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多模態(tài)理念在旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用探討論文

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多模態(tài)理念在旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用探討論文

  多模態(tài)教學(xué)是一種豐富多彩的教學(xué)方式,為教師授課提供了一種全新的教學(xué)理念。通過介紹多模態(tài)教學(xué)法的含義及其在大學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用意義,從大學(xué)英語聽力教學(xué)、英語詞匯教學(xué)兩方面解析多模態(tài)教學(xué)法在大學(xué)英語教學(xué)中的應(yīng)用,為豐富英語教學(xué)手段,激發(fā)學(xué)生興趣,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)質(zhì)量提供參考依據(jù)。 以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心準(zhǔn)備的:多模態(tài)理念在旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用探討相關(guān)論文。內(nèi)容僅供參考,歡迎閱讀!

  多模態(tài)理念在旅游英語教學(xué)中的應(yīng)用探討全文如下:

  摘要:基于多模 態(tài)教學(xué)理念,探討了旅游英語課堂上如何開展行之有效的多模態(tài)課堂設(shè)計,其中包括文字與圖片、文字與音頻、文字與視頻、文字與圖表。

  關(guān)鍵詞:多模態(tài) 課堂設(shè)計 旅游英語教學(xué)

  一、引言

  多模態(tài)教學(xué)是由New London Group(1996)提出的一種新興的教學(xué)模式。模態(tài)是可對比和對立的符號系統(tǒng)。單模態(tài)是只通過一種模態(tài)進(jìn)行交際活動的現(xiàn)象,如說話、聽錄音、讀書。前者為通過聽覺模態(tài),后者為通過視覺模態(tài)。多模態(tài)表達(dá)可以分解為同時表達(dá)意義的兩個或兩個以上的單模態(tài)。筆者使用的教材為南開大學(xué)出版社出版的《朗文旅游英語》(初級、中級和高級),下面探討的內(nèi)容主要是結(jié)合該套教材,針對教材中的文字與非文字的搭配探究旅游英語教學(xué)中如何開展多模態(tài)課堂教學(xué)設(shè)計。

  二、多模態(tài)課堂教學(xué)設(shè)計

  在外語教學(xué)中,教學(xué)的首選模態(tài)一般是口語話語,同時,為了增強(qiáng)效果,也同時選擇黑板板書,或PPT上的圖像、音頻、視頻、圖表等。在教學(xué)過程中,教師通常運(yùn)用PPT配合教師的講解進(jìn)行教學(xué),這是一種典型的運(yùn)用聽覺、視覺兩種模態(tài)進(jìn)行教學(xué),教學(xué)涉及到聽音頻文件、看視頻動畫、幻燈片出現(xiàn)伴隨聲音等多種模態(tài)的過程。張德祿指出,教學(xué)模態(tài)選擇的總原則是:充分利用現(xiàn)代媒體技術(shù),最大限度地充分表達(dá)講話者的意義,取得最佳效果。

  旅游英語教學(xué)應(yīng)用性較強(qiáng),主要教授對象是將來要走上旅游業(yè)各個工作崗位的大學(xué)生們。教師應(yīng)針對旅游業(yè)各部門工作中對于英語能力的不同要求,結(jié)合所要講授的內(nèi)容選擇合適的教學(xué)模態(tài),有效地進(jìn)行多模態(tài)的課堂設(shè)計。

  (一)文字與圖片

  一種模態(tài)表達(dá)基本的意義,另一種來更加具體和形象地重現(xiàn)這種意義,目的是吸引學(xué)生的注意力。教材中文字是必不可少的,但是圖片比文字更加直觀,能夠在視覺上直接吸引讀者的眼球,可以快速傳遞信息,它與文字共同構(gòu)成語篇意義。在旅游英語這套教材中,每一個單元都配有一些彩色圖片,有真實(shí)照片、簡筆畫、漫畫、地圖等等,這些圖片不僅僅起到拓展視野和提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用,還有助于建立語境,設(shè)法建立起相對真實(shí)的場景,對于有效把握課本重難點(diǎn)有著不可忽略的作用。

  在“Cruise Ships”(Unit 6初級)中,開篇配有一幅水上航行著的巡游船外景照片,簡潔明了,這很容易讓學(xué)生聯(lián)想到本單元的主要內(nèi)容就是學(xué)習(xí)與巡游船有關(guān)的工作和相關(guān)英語表達(dá),然后設(shè)計討論并讓學(xué)生表達(dá)自己的觀點(diǎn)加以練習(xí)口語。而當(dāng)具體學(xué)習(xí)巡游船內(nèi)部設(shè)施的英語表達(dá)時,連續(xù)配上了三幅船艙內(nèi)細(xì)節(jié)照片,設(shè)施上帶有數(shù)字編號(1~10),另外給出相應(yīng)的10個英文單詞或短語,此時教師以競賽的形式激發(fā)學(xué)生主動去找具體設(shè)施所使用的英文表達(dá)方式。這樣有效利用圖片與文本向結(jié)合的多模態(tài)教學(xué)課堂設(shè)計更為理想,學(xué)生也會更容易接受。

