海外科技論文
海外科技論文
海南省位于中國最南端,地理位置特殊。學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的海外科技論文，希望你們喜歡。
海外科技論文篇一
海南蒲桃培育技術(shù)
摘 要：海南蒲桃是我國珍貴觀賞和高效多用途樹種，開發(fā)前景廣闊。本文從造林地的選擇、造林設(shè)計、整地、栽植和管理等方面介紹了其培育技術(shù)。
關(guān)鍵詞：海南蒲桃;培育;技術(shù)
海南蒲桃是速生、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的鄉(xiāng)土闊葉樹種，它不但具有適應(yīng)性強、根系發(fā)達、主根深、抗風(fēng)力強、耐火、生長迅速、持水力強等特點，而且樹干通直，木材材質(zhì)好，結(jié)構(gòu)細致、有光澤、耐腐等優(yōu)點;因而它既是優(yōu)良的水源涵養(yǎng)林樹種和綠化樹種，又是造船、建筑、家具等重要用材樹種。它可廣泛適用于生態(tài)公益林的營造或改造，園林綠化和速生豐產(chǎn)商品用材林的營造上。本文在筆者多年的工作實踐經(jīng)驗基礎(chǔ)上，對其培育技術(shù)進行論述。
1 海南蒲桃的形態(tài)特征
海南蒲桃是常綠喬木，高可達10m。樹冠球形，小枝壓扁狀，近四棱形。單葉，具短柄，革質(zhì)，表面有光澤，披針形至長圓狀披針形，頂端漸尖，基部楔形，葉背側(cè)脈明顯，全緣。傘房花序頂生，花綠白色，常數(shù)朵聚生;萼倒圓錐形，4裂片;雄蕊多數(shù)，比花瓣長。果圓球狀或卵形，徑2.5～4cm，淡黃綠色，內(nèi)有種子1～2粒?；ㄆ?～5月，果熟期6～9月。識別要點 樹冠球形，小枝壓扁狀，近四棱形。單葉披針形至長圓狀披針形;傘房花序頂生，花綠白色，常數(shù)朵聚生。果圓球狀或卵形，果熟期6～9月。果實可以食用，具香甜氣味。海南蒲桃性喜暖熱氣候，屬于熱帶樹種。喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境和肥沃疏松的砂質(zhì)土壤，喜生于水邊。
2 海南蒲桃培育技術(shù)
2.1 造林地的選擇 根據(jù)海南蒲桃喜光、耐高溫干旱、對土壤要求不嚴(yán)、適應(yīng)性強的生物特性，造林地可廣泛選擇于酸性土壤或堿性土壤中，也可選擇在需進行套種改造的針葉純林、疏林地、殘次闊葉林和灌木林地等生態(tài)功能等級差的生態(tài)公益林地帶。
2.2 樹種配置 在樹種的科學(xué)配置上，要堅持因地制宜、適地適樹的原則下科學(xué)配置樹種結(jié)構(gòu)。根據(jù)海南蒲桃的生物學(xué)特性，人工造林宜造混交林，可根據(jù)培育目的的不同進行設(shè)計。營造商品用材林時，海南蒲桃可與杉木或松類樹種進行混植，混交比例為1：2～3，也可采用與木荷、桃花心、紅錐等闊葉樹種進行混栽，混交比例1：3～4;混交方式可進行行間混交或行帶混交，并宜適當(dāng)密植，株行距2～2.5米。營造生態(tài)公益林或風(fēng)景林時，可與降香黃檀、小果香椿、木荷、嶺南山竹子、潺槁木等混植，混交比例1：4～5，混交方式宜為不規(guī)則配置的方法進行混交，株行距2.5～3米。在疏林、殘次林、針葉純林等生態(tài)公益林的改造中，可根據(jù)具體情況進行套種。
2.3 整地技術(shù) 造林前，對造林地按2～3米的距離沿山地等高線進行平行鏟帶，并將帶內(nèi)的雜草、雜灌及其他草藤本植被等全部鏟凈，同時對帶外的雜草、雜灌劈落，然后在鏟好的帶內(nèi)按照株距要求進行打穴;對于套種補植，可直接在需要補植的地方進行劈開雜草、雜灌約1×1m的位置，然后進行整地。穴規(guī)格一般為50×50×40cm。完成打穴工作后，在春季造林前一個月以上時間進行回穴土，回土要打碎及清除石塊、樹根，先回表土后回心土，當(dāng)回土至50%左右時，基肥與穴土充分混勻后回填至高出穴面10厘米;回土后，穴面開蓄水小穴，以提高造林成活率。根據(jù)立地條件，基肥標(biāo)準(zhǔn)為：復(fù)合肥0.15kg/穴或磷肥0.25kg/穴。
2.4 栽植技術(shù) 采用良種所育一年生、高50cm以上、地徑0.5厘米以上，無病蟲害和機械損傷，根系發(fā)達且木質(zhì)化充分的Ⅰ級容器苗。此外，盡可能通過就地育苗或就近調(diào)苗，以減少長距離運苗等活動造成的碳泄漏，有效保證苗木質(zhì)量和新鮮度。栽植應(yīng)在早春雨透后的陰雨天進行，要求在4月底前完成。栽植時先在植穴中央挖好栽植孔，去營養(yǎng)袋并保持土球完整，帶土輕放于栽植孔中，扶正苗木適當(dāng)深栽，回填細土并壓實，使苗木與原土緊密接觸。繼續(xù)回土至穴面，壓實后再回松土呈饅頭狀，比原苗蔸深栽2cm以上，以減少水分蒸發(fā)。此外，根據(jù)氣候情況，適當(dāng)采用生根粉、地膜覆蓋、保水劑和無紡布容器苗造林新技術(shù)，以提高碳匯造林成活率。栽植后1個月要全面檢查成活率，發(fā)現(xiàn)死株、漏栽的應(yīng)及時補植。
