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黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)論文

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  黑山羊體質(zhì)結(jié)實(shí),頭大小適中,耳小前伸,公、母羊均有髯,絕大部分有角。下面是由學(xué)習(xí)啦小編整理的黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)論文,謝謝你的閱讀。

  黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)論文篇一

  淺議黑山羊的養(yǎng)殖技術(shù)

  [摘 要] 根據(jù)我國(guó)黑山羊養(yǎng)殖的現(xiàn)狀,本文結(jié)合水城縣山區(qū)黑山羊養(yǎng)殖存在的問題展開了分析,通過分析并提出了黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)的對(duì)策,為農(nóng)戶今后提高養(yǎng)殖技術(shù)水平和增加收入奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

  [關(guān)鍵詞] 黑山羊 養(yǎng)殖 現(xiàn)狀 技術(shù) 對(duì)策

  [中圖分類號(hào)] S827 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)04-0282-01

  一、現(xiàn)狀

  水城黑山羊是貴州地方特色畜種。貴州西部威寧、赫章、水城、盤縣一帶屬山區(qū)地形,氣候適宜,天然牧草豐富,最適宜肉用型黑毛羊的放養(yǎng)。黑毛羊體型中等、結(jié)實(shí),頭部大小適中,額較寬,鼻直或微凸,多數(shù)有須有角,角向上向外扭轉(zhuǎn)延伸,少數(shù)為鐮刀狀或倒八字形。頸細(xì)長(zhǎng),有的頸下有一對(duì)肉垂。成長(zhǎng)緩慢,主食野草,飲山間溪流清泉,毛色光滑,肉質(zhì)細(xì)嫩。產(chǎn)于水城、盤縣一帶的,因六盤水市被譽(yù)為“中國(guó)涼都”而稱為“涼都黑山羊”。

  目前,黑山羊的市場(chǎng)前景一直被眾人所看好,尤其是水城黑山羊的市場(chǎng)價(jià)達(dá)46元/kg以上,熟羊肉220元/kg以上。國(guó)家惠農(nóng)扶貧政策也積極鼓勵(lì)農(nóng)戶養(yǎng)殖黑山羊,在如此樂觀的市場(chǎng)形勢(shì)和國(guó)家惠農(nóng)政策扶持下,很多農(nóng)戶爭(zhēng)先養(yǎng)起了黑山羊。然而,由于農(nóng)戶養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)缺乏、技術(shù)水平不高,黑山羊養(yǎng)殖的利潤(rùn)一直得不到有效保障,加之養(yǎng)殖基礎(chǔ)條件簡(jiǎn)陋,黑山羊的產(chǎn)業(yè)受到了制約。

  二、存在問題

  由于黑山羊養(yǎng)殖戶缺少必要的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),導(dǎo)致了黑山羊養(yǎng)殖中仍然存在有下列問題,這大大制約了黑山羊養(yǎng)殖的發(fā)展。

  1.繁殖率低,近親繁殖

  黑山羊在繁殖周期內(nèi)產(chǎn)子率明顯偏低,這表現(xiàn)在產(chǎn)子周期一般為兩年三胎,而一胎產(chǎn)子只有1-2只,此外黑山羊的妊娠時(shí)間竟然長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月,這大大限制了黑山羊種群的繁榮。而由于養(yǎng)殖戶缺乏經(jīng)驗(yàn),長(zhǎng)期以來采用羊群內(nèi)交配繁殖的方式,在繁殖之前沒有采用優(yōu)選法,沒有對(duì)于配種進(jìn)行科學(xué)的選擇,通過分析其優(yōu)良的遺傳性狀后再進(jìn)行交配,黑山羊繁殖過程中近親繁殖現(xiàn)象嚴(yán)重,通過遺傳學(xué)分析,這是導(dǎo)致羊群退化的主要原因。

  2.飼料單一

  目前,黑山羊的飼養(yǎng)除了在草場(chǎng)放牧以外,就是喂食一些青飼料或者是粗纖維飼料等。近年來物種入侵嚴(yán)重,比如,紫莖澤蘭,這導(dǎo)致草場(chǎng)大面積退化,黑山羊可以食用的草料品種減少,羊群整體缺少蛋白質(zhì)供給,呈現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的病態(tài)。而喂食黑山羊的飼料由于其不易生產(chǎn),故沒有達(dá)到商業(yè)化大批量的生產(chǎn),所以說在這樣的飼料單一條件下,黑山羊的死亡率也相當(dāng)高,甚至達(dá)到5%左右。

  3.養(yǎng)殖環(huán)境簡(jiǎn)陋

  大多數(shù)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施不能達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,沒有規(guī)范的配套設(shè)施,如,保育設(shè)施、哺乳設(shè)施等,羊舍環(huán)境極其簡(jiǎn)陋,只具備有最基本的過夜、避雨和漏糞的功能。在這樣簡(jiǎn)陋的環(huán)境下,飼養(yǎng)出來的羊群極易感染外界病毒,一旦有任何流行病毒入侵,勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致大范圍內(nèi)的感染和死亡。要達(dá)到黑山羊的規(guī)?;B(yǎng)殖還要進(jìn)一步加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度。

  三、提高黑山羊養(yǎng)殖技術(shù)的對(duì)策

  1.羊舍的建立

  規(guī)范羊舍的建立是養(yǎng)殖黑山羊的第一步,良好的羊舍條件能夠減輕人工勞動(dòng)力負(fù)擔(dān),同時(shí)能夠防止疾病的大規(guī)模感染。羊舍的選址非常講究,一般選在地勢(shì)高,通風(fēng)環(huán)境好,向陽并且臨近水源處。羊舍宜寬敞明亮,有利于黑山羊的新陳代謝。

