關于服裝工業(yè)管理論文
服裝作為人們生活基本要求的四大要素之首,在社會的整個精神,生活和物質生活中占有重要的位置。下面是學習啦小編為大家整理的關于服裝工業(yè)管理論文，供大家參考。
關于服裝工業(yè)管理論文范文一：服裝工業(yè)化生產管理及優(yōu)化問題探討
摘要：本文主要闡述了服裝工業(yè)化生產管理特點，并從服裝企業(yè)的現(xiàn)狀出發(fā)，探討服裝工業(yè)化生產管理的過程中存在的問題，提出一些生產管理的優(yōu)化措施，以促進企業(yè)更好的進行生產管理，提高產品質量。
關鍵詞：服裝生產管理;質量管理;服裝工業(yè)化生產過程優(yōu)化
中圖分類號： TU71 文獻標識碼： A 文章編號：
1、服裝生產的特點
1.1服裝生產管理
服裝生產管理可以定義為科學地計劃、組織、指揮、監(jiān)督和協(xié)調服裝企業(yè)的人力、物力、財力，使得生產活動能連續(xù)、均衡、有效、經濟和安全地進行，從而按期、按質、按量地完成生產任務。它有質量、成本、生產計劃、生產過程的組織、生產控制等系統(tǒng)組成。
1.2服裝生產質量管理
質量是企業(yè)的生存之本。沒有質量，就沒有顧客，也就沒有效益，企業(yè)也將無法生存。質量管理是服裝制造企業(yè)生產管理生存和發(fā)展的必要條件，是其他企業(yè)生產管理圍繞的核心和基礎。生產質量管理是為了能夠在最經濟的水平上并考慮到充分滿足顧客要求的條件下進行市場研究、設計、制造和售后服務，把企業(yè)生產管理內各部門的研制質量、維持質量和提高質量的活動構成為一體的一種有效的體系。目的在于讓顧客滿意和企業(yè)所有員工及社會受益，進而實現(xiàn)企業(yè)生產管理的持續(xù)和長遠發(fā)展目的。
1.3服裝生產質量管理特點：
服裝生產質量管理基本出發(fā)點是滿足用戶需要，緊抓產品質量，運用專業(yè)的技術和科學的管理方法，生產風格獨特、質優(yōu)價廉的產品來滿足客戶的需要：服裝生產質量管理要求全員參加，全體員工都參加到質量管理中去，發(fā)揮全體員工的主觀能動性，讓全體員工都以顧客至上為原則，嚴格把關每一道工序。雖說產品的質量是企業(yè)的核心，但要求其不僅僅限于產品的質量的管理，還包括對與產品質量有關的各項工作質量的管理：服裝生產質量管理的范圍是全面的，要求質量管理工作從原來的生產過程控制擴大到市場調研、設計、制造、輔助設計、物資供應、勞動人事、銷售及售后服務等各個環(huán)節(jié)，即貫穿于產品質量生產、形成的各個環(huán)節(jié)，貫穿于企業(yè)生產管理經營的全過程：服裝生產質量管理采用的方法是綜合的、多種多樣的，質量管理的方法是綜合的、多種多樣的，針對不同的面料、不同的款式、不同技術的員工采用的方法都是不一樣的。
2、服裝生產管理存在問題的分析
2.1服裝企業(yè)人員質量意識不高
從業(yè)人員質量意識不高，一些企業(yè)領導只注重市場開發(fā)，對質量工作重視程度不夠，既不參加質量管理體系知識的學習和相關的討論會，也未參與制定企業(yè)的質量方針和質量目標，從而造成質量管理體系沒有真正成為企業(yè)的管理手段，直接影響到了企業(yè)的發(fā)展前景。
2.2人員管理制度欠佳，員工的流動性強且素質普遍較低
考核制度不夠完善，企業(yè)部分員工遲到或早退，工作不積極，導致工作效率降低，直接影響企業(yè)收益。制衣企業(yè)生產管理車間是人員密集型的場所，大多數(shù)是靠人手來完成的，企業(yè)的員工人數(shù)變動幅度較大。員工普遍文化水平較低，以中小學生為主，只有管理人員的文化水平相對較高，員工有很大一部分是外來打工人員，各地方文化習俗都有所差異，矛盾沖突現(xiàn)象比較多，所以難以管理，也因此員工的品質意識也較差。
