草莓栽培技術(shù)論文

　　草莓在我國(guó)是廣受人們喜愛(ài)的水果之一,同時(shí)也是具有極大經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要作物之一。這是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的草莓栽培技術(shù)論文，僅供參考!

　　草莓栽培技術(shù)論文篇一

　　日光溫室草莓栽培技術(shù)

　　摘 要：要想獲得更大的經(jīng)濟(jì)效益，就要掌握草莓的特性，根據(jù)其生長(zhǎng)規(guī)律，合理施肥、灌溉、定植，嚴(yán)格采用日光溫室草莓栽培技術(shù)。

　　關(guān)鍵詞：日光溫室 草莓 栽培

　　引言

　　草莓是一種經(jīng)濟(jì)作物，深冬季節(jié)利用日光溫室栽培草莓，可以使草莓鮮果盛期出現(xiàn)在春節(jié)前后，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。目前，可選用“一坡一斜式”或“琴弦式”日光溫室進(jìn)行生產(chǎn)，修建方法同一般栽培蔬菜用的日光溫室一樣。下面我們從生物學(xué)特性及栽培形式入手，進(jìn)行簡(jiǎn)述如下：

　　一、生物學(xué)特性

　　1.溫度。草莓對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，喜歡冷涼，耐冷不耐熱。其地上部5℃即可開(kāi)始萌芽生長(zhǎng)，生長(zhǎng)適宜溫度為15℃-25℃，10℃以下和30℃以上生長(zhǎng)均受抑制。生長(zhǎng)期間遇-7℃低溫易受凍，-10℃植株會(huì)被凍死。但在冬季休眠期，草莓的根系在10厘米低溫2℃即開(kāi)始活動(dòng)，10℃時(shí)生理活動(dòng)開(kāi)始活躍，生長(zhǎng)適宜溫度為15℃-23℃，最高溫度為36℃。[1]

　　2.光照。草莓不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)日照長(zhǎng)度要求不同。旺盛生長(zhǎng)期和開(kāi)花結(jié)果期適宜的日照長(zhǎng)度為12至15小時(shí)?；ㄑ糠只瘎t需10至12小時(shí)以下的短日照。誘導(dǎo)草莓休眠也要10小時(shí)以下短日照。

　　3.水分。草莓由開(kāi)花至果實(shí)膨大期需水量多，必須保證及時(shí)供水，使土壤含水量至80%為宜。但至采收期又要適當(dāng)控水。

　　4.土壤及營(yíng)養(yǎng)。草莓根系淺，吸收能力弱，同時(shí)又是喜水、喜肥作物，建園時(shí)要選擇土層深厚，土質(zhì)疏松通氣，保水保肥力強(qiáng)的壤土或沙質(zhì)壤土。土壤pH值以5.5-6.5為宜，有機(jī)質(zhì)含量在2%以上為好。另外，開(kāi)花結(jié)果期是需養(yǎng)分最多的時(shí)期，故開(kāi)花結(jié)果期一定要保證養(yǎng)分的及時(shí)供給。

　　5.花芽分化與發(fā)育。草莓的花芽分化是以低溫誘導(dǎo)為主的?；ㄑ糠只_(kāi)始以后至形成完整飽滿的花芽之前，還要經(jīng)過(guò)不同階段的發(fā)育時(shí)期?；ㄑ糠只c花芽發(fā)育要求條件正好相反，誘導(dǎo)花芽分化需低溫、短日照，而花芽分化后的發(fā)育則需高溫、長(zhǎng)日照?；ㄑ康姆只桶l(fā)育還與植株本身的營(yíng)養(yǎng)狀況密切相關(guān)。假如鄰近花芽分化前植株表現(xiàn)吸氮過(guò)多，葉色濃綠，生長(zhǎng)過(guò)旺或徒長(zhǎng)，就會(huì)推遲花芽分化期，而花芽一經(jīng)分化進(jìn)入發(fā)育期，則表現(xiàn)凡營(yíng)養(yǎng)條件好、生長(zhǎng)健壯的植株，形成飽滿的花芽多，而且開(kāi)花結(jié)果也早，易獲早熟豐產(chǎn)。[2]

