(jié)。國(guó)內(nèi)外的中秋送禮習(xí)俗有所不同。下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧!
國(guó)內(nèi)中秋送禮習(xí)俗
秋收之際的中秋節(jié),正是加強(qiáng)親族聯(lián)系、增進(jìn)感情的好時(shí)機(jī),是一年當(dāng)中僅次于年節(jié)的饋贈(zèng)大節(jié)。中秋節(jié)日饋贈(zèng),稱為“賀節(jié)”、“送節(jié)”、“追節(jié)”,也稱“送節(jié)禮”,陜西醴泉稱“送秋節(jié)”。往往在節(jié)前數(shù)日甚至月初就開(kāi)始趕辦節(jié)禮,相互饋送,路上行人往來(lái)如梭。直到今天,中秋節(jié)前送節(jié)禮的習(xí)俗依然盛行,幾乎等同于年前送禮賀節(jié)。一般送禮要趕在節(jié)前,但也有在節(jié)后送的,如在甘肅洮州,中秋節(jié)后第二天以餅果饋送親戚。
作為團(tuán)圓象征的月餅和時(shí)鮮的瓜果都是饋贈(zèng)佳品。其他節(jié)物各地多有不同,如在廣東東安要送糖飴;在湖南藍(lán)山,親友間多饋贈(zèng)鴨;在江蘇六合,家家以菱藕、蹲鴟、糖餅相饋贈(zèng);在四川江津,中秋前一日互相饋贈(zèng)糍餅,取意其圓;福建同安分節(jié)前一二日,親友間互送月餅、番薯、芋魁,中秋時(shí)以此祀先和祭神;在臺(tái)灣嘉義,節(jié)前人們互送月餅、文旦、麻糍,等等。
中秋送禮習(xí)俗頗多,如在江蘇地區(qū),必要送禮的有學(xué)徒向師父送禮,分家的兒子給父母送禮,女婿要給岳家送禮,書(shū)塾學(xué)生要給教書(shū)先生送過(guò)節(jié)錢。其中,最重要的還是親戚之間互贈(zèng)節(jié)禮。
母家給女兒家送禮,較為普遍的中秋送禮習(xí)俗。在河南新安,母家攜棗糕(用面疊作數(shù)層,下大上小,內(nèi)夾棗)、月餅、梨、柿、石榴等看視女兒,稱為“送糕”。在山東泰安也有八月十五看閨女的習(xí)俗,節(jié)前家家戶戶買上月餅、鯉魚(yú)之類的禮物,挑擔(dān)、騎驢、坐車,去看望自家已出嫁的閨女。
對(duì)于新嫁女,母家送禮更為隆重。在浙江烏青,有新嫁女的人家要以盤或箱盛月餅,送至女兒家,叫做“致秋節(jié)”。浙江雙林的新婦之母家必備果品、粉圓(意為團(tuán)圓)相送。在江蘇高郵,娘家給新出嫁的女兒送節(jié)禮,但不留餐。在福建福鼎,父母給已出嫁的女兒送中秋節(jié)禮,第一次送節(jié)稱“送頭年”,禮品要豐厚,以中秋粿、月餅為主,再加酒、雞、鴨。其中,中秋粿又有白粿(米漿加鹽蒸熟)、糖粿(米漿加紅糖蒸成)、肉粿(米漿加鹽、肥豬肉、蔥頭油、蔥葉等蒸熟)、芋蛋粿(也稱檳榔芋粿)等各種,粿圓味美,象征團(tuán)圓。女兒收下中秋粿和月餅,其它禮品一般退回,再添上幾種禮品為壓禮。收下的中秋粿,切成一塊塊,分給鄰居和親戚、朋友,叫做“分頭年粿”。
有些地方會(huì)有要給外孫、外甥送禮的中秋送禮習(xí)俗。在福建藤山,凡為外祖父母者,必以中秋餅,附以鯉魚(yú)餅送給外甥孫。在江蘇高郵,外婆要在中秋這天送給外孫扎制“寶塔”,直到外孫十歲為止。在福建福鼎,當(dāng)舅舅的每年中秋節(jié)都要送給外甥中秋餅和柚子,有幾個(gè)外甥就要送幾份,直送到外甥16歲為止。
當(dāng)然,也有女婿要給丈人家送禮的中秋送禮習(xí)俗。如在浙江溫州,女婿送丈人的禮品,一般是一對(duì)鴨子加魚(yú)、肉、豆糕。回盤用三錦、粉干、雪梨。有外孫的,必須加大月餅和“賞月食”。在浙江樂(lè)清,中秋這天女婿、外甥、干兒需向岳父母、舅父母、干父母饋贈(zèng)禮物,俗稱“望八月十五”或“望中秋節(jié)”,禮物有粉干、魚(yú)、肉等。女婿望第一個(gè)中秋要有鴨、魚(yú)、肉等六樣禮物,其余禮物則以月餅為主,其次是芋艿和茶食包等。送時(shí)還帶著絲竹伴奏,饒有情趣。
其他饋贈(zèng)禮節(jié),如在福建福鼎,當(dāng)年有父母或長(zhǎng)輩過(guò)世的人家,過(guò)中秋節(jié)時(shí)不能蒸中秋粿,要由出嫁的女兒或親戚給家中送來(lái)中秋粿和月餅,稱為“送孝”。在江蘇高郵,此日求婚者多帶著雄雞、鵝、藕、月餅去女家“追節(jié)”。這些都是一些很有風(fēng)情的中秋送禮習(xí)俗。
國(guó)外中秋送禮習(xí)俗
