當寶寶滿了一周歲以后，基本能吃大人平時吃的大部分食物了，只是食用量沒有成年人大而已。下面是小編為大家整理的一周歲寶寶營養(yǎng)食譜，喜歡可以分享一下喲!

一周歲寶寶營養(yǎng)食譜

一周歲的寶寶的乳牙慢慢長齊了，咀嚼功能也在慢慢增強，此時的飲食可以從乳類食物逐漸過渡到吃飯為主。而在給一歲寶寶制作營養(yǎng)餐時，下面這些食譜或許可以幫到你。

食譜一：雞血豆腐湯

材料準備：雞蛋、豆腐、雞血、黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜

做法

1、豆腐和雞血切條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切絲;

2、鍋中入熬制鮮湯，放入準備好的材料，燒開;

3、加入適量醬油、精鹽、料酒，水淀粉勾薄芡;

4、倒入雞蛋液，加上香油和蔥花即可出鍋。

食譜二：蝦仁菜湯面

材料準備：龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油

做法：

1、龍須面切小段，鍋中放入涼水燒開，并將面煮熟，撈出備用;

2、蝦仁切碎，用開水將青菜燙熟后切碎備用;

將面條、青菜以及蝦仁放入高湯中大火煮開，然后轉(zhuǎn)為小火再煮，直到面條煮爛，最后加上適量植物油煮一兩分鐘即可。

食譜三：魚肉松粥

材料準備：大米、魚肉松、菜

做法：

1、將大米洗干凈，并用開水浸泡1小時，浸泡后放入鍋中用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火熬制成濃稠狀;

2、菠菜洗干凈用開水燙熟，切碎并放入粥中;

3、將魚肉松、鹽加入粥中小火煮熟即可。

一周歲寶寶不能吃什么?

雖然寶寶一歲以后能吃的東西很多，但由于腸胃功能還是不如成年人那么完善，因此，有些食物是絕對不能給寶寶吃的，比如下面這些，家長家長們一定要牢記于心。

第一，不能吃鹽

一歲的寶寶腎臟功能還未完全發(fā)育，此時食用鹽，食鹽中的鈉元素可能會導致寶寶長大后出現(xiàn)高血壓、心臟病等情況。

第二，不能吃蜂蜜

寶寶一歲時，不能食用蜂蜜。這是因為蜂蜜多多少少都含有一些激素和肉毒桿菌，激素的攝入不利于嬰幼兒的身體發(fā)育，多早食用容易導致肉毒桿菌中毒。

第三，不能吃鮮牛奶

鮮牛奶含磷量高，不利于寶寶體內(nèi)鈣質(zhì)的吸收，而且不少寶寶對鮮奶有過敏反應，為了降低寶寶飲食風險，盡量不要給寶寶喝鮮牛奶。

第四，不能吃海鮮

成年人吃海鮮容易出現(xiàn)過敏的情況，何況是一歲的寶寶呢?一歲寶寶的腸胃還未發(fā)育完全，腸胃本身就比較敏感，涼性的海鮮容易導致寶寶拉肚子或過敏。

一周歲寶寶飲食注意事項

寶寶一周歲了，不僅外表看起來越來越可愛，身體的營養(yǎng)也需要跟上了。此時，媽媽們不僅要多花些心思在制作寶寶的輔食上，也應該了解寶寶此階段的飲食注意事項。那一周歲寶寶的飲食原則有哪些呢?

第一，注意食物的衛(wèi)生

所謂病從口入，在給寶寶準備食物時，不僅要選擇新鮮的食材，更應該注意食物的加工要衛(wèi)生。食物要遠離蒼蠅和昆蟲，肉類、海鮮要完全煮熟，避免有害細菌進入寶寶的腸胃。

第二，小心寶寶便秘

寶寶一旦便秘，食欲便會下降，不會好好吃飯，身體所需營養(yǎng)也無法正常吸收。為了避免寶寶便秘，平時在飲食上因為多給寶寶準備一些諸如海帶、黑木耳、番薯等潤腸的食物。

第三，遠離生冷食物

生冷食物容易讓寶寶感染細菌，加上寶寶腸胃沒有成年人那么成熟，吃了生冷食物不容易消化，從而導致寶寶腸胃受傷。因此，在給一歲寶寶安排飲食時，不能給寶寶吃半生不熟的食物。

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