餐桌背景禮儀
餐桌背景禮儀
現(xiàn)在社會(huì)禮儀無(wú)處不在,除了在日常生活中的職場(chǎng)、商務(wù)禮儀之外,大部分人經(jīng)常會(huì)忽略餐桌禮儀。其實(shí)懂不懂餐桌的禮儀,就是出身于背景的考驗(yàn)。下面學(xué)習(xí)啦小編就為大家整理了關(guān)于餐桌背景禮儀,希望能夠幫到你哦!
餐桌背景禮儀
位序的講究
總體原則:以右為尊 、以遠(yuǎn)為上、面朝大門(mén)為尊
右高左低:當(dāng)兩人并排就座時(shí),通常以右為上座,這是因?yàn)橹胁蜕喜藭r(shí)多以順時(shí)針為上菜方向,居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。
中座為尊:三人一同就餐時(shí),居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。
面門(mén)為上:倘若用餐時(shí),有人面對(duì)正門(mén)而坐,為上坐。觀景為佳:用餐時(shí)室內(nèi)外有優(yōu)美的景致或演出,此時(shí)觀賞角度最佳處為上座。
臨墻為好:穩(wěn)居之中以靠墻之位為上座,靠過(guò)道之位為下座。
臨畫(huà)為上:以背鄰主要畫(huà)幅的那張座椅為主座。
座位的安排
圓桌正對(duì)大門(mén)的為首席,上位左右手邊的位置,則以離首席的距離來(lái)看,越靠近首席位置越尊,相同距離則右側(cè)尊于左側(cè)。
八仙桌→如果有正對(duì)大門(mén)的座位,則正對(duì)大門(mén)一側(cè)的右位為首席 。如果不正對(duì)大門(mén),則面東的一側(cè)右席為首席。
餐桌座序禮儀
座位的安排
宴會(huì)
1桌以上,桌與桌間的排列講究首席居前居中,右邊依次2、4、6席, 左邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
管家
提前在門(mén)外位置接待迎客,并為來(lái)賓引位。
位次禮儀
主人拿起餐巾即:用餐結(jié)束