2.5 撫育管理 撫育是促進苗木生長，提高造林成活率和林木保存率的重要措施。設(shè)計連續(xù)撫育三年3次，即第一、第二、第三年初夏各1次，在6-7月?lián)嵊?。撫育工作?nèi)容主要是除草、松土、培土、追肥、補植，除草要求鏟除以植株為中心1平方米范圍內(nèi)的雜草。補植在初次撫育時進行，應(yīng)全面檢查植株的成活情況，發(fā)現(xiàn)死株及時進行補苗。
撫育時進行追肥，每次施放復(fù)合肥0.15kg/穴。具體施肥方法是在除草、松土、培土等工序完成后，沿樹冠垂直投影線方向兩側(cè)各開挖深5-10cm的淺溝，將肥料均勻地施放于溝內(nèi)，然后用土覆蓋，以防肥料流失，提高肥料的使用效率。對于造林地在人畜活動頻繁的路邊，村邊，采取相關(guān)方法進行封禁，并做好森林火災(zāi)和病蟲害預(yù)防和控制工作。
當(dāng)林分郁閉且林木出現(xiàn)分化后，根據(jù)林分情況和培育目的合理進行間伐撫育，間伐強度每次在10%～15%之間，間伐時應(yīng)注意不要損傷保留的林木。
3 小結(jié)與建議
綜上所述，海南蒲桃我國珍貴觀賞和高效多用途樹種，開發(fā)前景廣闊。但目前，對于海南蒲桃的育苗技術(shù)、良種選育、抗逆性試驗、無性系繁殖、樹種經(jīng)營措施及木材材性等方面仍需加強研究。為此，特提出以下幾點建議。
(1)及早備耕，盡早種植。海南蒲桃栽植的季節(jié)性強，宜盡早栽植。而近年來，氣候變化異常，曖冬春旱情況常有出現(xiàn)，苗木抽萌較早。若不及早備耕，常出現(xiàn)苗木已抽萌才種植情況，甚至在清明還在造林的情況，影響了樹苗的生長。
(2)適地適樹，合理密植。海南蒲桃對適生環(huán)境要求較嚴(yán)，特別是肥水和濕度條件。在種植中，適當(dāng)密植有助于盡早郁閉，加快高長生。
(3)集約經(jīng)營，加強管護。“三分造，七分管”彰顯了管護的重要性。特別是隨著林地租金上升，適宜營造海南蒲桃種植的林地越來越少，集約紅營是提高單位面積林地生產(chǎn)力的關(guān)鍵。對于以蔓山莠竹、淡竹葉和大芒為主要雜草的林地，建議盡可能使用化學(xué)除草。
(4)合理規(guī)劃好防火林帶，確保林木資源安全。
(5)加強海南蒲桃抗寒性、抗旱性等方面的研究。
參考文獻
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海外科技論文篇二
海南原始農(nóng)業(yè)初探
【摘 要】 本文將海南原始農(nóng)業(yè)發(fā)展劃分為“刀耕火種”、“鋤耕”和“犁牛耕”三 個階段，探討古代族群為什么要選擇如此生產(chǎn)、生活方式，分析熱帶海島型原始農(nóng)業(yè)發(fā)展變 化的規(guī)律和特點及由此而涉及的海南歷史人口遷徙分布問題。
【關(guān)鍵詞】海南;原始農(nóng)業(yè);黎族;臨高人
【作 者】陳光良，廣東技術(shù)師范學(xué)院財經(jīng)系。廣州，510665
【中圖分類號】K207
【文獻標(biāo)識碼】A
【文章 編號】1004-454X(2007)02-0152-005
The Exploration of the Primitive Agriculture in Hainan Province
Chen GuangLiang
Abstract: This article separates the development of primitive agricultur e in Hai nan province into three periods， they are slash-and-burn farming， hoe farming an d plough farming It aims at exploring why the ancient groups chose this kind o f produce style and the development of tropical island’s primitive agriculture T he author also gives some opinions about the distribution of Hainan province’s historical population in the process of the migration.
