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健康飲食小常識必知

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現(xiàn)在正是春夏季節(jié)交換的時候,很多人都會感冒拉肚子,為了讓您在寫的過程中更加簡單方便,一起來參考是怎么寫的吧!下面給大家分享關于健康飲食小常識,歡迎閱讀!

健康飲食小常識必知

健康飲食小常識

1. 蜂蜜別放進冰箱

進了冰箱的蜂蜜,會結晶析出葡萄糖。這樣不僅影響口感,還會讓人以為蜂蜜壞了,然后就直接扔掉。

2. 真正的孕期飲食禁忌并不多

只要孕媽媽愛吃,懷孕了也可以喝咖啡、吃山楂、吃荔枝、吃螃蟹等;不過要盡量避免半生的牛肉、雞蛋及生魚片等,別喝酒。

3. 喝水、 喝酸奶、吃水果等基本沒什么時間講究

想喝的時候就喝,想吃的時候就吃。

4. 多喝水能預防腎結石。

喝水太少話,尿液會呈現(xiàn)過飽和狀態(tài),導致結石形成。

一般推薦正常人每天喝 2.5~3L 左右的水,尿量在 2~2.5L,保持尿液顏色呈清亮淡黃。

5. 真正有效的「解酒藥」并不存在

各類「解酒藥」、濃茶、咖啡,都不能促進酒精代謝,唯一有點作用的是——水。

6. 發(fā)霉的蘋果不發(fā)霉的部分也不建議吃

不發(fā)霉的部分也可能有霉菌污染,吃了會影響身體健康。

健康飲食小常識方法

7. 醋泡花生不可以軟化血管

醋和花生都是好東西,但它們沒有任何治療作用。

8. 常吃湯泡飯確實對身體不太好

嗯哼,沒嚼碎的飯直接進入胃里,對胃是個負擔。

9. 黑芝麻不會讓頭發(fā)變黑

黑頭的顏色多和毛囊里的黑色素有關,黑芝麻并發(fā)揮不了神奇作用。

10. 喝果汁不如直接吃水果

和新鮮水果相比,果汁營養(yǎng)損失大、含糖量高、血糖升高速度快,而且還很容易一不小心喝多了。

11. 糖尿病人可以吃水果

可以吃的水果還不少呢!建議在兩頓飯之間吃水果,而不要在飯后馬上吃,以免血糖的變化太大。推薦攝入量櫻桃每次10個,蘋果半個,梨半個,李子兩個,桃子半個,不推薦食用香蕉,荔枝和菠蘿。

健康飲食小常識注意事項

生理需要量:是指維持人體正常生理功能所需要的營養(yǎng)素數(shù)量。

膳食營養(yǎng)素推薦供給量(RDAs):人體為了保證良好的營養(yǎng)每天需要攝入的.營養(yǎng)素的量。

膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs):在RDAs基礎上發(fā)展起來的一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值,它包括4項內容: 平均需要量(EAR)、推薦攝入量(RNI)、 適宜攝入量(AI)、可耐受最高攝入量(UL)。

平均需要量(EAR ): 是指可滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中50%個體需要量的攝入水平。

推薦攝入量(RNI): 相當于傳統(tǒng)使用的RDA,是可以滿足某一特定性別、年齡及生理狀況群體中絕大多數(shù)(97%~98%)個體需要量的攝入水平。(長期攝入RNI水平,可以維持組織中有適當?shù)膬洹?

適宜攝入量(AI):是通過觀察或實驗獲得的健康人群某種營養(yǎng)素攝入量。

可耐受最高攝入量(UL): 是平均每日可以攝入該營養(yǎng)素的最高量。(防止營養(yǎng)素過量引起的不良作用。)

EAR、RNI、AI、UL之間的數(shù)值關系:

UL > AI ≥ RNI > EAR

例:VC(mg/d)

1000 無 100 75

鈣 (mg/d)

2000 800 無 無


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