2.3生產車間整潔度不夠
有明確的規(guī)定，衣服應該放入規(guī)定的衣框中，不可散落在地，但是由于員工普遍素質較低，自身的清潔意識比較薄弱，缺乏自我約束能力，因此還是出現(xiàn)衣服亂堆，滾落在地，造成企業(yè)生產管理車間雜亂無章的現(xiàn)象。企業(yè)還要求每位員工每天上班之前首先要清理自己的桌面，可是由于種種原因，往往都是紙上談兵。
2.4組織結構效率不高
經過調研發(fā)現(xiàn)目前有很多服裝生產企業(yè)都采用直線職能制的組織結構，這種組織結構的存在價值就在于它能夠體現(xiàn)出專業(yè)化的特點，在生產過程的組織過程中，各職能部門能夠給生產車間以幫助和指導。而在實際工作中，由于各科室之間是平級單位，致使在工作中各自為政的情況很多，不能實現(xiàn)協(xié)同一致。例如設備由動力部門負責管理，但是動力部門并不了解生產任務的進展情況，致使出現(xiàn)有的車間某種專用機閑置，而另外車間因為該專用機不足，致使生產出現(xiàn)瓶頸現(xiàn)象。
2.5工時定額不準確
很多服裝生產企業(yè)由于工時定額不準確，而導致了不能夠按照均衡生產的方式組織生產，并且考核機制無法體現(xiàn)公平、公正的評價原則。很多服裝生產企業(yè)生產各產品的實際工時與計劃工時相比有著明顯的差距。一些服裝企業(yè)的工藝技術部門為了減少各生產車間的不滿，對工時定額都給以3 0% 的裕度，各車間拿到工藝部門的定額后，基本上都要重新調整一遍，既浪費了人力，也使工時定額失去了指導生產的目的。工時定額的不準確也使均衡生產成為泡影，導致在線的半成品大幅上升，車間顯得擁擠，不利于對產品質量進行及時的監(jiān)控和反饋。到發(fā)現(xiàn)質量問題時，情況可能已經很嚴重了，再改正成本已經很高。
2.6生產計劃編制不嚴格
很多服裝生產企業(yè)不重視生產計劃的科學編制，生產計劃部門只是簡單計算一下需要的機器臺數(shù)、讓各生產車間自行上報生產任務，對性價比較差的訂單則采取強制平均分配的辦法。因此經常出現(xiàn)好單子搶著干，不好的單子沒人干的現(xiàn)象。在各方無法達成妥協(xié)的情況下，有時需要依靠行政命令解決問題。這樣不利于形成一個公平、公正的工作環(huán)境，對生產任務的完成會產生一定的不良影響。因為生產計劃并不是嚴格按照加工能力計算出來的，導致每天應該上交的產品不能按計劃上交。形成惡性循環(huán)后，生產車間會利用這一現(xiàn)象，集中在交貨期前交貨，既增加了后整車間的后整壓力，對產品質量的控制也產生不利影響。。
3、服裝生產管理的優(yōu)化措施
3.1改進企業(yè)領導層的觀念
建立有效的質量管理體系，必須由領導層親自參與、有效推動、有效監(jiān)督和積極引導，才能達到體系的有效運行。企業(yè)領導一方面可以進行一些管理體系知識的學習，積極參與制定企業(yè)的質量方針和質量目標，堅持每天去制作車間查看，巡視生產車間的整潔度，督促員工提高清潔意識，使生產的產品能夠滿足顧客的要求。另一方面積極引導員工端正工作態(tài)度，激發(fā)員工的主觀能動性，從而提高工作效率。
3.2及時做好培訓工作
將培訓工作作為質量體系運行的中心任務，宣傳指導和職業(yè)技能培訓兩手都要抓，兩手都要硬，對不同層次人員采用不同的培訓方式和要求;堅持內部質量審核的規(guī)范化、正?；ㄟ^審核，對查出問題及時糾正，對潛在問題有效預防，使質量管理體系運行進入良性循環(huán)，形成自我完善、自我約束和自我改進機制。