  (二)文字與音頻

  英語教學(xué)中,教師一直以來就重視課堂上學(xué)生的聽覺輸入,從過去無放音條件到有錄音機(jī)、多媒體設(shè)備播放。這是視覺聽覺相結(jié)合的教學(xué)模態(tài)設(shè)計。播放音頻的聽覺模態(tài)教學(xué),結(jié)合到教師的話語講解和閱讀教材文字,使學(xué)生。旅游英語課堂設(shè)計中,教師應(yīng)合理運(yùn)用音頻創(chuàng)設(shè)語言環(huán)境,使學(xué)生聆聽地道的英語資料,模仿純正的英語語音語調(diào)。在“Table for Two”(Unit3初級)中,教師講解到餐館投訴時,播放在餐館的短對話聽力音頻,盡量還原真實(shí)場景。聽的同時,教師讓學(xué)生主要留意顧客和服務(wù)員對話的語音語調(diào),體會發(fā)生賬目不對時顧客的心情,學(xué)習(xí)服務(wù)員應(yīng)急做出合理的反應(yīng)。另外,教師還可以設(shè)計餐館其他投訴現(xiàn)象的語言任務(wù),結(jié)合教材中給出的文字描述,激發(fā)學(xué)生參與小組討論,必要時給出相應(yīng)的語音方面指導(dǎo)和會話策略等建議。

  (三)文字與視頻

  不同的模態(tài)教學(xué)用于吸引學(xué)生不同的感官,有聲的和無聲的視頻展示,對于學(xué)生的視覺影響很大。視覺模態(tài)使聽覺模態(tài)得到的信息更加清晰和準(zhǔn)確,再者補(bǔ)充、彌補(bǔ)聽覺模態(tài)所缺失的,沒有傳達(dá)清楚的,或者聽話者沒有完全接受的信息。旅游英語教材中只提供音頻資料,但在課堂設(shè)計中教師可以剪輯涉及飛機(jī)、輪船、餐館和酒店等服務(wù)的英語視頻資料,讓學(xué)生在多種語境當(dāng)中習(xí)得地道的語言。

  在“Enjoy your stay”(Unit 14中級)中,教師可以播放電影《諾丁山》中涉及到酒店前臺服務(wù)的片段,讓學(xué)生體會酒店服務(wù)語言的運(yùn)用。此影片中不乏幽默資料,尤其是男顧客輕吻酒店前臺男接待額頭的片段,學(xué)生大笑后精神抖擻,此時教師順勢提示學(xué)生復(fù)習(xí)關(guān)于前臺登記入住、結(jié)賬退房的基本英語表達(dá)。再如,電影《戀愛假期》中,出現(xiàn)飛機(jī)登機(jī)、租車服務(wù)和餐飲的場景較多,教師都可以截取此影片并有效利用到旅游英語課堂教學(xué)中。在電影選擇時,教師應(yīng)推薦發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)清晰的電影,這樣有利于學(xué)生完善語音面貌,從而提高學(xué)生的聽說能力。教師可以建議學(xué)生課下看電影時留心旅游英語的使用,看一部電影后摘取并學(xué)習(xí)一些地道表達(dá)方式,并堅持學(xué)以致用。

  (四)文字與圖表

  一種模態(tài)表達(dá)比較抽象、概括、偏僻、難度特別大、深奧道理或者結(jié)論等,用另一種模態(tài)來提供其實(shí)例、說明、關(guān)系等使理解更加容易。目的是避免模糊和不定性理解。圖表一般是介紹抽象的說明和議論性的文字,對解釋語篇具有很大的幫助。同理,教師在旅游英語教學(xué)中運(yùn)用恰當(dāng),圖表就能夠幫助學(xué)生理解教材文字內(nèi)容。在“Careers in Tourism”(Unit 1中級)中,閱讀部分有四則工作廣告,如果按部就班地閱讀文字內(nèi)容,內(nèi)容混在一起,可能既費(fèi)時又不太清晰每則廣告提供給求職者的具體信息。此時,教師列出一個圖表作為閱讀提示,讓學(xué)生填寫表格中缺少的信息,效果就完全不同了。

  學(xué)生可以有目的地閱讀工作的技能要求、職責(zé)說明和薪金待遇的相關(guān)文字描述,這樣既抓住了閱讀重點(diǎn),又提高了閱讀速度和質(zhì)量。

  三、結(jié)語

  以上所分析的多模態(tài)教學(xué)設(shè)計,非文字內(nèi)容既可以是教材中提供的,如圖片、音頻等,也可以是教師根據(jù)教學(xué)課程設(shè)計需要,借助網(wǎng)絡(luò)或其他方式增添的非文字或文字內(nèi)容,以幫助實(shí)現(xiàn)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)。多模態(tài)教學(xué)可以使學(xué)生通過多種途徑獲得知識,如圖片、音頻、視頻、圖表等,比單模態(tài)教學(xué)讓學(xué)生更容易理解和記憶。合理利用多模態(tài)課堂設(shè)計目的是讓旅游英語課堂實(shí)用高效,學(xué)生能夠在主動參與學(xué)習(xí)中學(xué)到有用的英語知識。但教 師也要注意多模態(tài)教學(xué)設(shè)計的恰當(dāng)使用,不能太過分地追求多模態(tài)而使課堂失控或?qū)W生感覺學(xué)不到東西,應(yīng)該合理地進(jìn)行多模態(tài)旅游英語課堂設(shè)計,力爭達(dá)到較高的學(xué)習(xí)效率。所以,該套教材課堂設(shè)計的主要原則,就是使學(xué)習(xí)效果達(dá)到最優(yōu)化。雖然旅游英語課堂不是真實(shí)的旅游交際環(huán)境,但多媒體技術(shù)和恰當(dāng)?shù)亩嗄B(tài)教學(xué)設(shè)計,可以為其提供盡可能真實(shí)的語境,使其達(dá)到接近最佳效果。

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