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餐桌背景禮儀

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餐桌背景禮儀

  現(xiàn)在社會禮儀無處不在,除了在日常生活中的職場、商務禮儀之外,大部分人經(jīng)常會忽略餐桌禮儀。其實懂不懂餐桌的禮儀,就是出身于背景的考驗。下面學習啦小編就為大家整理了關(guān)于餐桌背景禮儀,希望能夠幫到你哦!

  餐桌背景禮儀

  位序的講究

  總體原則:以右為尊 、以遠為上、面朝大門為尊

  右高左低:當兩人并排就座時,通常以右為上座,這是因為中餐上菜時多以順時針為上菜方向,居右者因此比居左者優(yōu)先受到照顧。

  中座為尊:三人一同就餐時,居中坐者在位次上要高于在其兩側(cè)就座之人。

  面門為上:倘若用餐時,有人面對正門而坐,為上坐。觀景為佳:用餐時室內(nèi)外有優(yōu)美的景致或演出,此時觀賞角度最佳處為上座。

  臨墻為好:穩(wěn)居之中以靠墻之位為上座,靠過道之位為下座。

  臨畫為上:以背鄰主要畫幅的那張座椅為主座。

  座位的安排

  圓桌正對大門的為首席,上位左右手邊的位置,則以離首席的距離來看,越靠近首席位置越尊,相同距離則右側(cè)尊于左側(cè)。

  八仙桌→如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為首席 。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。

  餐桌座序禮儀

  座位的安排

  宴會

  1桌以上,桌與桌間的排列講究首席居前居中,右邊依次2、4、6席, 左邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。

  管家

  提前在門外位置接待迎客,并為來賓引位。

  位次禮儀

  主人拿起餐巾即:用餐結(jié)束

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