　　6.適時(shí)定植。在立秋前后，選陰天或下午定植，以帶土移栽為佳，其移栽深度以上不埋心、下不露根為宜。

　　7.定植后的管理技術(shù)

　　(1)合理調(diào)節(jié)溫濕度。

　　(2)及時(shí)蓋棚膜或地膜。

　　(3)疏花疏果，提高坐果率。

　　(4)科學(xué)追肥。

　　8.休眠 草莓生長(zhǎng)至深秋，花芽分化之后，氣溫降至5℃以下及短日照條件下，便進(jìn)入休眠狀態(tài)。草莓一旦進(jìn)入休眠期，就必須滿足其要求的足夠的低溫時(shí)間。此外，還要把握草莓休眠特性，這對(duì)指導(dǎo)其設(shè)施栽培有重要意義。日光溫室栽培中切勿在休眠期扣棚保溫，而是在其休眠前或解除休眠后保溫才能正常生長(zhǎng)和結(jié)果。人工防止植株進(jìn)入休眠或提前打破休眠時(shí)可采用給予高溫、長(zhǎng)日照處理措施。

　　二、栽培形式

　　1.促成栽培。(1)日光溫室促成栽培品種的選擇及秧苗的要求。促成栽培的草莓品種要選擇休眠性淺、抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)旺盛、花芽分化早、耐寒性好、不易矮化、花粉多而生活能力強(qiáng)、果實(shí)大小整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、品質(zhì)好的優(yōu)良品種。草莓促成栽培比半促成栽培采收更早，產(chǎn)量更高，花前生長(zhǎng)期更短，所以，對(duì)秧苗的要求也更高，應(yīng)選用在專用育苗圃中培育的無(wú)病毒優(yōu)質(zhì)壯苗。

　　(2)日光溫室促成栽培整地及定植。定植前要進(jìn)行整地施基肥。草莓促成栽培，結(jié)果期長(zhǎng)，產(chǎn)量較高，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大，草莓生產(chǎn)主要依賴有機(jī)肥，所以施足底肥對(duì)草莓的豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)很重要。一般每畝施用腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000kg以上。此外，底肥中要加入草莓專用肥或氮磷鉀復(fù)合肥50kg。底肥撒勻后翻耕2～3遍，使土壤和肥料充分混合，翻耕深度30cm左右，然后做畦。溫室內(nèi)栽培要做成高畦，以提高群體產(chǎn)量。栽植深度要適宜，掌握淺不露根深不埋心的要領(lǐng)，要定向栽植，草莓莖的弓背朝向畦面的兩側(cè)，將來(lái)果實(shí)吊在畦兩側(cè)的坡上，利于通風(fēng)透光，減少果實(shí)病害，提高果實(shí)品質(zhì)，并便于采收。由于日光溫室內(nèi)倒茬困難，為確保減少病害，豐產(chǎn)高效，應(yīng)進(jìn)行土壤消毒。

　　草莓促成栽培的定植時(shí)期，南方溫暖地區(qū)可在9月中旬至10月上旬定植，北方地區(qū)應(yīng)在8月中下旬，最晚不過(guò)9月上旬。定植一般以自然氣溫15～17℃、地溫20℃左右為宜。

　　(3)日光溫室促成栽培定植后管理。定植后要立即順畦溝澆水，水一定要澆透，這樣有利于草莓根系生長(zhǎng)。定植后第一次澆水是秧苗成活的關(guān)鍵，以后要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)，必要時(shí)可每天在畦面上澆小水，有噴灌和滴灌設(shè)施的，要經(jīng)常向葉面噴水或向行間滴水，以保持土壤濕潤(rùn)。緩苗以后，新葉展開(kāi)，開(kāi)始旺盛生長(zhǎng)，此期只要土壤不干就不用澆水。至9月下旬，為促進(jìn)花芽的發(fā)育，要加強(qiáng)肥水管理，追1次速效性氮肥，每畝施尿素10kg，并結(jié)合灌水，以后每5～7天澆1次水，同時(shí)要隨時(shí)摘除枯葉、病葉，摘除抽出的匍匐莖，如果在保溫前秧苗生長(zhǎng)過(guò)旺，葉數(shù)過(guò)多，還可進(jìn)行摘葉。留5～6片葉即可，摘葉的同時(shí)摘除側(cè)芽，以減少營(yíng)養(yǎng)損失。

