雞的養(yǎng)殖作為我國最普遍的養(yǎng)殖項目之一，具有生產周期較短，投入相對較小等特點。下面是學習啦小編整理了雞養(yǎng)殖技術論文，有興趣的親可以來閱讀一下!

　　雞養(yǎng)殖技術論文篇一

　　雞的養(yǎng)殖技術

　　[摘 要] 在現代社會中，人們的的收入不斷提高，消費者的生活水準也隨著不斷提升。各種家禽肉類和蛋類也越來越受到廣大消費者的歡迎，成為人們健康生活不可或缺的營養(yǎng)食品。越來越大的市場需求，也讓我們看到養(yǎng)雞市場的發(fā)展前景比較廣闊。然而我國的養(yǎng)雞歷史雖然比較久遠，從中我們吸取不少實用的經驗，可是養(yǎng)雞技術還有待提高，順應現在人們對食品健康無害的潮流，就現在而言我國的養(yǎng)雞技術還不夠發(fā)達，有些養(yǎng)殖戶的專業(yè)知識比較欠缺，養(yǎng)殖產業(yè)經濟發(fā)展較弱，就如何提高養(yǎng)殖技術，改善管理，提高養(yǎng)殖業(yè)的產業(yè)經濟提出一些有意義的方法。

　　[關鍵詞] 養(yǎng)雞 模式 養(yǎng)殖技術

　　[中圖分類號] S831.4 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2015)05-0232-01

　　雞的養(yǎng)殖作為我國最普遍的養(yǎng)殖項目之一，具有生產周期較短，投入相對較小等特點。雖然在我國養(yǎng)雞較為普遍但大多為粗放，散養(yǎng)的方式。絕大多數農村家庭都在養(yǎng)雞，在我國無論是養(yǎng)雞專業(yè)戶還是零散養(yǎng)雞的農民，他們都沒有和專業(yè)相關的養(yǎng)雞知識，面對雞瘟的預防與防治他們依然比較困惑，下面就目前我國比較普遍的養(yǎng)雞模式以及其特點，優(yōu)缺點進行分析。

　　1 常見的養(yǎng)雞模式

　　1.1 雞舍養(yǎng)殖

　　第一，即在建好的雞舍進行養(yǎng)殖。每間雞舍配置好供水設施，將雞放在固定的雞籠里固定喂養(yǎng)，這種養(yǎng)殖方法需要注意雞舍的通風條件，保證空氣流通，防止雞舍氨氣過高;密切關注雞舍的溫度，將氣溫控制在合理的溫度，此外還要重視實際，將雞的數量控制在雞舍的承載力之內。

　　第二，這種飼養(yǎng)方式的優(yōu)點在于能夠充分利用空間，并能夠更加有效科學的管理飼養(yǎng)的雞禽，減少病原體的接觸，雞的生產周期較短。

　　第三，但是也存在著一定的缺點，固定空間的飼養(yǎng)方式，需要飼養(yǎng)員有更高的相關飼養(yǎng)知識和管理經驗，有點小小的疏忽就可能會帶來很大的損失，此外，長期固定區(qū)域飼養(yǎng)雞禽，雞禽的活動區(qū)域較小，雞的肉質口感以及營養(yǎng)價值相對較低一些，這樣的飼養(yǎng)環(huán)境也會使雞自身的免疫能力下降等等缺點。

　　1.2 區(qū)域放養(yǎng)

　　這種養(yǎng)殖方式一般都是相對于飼養(yǎng)規(guī)模較大的專業(yè)養(yǎng)殖戶，一般養(yǎng)殖戶會選擇在地勢相對較高，植被覆蓋率相對較高的山區(qū)，樹林等區(qū)域放養(yǎng)雞禽。

　　首先這種飼養(yǎng)方式，能夠充分利用自然區(qū)域內的陽光，水源，土壤，植被資源。在自然區(qū)域內雞禽能夠自己尋覓食物，減少人工飼料的需求，這樣不僅能夠減少成本另外還可以提高雞肉和雞蛋的口感和營養(yǎng)，這種放養(yǎng)狀態(tài)下飼養(yǎng)的雞禽更容易得到消費者的青睞，是一種天然，無公害的食品。其次，放養(yǎng)的養(yǎng)雞模式也存在一些缺陷，首先各個條件都合適養(yǎng)殖場比較難找，幼雞的生存環(huán)境較為惡劣，這就需要培育優(yōu)良的幼雞品種才可以，提高幼雞的抵抗力適應這種環(huán)境;放養(yǎng)的雞禽處于自然狀態(tài)下接觸的病原體較多，更易發(fā)生雞瘟，另外受天氣影響也比較大，飼養(yǎng)員的管理也比較復雜。

