大棚蔬菜種植技術(shù)論文
大棚蔬菜種植技術(shù)論文
作為今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的大棚蔬菜種植技術(shù)，有著得天獨(dú)厚的發(fā)展前景，這是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的大棚蔬菜種植技術(shù)論文，僅供參考!
大棚蔬菜種植技術(shù)論文篇一
淺談大棚蔬菜種植技術(shù)
[摘 要] 作為今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一的大棚蔬菜種植技術(shù)，有著得天獨(dú)厚的發(fā)展前景，然而，用塑料大棚進(jìn)行栽培，如果因?yàn)椴划?dāng)?shù)氖┓史绞?、過量的有毒氣體、蔬菜所需的氣體含量過低、保溫或是保濕方面做得不到位，就會造成蔬菜的欠收，更嚴(yán)重的，會導(dǎo)致絕收。
[關(guān)鍵詞] 蔬菜 大棚種植技術(shù) 栽培技術(shù) 預(yù)防措施
[中圖分類號] S318 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1003-1650 (2013)09-0106-01
大棚蔬菜種植技術(shù)作為農(nóng)業(yè)多樣性發(fā)展的途徑之一，已經(jīng)越來越受到廣大民眾的關(guān)注，本文通過多大棚蔬菜技術(shù)的相關(guān)介紹，以達(dá)到為廣大民眾蔬菜種植提供參考的目的。
一、大棚及蔬菜類型的合理選擇
如果要常年進(jìn)行大棚栽培，可以選擇鋼管大棚或是竹木圓拱型大棚，這種大棚使用壽命長，規(guī)格較高。還有一種是竹架大(小)棚，這種使用壽命較短，可以間歇性使用。而且其生產(chǎn)成本較低。
大棚蔬菜栽培類型：
1.按照時(shí)間順序。茄子、番茄、黃瓜等可以在春季進(jìn)行栽種;速生蔬菜可以在夏季栽培;秋季栽種花椰菜等;冬季進(jìn)行菠菜、生菜、蒜類的栽培。
2.間套作。根據(jù)幾種蔬菜在育苗、生長、收獲期的不同進(jìn)行交錯(cuò)的種植
3.留種制種型。
二、大棚蔬菜種植技術(shù)
1.運(yùn)用二氧化碳技術(shù)進(jìn)行施肥
1.1燃燒法。通過燃燒可以在大棚內(nèi)產(chǎn)生二氧化碳的氣體、液體，或是通過二氧化碳發(fā)生器燃燒天然氣、丙烷氣、石油氣、白煤油等，作為補(bǔ)充能源。但是要注意使用安全性煤等燃?xì)猓駝t造成蔬菜吸入過多有害氣體，造成危害。
1.2化學(xué)反應(yīng)法。通過稀硫酸和碳酸氫銨化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳是目前運(yùn)用酸和碳酸鹽反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的主要化學(xué)材料。這樣產(chǎn)生的二氧化碳濃度可以控制，而且成本也比較低，是目前大多數(shù)國家都采用的措施。
1.3施用顆粒有機(jī)生物氣肥法。按照一定間距將顆粒有機(jī)生物氣肥均勻施入植株行間，保持80%的穴位土壤相對濕度，利用微生物發(fā)酵，使之產(chǎn)生二氧化碳。
1.4二氧化碳需要注意事項(xiàng)。為了防止二氧化碳外溢，需要將大棚密閉，用來提高肥效。一般早上施用，或是蔬菜生產(chǎn)期內(nèi)使用。
2.有毒氣體的預(yù)防
2.1因?yàn)槭┓史椒ú划?dāng)，例如沒有腐熟的有機(jī)肥等，或是尿素、硫酸銨等速效化肥較多使用，在棚內(nèi)溫度過高沒有散熱的時(shí)候就會產(chǎn)生氨氣。這樣便會危及蔬菜，使之產(chǎn)生水潰狀斑點(diǎn)，嚴(yán)重的會造成葉片萎縮枯死。
2.2雖然二氧化碳是肥料之一，但是過多的二氧化碳進(jìn)行積累，也是會影響蔬菜瓜果的產(chǎn)量。
