哪些人不適宜和蜂蜜水?
哪些人不適宜和蜂蜜水?
甜美的蜂蜜是很多人都喜愛的食物。蜂蜜是非常好的滋養(yǎng)品,也是天然的保健食品,食療價值多多,對于愛甜食的你來說是不是非常誘惑。那么您知道什么時候喝蜂蜜水最好?一起來看看吧。
哪些人不適宜喝蜂蜜水?
每天和一杯蜂蜜水,既可潤腸通便,又可預(yù)防感冒,還可以清除體內(nèi)毒素。但有3類人不適合喝蜂蜜。
1、糖尿病者
每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克,果糖40克左右,蔗糖約2克,糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖,進(jìn)入腸道后無需消化便可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收,因此,蜂蜜升血糖作用較明顯。
2、一歲以內(nèi)嬰幼兒
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中,容易受到肉毒桿菌污染。肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng),在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱,肝臟解毒功能又差,尤其是小于6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素。1歲以上的嬰幼兒也要慎重喝蜂蜜,食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。
3、肝硬化者
一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜,因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成,可以降低肝臟負(fù)擔(dān),但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜,因?yàn)闀又馗闻K的纖維化。
除了以上人群不適宜喝蜂蜜外,痰濕較盛、脘腹脹滿和腸弱泄瀉的人群,也要慎飲。
喝蜂蜜水的好處
好處一:護(hù)膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。
用法:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后,每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。
好處二:恢復(fù)疲勞尤其是熬夜后
在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養(yǎng)狀況。
用法:中午一杯蜂蜜水。
好處三:促進(jìn)消化
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。動物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。
用法:蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高。患胃十二指腸潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。
好處四:提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
好處五:促進(jìn)長壽
前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養(yǎng)蜂人,證實(shí)他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜,是對人體的綜合調(diào)理,而非簡單地作用于某個器官。
好處六:改善睡眠
蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠。
用法:神經(jīng)衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。
好處七:保肝作用
蜂蜜對肝臟的保護(hù)作用,能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備,能刺激肝組織再生,起到修復(fù)損傷的作用。
用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能。
什么時候喝蜂蜜水最好?
早晨一杯清腸排毒
經(jīng)常早晨喝蜂蜜水的朋友會發(fā)現(xiàn),基本每天都會去廁所便便一次,非常規(guī)律,會形成一種習(xí)慣,這樣每天排毒非常及時。清晨起來喝一杯蜂蜜水,有利于清理腸胃,有助于排出體內(nèi)垃圾。
蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時間內(nèi)補(bǔ)充人體能量,消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜水,可以快速補(bǔ)充體能,讓一天有充足的精神。
【做法】每天早晨起來后,空腹喝一杯,涼開水或溫開水沖泡一勺蜂蜜即可。
【健康提示】空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,否則容易引起腹瀉、腸胃炎等。
下午一杯補(bǔ)充能量
每天下午三四點(diǎn),正值午餐與晚餐之間,也是能量消耗最大最疲勞的時候,此時機(jī)體處于饑餓狀態(tài),及時補(bǔ)充一杯溫?zé)岬姆涿鬯?,既能讓混沌的大腦在芬芳香味中有所清醒,還能夠補(bǔ)充一些糖分和能量,為接下來兩三個小時的工作和生活提供活力基礎(chǔ)。同時,蜂蜜水還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用,使機(jī)體補(bǔ)充更多營養(yǎng)物質(zhì)。
【做法】下午茶時間,為自己準(zhǔn)備一杯蜂蜜牛奶或者蜂蜜茶飲。
飯前一杯抑制胃酸
蜂蜜對胃酸分泌有重要的影響,胃酸分泌過多或過少時,蜂蜜可起到調(diào)節(jié)作用,使胃酸分泌活動正?;?。
飯前食用蜂蜜,可抑制胃酸的分泌,從而減少食物對胃黏膜的刺激。
【做法】進(jìn)食前半小時或1小時,食用半杯蜂蜜水。
飯后一杯幫助消化
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常。進(jìn)食后,尤其是飽食后,胃部消化功能易下降,大腸蠕動變?nèi)?,而蜂蜜有增?qiáng)腸蠕動的作用,可以促使胃酸正常分泌,顯著縮短排便時間,消除大餐后的積食。
【做法】餐后1到2小時,食用一杯蜂蜜水。
睡前一杯安神助眠
中醫(yī)有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯?!币馑际?,每天早起空腹喝淡鹽水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。
蜂蜜中的葡萄糖、維生素可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能,緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,而且沒有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水,可以幫你舒緩情緒,提高睡眠質(zhì)量。
【做法】睡覺前吃一勺蜂蜜即可,用涼開水沖泡更好。
喝蜂蜜其他注意事項(xiàng)
1、蜂蜜忌炸魚
2、蜂蜜忌豆腐 會耳聾
3、蜂蜜和洋蔥同時傷眼睛
4、蜂蜜和韭菜同食引起心病
5、蜂蜜和大米同食會胃痛
6、蜂蜜和鯽魚同食會中毒,可用黑豆、甘草解毒
7、豆?jié){蜂蜜不宜沖食
8、蜂蜜不宜開水沖飲
9、大蒜與蜂蜜相克(功能相反,不宜同食)
10、萵苣與蜂蜜相克(同食不利腸胃,易致腹瀉)
11、不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜,那樣營養(yǎng)物質(zhì)會被破壞,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用。
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