在中國的教育體系中，中職教育是重要的組成部分。多年來，中職教育以培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才為主要目標(biāo)，對中國行業(yè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。隨著中國文化的大發(fā)展、大繁榮，工藝美術(shù)事業(yè)在市場經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下蓬勃發(fā)展起來。為了滿足社會高質(zhì)量人才需求，如何培養(yǎng)適應(yīng)社會發(fā)展需要的實(shí)用型工藝美術(shù)人才，成了中職學(xué)校的重點(diǎn)研究課題。

　　一、工藝美術(shù)人才的培養(yǎng)方向要明確

　　(一)工藝美術(shù)人才的職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

　　中國文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，使工藝美術(shù)事業(yè)快速發(fā)展起來。中職學(xué)校適應(yīng)工藝美術(shù)行業(yè)人才需求開設(shè)專業(yè)課程，不僅要適應(yīng)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，而且還要考慮到美術(shù)人才的職能結(jié)構(gòu)，對于該專業(yè)人才的培養(yǎng)方向予以確定。這就需要中職學(xué)校對與工藝美術(shù)有關(guān)的市場行情進(jìn)行分析，并對該行業(yè)的發(fā)展趨勢以及人才質(zhì)量需求做出預(yù)測，以此為參考，確定工藝美術(shù)人才的培養(yǎng)方向。由于中職學(xué)校對于人才的培養(yǎng)更注重實(shí)用型、技術(shù)型，因此工藝美術(shù)專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容就要從人才發(fā)展方向的角度出發(fā)，進(jìn)行職業(yè)分析，根據(jù)職業(yè)方向歸納出工藝美術(shù)專業(yè)人才崗位，諸如工藝美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、工藝美術(shù)造型設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)等，對知識內(nèi)容有針對性地選擇，以形成知識與技能相結(jié)合的教學(xué)體系。

　　(二)工藝美術(shù)人才的專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

　　工藝美術(shù)人才的專業(yè)培養(yǎng)是建立在職業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上的。從人才需求的角度出發(fā)，在專業(yè)領(lǐng)域中，要求學(xué)生要熟練地掌握基礎(chǔ)設(shè)計(jì)技巧，包括素描、速寫、色彩的調(diào)配以及根據(jù)設(shè)計(jì)思路繪制基礎(chǔ)圖案等。學(xué)生在進(jìn)行工藝美術(shù)設(shè)計(jì)的時(shí)候，要對常用的設(shè)備以及美工器械的功能和使用方法都有所熟悉，對于相關(guān)的計(jì)算機(jī)技術(shù)要熟練掌握，特別是常用的設(shè)計(jì)軟件，諸如Photosh、3DMAX、AutoCAD、Flash、Coreldraw等，都要在工藝美術(shù)設(shè)計(jì)過程中能夠熟練應(yīng)用。除了美術(shù)設(shè)計(jì)軟件的應(yīng)用之外，更為重要的是，學(xué)生要建立扎實(shí)的理論知識基礎(chǔ)，并能夠根據(jù)要求獨(dú)立地完成設(shè)計(jì)方案，這就需要學(xué)生不僅要具有多種學(xué)科融會貫通的能力，還要能夠運(yùn)用所掌握的知識提升專業(yè)技能，以在應(yīng)用領(lǐng)域中適應(yīng)各項(xiàng)工作。

　　二、根據(jù)就業(yè)崗位調(diào)整課程結(jié)構(gòu)

　　(一)工藝美術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)要突出實(shí)務(wù)訓(xùn)練

　　中職教育的培養(yǎng)目標(biāo)在于，所培養(yǎng)的人才要符合就業(yè)崗位的需要，那么對于課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整是非常必要的。根據(jù)美術(shù)工藝崗位調(diào)整內(nèi)容，構(gòu)建專門化的教學(xué)模式，相應(yīng)地調(diào)整課程結(jié)構(gòu)的同時(shí)，還要更為突出專業(yè)技術(shù)的實(shí)用性，減少基礎(chǔ)性的文化課程教學(xué)，并從實(shí)踐的角度出發(fā)突出實(shí)務(wù)訓(xùn)練。

　　經(jīng)過了強(qiáng)化的主干課程要結(jié)合實(shí)用技術(shù)，以注重學(xué)生的實(shí)用技術(shù)能力培養(yǎng)。工藝美術(shù)教育中，美術(shù)是重點(diǎn)課程，但是從實(shí)用的角度出發(fā)，美術(shù)要作為一種技能以突出其應(yīng)用價(jià)值。這就要求在美術(shù)課堂教育中，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐中解決問題的能力，而不再拘泥于紙面上畫稿。

