倉儲(chǔ)與庫存管理論文(2)
倉儲(chǔ)與庫存管理論文
倉儲(chǔ)與庫存管理論文篇二
企業(yè)倉儲(chǔ)管理與庫存控制問題研究
摘 要：做好企業(yè)的倉儲(chǔ)管理和庫存控制將會(huì)挖掘出更多的利潤空間，為企業(yè)的發(fā)展帶來新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。倉儲(chǔ)管理和庫存控制的方法有ABC分類法和經(jīng)濟(jì)批量法。企業(yè)做好倉儲(chǔ)管理與庫存控制，就要加強(qiáng)科學(xué)合理的制度建設(shè)，梳理工作流程，堵塞流程漏洞，重視權(quán)責(zé)分明，提高管理效率。
關(guān)鍵詞：倉儲(chǔ)管理;庫存控制;經(jīng)濟(jì)批量;工作流程;責(zé)權(quán)
中圖分類號(hào)：F253.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-7712 (2014) 12-0000-02
隨著我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)的腳步不斷加快，企業(yè)對(duì)于利潤的追求逐漸從傳統(tǒng)的外部銷量增長方面，轉(zhuǎn)移到對(duì)企業(yè)內(nèi)部的利潤空間挖掘。企業(yè)的倉儲(chǔ)管理和庫存控制作為物流管理中的重要環(huán)節(jié)，做好這方面的工作，必將會(huì)挖掘出更多的利潤空間，為企業(yè)的發(fā)展帶來新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。那么，企業(yè)在進(jìn)行倉儲(chǔ)管理和庫存控制過程中，應(yīng)該注意哪些問題呢，本文將就此展開研究。
一、倉儲(chǔ)的概念及其作用
商品的倉儲(chǔ)活動(dòng)是由商品生產(chǎn)和商品消費(fèi)之間的客觀矛盾決定的，當(dāng)商品不能彼及時(shí)的消耗掉，需要專門的場(chǎng)所存放時(shí)，就產(chǎn)生靜態(tài)的倉儲(chǔ)。而將物品存入倉庫，以及對(duì)于存放在倉庫的物品進(jìn)行保管、控制、提供使用等的管理，便形成了動(dòng)態(tài)倉庫管理。所以，我們認(rèn)為倉儲(chǔ)是指利用倉庫及相關(guān)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行物品的入庫、存儲(chǔ)、出庫的活動(dòng)。倉儲(chǔ)管理研究的是商品流通過程中物料儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的經(jīng)營管理，即研究商品流通過程中物料儲(chǔ)存環(huán)節(jié)的經(jīng)營活動(dòng)。倉儲(chǔ)管理是供應(yīng)鏈的轉(zhuǎn)換點(diǎn)，它主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)資料的接收、發(fā)貨及物料的日常保管和養(yǎng)護(hù)工作。倉儲(chǔ)活動(dòng)起到連接生產(chǎn)與消費(fèi)的紐帶和橋梁作用，用以克服眾多的相互分離又相互聯(lián)系的購、銷、儲(chǔ)、運(yùn)等各個(gè)環(huán)節(jié)，以此解決眾多生產(chǎn)企業(yè)彼此之間、實(shí)體企業(yè)與消費(fèi)者之間在商品生產(chǎn)和在使用過程中的不協(xié)調(diào)性，以滿足一定時(shí)間內(nèi)社會(huì)生產(chǎn)和消費(fèi)的需要，從而保證社會(huì)再生產(chǎn)的順利進(jìn)行。