　　2 傳統(tǒng)的雞禽養(yǎng)殖方式

　　雖然能夠給養(yǎng)殖戶帶來一定的經濟收入，但是養(yǎng)殖戶要想在養(yǎng)殖市場中擁有一定的競爭能力，長期發(fā)展下去，養(yǎng)殖戶就必須不斷更新自己的養(yǎng)殖觀念，不斷學習更多的關于雞禽養(yǎng)殖的知識，比如經常閱讀關于養(yǎng)殖技術的書籍，收看關于雞禽養(yǎng)殖的電視節(jié)目，多多瀏覽相關網站，將自己現實中遇到的養(yǎng)雞方面的問題多多請教有關專家，并將自己所學到的關于養(yǎng)殖的新知識運用到實際雞禽養(yǎng)殖中去，能夠不斷順應市場需求不斷發(fā)展自己的養(yǎng)雞技術?？茖W養(yǎng)雞，需要養(yǎng)殖戶嚴格規(guī)范養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的每一步。

　　2.1 養(yǎng)殖模式的選擇

　　養(yǎng)殖戶可以根據市場需求，當地的自然環(huán)境，雞種的不同等綜合因素來確定采取哪種養(yǎng)殖方式進行養(yǎng)殖，就目前而言生態(tài)養(yǎng)殖方式比較科學，這種在農田，果園，樹林等自然環(huán)境放養(yǎng)的養(yǎng)殖模式中，雞禽自我覓食和人工飼養(yǎng)相結合，不僅能夠提高雞肉的質量和營養(yǎng)，還能減少病害，減少藥物的攝入;不僅如此雞糞還能提高土壤的肥力，實現經濟收入與生態(tài)保護相結合的生產方式。

　　2.2 雞種的選擇

　　對于我國的雞禽市場而言，雞的品種不僅多而且越來越優(yōu)良。在選擇即將飼養(yǎng)的雞種時，養(yǎng)殖戶首先應該根據本地市場，了解需求選擇與當地消費人群需求相符的優(yōu)良雞種;另外養(yǎng)殖戶應該充分考慮當地的自然條件，在合適的季節(jié)選擇合適的幼雞。優(yōu)良幼雞的選擇對養(yǎng)殖戶之后的養(yǎng)殖異常重要，為了保證購買到優(yōu)良的幼雞，養(yǎng)殖戶應該到嚴格，正規(guī)的養(yǎng)雞場挑選良種，這樣選擇的幼雞在以后的養(yǎng)殖過程中抗病性較高，藥物攝入量較低，不僅減少成本還可以生產出健康無公害的雞肉。

　　2.3 雞舍的建設

　　養(yǎng)殖雞禽對雞舍的要求比較高，無論采取哪種養(yǎng)殖模式雞舍都是必不可少的，雞舍的建設面積要合理，雞的數量必須在雞舍的合理環(huán)境承載力之內，雞舍的建設要充分考慮到光照，通風效果，保證雞舍在有完善的基礎的前提下，保證雞舍有合適光照，氣溫，濕度等。這樣才能減少雞禽養(yǎng)殖過程中雞瘟的發(fā)生。

　　2.4 養(yǎng)殖管理

　　第一，飼料的選擇，選擇什么樣的飼料，在雞生長的不同階段如何配料，每次喂料的間隔和次數這都是養(yǎng)殖過程中的重要問題，重視飼料的質量，嚴格檢查，高質量的飼料是雞禽快速生長的基礎，所有的霉變飼料都不能喂食雞禽。如何配料這需要有經驗，有相關知識的養(yǎng)殖戶密切關注實際，認真配料。

　　第二，無論是圈養(yǎng)還是散養(yǎng)的雞禽都不能缺水，雞禽的飲水應該經過消毒，并保證合理的供應量。

　　第三，保證雞舍的環(huán)境衛(wèi)生，經常檢查衛(wèi)生，將雞舍的糞便，廢水及時排凈，減少細菌滋生防御雞瘟。另外對不同生長階段的雞禽分開飼養(yǎng)，將有疫情的雞禽隔離飼養(yǎng)，并多次消毒減少病毒以保證環(huán)境衛(wèi)生。

　　第四，做好定期檢查，包括對衛(wèi)生環(huán)境，飼料質量，雞禽生長情況等全面檢查，及時查找出其中存在的問題，及時解決以減少不必要的損失。

　　3 總結

　　雞禽養(yǎng)殖雖然在我們國家比較普遍，但就目前而言，很多養(yǎng)殖方式不夠專業(yè)，雞禽養(yǎng)殖產業(yè)經濟發(fā)展還比較弱。要想不斷促進雞禽養(yǎng)殖的發(fā)展，養(yǎng)殖戶首先應培養(yǎng)一種競爭觀念，學習觀念，并能夠不斷學習，通過不斷學習新的養(yǎng)殖知識，采用科學的養(yǎng)殖技術，并聯系實際運用到養(yǎng)殖中去，采用新的生態(tài)養(yǎng)殖模式，進行專業(yè)化，科學化的管理，培育優(yōu)良幼雞，生產有機，無公害，健康，高質的雞制品和蛋制品。這樣才能保證養(yǎng)殖戶的長期發(fā)展，才能不斷增加經濟收入，并促進養(yǎng)殖產業(yè)經濟的發(fā)展。

　　參考文獻

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