3.3對生產車間實施5S管理法
5S是企業(yè)生產管理中整理整頓的方法及形式，從五個方面進行管理，即整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)。在生產車間物品的管理可采用次管理方法，從而使生產效率提高，品質增強。
3.4組織結構的優(yōu)化
組織結構優(yōu)化是服裝生產過程管理優(yōu)化的第一步，比如前面提高的生產計劃部門和市場營銷部門分離所存在的矛盾，可以采用部門合并的方式來解決。合并后的部門稱為“生產經營部門”，不僅負責生產計劃，還負責跑市場簽訂單。這樣不僅可以使生產計劃能夠編制的更加科學，而不是像現(xiàn)在編制的不夠嚴謹、可控性不高，實際的執(zhí)行效果也不好，而且也有利于形成均衡生產，減少在制品數(shù)量，增加加工效率。另外，還需要設置專門的質量控制部門負責檢驗，提高服裝產品質量，設立質量檢驗部門可以變現(xiàn)在由事后檢驗為預防控制，對可能出現(xiàn)問題的地方做出預判，通過現(xiàn)場指導來減少不合格半成品，最終使產品質量能有較大提高。
3.5生產計劃編制的優(yōu)化
組織均衡生產是生產計劃編制的目標，各生產環(huán)節(jié)只有按作業(yè)計劃組織生產，才能使生產均衡進行。同時編制生產計劃也可以綜合反映企業(yè)的技術和管理水平。企業(yè)在生產活動過程中，各部門、各生產環(huán)節(jié)之間會經常出現(xiàn)新的情況、新的矛盾，生產計劃需要做出適時的調整。根據新情況、研究新矛盾和新問題來調整計劃安排生產，就可建立起新的相對平衡關系，從而保證生產的順利進行。質量檢查人員針對生產過程中易于出現(xiàn)問題的地方進行檢查，避免事后檢查的現(xiàn)象，盡量做到防患于未然，以節(jié)省質量成本，增加企業(yè)的經濟效益。
結語
總之，企業(yè)為了適應市場經濟發(fā)展的需要，在生產管理過程中，應充分了解社會價值觀念的變化、收集和分析生產環(huán)境和生產過程的各種信息，有效地利用人員、材料、設備和資金，以合理的工作方法、合適的成本、規(guī)定的數(shù)量和質量、按確定的日期向用戶交貨。在管理上運用時，應與以電子計算機為主的現(xiàn)代管理手段相結合，從根本上改變我國服裝生產管理方法和手段上的落后狀況。
關于服裝工業(yè)管理論文范文二：項目管理模式在服裝企業(yè)管理中的應用研究
上世紀80年代，項目管理作為一種新型的管理模式被引入中國，在為數(shù)不多的幾個重點建設行業(yè)中試行。到現(xiàn)在，經過了三十余年的推廣、發(fā)展與完善，項目管理模式已漸趨成熟，開始被廣泛的應用于各行各業(yè)中。服裝工業(yè)作為一種大規(guī)模、跨國界的商業(yè)體系，其管理模式也應順應時代潮流的變化，以應對不斷變化發(fā)展的世界經濟貿易環(huán)境。
一、項目管理的主要內容及其發(fā)展現(xiàn)狀
所謂的項目管理(Project Management，PM/Management by Projects，MBP)就是項目的管理者在有限資源的約束下，運用系統(tǒng)的觀點、方法和理論對項目所涉及的全部工作進行高效、有序的管理。也就是說，開始一個項目，管理者就要從開始策劃到最后的完成進行全程的計劃、組織、指揮、協(xié)調、控制和評價，以求實現(xiàn)項目的目標。而現(xiàn)階段的項目管理主要包括項目范圍管理、項目時間管理、項目費用管理、項目質量管理、項目人力資源管理、項目溝通管理、項目風險管理、項目采購管理、項目綜合管理等幾個方面。