　　一般在保溫后10～15天覆地膜，覆膜后要立即破膜提苗，并在兩行苗之間打一行洞用于追肥、灌水。

　　隨著植株的生長(zhǎng)，應(yīng)經(jīng)常摘除采完果的花序、老葉、病葉及多余側(cè)芽和匍匐莖，并要及時(shí)防治病蟲(chóng)害。此外，草莓的高級(jí)次花易出現(xiàn)雌性不育，花期應(yīng)疏除高級(jí)次的小花。

　　另外，在選用休眠淺的品種時(shí)，在其尚未進(jìn)入休眠以前盡早保溫，并采取給予高溫、赤霉素處理或人工補(bǔ)光等措施，以防止植株進(jìn)入休眠，這樣其便可在適宜的室溫下正常生長(zhǎng)、開(kāi)花和結(jié)果。

　　2.半促成栽培 這種栽培形式是植株在秋季自然條件下完成花芽分化以后使其繼續(xù)接受5℃以下的低溫休眠，當(dāng)植株基本通過(guò)休眠期，便開(kāi)始扣棚保溫，并采取給予高溫、赤霉素處理或人工補(bǔ)光等打破休眠的措施，草莓便可以正常生長(zhǎng)、開(kāi)花和結(jié)果。這種栽培形式需用休眠深的冷地晚熟或中熟品種。

　　總之，日光溫室草莓栽培的草莓，經(jīng)濟(jì)可觀，只要我們對(duì)其技術(shù)嚴(yán)格要求，并且掌握草莓的喜好，掌握其特性，根據(jù)草莓的生長(zhǎng)規(guī)律合理施肥、灌溉、定植，從幼苗到結(jié)果都遵循科學(xué)性的原則，就會(huì)獲得的經(jīng)濟(jì)效益更大。

　　參考文獻(xiàn)

　　[1].馬鳳廷，朱東超.日光溫室草莓和甜瓜立體栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2011年04期.

　　[2].萬(wàn)春雁，陳雪平，等.草莓花芽分化研究進(jìn)展[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011年07期.

　　草莓栽培技術(shù)論文篇二

　　盆栽草莓栽培技術(shù)

　　摘要 介紹了盆栽草莓栽培技術(shù)，包括品種選擇、容器和基質(zhì)選擇、移栽上盆、養(yǎng)護(hù)管理、病蟲(chóng)害防治等方面內(nèi)容，以供廣大種植愛(ài)好者參考。

　　關(guān)鍵詞 盆栽草莓;栽培技術(shù);移栽上盆;病蟲(chóng)害防治

　　中圖分類號(hào) S668.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739(2014)04-0080-02

　　盆栽草莓兼具觀賞價(jià)值和食用價(jià)值，花果期長(zhǎng)，從11月至翌年5月均可開(kāi)花結(jié)果，可用于室內(nèi)美化和布置花壇、花境等。特別是在元旦和春節(jié)等節(jié)假日期間，懸掛在室內(nèi)或陽(yáng)臺(tái)上，亦或擺放在幾案上，會(huì)大大增添節(jié)日的喜慶氣氛。因此，盆栽草莓備受人們青睞，需求量日益增大，發(fā)展前景廣闊。

　　1 品種選擇

　　盆栽草莓應(yīng)選擇葉片直立、花序高、果型端正、果粒大、連續(xù)坐果能力強(qiáng)的品種，如豐香、明寶、甜查理、四季草莓等。

　　2 容器和基質(zhì)選擇

　　選擇通透性好、易排水的盆?？蛇x口徑為25 cm、深度為20 cm的瓦盆或塑料盆?；|(zhì)應(yīng)具有良好的保水性和較強(qiáng)通透力，可采用泥炭、珍珠巖按1∶1混合，加入多菌靈攪拌均勻配制而成。

