商務(wù)用餐的禮儀
商務(wù)用餐的禮儀
招待工作也蘊(yùn)含著藝術(shù)的想象。商業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該有這種意識(shí)。要獲得業(yè)務(wù)并成功合作,必須使客戶得到真正的快樂。商務(wù)招待,應(yīng)該被看作一種投資,而且最好要有明確目的。明確目的指的是具體的需要。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家搜集整理的商務(wù)款待有哪些需要注意的禮儀和用餐的禮儀。
商務(wù)款待有哪些需要注意的禮儀
商務(wù)招待的基本原則是,可以高消費(fèi),但是要反對(duì)浪費(fèi)。
商務(wù)招待成功的秘訣在于細(xì)心,照顧到每一個(gè)客人的喜好,他們會(huì)高興你的細(xì)心的。
商務(wù)招待是經(jīng)常發(fā)生的活動(dòng),從辦公室的一杯茶水到招待客人吃工作餐,再到高級(jí)別的正式宴會(huì)。好的商務(wù)招待可從以下方面去著手。
1.在一對(duì)一的基礎(chǔ)上去了解客人。
2.對(duì)新老朋友都熱情相待。
3.得到幫助,真誠表達(dá)你的謝意。
4.商業(yè)場合不要羞于推銷你自己(這一點(diǎn)我們還做得遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠)。
5.得到熱情招待,要在適當(dāng)時(shí)機(jī)考慮回報(bào)。
6.強(qiáng)化與老客戶的關(guān)系(我們80%的商業(yè)利潤可能就來自那20%的老客戶)。
7.在商務(wù)招待中提高公司形象。
8.注意在招待過程中強(qiáng)調(diào)公司的任務(wù),但要做得圓滑而漂亮。
口里有小骨頭時(shí),可以餐巾掩口,用筷子取出,放置盤上。雖然吃中國菜不太需要拘泥于禮節(jié),但仍以舉止優(yōu)雅為重。
在以前,吃中國菜時(shí),由口中取出的骨頭或殘?jiān)榷际欠旁谧郎稀_@是因?yàn)榉艔U棄物的小盤只有一個(gè)的緣故。因此,若是小盤有好幾個(gè)可供更換,又何需沿襲這舊有的習(xí)慣呢?還是把骨頭或殼放在小盤上,較為妥當(dāng)。
當(dāng)然,如果備有專放骨頭的器皿時(shí),就該利用該器具。
商務(wù)用餐的禮儀
1.掌握出席時(shí)間。出席宴請(qǐng),抵達(dá)時(shí)間早晚、逗留時(shí)間長短,在一定程度上反映出對(duì)主人的尊重與否商務(wù)款待有哪些需要注意的禮儀_商務(wù)用餐的禮儀_商務(wù)宴請(qǐng)禮儀 基本禮儀要點(diǎn)商務(wù)款待有哪些需要注意的禮儀_商務(wù)用餐的禮儀_商務(wù)宴請(qǐng)禮儀 基本禮儀要點(diǎn)。遲到或逗留時(shí)間短,則常被視為有意冷落他人或是失禮的表現(xiàn)。應(yīng)在主賓離席后,自己再告辭,確有事情需要提前退席,則應(yīng)向主人說明后再悄悄離去,也可以事先打好招呼,到時(shí)很快離席。到達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn),先到衣帽間脫下大衣和帽子,然后前往主人迎賓處,向主人問好,如帶有禮品,應(yīng)及時(shí)交給主人。
2.入座與進(jìn)餐。此時(shí)應(yīng)聽從主人的安排,如鄰座是年長者或婦女,應(yīng)主動(dòng)協(xié)助 他們?nèi)胱?。取菜時(shí),自己食盤內(nèi)不要盛得太多,如遇本人不能吃或不喜歡的 菜,服務(wù)員上菜或主人勸菜時(shí),不要拒絕,可取少量放在盤內(nèi),并及時(shí)致謝。對(duì)不 合口味的菜,切勿露出難堪的表情。吃東西時(shí)不要發(fā)出聲音,要閉嘴嚼,魚刺、骨頭、硬殼等,不要直接外吐,應(yīng)用筷子取出,(西餐時(shí),吐在叉上)然后放在骨盤內(nèi),不要放在桌上。用過的牙簽等細(xì)小物品最后也都應(yīng)放進(jìn)食盤里面。
3.交談。無論主人還是客人,都應(yīng)積極參與同桌人的交談,特別是左右鄰座。 不能僅同熟人或只同一兩人交談。鄰座如不相識(shí)。可先作自我介紹。