使用洗潔精洗碗有哪些安全隱患
使用洗潔精洗碗有哪些安全隱患
洗潔精算是大家必不可少的生活用品了。隨著我們對安全問題越來越重視，很多人會(huì)關(guān)心洗潔精的安全、環(huán)保和殘留問題。那么使用洗潔精洗碗有哪些安全隱患呢?如何安全使用洗潔精洗碗呢?一起來看看吧。
洗潔精去油污，表面活性劑是關(guān)鍵
如果仔細(xì)查看洗潔精的主要成分，就會(huì)發(fā)現(xiàn)一種稱為“表面活性劑”的成分。洗潔精之所以能去除油污，離不開表面活性劑的幫助。
表面活性劑是一種有機(jī)分子，它一頭親水，一頭親油的特殊結(jié)構(gòu)，使得它既能溶于水又能瓦解油漬。
具體來說，洗潔精的去污原理是靠表面活性劑在水介質(zhì)中，對污物進(jìn)行溶解，乳化，分散，懸浮，通過清水的漂洗使污物從餐具表面分離出去，達(dá)到潔凈餐具的效果。
當(dāng)然，除了表面活性劑，洗潔精中還含有其它成分，如水、助劑、香精等，有些洗潔精中還含有殺菌消毒的成分，能除去一些對人體有害的微生物。
使用洗潔精洗碗有哪些安全隱患?
洗潔精從石油中提煉
首先，從成分上來講，洗潔精其實(shí)是從石油中提煉出來的，其本身是屬于化學(xué)用品的，而且在后續(xù)的加工生產(chǎn)當(dāng)中，又添加了其他的香精啊、黏稠劑等化學(xué)用料，所以其本身的成分并非天然可食用品，對人體自然有傷害。
洗潔劑使用過多不好
我們幾乎天天都會(huì)用到它，尤其對家庭主婦來講，跟是動(dòng)輒就拿它清洗物品，甚至有人用它清洗蘋果、梨等水果。所以，很多人手上會(huì)有一些不良反應(yīng)，或者產(chǎn)生過敏癥狀。
洗潔精殘留洗不干凈
就我們?nèi)粘５氖褂脕砜?，并不能將清洗盤子、碗等上面的洗潔精徹底清洗干凈，就算你用清水沖上10遍，上面的殘留物也還是有一定的量，更何況很多人喜歡放很多洗潔精。這樣子，每天都將這些殘留物混合著食物進(jìn)入腸胃，尤其是鍋的話，上面沾了洗潔精，隨著溫度的升高，定然會(huì)引起變化，這樣可能會(huì)產(chǎn)生其他毒素。
洗過餐具后，自來水沖洗12遍，還能檢測出平均0.03%殘留，別小看這0.03%，我們每天都在用洗潔精，而且平均沖洗根本沒有12遍，我們每天吃飯，喝湯就把這殘留物吃到體內(nèi)，一天兩天沒問題，一兩年問題也不大，但是十年，二十年后，問題就大了。
洗潔劑進(jìn)入身體危害大
表面活性劑進(jìn)入人體后，會(huì)干擾人體所有代謝，其代謝產(chǎn)物在體內(nèi)引起的生化反應(yīng)，會(huì)對機(jī)體造成很大的危害，尤其對生育繁殖的影響;胚胎毒性、致畸性、致突變性、致癌性、致敏性、溶血性等。洗衣粉、肥皂和洗潔精都含有表面活性劑，按要求必須通過國家致畸、致癌、致病等指標(biāo)的檢驗(yàn)，而目前國家對化工類產(chǎn)品，卻沒有這方面的要求。
孕婦接觸危險(xiǎn)
特別是孕婦使用不慎，不利于胎兒的發(fā)育，其中，含有的酒精硫酸和直鏈烷基磺酸鹽等化學(xué)成分，可以通過皮膚黏膜被人體吸收，如果孕婦長期與之接觸，在受精卵發(fā)育分裂為4個(gè)細(xì)胞時(shí)(大約在受精后48小時(shí))，可使卵細(xì)胞膜變形，導(dǎo)致受精卵死亡。
既然，洗潔精如果使用不當(dāng)會(huì)有很多安全隱患，那么生活中我們就該多加注意，安全使用洗潔精。
如何安全使用洗潔精?
洗潔精洗滌餐具時(shí)可使用以下兩種方法：
1。將洗潔精用水稀釋成200～500倍，浸泡時(shí)間2分鐘~5分鐘，用海綿或抹布擦洗后，用流動(dòng)清水沖洗干凈。
2。洗潔精直接倒在海綿或抹布上，蘸取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡膠手套)，再用流動(dòng)清水沖洗干凈。
建議采用第2種洗滌方式，該方法洗滌濃度高，洗滌效果較好，即使較重的油垢也能較好地洗凈。
洗蔬果的步驟是：先用清水沖洗掉蔬果表面的污物，再加入洗潔精浸泡5～10分鐘。注意加入洗潔精的濃度在0.2%左右為宜，或遵照洗潔精的使用說明。浸泡時(shí)間也不宜過長，以免洗潔精過多地滲入蔬果，導(dǎo)致內(nèi)含的維生素流失，營養(yǎng)價(jià)值下降。浸泡完畢后，要用流水沖洗2～3次，再對蔬果進(jìn)行擇、切等處理。
使用洗潔精注意事項(xiàng)
1、選擇正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的合格洗潔精
正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的洗潔精標(biāo)簽(或標(biāo)貼)商標(biāo)圖案印刷清晰(圖案套印準(zhǔn)確、不模糊)，無脫墨現(xiàn)象。同時(shí)，標(biāo)簽(或瓶身)上有生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或限用日期。此外，使用說明、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、凈含量、廠名、廠址等信息也會(huì)一一標(biāo)明。
2、盡量不用或少用洗潔精
例如，盛放粥、飯的鍋，如果一點(diǎn)都不油膩，根本無需使用洗潔精，只需要在用完后及時(shí)清洗即可;又如，一些不是很油膩的碗盤，可以直接使用熱水清洗，同樣的，一些太過于油膩的餐具也可以先用熱水沖洗后再使用洗潔精，從而減少洗潔精的使用量。
3、盡量降低洗潔精殘留量
例如，最好不把洗潔精直接擠在餐具上，可以先在半碗水中加入幾滴洗潔精，然后用洗碗布蘸稀釋過洗潔精擦洗餐具，最后再用流動(dòng)的水清除餐具上殘留的洗潔精。一定要用流動(dòng)的自來水沖洗3遍以上，而不是在一盆清水中反復(fù)洗，以免化學(xué)物質(zhì)殘留。
因此，大家應(yīng)該安全的使用洗潔精的，不能盲目的使用，不然會(huì)影響身體健康的。
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