近些年隨著人們生活水平的不斷提高，從過去的解決溫飽，到現(xiàn)在吃的健康，越來越多的人關(guān)注健康，特別是老人家?？赐先速I的禮物有哪些?下面是學(xué)習(xí)啦小編搜集整理的一些內(nèi)容，希望對你有幫助。

　　看望老人買的禮物

　　1. 鋅

　　鋅對人體是有很大影響的，從代謝到免疫能力、組織愈合與修復(fù)都能產(chǎn)生影響。缺鋅這一礦物質(zhì)會導(dǎo)致身體免疫功能衰退，增加癌癥、心臟病和糖尿病的發(fā)病率。遺憾的是，老年人似乎很少補鋅，也呈現(xiàn)出對攝入的食物吸收能力更差的趨勢。

　　缺乏的表現(xiàn)：脫發(fā)、傷口愈合慢、感染疾病頻率增加、腹瀉

　　如何補鋅：缺鋅的人最好的辦法就是多吃含鋅的食物(男性一天11毫克，女性一天八毫克)，富含鋅的食物有瘦肉、海鮮(尤其是牡蠣，它是鋅含量最高的食物),谷物和其他富含蛋白質(zhì)的植物如豆類也含有相當多的鋅。如果沒辦法通過食物攝取足夠的鋅，那就需要通過含鋅的維生素劑來幫忙，但是一天不能超過40毫克的量。同樣需要銘記的是，如果有在服用補鋅的藥劑記得和醫(yī)生說，以免在開藥時開出會有鋅產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)的藥物。

　　2. 鐵

　　作為讓血液鮮紅的營養(yǎng)素，鐵是攜帶氧氣進入組織的重要元素。如果沒有藥物干預(yù)，一個人的飲食攝入體內(nèi)的鐵含量是不足以滿足身體需要的，最終會發(fā)展為缺鐵性貧血：血紅蛋白水平低，血液無法為細胞提供充足的氧氣。

　　缺乏的表現(xiàn)：疲勞、倦怠、免疫力下降、指甲變脆、氣短、食欲不振、耐力不夠、貧血

　　如何補鐵：富含鐵的食物有紅肉(即表面呈紅色的肉類)、家禽魚，菠菜、堅果、種子和杏干，但是人體吸收動物蛋白的能力更強。其他富含鐵的食物還有蛤、牡蠣、和大豆。除了多吃富含鐵的食物之外，還要多攝入有助鐵吸收的食物，如富含維生素C的青椒、橙子、柚子、葡萄柚、獼猴桃和石榴。記住，在醫(yī)生沒有準確告訴你缺鐵的時候，不要因為自己疲憊就亂服用補鐵的營養(yǎng)劑。因為不必要的補鐵會影響身體吸收其他礦物質(zhì)(包括銅、鋅)。

　　3. 鈣

　　鈣是人體中最豐富的礦物質(zhì)，但大多數(shù)人還是缺鈣。鈣在人體最重要也是最顯著的作用在于建筑骨骼和牙齒，同時它也在神經(jīng)及肌肉收縮上起重要作用。如果你的鈣攝入的不夠，身體會有效地從骨骼中偷取一部分來維持血液中的鈣水平。

　　相比較而言，女性往往更容易缺鈣(特別是更年期前后的5—10年)，不論男女，在他們變老的時候骨頭的重量都會減輕。飲食中多吃含鈣的食物并不能扭轉(zhuǎn)年齡大了骨質(zhì)變疏松這一事實，但卻能減緩整個變化過程的速度。

　　缺乏的表現(xiàn)：蛀牙變多、骨質(zhì)變脆、骨質(zhì)疏松、肌肉無力、抽筋

　　如何補鈣：為了減少骨質(zhì)疏松，老年男性和絕經(jīng)后婦女每日以食物形式攝入的鈣總量應(yīng)為1200毫克，最高攝入量不得高于2500毫克。富含鈣的食物有：多葉綠色蔬菜、乳制品(酸奶、奶酪、牛奶)、豆類、無花果(新鮮和干果都可以)和杏仁。15顆杏仁約含有40毫克的鈣。市面上常見的高鈣食物包括早餐麥片、果汁和面包。一杯高鈣麥片中鈣含量高達200毫克，半杯高鈣橙汁含有80毫克的鈣，兩片面包約含200毫克的鈣。盡管飲食可能已經(jīng)能讓人體攝入充足的鈣，許多人還是需要服用鈣補充劑。

　　4. 維生素D

　　維生素D有助于腸道吸收鈣、鐵、鎂、磷和鋅，幫助人體最好地吸收鈣，好讓骨骼健康成長并維持骨骼密度和肌肉的力量。缺維生素D的老人往往更容易摔跤、骨折。

　　缺乏的表現(xiàn)：骨骼脆弱、缺鈣、骨骼疾病、肌肉無力

　　綠色蔬菜中含有大量的維生素D

　　如何補充：魚油、蛋黃和綠色蔬菜中含有大量的維生素D，因為很少食物中有維生素D，所以曬太陽是獲取維D的主要來源。最新數(shù)據(jù)表明，每天補充2000IU(international unit，國際單位)的維生素D可以幫助預(yù)防乳腺癌、卵巢癌及結(jié)腸癌。