項目管理與傳統(tǒng)的管理模式不同的是，項目不是通過等級命令體系來運作，而是通過所謂“平面化”的結構來實施。
項目管理是20世紀60年代初在西方發(fā)達國家發(fā)展起來的一種新的管理技術，是現(xiàn)代工程技術、管理理論和項目建設實踐相結合的產物。最初被引入我國，僅在建筑、通信、制藥及軟件開發(fā)等行業(yè)應用。而項目管理者也不再僅僅是傳統(tǒng)意義上的單純的項目執(zhí)行者。新的模式對管理者的要求也相應提高，在項目管理模式下，每一個項目小組就是一個相對獨立的團體，這就要求項目管理者不僅要具備項目執(zhí)行能力，還要做好相應的統(tǒng)籌規(guī)劃及人員管理的工作，要具備總攬全局的能力。
但是，就項目管理目前在我國的發(fā)展狀況來看，我們與國際的水平還相距甚遠。首先，我國大多數(shù)的管理者對項目管理的概念還不是太明確，認為簡單的一個團隊、一個項目、一套執(zhí)行方案便可以稱之為項目管理。很明顯，他們沒有把握到項目管理的真正實質——項目流程設計。其次，我國項目管理方面的專業(yè)人才極少。由于我國項目管理起步較晚，相對應的高等人才教育開展的就晚，導致現(xiàn)在這方面的人才極度短缺。再次，項目管理模式在我國的應用范圍相對較窄，這就會導致其發(fā)展相對緩慢。問題只有在實踐中才能發(fā)現(xiàn)，將這種模式廣泛應用于各個行業(yè)，才能發(fā)現(xiàn)不同的問題，才能使它更加完善。
二、項目管理的特點及其在服裝企業(yè)管理中的應用
作為一種新的、較為科學的管理體系，項目管理主要有以下特點：一是唯一性。任何項目所處的時間、地點、環(huán)境、參與的人、目的各不相同，在項目進行中所要處理的突發(fā)事件、解決的矛盾也各有不同，所以對參加項目的人來說，每個項目都是唯一的。二是生命周期性。每一個項目都會有開始時間和結束時間。一般項目均具備五個階段，即概念、計劃、實施、結束、運行和維護。三是目標性。每一個項目都會有明確的目標，包括成果性目標和約束性目標。四是系統(tǒng)性。 每一個項目都是一個有組織的整體，這個整體的各個部分相互影響，相互制約，共同完成這一個項目。五是不確定性。項目的發(fā)展沒有固定的先例，發(fā)展過程中大量變化是無法預見的。六是組織的臨時性和開放性。每一個項目在進行過程中，其人員、職責、都是隨時可以變動的，可以因一些原因而從外部借調人員，問題解決后，相應人員就會轉移?？梢哉f，項目組織沒有嚴格的邊界，是臨時性的開放性的。七是成果的不可挽回性。項目的一次性屬性決定了它不像事情一樣可以試做。一個項目一旦在一定條件下開始運行，就不會隨便停止，一旦失敗就失去了再來一次的機會。所以項目相對于運作多了不確定性和一定的風險。
在我國，極大多數(shù)的服裝企業(yè)是以SKU(StockKeeping Unit 庫存單位)來定義產品，即以款式、顏色、尺寸來定義一件產品。而服裝企業(yè)中大量的SKU使得運作管理的復雜性成指數(shù)倍的上漲，在這種復雜性極高的管理中，精確的預測、材料采購管理、生產計劃和分銷采購管理就顯得尤其重要。而項目管理模式的運用恰好可以有效地解決這一問題。
就目前來看，我國服裝行業(yè)大多數(shù)都是多條流水線并行的生產方式，不論是人工流水作業(yè)還是機器流水作業(yè)，在采購、計劃、生產、出庫等工序上還是會有一定的交叉。這樣極容易造成生產過程中的混亂，有可能造成企業(yè)一定量的損失，所以，一個良好的生產計劃流程是必不可少的。這樣看來，項目管理模式應用于服裝生產管理是可行的。項目管理的特點決定了它有明確的分工，確定的目標，簡潔的計劃和統(tǒng)一的整體。同時，項目與項目之間的競爭也可以提高員工的工作積極性，提高生產效率。