中國(guó)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),幾千年的風(fēng)俗流傳在歲月中流轉(zhuǎn),影響周邊的許多國(guó)家,中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)日,受中華文化的影響,中秋節(jié)也是日本、韓國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也形成了很多中秋送禮習(xí)俗。
日本的傳統(tǒng)中秋節(jié)叫芋明月,也叫栗明月,但現(xiàn)代日本人已經(jīng)不過(guò)中秋節(jié)了。那天人們可以不工作,在家里呆著喝啤酒,不看月亮,看電視節(jié)目。由于傳統(tǒng)文化的衰退,年輕人都不知道節(jié)日的來(lái)源和意義,不管你是什么節(jié)日,只知道那天不用上班。
不同的是,中秋節(jié)在韓國(guó)被稱為"秋夕",是民間僅次于春節(jié)的盛大節(jié)日,有兩天的法定假期,加上周末的時(shí)間,就成為含金量不低的"黃金周"了。人們也在假期表上把"秋夕"的英文寫(xiě)成為ThanksgivingDay,意為韓國(guó)的感恩節(jié),很多人都有互相饋贈(zèng)禮物的中秋送禮習(xí)俗。在韓國(guó),最受歡迎的中秋節(jié)禮物是親手制作的米糕,據(jù)說(shuō)米糕里還含有誠(chéng)心、愛(ài)心和孝心的含義,最能表達(dá)中秋一家團(tuán)圓的氣氛。
在一些沒(méi)有中秋節(jié)的國(guó)度,他們對(duì)于送禮的態(tài)度是很自然的。當(dāng)然也沒(méi)有那么多講究的中秋送禮習(xí)俗。如德國(guó)人過(guò)圣誕節(jié)不興送厚禮,一瓶香水、一條領(lǐng)帶、一張賀卡、甚至自制的蛋糕、果醬都是送給親朋好友的最好禮物。如果是為公事或外事送禮,他們就更注重禮品的意義。
歷朝歷代的中秋祭月禮儀
關(guān)于中秋節(jié)的起源,歷來(lái)的說(shuō)法,皆把嫦娥、玉兔、元末起義之事納入其中。其實(shí),中秋節(jié)最核心的起源要素,是自上古時(shí)代即有的敬月信仰,以及流傳幾千年的祭月之風(fēng)。中秋節(jié)本質(zhì)上是“華夏祭月之節(jié)”,那里有先民天地人和的哲思,也有華夏子孫生生不息的信仰。
漢民族的祭祀文化,表達(dá)的是“敬天、禮地、愛(ài)人”這三種基本情感指向,所崇拜的是天神、地祗、人鬼三種類型的神明。天神之中,按等級(jí)分為昊天上帝、日月星辰和列星三等,太陽(yáng)和月亮就是華夏先民最崇拜的自然神之一。
遠(yuǎn)古時(shí)代的日月崇拜之俗已遙遠(yuǎn)難考,但是,《周禮》等文獻(xiàn)中已確定無(wú)疑地證明,其時(shí)對(duì)日月的崇拜已發(fā)展至宏大而正規(guī)的天子的日月祭祀?!吨芏Y·典瑞》:“圭璧以祀日月星辰”?!抖Y記·祭義》:“祭日于壇,祭月于坎”?!秶?guó)語(yǔ)·周語(yǔ)》:“古者先王即有天下,又崇立于上帝明神而敬事之,于是乎有朝日、夕月,以教民尊君”。
為什么天子要祭天地日月?鄭玄曰:“王朝日者,示有所尊,訓(xùn)人事君也。王者父天而母地,兄日而姊月,故常以春分朝日,秋分夕月,況人得不事耶。”帝王自命昊天上帝之子,以天為父以地為母,以日為兄以月為姊,天子祭天地日月,既是敬畏、祈求護(hù)佑,也是向天下臣民示范“孝悌”之義,即祭天地以示孝,祭日月以示悌。
日月之祭的時(shí)間,自周代就定在了春分和秋分,即所謂“兩分”。為何要定在這兩個(gè)日子呢?這要從天文與二十四節(jié)氣說(shuō)起。
每年夏至之后,太陽(yáng)就從北回歸線逐日南移,到每年公歷9月23日前后(22-24日),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)180度,此時(shí),太陽(yáng)幾乎直射赤道,再往南,北半球的秋季就將結(jié)束而迎來(lái)冬天。這一時(shí)刻,二十四節(jié)氣中稱為秋分。先民認(rèn)為,日屬陽(yáng)之精,月屬陰之精,“天地至尊,故用其始而祭以二至。日月次天地,春分陽(yáng)氣方永,秋分陰氣向長(zhǎng),故祭以二分,為得陰陽(yáng)之義。”鄭玄也說(shuō),“君子履端于始,舉正于中,故本二分也。”因此,春分和秋分就分別成了祭祀太陽(yáng)和月亮的日子。
祭日,稱“朝日”,祭月,稱“夕月”。“夕月禮”就成為了祭月之禮的特有稱呼。
雖然《周禮》中就已經(jīng)確定了“兩分祀日月”之制,但日月之祀在歷代的時(shí)間并不絕對(duì)固定(波動(dòng)主要發(fā)生在比較短的王朝),不過(guò),總的來(lái)看,春秋二分仍然是天子祭日月最基本的日期選擇。
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