　　3 移栽上盆

　　可在春季或秋季進(jìn)行移栽，但以秋季移栽成活率高。秋季栽培可在9月上旬至10月初進(jìn)行，選擇具有葉3～5片、株高10～15 cm、根系發(fā)達(dá)、莖桿粗壯、無(wú)病蟲(chóng)害的當(dāng)年生匍匐莖新苗。先將已配制好的營(yíng)養(yǎng)土裝盆，注意苗弓背朝外，垂直放入，填土，輕提幼苗使根系舒展，壓實(shí)營(yíng)養(yǎng)土，栽植時(shí)要做到露芽不露根，以“上不埋心，下不露根”為原則。盆土不宜過(guò)滿，以距盆沿3～4 cm為佳。通常一個(gè)盆中栽植3棵新苗，呈“品”字形排列。最后小水澆透，放置在陰涼處緩苗3～5 d[1-3]。

　　4 養(yǎng)護(hù)管理

　　4.1 肥料

　　盆栽草莓由于容器內(nèi)土壤量較少，根系生長(zhǎng)范圍比較小，為滿足其生長(zhǎng)需要，要進(jìn)行多次追肥。生長(zhǎng)前期以追施氮肥為主，配合磷、鉀肥;坐果之后以追施磷肥為主，配合氮、鉀肥;果實(shí)采摘后以追施磷、鉀肥為主，配合氮肥。定植緩苗后直至開(kāi)花前可用0.3%尿素溶液進(jìn)行葉面噴施，每7～10 d噴施1次。開(kāi)花后用0.2%磷酸二氫鉀進(jìn)行葉面施肥，間隔7 d噴施1次，共噴施2次。當(dāng)果實(shí)小拇指大小時(shí)及頂部果實(shí)達(dá)到開(kāi)始收獲時(shí)，結(jié)合澆水追施富含磷鉀的復(fù)合肥各1次。

　　4.2 水分

　　盆栽草莓喜濕，但是因根系淺、葉片多，蒸騰作用強(qiáng)，因此在生長(zhǎng)過(guò)程中要求水分供應(yīng)充足。盆土以保持濕潤(rùn)為最好，但開(kāi)花期盡量減少澆水，澆水過(guò)多容易造成授粉不良。夏季放置在室外時(shí)每天至少澆透水1次，可視情況適當(dāng)向地面噴水，以增加空氣濕度;冬季移進(jìn)室內(nèi)應(yīng)減少澆水[4]。澆水時(shí)注意從葉片下部緩慢倒入，以保持葉面清潔美觀，防止出現(xiàn)爛果。

　　4.3 光照

　　草莓喜光，每天需光照12 h以上，光照不足會(huì)造成花芽提早分化、植株休眠及矮化。植株要置于陽(yáng)光充足處，夏季放置在室外的盆栽草莓9：00―16：00適當(dāng)遮蔭，生長(zhǎng)期間每7～10 d轉(zhuǎn)動(dòng)花盆1次，使之受光均勻，有利于開(kāi)花結(jié)果和塑造良好株型。10月以后移進(jìn)棚室種植的，要在棚室后壁訂反光膜;12月上旬至翌年1月下旬進(jìn)行人工補(bǔ)光，日落后補(bǔ)光3～4 h。

　　4.4 植株管理

　　(1)株型調(diào)整。及時(shí)摘除抽生的匍匐莖，盡量減少植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的消耗。如果做室內(nèi)懸吊栽培觀賞，可以適當(dāng)保留側(cè)芽，一般以保留3～5個(gè)為宜，使其形成匍匐莖，讓匍匐莖延長(zhǎng)生長(zhǎng)，自然下垂。