倉儲(chǔ)活動(dòng)對(duì)于企業(yè)物流活動(dòng)起著重要作用：倉儲(chǔ)是物流的主要功能要素之一，它主要克服了市場(chǎng)需求和實(shí)際生產(chǎn)的數(shù)量和時(shí)間上的差異。由于產(chǎn)品的生產(chǎn)周期和消費(fèi)周期難以完全吻合，因而存儲(chǔ)環(huán)節(jié)的工作及其作用也就顯得尤為重要，特別是對(duì)諸如農(nóng)產(chǎn)品之類只是季節(jié)性生產(chǎn)但卻具有連續(xù)需求特點(diǎn)的產(chǎn)品更是如此。而要解決企業(yè)遇到的情況，就需要通過倉儲(chǔ)來克服生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間上的矛盾。倉儲(chǔ)活動(dòng)是保持物資原有使用價(jià)值和合理使用物資的重要手段。為了最大限度的保證產(chǎn)品使用價(jià)值，質(zhì)量不受到損壞。必須提供必要商品存儲(chǔ)的環(huán)節(jié)。因此，當(dāng)物資處于儲(chǔ)存狀態(tài)時(shí)，必須進(jìn)行科學(xué)的管理，進(jìn)行必要的養(yǎng)護(hù)。
二、庫存控制的含義及作用
庫存控制是對(duì)制造業(yè)或服務(wù)業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營全過程的各種物品，產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制，使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。庫存控制是使用控制庫存的方法，得到更高的盈利的商業(yè)手段。庫存控制是倉儲(chǔ)管理的一個(gè)重要組成部門。它是在滿足顧客服務(wù)要求的前提下通過對(duì)企業(yè)的庫存水平進(jìn)行控制，力求盡可能降低庫存水平、提高物流系統(tǒng)的效率，以提高企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。庫存控制要考慮下邊幾個(gè)方面，銷量，到貨周期，采購周期，特殊季節(jié)特殊需求等等。庫存控制需要利用信息化手段，每次進(jìn)貨都記錄下來，要有盤庫功能，庫存的價(jià)值與市場(chǎng)同步漲跌，要有生產(chǎn)計(jì)劃，根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和采購周期安排采購。
那么，如何從廣義的角度去理解庫存控制呢?庫存控制應(yīng)該是為了達(dá)到公司的財(cái)務(wù)運(yùn)營目標(biāo)，特別是現(xiàn)金流運(yùn)作，通過優(yōu)化整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理流程(Supply Chain Management Processes，DSCMP)，合理設(shè)置ERP控制策略，并輔之以相應(yīng)的信息處理手段、工具，從而實(shí)現(xiàn)在保證及時(shí)交貨的前提下，盡可能降低庫存水平，減少庫存積壓與報(bào)廢、貶值的風(fēng)險(xiǎn)。從這個(gè)意義上講，實(shí)物庫存控制僅僅是實(shí)現(xiàn)公司財(cái)務(wù)目標(biāo)的一種手段，或者僅僅是整個(gè)庫存控制的一個(gè)必要的環(huán)節(jié);從組織功能的角度講，實(shí)物庫存控制主要是倉儲(chǔ)管理部門的責(zé)任，而廣義的庫存控制應(yīng)該是整個(gè)需求與供應(yīng)鏈管理部門，乃至整個(gè)公司的責(zé)任。
三、倉儲(chǔ)管理和庫存控制目的一致
在企業(yè)的物料管理工作當(dāng)中，倉儲(chǔ)管理和庫存控制是兩個(gè)非常重要的組成部分。倉儲(chǔ)管理直接影響到企業(yè)的生產(chǎn)、供應(yīng)和銷售等工作，而通過合理的庫存控制，可以有效把握市場(chǎng)的情況，適應(yīng)市場(chǎng)的競爭，在保證生產(chǎn)銷售等工作順利進(jìn)行的同時(shí)，控制經(jīng)營成本，提高企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。
倉儲(chǔ)管理的目的是令物流成本與客戶服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成一個(gè)平衡，也即是在保證企業(yè)生產(chǎn)銷售工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)，最大限度地減少物流成本。因此，對(duì)于如何在實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)功能的同時(shí)，合理配置倉儲(chǔ)設(shè)施就成了一個(gè)非常重要的研究問題。而對(duì)于庫存控制的目的，也是為了達(dá)到一個(gè)平衡，這個(gè)平衡是物料供應(yīng)水平和經(jīng)營成本之間的平衡。如此便會(huì)對(duì)生產(chǎn)銷售工作造成一定的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)企業(yè)的整體運(yùn)轉(zhuǎn)產(chǎn)生不良影響。
