民以食為天。中國是文明古國，有著悠久的飲食文化。文明餐桌用餐，是教養(yǎng)，也是禮儀。下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的文明餐桌禮儀，希望可以幫助大家!

　　文明餐桌禮儀

　　外出用餐，尤其是外出赴宴或聚餐時，應(yīng)適度地進行個人修飾。

　　總的要求是：整潔、優(yōu)雅、個性化。

　　如果你是一位男性，

　　而你的周圍就坐的是女性，

　　那么你應(yīng)該發(fā)揮你的紳士風(fēng)度為女士服務(wù),

　　比如拉開座椅，向服務(wù)員要東西。

　　如果身邊坐的是長輩，更應(yīng)如此。

　　在等待上菜的時候，

　　不能因為無聊而敲桌子、敲餐具，

　　這是很不禮貌的行為。

　　夾菜的時候，不能用筷子在菜里面翻來挑去，

　　或者夾到一半，發(fā)現(xiàn)是自己不愛吃的，

　　又重新放回到盤子里。

　　如果想吃的菜很遠，千萬不要站起來去夾，

　　應(yīng)該等轉(zhuǎn)到自己面前或者請邊上的人幫忙夾到你碗里。

　　不要“霸”著某幾樣愛吃的菜不放，

　　讓別人都沒法吃。

　　不要狼吞虎咽，

　　也不要發(fā)出“吧嗒”的聲音，

　　應(yīng)該閉著嘴，細細品，

　　不僅吃相文雅，也有助于消化。

　　如果你先吃好飯，應(yīng)起身對大家說，

　　“我已經(jīng)吃好了，大家請慢用”，

　　然后再離開餐桌。

　　傳統(tǒng)餐桌禮儀知多少

　　1.吃飯時，不能在菜盤子里亂翻，不能吧唧嘴，那樣顯得很不禮貌。

　　2.在外面招待客人，點菜不能上“七個菜”，因為七個菜是敬死去的人的。

　　3.吃飯時，手要扶著碗，不能一只手放在桌下。

　　4.家里來客人了，添飯時不能說“還要飯嗎?”因為“要飯的”是乞丐的意思。

　　5.忌用“鴛鴦筷”。兩支筷子要同一顏色，同一長度。

　　6.筷子擺放要放在飯碗的右邊，忌把筷子分放在碗的兩邊，這意味著快分開，因筷與“快”諧音。筷頭應(yīng)朝座位，忌倒放過來，倒放則為祭祀之用。

　　7.筷子不能立插在米飯中，這是祭死人的方式。

　　8.不能用筷子敲盤碗。這是乞丐討吃的手法，也是逗貓狗等牲畜進食的信號。

　　【孩子餐桌禮儀引導(dǎo)】

　　1、一起用餐。孩子與父母一道用餐的機會越多，越會學(xué)到應(yīng)有的禮儀。 還可以教會孩子餐桌上的禮儀。好吃的東西不能自己一個人吃，要留給別人吃;取菜時，盡量取自己面前的，不要“飛龍過海”;看準(zhǔn)哪塊就夾它，不要翻來覆去地挑，那是非常沒禮貌的表現(xiàn);夾帶湯汁的肉菜時，更要小心夾，以免濺臟了自己或者別人的衣服;吃完飯后放下碗要有禮貌地對還沒吃完的人說：“請大家慢用”。

　　2、不要求快。在同一時期內(nèi)有計劃的教會一個或兩個禮儀。

　　3、目標(biāo)合理。每個孩子都是獨立的個體，父母要盡量了解孩子的能力，對某個孩子有效的方法在其他孩子身上可能完全不管用，要注意年齡的差別。

　　4、要有彈性。如果你的孩子哪天很不對勁，就放松一下，延到第二天。

　　5、生動有趣。孩子想象豐富，都喜歡扮演生活中的人物，有時不妨擺設(shè)精美的餐點，邀請他們盛裝赴宴，教會他們舉止要與扮演的人物身份相稱。

　　6、 經(jīng)常操練。父母帶孩子到餐館用餐，在公眾場合讓孩子熟悉平時所學(xué)的禮儀。

　　7、正面教導(dǎo)。孩子對禁止他們做的事易生反感。與其在他們做錯事之后批評他們，不如事先告訴他 們應(yīng)該怎么做。

　　8、善用機會。在節(jié)假日或節(jié)慶場合，抓住時機教導(dǎo)孩子穿著、餐飲及應(yīng)對的原則。

　　9、 解釋原因。在任何時侯都盡量向孩子解釋要遵守禮儀的原因，這樣做有助于培養(yǎng)他們的自覺性。

　　10、樹立榜樣。教孩子向做得好的小朋友學(xué)習(xí)，也可借助錄像帶、書籍、圖片等進行教育。