一個好的項目流程設計和一個優(yōu)秀的項目管理團隊在服裝企業(yè)中是非常重要的。從企業(yè)接到訂單開始，到原材料價格的市場調研、樣衣試制、成本核算、原材料的采購、工序流程的劃分、質量檢驗、熨燙包裝，到最后出庫銷售或者發(fā)貨，都需要一個完整的計劃，一旦這里面任何一個環(huán)節(jié)出了不可調和的差錯，都將導致整個項目功虧一簣。
現(xiàn)在我國的某些服裝企業(yè)已經開始試行項目管理模式，多個項目同時進行，不僅使工作流程更加明確，而且還提高了工作效率。雖然目前項目管理模式還不是十分的完善，還需要在運行中發(fā)現(xiàn)更多的問題以更好的改進。但不管怎么說，它開始應用于新的服裝行業(yè)，就是一個很大的進步。
三、對服裝行業(yè)運用項目管理模式的幾點建議
對于在管理方面相對傳統(tǒng)的服裝行業(yè)，項目管理模式可以算是一種幾乎全新的管理方式。初次引入項目管理模式可能會有一些不適應的地方，管理人員的思想轉變也需要一段時間，產業(yè)工人需要適應新的管理模式，一些企業(yè)的部門分工可能也需要重新劃分，而企業(yè)的管理制度也需要作出相應的調整。我們的服裝企業(yè)應該充分認識項目管理的重要性，創(chuàng)建出具有相應特色的項目管理機制。為了進一步促進項目管理在服裝企業(yè)中的應用與發(fā)展，我們認為有必要在如下方面不斷改進和完善。
1、定期請相關的項目管理專業(yè)人士來企業(yè)做業(yè)務培訓
一個企業(yè)要想更好更快的發(fā)展，就必須定期對管理層和員工們進行知識拓展。在項目管理模式引進企業(yè)的初級階段，相關知識的培訓更是必不可少。這樣，不僅可以提高員工自身的工作素養(yǎng)，還能使項目管理制度在公司內順利推廣。
2、根據企業(yè)自身情況制定合理的管理制度
每個企業(yè)的自身情況不盡相同，所以企業(yè)內部的相關管理制度也要做出調整，才能更好的適應企業(yè)自身的發(fā)展。
3、建立健全問題反映渠道，出現(xiàn)問題要迅速做出反應
一個健全的問題反映渠道能讓企業(yè)在問題出現(xiàn)的最短時間內覺察并且迅速做出反應，研究應對方法。這對剛剛起步的服裝項目管理模式是非常重要的。
4、加強行業(yè)交流，了解并借鑒項目管理模式在不同的行業(yè)中出現(xiàn)的問題及與之相對應的解決方式
每個行業(yè)的內部情況不同，在項目管理模式的應用中出現(xiàn)的問題也不盡相同。加強企業(yè)之間問題的交流，可以使我們了解該模式應用中出現(xiàn)的其它問題，做好預防措施，更好地完善項目管理模式。
項目管理模式的完善不僅是企業(yè)自身的事情，國家宏觀政策的支持也是必不可少的。首先，國家應盡快出臺與項目管理相關的制度。這就要求政府相應部門發(fā)揮作用，完善和制定相配套的行業(yè)標準以及人才考核的相應標準。其次，完善項目管理的專業(yè)認證標準，建立健全人才培養(yǎng)機制，才能促進制度的完善。再次，鼓勵國內高等院校開設項目管理相關學科，進一步培養(yǎng)項目管理的高端人才。最后，要促進與國外相關的經驗交流，以更好地改進國內的相關制度。
四、結語
作為一個正處于發(fā)展上升期的新的管理模式，項目管理在我國得到了迅速的推廣。如何將項目管理在服裝企業(yè)中廣泛推行，是我們當下需要解決的問題。相信隨之項目管理模式的漸趨完善，會有更多的企業(yè)愿意試行這種新型管理制度。這樣不僅有利于企業(yè)生產效率的提高，也能夠加速項目管理模式的完善，實現(xiàn)二者的雙贏。
關于服裝工業(yè)管理論文相關文章：
3.服裝設計管理論文