新加坡餐桌禮儀

　　餐桌禮儀一般都是從小學(xué)起的，那么你們知道新加坡的餐桌禮儀是怎樣的嗎?下面是學(xué)習(xí)啦為大家準(zhǔn)備的新加坡餐桌禮儀，希望可以幫助大家!

　　新加坡餐桌禮儀

　　在新加坡，餐桌教育是育兒內(nèi)容中很重要的一部分，相比于中國(guó)人把喂飽孩子放在首位，他們更重視“吃飽”以外的其他事情，比如：孩子能主動(dòng)吃飯并享受吃飯的過(guò)程，能遵守就餐過(guò)程中的禮儀，學(xué)會(huì)在餐前餐后布置與收拾餐桌并學(xué)會(huì)接待客人等等。

　　新加坡孩子從會(huì)拿勺子起就開(kāi)始自己吃飯，盡管他們會(huì)弄得滿身、滿地都是飯粒，但是通過(guò)幾個(gè)月的訓(xùn)練，他們的手腦達(dá)到平衡，可以穩(wěn)當(dāng)?shù)匕焉鬃臃湃胱熘小：⒆幼约簺Q定吃多少，因?yàn)槌燥垥r(shí)自己的事情，只有主動(dòng)去吃飯，才會(huì)真正享受吃飯的樂(lè)趣。而且到點(diǎn)吃飯，逾時(shí)不候，如果孩子當(dāng)時(shí)因?yàn)橥嫠６豢铣燥?，那是真的要餓肚子的。

　　這一點(diǎn)對(duì)于中國(guó)父母來(lái)說(shuō)會(huì)覺(jué)得不可思議：怎么能讓孩子餓著?看見(jiàn)孩子餓得直哭，父母肯定會(huì)很心疼，馬上給孩子做飯去。但是也因如此，幾乎每個(gè)中國(guó)孩子都明白，我現(xiàn)在不吃也不要緊，反正家里的廚房24小時(shí)為我開(kāi)著，我餓了自然會(huì)有人給我東西吃。他們沒(méi)有主動(dòng)進(jìn)食的概念，也不會(huì)遵守嚴(yán)格的用餐時(shí)間，這就是為什么中國(guó)父母常常抱怨孩子不愛(ài)吃飯的原因。

　　大多數(shù)新加坡孩子從兩歲器開(kāi)始學(xué)習(xí)用餐禮儀，吃飯細(xì)嚼慢咽，不能發(fā)出聲音，勺子和叉子不能敲盤子，就算是不小心發(fā)出聲響，也必須跟在座的所有人說(shuō)“對(duì)不起”。在餐桌上照顧別人的感受，是新加坡孩子很重要的一課，除了不影響到他人就餐，還要考慮到他人感受，以內(nèi)喜歡某道菜而放肆吃，是不被允許的。大一點(diǎn)的孩子，還會(huì)幫助父母做一些餐前準(zhǔn)備，餐后收拾，減輕父母負(fù)擔(dān)的同時(shí)讓孩子有一種家庭參與感，學(xué)到一些接待客人的餐桌禮儀。

　　對(duì)于新加坡人來(lái)說(shuō)，餐桌不僅僅是教育孩子的地方，更是一家人圍坐在一起的最溫馨的場(chǎng)所。新加坡父母非常重視與孩子的就餐時(shí)光，無(wú)論平常百姓還是國(guó)家，都會(huì)把和家人的團(tuán)聚看成是比任何事情都更重要的事情。下班回家后，每個(gè)人都急匆匆地往家趕，為的就是一家人能早日圍坐在餐桌旁享受一頓愉快晚餐。

　　可能我們很多父母都沒(méi)意識(shí)到，一家人一起準(zhǔn)備，一起享用，一起交談，這是一件多么幸福的事情。我們很少把要和家人吃飯當(dāng)成拒絕應(yīng)酬的原因，相反，應(yīng)酬是不回家吃放最理所當(dāng)然的理由。

　　我們常說(shuō)，教育孩子是最考驗(yàn)?zāi)托牡囊患?。但是，新加坡人?huì)告訴你，耐心，不是等待時(shí)間，而是等待的狀態(tài)。他們很小就讓孩子自己吃飯，面對(duì)滿桌滿地滿身的狼藉，他們能心平氣和。他們讓違反規(guī)矩的孩子餓著肚子，面對(duì)孩子的哀求，他們不懂聲色，他們將工作瑣事擱置，期待與享受每一個(gè)與孩子在一起的時(shí)光，這是一種怎樣的淡定與平和。當(dāng)我們?yōu)榱斯ぷ鞔颐Ρ甲?，?duì)于孩子的教育無(wú)所適從，急于求成，我們是否可以嘗試，先陪著孩子一起在餐桌旁坐下來(lái)呢?

　　招待應(yīng)酬

　　招待的方式通常是請(qǐng)吃晚飯或午餐。當(dāng)?shù)厝艘话悴粫?huì)邀請(qǐng)初次見(jiàn)面的客人吃飯，然而主人對(duì)來(lái)訪者有所了解后，便可舉行正式宴會(huì)，并在席間洽談業(yè)務(wù)。同樣，來(lái)訪者也不應(yīng)急于請(qǐng)客，經(jīng)常不斷的會(huì)見(jiàn)將使雙方更為接近，到那時(shí)互相宴請(qǐng)也為時(shí)不晚。只要不是公事宴會(huì)，客人可揩同妻子出席。宴請(qǐng)新加坡客戶，須注意他們的口味。新加坡人喜歡清淡，愛(ài)微甜味道，主食以米飯為主，欣賞熘魚片、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風(fēng)味菜肴。他們愛(ài)喝啤酒、東北葡萄酒等飲料，對(duì)中國(guó)粵菜也十分喜歡。與印度人或馬來(lái)人吃飯時(shí)，注意不要用左手。朋友和同事之間經(jīng)常不事先約定就互相走訪，但是如果你和主人家不太熟悉，應(yīng)先打電話。無(wú)論如何，不要在進(jìn)餐時(shí)間之前拜訪，這樣會(huì)使別人感到他們不得不請(qǐng)你留下來(lái)吃飯。如果你去別人家吃晚飯，飯后要幫著做清潔工作，盡管主人通常不要你幫忙。

　　饋贈(zèng)送禮

　　無(wú)論去什么地方，沒(méi)有必要攜帶禮物，在新加坡商人之間沒(méi)有贈(zèng)送禮物的習(xí)慣，但人們很珍惜公司的紀(jì)念品。有時(shí)新加坡主人會(huì)邀請(qǐng)外國(guó)人到自己家里吃飯，客人如能帶一份禮物(一盒巧克力或一束鮮花)，女主人將會(huì)很欣賞。新加坡人認(rèn)為當(dāng)著送禮人的面打開(kāi)禮品的做法是不禮貌的，因此，當(dāng)你告辭時(shí)見(jiàn)到禮物仍原封不動(dòng)地?cái)R在一邊，千萬(wàn)別見(jiàn)怪。