四、倉儲(chǔ)管理和庫存控制的方法
(一)ABC分類法
ABC法就是一種存貨分類管理方法，根據(jù)一定的標(biāo)準(zhǔn)，把存貨分為重要性不同的A、B、C三個(gè)層級(jí)。就一般的情況而言，A類是最重要的部分，雖然只占全部存貨的10%左右，但其價(jià)值卻占據(jù)了全部存貨的一大半以上，而且占用的資金也最多，故此，對(duì)于A類的存貨就應(yīng)該進(jìn)行著重管理，用科學(xué)的方法確定其存貨定額和經(jīng)濟(jì)批量，并對(duì)該類存貨進(jìn)行經(jīng)常性地檢查，以保證其儲(chǔ)備的完好和充足。而B類的存貨，是全部存貨中比較重要的部分，一般占據(jù)全部存貨的20%，至于C類的存貨則是一般重要的部分，占比最大，一般達(dá)到70%。對(duì)于這兩類存貨只需要進(jìn)行一般性的管理，不需要進(jìn)行重點(diǎn)控制。如此，通過存貨的分類管理，就能夠突出管理的重點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)管理的經(jīng)濟(jì)化，提高管理效率，降低經(jīng)營成本。
(二)經(jīng)濟(jì)批量法
經(jīng)濟(jì)批量法對(duì)于無法實(shí)現(xiàn)即時(shí)存貨和零存貨管理的企業(yè)有極大的幫助，因?yàn)檫@些企業(yè)的存貨一般消耗量大且工序復(fù)雜，所以利用這種方法能夠有效對(duì)儲(chǔ)備存貨進(jìn)行科學(xué)的計(jì)劃，在保證供應(yīng)效率的同時(shí)，降低成本。作為一個(gè)理論模型，經(jīng)濟(jì)訂貨批量具有一個(gè)假設(shè)前提，該假設(shè)僅考慮到三個(gè)因素，分別是變動(dòng)性存儲(chǔ)成本、變動(dòng)性訂購成本和允許缺貨情況下的缺貨成本。在對(duì)該模型進(jìn)行實(shí)際運(yùn)用的時(shí)候，還需要綜合考慮到其它的變化因素，以便對(duì)訂貨時(shí)間和訂貨批量進(jìn)行合理修改。就如通過考慮存貨的保險(xiǎn)儲(chǔ)備和連續(xù)供應(yīng)及使用，對(duì)經(jīng)濟(jì)訂貨批量模型進(jìn)行擴(kuò)展，令計(jì)算的過程更加符合實(shí)際情況，以滿足企業(yè)的實(shí)際需求。由于經(jīng)濟(jì)批量法的科學(xué)性和可擴(kuò)展性，在很多企業(yè)中都得到了廣泛運(yùn)用，是一種比較成功的存貨管理方法。 五、做好倉儲(chǔ)管理和庫存控制的策略研究
(一)加強(qiáng)科學(xué)合理的制度建設(shè)
想要對(duì)庫存進(jìn)行有效控制，優(yōu)化倉儲(chǔ)管理效率，首先便要加強(qiáng)物料管理內(nèi)部控制的制度建設(shè)工作。要建立一套科學(xué)合理的用于內(nèi)部控制的制度，對(duì)內(nèi)部物料供應(yīng)鏈上的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精準(zhǔn)控制，以保障整個(gè)供應(yīng)鏈的順暢運(yùn)轉(zhuǎn)，提高管理效率。與此同時(shí)，也要明確每一個(gè)崗位的權(quán)限和責(zé)任，加大監(jiān)控力度，保證控制制度的切實(shí)施行。
對(duì)于倉儲(chǔ)管理的工作流程，也應(yīng)該按照一定的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)，對(duì)如驗(yàn)收入庫、倉儲(chǔ)保管及領(lǐng)用發(fā)出等一系列工作環(huán)節(jié)進(jìn)行明確的要求，并對(duì)相關(guān)的單據(jù)記錄和憑證進(jìn)行妥善保管，以便出問題時(shí)進(jìn)行查詢。除此之外，還通過目標(biāo)管理的方法，對(duì)供應(yīng)鏈上的每一環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，提出切實(shí)可行的目標(biāo)，令每一個(gè)環(huán)節(jié)的工作都落到實(shí)處。