2.3土壤局部酸性的產(chǎn)生，可能是由于過量施用銨態(tài)氮肥，降低了一些菌體的作用。要注意肥料的施用量。
3.溫室大棚蔬菜保溫保濕措施
3.1室內(nèi)加溫。如果外界大幅度降溫，可以通過爐灶、煙道等臨時(shí)利用柴草或煤燃燒直接散熱以提高室溫。如果條件允許，還可以利用熱水、熱風(fēng)、蒸汽等造紙廠、酒廠、冶煉廠排出的固液氣作為溫室的熱源。也可以在蔬菜種植前，增施熱性有機(jī)肥料。在10～15厘米的土層深處，埋下5～10厘米厚的馬糞、驢糞、羊糞等半腐熟的熱性有機(jī)肥料。
3.2室外保溫。可以在溫室周圍架設(shè)防風(fēng)障。用來減弱風(fēng)速。也可以通過培土來提高溫室墻壁的厚度。通過挖防寒溝，在溫室周圍的防寒溝內(nèi)倒入爐渣、稻殼等，保持防寒溝內(nèi)通風(fēng)干燥。也可以在大棚頂部增加厚度，添加厚草簾，使溫室大棚全方位增加厚度。
3.3室內(nèi)保溫。采用多層覆蓋的方法，例如扣小拱棚、活動幕面，地膜覆蓋等方式進(jìn)行保溫。采取多加草簾在大棚內(nèi)側(cè)周圍的方式。在溫室內(nèi)裝熒光燈(燈與植物葉片保持50厘米距離)每天照射10～12小時(shí)。
3.4溫室除濕措施。除濕是日光溫室內(nèi)空氣濕度管理的主要方向，因?yàn)闇厥覂?nèi)的空氣濕度普遍性的比陸地表面高，而且經(jīng)常處于多濕狀態(tài)?，F(xiàn)在，經(jīng)常使用的除濕方式是通過通風(fēng)換氣進(jìn)行。只能在高溫的時(shí)候進(jìn)行通風(fēng)，這是為了防止通風(fēng)時(shí)溫度下降過快，驟冷會使蔬菜遭受傷害。還要進(jìn)行合理的澆水，使泥土的濕度保持在一個(gè)相對穩(wěn)定的濕度范圍內(nèi)，這樣，既不會使幼苗旱死或是澇死。及時(shí)的松土，適宜的放風(fēng)，以防止室內(nèi)濕度過高。采用地膜覆蓋的方式，讓澆下的水通過地膜流入小壟溝內(nèi)，地膜不僅可以防止因澆水棚內(nèi)的空氣濕度的提高，還可以有效的阻止水分的蒸發(fā)。
4.適度灌水
4.1在低溫狀態(tài)下，要降低灌水量，棚內(nèi)的蔬菜在低溫下，蒸發(fā)慢，需水量也相應(yīng)減少。忌大水漫灌，采用噴灌或是滴灌比較適宜。因?yàn)闈补嗪笫覂?nèi)濕度較大，要經(jīng)常合理通風(fēng)。
4.2在冬季，上午10點(diǎn)至下午3點(diǎn)，溫室內(nèi)溫度較高，所以灌水應(yīng)在中午前后進(jìn)行。井水的溫度較高，可以降低對蔬菜的生理刺激。
4.3根據(jù)不同的天氣狀況，要進(jìn)行因時(shí)制宜的灌水。“晴天適當(dāng)多澆，陰天少澆或不澆，風(fēng)雪天切記澆水”的原則要把握好。
4.4溫室內(nèi)，不同的區(qū)域，蔬菜所需水量也不相同，要有所側(cè)重。一些靠近熱源的地方，可以加大灌水量，因其蒸發(fā)較快，一些靠近冷源的地方，蒸發(fā)量較小，可以適當(dāng)減小灌水量。
三、注意自然災(zāi)害
1.在冬季，大棚蔬菜容易受到凍傷。灌水是可行的措施之一，它既維持了地溫，又可以增加地下土壤的熱量。遮陰措施是必要的的，不能讓凍傷的蔬菜直接接受陽光的照射，只能進(jìn)行放風(fēng)降溫。
2.病蟲害也是需要防治的重點(diǎn)，要注意加強(qiáng)通風(fēng)措施的實(shí)行，注意保持室內(nèi)外溫度。
四、結(jié)語
農(nóng)業(yè)是國家發(fā)展的根基，走現(xiàn)代農(nóng)業(yè)之路，要發(fā)展多樣性農(nóng)業(yè)，大棚蔬菜種植技術(shù)，作為多樣性農(nóng)業(yè)發(fā)展的試驗(yàn)之一，是有著很多可以利用的資源的。只要注意好一些種植技術(shù)措施，并適時(shí)進(jìn)行合理的改進(jìn)，大棚技術(shù)就有著巨大的潛力。
參考文獻(xiàn)