　　曬太陽和飲食攝入通常就能給人體足夠的維生素D，據(jù)研究數(shù)據(jù)，在晴天曬20分鐘的太陽就能滿足當天的維生素D需求。然而，大多數(shù)人都沒辦法每天曬20分鐘太陽。而且，如果你的皮膚非常白或者非常黑，那你可能不能很好地吸收維生素D。另外，老年人利用陽光合成維生素D的能力變?nèi)趿?，補充維生素D是很重要的。

　　5. 維生素B12

　　我們的身體需要維生素B12制造神經(jīng)、紅細胞和DNA，維生素B12也被認為有著增強能量、代謝和帶動情緒的作用，同時它能減少患心臟病的風(fēng)險。

　　維生素B12缺乏癥的患病率隨著年齡的增加而增加，如果不及時發(fā)現(xiàn)并補充可能會并發(fā)貧血、神經(jīng)系統(tǒng)和胃腸道的相關(guān)疾病。10%—30%的老年人患有慢性胃粘膜炎癥，胃酸分泌減少。因為胃酸扮演著從食物中分解維生素B12的重要角色，患有這種疾病的人們往往流失了吃進去的大量維生素B12。

　　缺乏的表現(xiàn)：疲勞乏力、食欲減退(包括胃不舒服、體重下降)，神經(jīng)系統(tǒng)出現(xiàn)問題，心理困惑，心跳和呼吸加快，皮膚蒼白，口舌生瘡，容易出現(xiàn)瘀傷或出血(包括牙齦出血)

　　如何補充：大多數(shù)人可以通過食用肉類、家禽、海鮮和雞蛋來補充。如果不吃肉制品或是正在服用限制身體吸收營養(yǎng)的藥物，服用維生素B12補充劑不失為一個好辦法。但是這也需要在就醫(yī)時與醫(yī)生說明，以免與其他藥物發(fā)生藥理排斥反應(yīng)。

　　一般來說，人們可以通過健康飲食，這里的健康飲食包括水果、蔬菜、全谷類、低脂奶制品、瘦肉、魚、豆類、雞蛋和堅果。這樣的飲食會減少飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、鹽和添加糖的攝入。

　　老人家如何挑選保健品

　　一、保健食品不是藥品，但可以用來進行輔助治療。國家對保健食品的功能規(guī)定有27種，包括：免疫調(diào)節(jié)、調(diào)節(jié)血脂、調(diào)節(jié)血糖、延緩衰老、改善記憶、改善視力，促進排鉛、清咽利喉、調(diào)節(jié)血壓、改善睡眠，促進泌乳、抗突變，抗疲勞、耐缺氧、抗輻射、減肥、促進生長發(fā)育、改善骨質(zhì)疏松、改善營養(yǎng)性貧血、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護作用、美容、改善胃腸道功能等等。

　　同時，在保健食品包裝標簽上不能含有或暗示具有治療作用，凡是超過上述27種保健功能范圍的宣傳都是違法的。

　　二、注意標志和批號。衛(wèi)生部批準的保健食品預(yù)包裝食品容器上(食品標簽)應(yīng)有衛(wèi)生部對這一食品的批準文號和衛(wèi)生部規(guī)定的保健食品標志。國產(chǎn)保健食品為：衛(wèi)食健字第號，或者國食健字第號，進口保健食品：衛(wèi)進食健字第號。

　　三、保健食品的標簽除與普通食品一樣應(yīng)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期外，還應(yīng)注明適宜人群，食用量及食用方法。

　　四、保健食品不可以代替藥品。一種新藥品的面市，必須要有大量的臨床試驗，并通過國家食品藥品監(jiān)督管理局審查批準;保健食品沒有規(guī)定治療的作用，不需要經(jīng)過臨床驗證，僅僅檢驗污染物、細菌等衛(wèi)生指標，合格就可以上市銷售。

　　五、理性選擇保健食品。每種保健食品都有適宜的人群，選購時應(yīng)該按照個人的差異，認真選擇，不能按照送禮習(xí)俗，胡亂選擇，只買貴的，不買對的。

　　老年人增強抵抗力多吃溫補食物

　　菜品可首選羊肉燉蘿卜

　　它對腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿、脾胃虛寒者更為適宜。其次是炒雙菇(香菇和平菇)，它能補益腸胃，化痰散寒，可增強機體免疫功能，對高血脂患者更為適宜。

　　菜品可首選羊肉燉蘿卜

　　其實除了食補，冬季的傳統(tǒng)養(yǎng)生方法還有很多，比如叩齒、干洗澡、揉腹、艾灸等。在日常生活中都可做，對身體很有益處。

　　尤其是艾灸，可以灸一下保健穴位：足三里、中脘、關(guān)元、氣海，還可以在肚臍里放些鹽，艾灸肚臍，那里是神闕穴，這個穴位對補益元氣十分重要。

　　多吃主食，適當吃點羊肉、鵪鶉和海參

　　蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng)。

　　狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，中醫(yī)認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能，御寒效果最好。

　　怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)

　　補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力

　　人怕冷與機體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因，常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。

　　因此，補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的御寒能力。含鈣的食物主要包括牛奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。

　　海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌，產(chǎn)生熱量

　　人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素，它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎(chǔ)代謝率增強，皮膚血液循環(huán)加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。含碘豐富的食物是：海帶、紫菜、發(fā)菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。