  主流的羊舍模式為漏縫羊舍,這樣的設(shè)計(jì)采用板條或者竹片等,以1-2cm的間隔距離安防,離地面高度為30-50cm,這樣的漏縫設(shè)置有利于快速排水通風(fēng),并且黑山羊的糞便也不會(huì)長(zhǎng)期堆積,大大減少了細(xì)菌的滋生。在此基礎(chǔ)上,應(yīng)該將羊舍分為配種舍、孕羊?qū)S蒙?、哺乳專用舍等不同種類的羊舍,保證各類黑山羊分隔飼養(yǎng)。同時(shí)還在每個(gè)羊舍中安裝料水槽、草架和保暖的設(shè)施,保證黑山羊的居住條件。在羊舍周圍設(shè)置運(yùn)動(dòng)場(chǎng),方便黑山羊的活動(dòng)。創(chuàng)建一個(gè)良好的羊舍條件,可以使黑山羊在羊舍中快速而健康的成長(zhǎng)。

  2.規(guī)范飼料的喂養(yǎng)

  傳統(tǒng)的黑山羊飼養(yǎng)觀念是“羊就要多往外放牧,不需要再另外喂食精飼料或者是混合料,只用吃草就可以長(zhǎng)大”。這樣的飼養(yǎng)觀念一方面使羊群的營(yíng)養(yǎng)失衡,另一方面也加劇了森林和羊之間的矛盾,導(dǎo)致草場(chǎng)的大面積退化,沒能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

  科學(xué)的飼養(yǎng)觀首先是將各類不同的黑山羊分開飼養(yǎng),因?yàn)椴煌L(zhǎng)目的的羊,對(duì)于牧草的需求是有很大差別的,比如說育肥羊需求脂肪蛋白質(zhì)豐富的牧草,而母羊則適宜于能夠有利于懷孕產(chǎn)子的牧草。飼養(yǎng)黑山羊在提供營(yíng)養(yǎng)均衡適宜的優(yōu)良牧草的同時(shí),也要注意飼養(yǎng)一些其他的飼料作為補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),僅僅靠牧草的營(yíng)養(yǎng)是不能滿足黑山羊需求的。牧草的品種有黑麥草、冬牧草和狼尾草等等,在飼養(yǎng)時(shí)要同時(shí)放入豆料牧草以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。補(bǔ)充飼料有精料和粗料之分。精料中玉米類占絕大部分,對(duì)于幼羊,懷孕或者哺乳的母羊,應(yīng)加大精料在喂養(yǎng)飼料中的比例。對(duì)于普通羊來說,喂養(yǎng)時(shí)先喂養(yǎng)粗料,后喂養(yǎng)精料,有利于消化吸收。

  3.科學(xué)選種,合理雜交

  為了避免近親繁殖導(dǎo)致的羊群退化問題,羊群雜交選種過程中應(yīng)遵循“科學(xué)選種,合理雜交”的原則。在育種時(shí),應(yīng)當(dāng)選擇體型大小適宜,毛發(fā)烏黑,發(fā)育健全的黑山羊作為種羊。為了增加羊群的產(chǎn)子率,一般選用雙羔母羊生產(chǎn)出來的羊作為種羊,這樣的羊生產(chǎn)出來雙羔的幾率會(huì)更加大。在繁殖過程中,要善于使用雜交。我市境內(nèi)的黑山羊退化較為嚴(yán)重,主要表現(xiàn)為,羊的體型較小,生長(zhǎng)不夠快,肉質(zhì)不好等。因此可以選擇引入外來黑山羊與本地黑山羊雜交的方式培育先進(jìn)的品種。有的黑山羊養(yǎng)殖地區(qū)已經(jīng)有過引進(jìn)的先例,如,貴州畢節(jié)市的黑山羊曾引進(jìn)波爾山羊與本地的山羊進(jìn)行雜交。波爾山羊具有本地山羊明顯缺乏的優(yōu)勢(shì),體型大而勻稱,生長(zhǎng)迅速,肉質(zhì)鮮美等。而雜交的個(gè)體表現(xiàn)出了明顯的種群優(yōu)勢(shì)。剛出生時(shí)體重為本土黑山羊出生體重的2倍左右。如果沒有實(shí)力引入外來的黑山羊,可以選擇在各個(gè)相鄰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間調(diào)配公羊雜交的模式,這也有利于改善羊的品種結(jié)構(gòu)。

  四、結(jié)論

  通過對(duì)黑山羊養(yǎng)殖現(xiàn)狀的分析,暴露出黑山羊養(yǎng)殖中存在的種種問題,養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖觀念。只有通過建立標(biāo)準(zhǔn)化的先進(jìn)羊舍,合理的調(diào)配飼料以平衡營(yíng)養(yǎng),科學(xué)選種雜交才能保證黑山羊的茁壯生長(zhǎng),進(jìn)一步提高黑山羊養(yǎng)殖的利潤(rùn)率,確保養(yǎng)殖農(nóng)戶增加收入。

  參考文獻(xiàn)

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  [4]謝文章.隴東黑山羊優(yōu)勢(shì)分析、存在問題及建議[J].甘肅畜牧獸醫(yī),2010(1):46-48.

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