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大棚蔬菜種植技術(shù)論文篇二
蔬菜大棚種植反季節(jié)栽培技術(shù)
摘要：冬季生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，是保證蔬菜周年供應(yīng)的有效途徑之一。我國政府以及各級地方政府一致堅(jiān)持建設(shè)“菜籃子”工程。而反季蔬菜種植就是“菜籃子”工程中重要的組成部分，全面分析研究其技術(shù)種類與應(yīng)用，能夠不斷提升蔬菜種植的質(zhì)量以及產(chǎn)量，是對國家“菜籃子”工程的積極響應(yīng)和貢獻(xiàn)，也是對人們消費(fèi)需求的滿足。本文針對反季節(jié)大棚蔬菜種植技術(shù)進(jìn)行幾方面的分析和研究。
關(guān)鍵詞：反季蔬菜;大棚栽培;種植技術(shù)
大棚蔬菜反季節(jié)栽培是通過一定的農(nóng)業(yè)設(shè)施來控制自然界不利氣候條件，使植物生長環(huán)境得到改善和優(yōu)化，符合人們要求的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效且無污染的綠色農(nóng)產(chǎn)品。反季節(jié)大棚蔬菜是目前蔬菜種植過程中，十分常見和實(shí)用的種植形式，是目前滿足北方居民冬季新鮮蔬菜供應(yīng)的主要種植形式和有效措施，大棚蔬菜反季節(jié)栽培已成為蔬菜生產(chǎn)中最具活力的新產(chǎn)業(yè)，成為集約型農(nóng)業(yè)、都市型農(nóng)業(yè)、持續(xù)化農(nóng)業(yè)和三高農(nóng)業(yè)的優(yōu)選項(xiàng)目。
一、地點(diǎn)選擇
冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)的地區(qū)，要求選擇在氣候溫暖、陽光充足、處于平原區(qū)域低海拔或丘陵的地方，水源方便，土壤條件適宜，并盡可能有擋風(fēng)屏障(如北面高山屏障或其它建筑物)，避免冷風(fēng)直接襲擊。
二、品種選擇
冬季反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)要選擇耐寒、抗病性強(qiáng)、早熟的品種，秋延后品種還要求苗期耐熱。
三、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
1、營養(yǎng)缽育苗：黑色塑料營養(yǎng)缽具有白天吸熱、夜晚保溫護(hù)根的作用，在陽畦內(nèi)擺上塑料營養(yǎng)缽育苗，外界氣溫在-10℃左右時(shí)，畦內(nèi)溫度在6～7℃，營養(yǎng)缽內(nèi)溫度在10℃左右，幼苗能緩慢生長，不受凍害。
2、 配制熱性營養(yǎng)土：雞糞是熱性糞肥，牛糞是黏液豐富的透氣性糞肥，二者腐熟后各取20%，拌細(xì)土60%。這樣的營養(yǎng)土吸熱生熱性能好，秧苗生態(tài)環(huán)境佳，根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，植株耐凍健壯。
3、分苗時(shí)用生根素灌根：生根素是用鈣、磷、鋅等與長根有關(guān)的幾種營養(yǎng)元素合理配制而成的。鈣決定根系的粗度，磷決定根系數(shù)目，鋅決定根系的生長速度和長度。使用生根素后，根系可增加70%左右，深根增加25%。根系發(fā)達(dá)，吸收能力強(qiáng)，不會因缺水缺素造成抗寒性差而凍傷秧蔓了。
4、足水保溫防凍害：水分比空氣的比熱高，散熱慢。冬季室內(nèi)土壤含水量適中，耕作層孔隙裂縫細(xì)密，根系不懸空，土壤保溫，根系不受凍害。所以秧苗凍害多系缺水所致，因此，冬前澆足水或選好天氣(20℃以上可澆水)灌足水可防凍害。