(二)梳理工作流程，堵塞流程漏洞
倉儲(chǔ)管理和庫存控制都是一種流程型的工作，所以想要保證工作的順利進(jìn)行，首要進(jìn)行的工作便是對(duì)工作流程進(jìn)行仔細(xì)地梳理，通過科學(xué)的分析和探索，建立整個(gè)工作流程的規(guī)章制度，通過健全的規(guī)章制度去指導(dǎo)并約束管理人員的行為，保證工作的效率，令整個(gè)工作流程高效順暢地運(yùn)轉(zhuǎn)。
此外，還需要對(duì)倉庫的建設(shè)、出入庫的管理以及物資的碼放還有倉儲(chǔ)的信息化建設(shè)等工作進(jìn)行合理改進(jìn)，以在制度上對(duì)流程中的缺陷和漏洞進(jìn)行規(guī)避，也有效減少工作中的違規(guī)操作，保障工作流程中的業(yè)務(wù)質(zhì)量。在另一方面，也要對(duì)閑置物資加強(qiáng)管理，對(duì)能夠盤活的物資儲(chǔ)備要進(jìn)行充分利用，對(duì)能夠進(jìn)行異地調(diào)撥的物資儲(chǔ)備要盡快調(diào)撥，至于那些不可用的物資則要考慮加快對(duì)其進(jìn)行報(bào)廢處理，通過庫存余額的考核制度，及時(shí)調(diào)整考核計(jì)劃，降低庫存量的同時(shí)，也提高倉庫的有效利用率，
(三)重視權(quán)責(zé)分明，提高管理效率
隨著社會(huì)的信息化程度不斷加深，企業(yè)可以充分利用信息管理來對(duì)倉儲(chǔ)管理和庫存控制的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，把這些環(huán)節(jié)與信息系統(tǒng)中的崗位進(jìn)行一一對(duì)應(yīng)，以此來分解倉儲(chǔ)的管理職責(zé)，明晰每一個(gè)部門和崗位所具備的權(quán)限和職責(zé)，形成一個(gè)健全的倉儲(chǔ)管理責(zé)任體系。通過這樣一個(gè)責(zé)任體系，對(duì)各崗位的職責(zé)履行情況進(jìn)行考評(píng)，若有違反制度規(guī)定并對(duì)企業(yè)造成損失和影響的部門或個(gè)人，則按照一定的標(biāo)準(zhǔn)在績效考核中進(jìn)行扣分處理，并予以一定的懲罰。對(duì)于確實(shí)履行責(zé)任并完成工作任務(wù)的部門和個(gè)人則要進(jìn)行相應(yīng)的褒獎(jiǎng)，以激勵(lì)員工的工作積極性，提高管理效率。
六、結(jié)束語
企業(yè)想要減少經(jīng)營成本，獲取更多的利潤，對(duì)第三利潤源的研究就不得不引起重視。而本文就從倉儲(chǔ)管理和庫存控制的關(guān)系出發(fā)，簡述了ABC分類法和經(jīng)濟(jì)批量法這兩種倉儲(chǔ)管理和庫存控制方法，進(jìn)而提出了一些在倉儲(chǔ)管理和庫存控制工作中需要重視的問題，即重視基礎(chǔ)管理，重視漏洞控制以及重視權(quán)責(zé)分明。
參考文獻(xiàn)：
[1]奚昕.倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)中的庫存控制方法探討[J].物流工程與管理，2013(03).
[2]唐連生，李瀅棠.庫存控制與倉儲(chǔ)管理[M].北京：中國財(cái)富出版社，2011(02).
[作者簡介]馮惠(1979-)，男，陜西米脂人，畢業(yè)于西安石油大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院，學(xué)士學(xué)位，中級(jí)經(jīng)濟(jì)師，現(xiàn)在中石化江漢油田分公司，主要從事物資供應(yīng)管理工作;覃亞(1978-)，女，重慶大足人，畢業(yè)于重慶科技學(xué)院，采油工程師，現(xiàn)在中石化江漢油田分公司，主要從事采油工藝研究工作。
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