　　(2)摘除葉片。隨著草莓植株的生長(zhǎng)，新葉會(huì)陸續(xù)產(chǎn)生，植株基部老葉會(huì)逐漸變黃，老葉的存在不利于植株的生長(zhǎng)，并且容易引發(fā)病蟲(chóng)害。因此要及時(shí)摘除植株下部發(fā)黃的葉片，以改善植株通風(fēng)透光條件，在摘除老葉的同時(shí)摘掉病蟲(chóng)葉[5]。

　　(3)疏花疏果。盆栽草莓花多，進(jìn)入花果期后首先進(jìn)行疏花，摘除生長(zhǎng)偏弱和授粉不良的花朵，通常每株保留2～3個(gè)花序;進(jìn)入結(jié)果期后為促進(jìn)大果的形成，及時(shí)進(jìn)行疏果，去除弱小、染病、畸形、霉?fàn)€的果實(shí)，每個(gè)花序保留4～5個(gè)生長(zhǎng)健壯的果實(shí)。適當(dāng)?shù)氖杌ㄊ韫欣谥仓甑慕】瞪L(zhǎng)，增加果實(shí)重量，果色鮮艷，同時(shí)，使其更具有食用價(jià)值和觀賞價(jià)值。

　　4.5 培土換盆

　　草莓每年都抽生新莖，新莖上又可長(zhǎng)出新根，莖和根隨著生長(zhǎng)逐步上移，因此要視植株生長(zhǎng)情況進(jìn)行培土，培土?xí)r以露出苗心為宜。盆栽草莓一般在結(jié)果2年后，進(jìn)行換土換盆，把植株帶土倒出，去除衰老根和枯死根，加入新培養(yǎng)土，更換稍大些的新盆，重新定植。

　　5 病蟲(chóng)害防治

　　在盆栽草莓栽培過(guò)程中，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的病蟲(chóng)害，要及時(shí)清除并集中銷毀被害病蟲(chóng)株、病蟲(chóng)葉及老葉，必要時(shí)結(jié)合藥劑進(jìn)行防治。

　　5.1 病害防治

　　主要病害有白粉病、褐斑病、灰霉病等。防治白粉病，噴施25%粉銹寧1 000倍液，或50%多菌靈500～800倍液;防治褐斑病，噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液;防治灰霉病，噴施50%撲海因可濕性粉劑1 000～1 500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液。

　　5.2 蟲(chóng)害防治

　　主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、白粉虱、紅蜘蛛、草莓葉螨等。蚜蟲(chóng)初發(fā)期，用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000倍液，或10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑2 000倍液噴霧防治;白粉虱發(fā)生期，噴施12%撲虱靈乳油1 000倍液，或2.5%天王星乳油3 000倍液;紅蜘蛛可在草莓花序初發(fā)時(shí)用0.3 °Bé石硫合劑預(yù)防，發(fā)生時(shí)噴施75%克螨特3 000倍液，注意噴在葉背，每5～7 d噴施1次，連續(xù)2～3次;草莓葉螨采用1.8%阿維菌素乳油3 000倍液噴霧防治[6-7]。

　　6 參考文獻(xiàn)

　　[1] 郭榮榮，胡忠惠.盆栽觀賞草莓促早栽培技術(shù)[J].中國(guó)園藝文摘，2009(3)：124-125.

　　[2] 王婷，胡亮.江西地區(qū)草莓栽培技術(shù)[J].北方園藝，2011(2)：68-70.

　　[3] 王忠和.草莓規(guī)范化栽培技術(shù)[J].中國(guó)園藝文摘，2012(7)：145-153，166.

　　[4] 石慧芹，李成，陳培民，等.日光溫室草莓栽培技術(shù)規(guī)程[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2012(5)：114，122.

　　[5] 王海更，劉艷俠，陳玉蘭.無(wú)公害草莓栽培技術(shù)[J].吉林蔬菜，2007(3)：4.

　　[6] 張成剛，劉云峰，趙連壁，等.盆栽草莓栽植技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)知識(shí)，2009(34)：10-11.

　　[7] 張蕓，柏文軍.草莓―絲瓜―小白菜高效栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013(23)：117.