5、中耕保溫防寒：地面板結(jié)，白天熱氣進(jìn)入耕作層受到限制，土壤貯存熱能少，加之板結(jié)土壤裂縫大而深，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差，前半夜易失熱，后半夜室溫低，易造成凍害。進(jìn)行淺中耕可破地面、合裂縫，既可控制地下水蒸騰帶走熱能，又可保墑、保溫、防寒、保苗。
6、 葉面噴營養(yǎng)素抗寒：冬季氣溫低、光照弱，根系吸收力弱，葉面上噴光合微肥，可補(bǔ)充根系因吸收營養(yǎng)不足而造成的缺素癥。葉面噴米醋可抑菌驅(qū)蟲，與白糖和過磷酸鈣混用，可增加葉肉含糖度及硬度，提高抗寒性。凍害后葉面呈堿性萎縮，噴醋可緩解危害程度。宜用100～300倍液，少用或不用生長類激素，以防降低抗寒性。
7、晴天反復(fù)放風(fēng)煉苗：冬季晴天上午棚內(nèi)最高溫度可達(dá)32℃以上，這時(shí)應(yīng)該反復(fù)放風(fēng)，使室內(nèi)外溫差縮小，使植株緩慢適應(yīng)環(huán)境，健壯生長。謹(jǐn)防一日猛長，十日受寒，造成閃苗和凍害。
8、補(bǔ)充二氧化碳：碳、氮對作物的增產(chǎn)作用比為1：1，作物對碳、氮比的需要量為30：1，目前廣大農(nóng)民都認(rèn)識了氮的增產(chǎn)作用，卻忽視了碳的增產(chǎn)效果。冬季棚室蔬菜易徒長黃化，太陽出來后1小時(shí)可將晚上作物呼吸和土壤微生物分解產(chǎn)生的二氧化碳吸收，12時(shí)左右便處于碳饑餓狀態(tài)，氣溫高時(shí)可將棚膜開開合合，放進(jìn)外界二氧化碳，提高抗性和產(chǎn)量。氣溫低時(shí)閉棚，人為地補(bǔ)充二氧化碳，可增強(qiáng)作物抗寒力，大幅度提高產(chǎn)量。
9、及時(shí)蓋苫保溫：一般棚室，白天吸熱貯溫，晚上釋放能量占室內(nèi)總量50%～60%;土壤吸熱放熱量占20%～30%;空間存熱占20%～30%。根據(jù)當(dāng)天氣溫，蓋苫后1小時(shí)室溫就可能保持到18℃左右。若高于18℃可遲些蓋苫，若低于18℃則要早些蓋苫。
10、選用稻草苫：稻草苫導(dǎo)熱率比蒲草苫的導(dǎo)熱率低，護(hù)圍防寒性能好，加之稻草苫質(zhì)地軟密，可減少傳導(dǎo)失熱，室內(nèi)夜間最低溫度可提高2～3℃。
11、蓋多層膜保溫：大棚內(nèi)育苗，苗床上覆蓋薄膜，再于1米高處支撐一小拱棚，晚上在小拱棚外或距大棚內(nèi)20厘米處，再覆蓋一層薄膜。這樣不加溫也可育成各類秧苗。定植后，地面壟上覆地膜保墑控濕提溫，但不要封嚴(yán)地面，留15～20厘米，使白天土壤所貯存熱能，晚上通過沒覆嚴(yán)的地面向空間慢慢輻射，使早上5～7時(shí)最低溫度提高1～2℃。在草苫外覆蓋一層膜，或在距膜20厘米處支撐一膜，形成保溫隔寒層，可增室溫1～3℃。
12、選用紫光膜：冬季太陽光譜中紫外線只有夏天的5%左右。白膜不能透過紫外線，紫光膜可透過紫外線。紫外線光譜可抑病殺菌，控制植株徒長，促進(jìn)養(yǎng)分積累。選用紫光膜冬至前后室溫比用綠色膜高2～3℃。
結(jié)束語：
北方反季大棚蔬菜種植是滿足市場蔬菜供應(yīng)的主要途徑，種植技術(shù)與蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量有直接聯(lián)系。從蔬菜種子選擇到生長管理，再到病蟲害防治，每個(gè)環(huán)節(jié)種植技術(shù)管理者都要全面落實(shí)，嚴(yán)格進(jìn)行，不可忽視其中每個(gè)細(xì)節(jié)，否則很容導(dǎo)致產(chǎn)量得不到保障，也會影響蔬菜的正常生長。地方政府要給予充分的支持，與蔬菜種植者積極配合，一同提升北方反季蔬菜的種植力度和實(shí)力，讓居民能夠一年四季吃上新鮮蔬菜。
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