　　(二)構(gòu)建工藝美術(shù)專業(yè)實(shí)訓(xùn)場所，引導(dǎo)學(xué)生參與設(shè)計(jì)項(xiàng)目

　　為學(xué)生創(chuàng)造理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)環(huán)境，中職學(xué)校要建立專業(yè)化的實(shí)訓(xùn)場所。與此同時(shí)，要將教師隊(duì)伍打造成為掌握多種工藝技能的“雙師型”隊(duì)伍，并吸引更多的兼職教師到學(xué)校參與教學(xué)，這樣不僅促進(jìn)了行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，而且還提高了對工藝美術(shù)專業(yè)人才的敏感度。具有較高專業(yè)素質(zhì)的教師帶領(lǐng)學(xué)生在專業(yè)化的實(shí)訓(xùn)場所開展教學(xué)，可以請學(xué)生參與到自己所承擔(dān)的設(shè)計(jì)項(xiàng)目當(dāng)中，指導(dǎo)學(xué)生掌握工藝美術(shù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的流程、技術(shù)開發(fā)與創(chuàng)新設(shè)計(jì)等。教師還要對學(xué)生的設(shè)計(jì)成果做出客觀的評價(jià)，評價(jià)指標(biāo)按照標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量評價(jià)體系，以培養(yǎng)學(xué)生承接社會項(xiàng)目的能力。

　　三、整合校內(nèi)外資源以提高美術(shù)人才的創(chuàng)新能力

　　美術(shù)工藝與美術(shù)專業(yè)有所不同，其帶有藝術(shù)的成分，同時(shí)也是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的手段。從事美術(shù)工藝的經(jīng)營者多為科技含量較高的智能型民營企業(yè)，雖然規(guī)模小，且投資能力有限，但是由于對于市場的敏感度極高，因此對于人才質(zhì)量要求較高。目前對于美術(shù)工藝專業(yè)人才的培養(yǎng)，不僅要求所吸收的人才具有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)和實(shí)踐能力，而且需要人才具有較強(qiáng)的工作環(huán)境適應(yīng)能力、創(chuàng)業(yè)能力和風(fēng)險(xiǎn)意識，有較好的知識接受能力，且觀念能夠不斷地更新?；诖?，中職學(xué)校在開展工藝美術(shù)教育的時(shí)候，要從職業(yè)崗位的角度出發(fā)，促進(jìn)校內(nèi)資源與校外資源的整合，以使課堂教學(xué)資源逐漸向市場延伸，與工藝美術(shù)市場開發(fā)教學(xué)相結(jié)合，使學(xué)生能夠直觀地認(rèn)識工藝美術(shù)設(shè)計(jì)和制作。比如，室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)，可以帶領(lǐng)學(xué)生直接到建材、家具等市場中，與裝修、裝飾材料近距離接觸;對于酒店或者商場的設(shè)計(jì)，可以利用學(xué)校與相關(guān)單位所建立的合作關(guān)系，將實(shí)訓(xùn)基地?cái)U(kuò)展到相關(guān)單位，建立崗位技能培訓(xùn)基地，以有效地補(bǔ)充課堂教學(xué)中所存在的不足。

　　采用校內(nèi)資源與校外資源整合的優(yōu)勢還在于，可以為學(xué)生創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會，同時(shí)，企業(yè)通過對學(xué)生量身定做性地塑造，可以為自身培養(yǎng)更為實(shí)用的人才。另外，由于在校外崗位技能培訓(xùn)基地的導(dǎo)師為單位的造型設(shè)計(jì)師，或者是課題指導(dǎo)組的專業(yè)人員，對于學(xué)生的指導(dǎo)更為專業(yè)化，有利于學(xué)生技能水平的提高，學(xué)生的就業(yè)磨合期也會相應(yīng)地縮短。

　　四、結(jié)語

　　綜上所述，中職學(xué)校以培養(yǎng)實(shí)用技術(shù)型人才為主，在開展教學(xué)中，要根據(jù)專業(yè)崗位需要，對學(xué)生進(jìn)行針對性的培養(yǎng)。工藝美術(shù)教育的人才培養(yǎng)模式，要以市場為導(dǎo)向，突出學(xué)生的專業(yè)技能訓(xùn)練，以滿足多變的行業(yè)人才需求。