Key words: Hainan province; primitive agriculture;Li minority gr oup; Lingao people
海南原始農(nóng)業(yè)的起源和發(fā)展，同生產(chǎn)力要素的變化、自然地理環(huán)境的影響以及文化因素 的傳承密切相關(guān)。海南島自有人類活動歷經(jīng)萬年之久，作為熱帶海島型的原始農(nóng)業(yè)，既有其 產(chǎn)生發(fā)展的客觀規(guī)律，也具有矛盾的特殊性。海南原始農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了“刀耕火種”、“鋤 耕”和“犁牛耕”三個階段，但其延續(xù)性、并存性和滯后性非常明顯。
一
刀耕火種是海南歷史文獻資料記載較多、直至近代依然在山區(qū)見到的一種傳統(tǒng)耕作方式 。這種原始農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)過程大致是：人們先上山選擇林茂泥厚的向陽嶺地，清明前后動工砍 樹斫枝，引火焚燒，再用藤條樹樁將園地圍攔，以防獸害，等到下雨泥土濕透后就準(zhǔn)備播種 了。播種時不須翻土，男子用尖棍在地面戳個穴位，婦女跟在后面撒幾粒旱稻種子，用腳掩 上淺土則可。待禾苗生長后，拔去雜草，再砍除大樹上新長出的遮陽枝葉，至秋天稻谷便成 熟了。收獲者手執(zhí)一把小齒鐮收刈稻穗，分束曬干儲存，以加工食用。這種“山欄園”一般 使用一二次，特別肥沃的可使用三五年則撂荒，也有經(jīng)過七、八年依靠自然力使土壤肥力恢 復(fù)后再重新使用。海南人將這種耕作方式叫做“砍山欄”。這種沿襲了幾千年的耕作方式， 如果要稍作區(qū)別的話，只是砍樹刈穗的斧刀鐮齒由石器、骨器改為鐵器而已。
原始農(nóng)業(yè)之初，陸續(xù)遷居海南島的各路族群，他們從采集狩獵轉(zhuǎn)變?yōu)榈陡鸱N之后，必 須選擇有利于自身生產(chǎn)生活的地點定居。令人不解的是，當(dāng)黎族先民遷徙海南之際，環(huán)島沿 海雖無大片的三角洲沖積平原，但河口海邊也有比較肥沃的低平洼地適宜墾作種植，可是他 們卻舍近求遠，多數(shù)沿著河岸溯流而上，最終向森林茂盛的高山峻嶺走去。不少人認為，由 于歷史上存在階級壓迫和民族歧視的原因，黎族先民才被逼從海邊逃到偏僻的山區(qū)去的。然 而，對這一問題需要做全面深入的分析。
為什么黎族先民所從事的原始農(nóng)業(yè)，不是從那些后來被臨高人和漢族人充分開墾利用的 河口洼地開始呢?這就必須了解古代族群從事物質(zhì)資料生產(chǎn)的特點以及生存資料獲取的方式 。
首先，遠古的海南島是一個陽光雨水充沛、生物種類繁多的森林之島。土地是農(nóng)業(yè)最重 要的生產(chǎn)資料，原始氏族也需要土地才能耕作，但原始農(nóng)業(yè)初期沒有現(xiàn)成的田地，先民們從 事種植或養(yǎng)殖只能沿襲采集狩獵時期的工具及相關(guān)知識。那時候決定先民們生產(chǎn)什么、怎樣 生產(chǎn)的要義是生產(chǎn)力，其中最重要的是勞動者的農(nóng)作物栽培經(jīng)驗和勞動工具。火雖然是一種 自然力，但在此階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中卻起了特別重要的工具作用。因為在樹根縱橫、藤草盤纏、 潮濕石頭多的低洼河岸，火作為工具的作用弱化，但在嶺坳山腰卻十分明顯，一把火焚燒便 有地可耕可種。由此可知，黎族先民之所以沒有選擇河口低洼地定居下來從事水田耕作，而 是相中了樹高林密的山嶺進行刀耕火種，首先應(yīng)理解為主要是原始農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的局限性。
其次，還要從古代氏族生存資料獲取的方式去尋找原因。在遠古的刀耕火種農(nóng)業(yè)階段， 人們已初步掌握許多農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)驗知識，如：制造石斧石�石奔�并安裝把柄利于勞動過程使 用;“砍山欄”也要學(xué)會識別環(huán)境、氣候、水土、農(nóng)時，播種、防范禽獸以及收割儲存加工 等等，也需要掌握許多專門的方法。但是，靠山如何吃山，因地怎樣制宜，人們必須經(jīng)歷千 百年的探索和長期的生產(chǎn)實踐，才能獲得在今天雖然微不足道、但在當(dāng)時卻是歷史性的進步 和創(chuàng)新。在這一階段的農(nóng)業(yè)，由于所收糧食不敷食用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在社會經(jīng)濟生活中的重要性 還沒有超過采集和漁獵，必須依靠采集、漁獵與種養(yǎng)互補，才能維持生存，而高山林地正是 野生植物種類繁多、各種禽獸動物頻繁出沒的地方，正好容易滿足生活資料的需求。這就是 為什么黎族先民在相當(dāng)長的歷史時期，仍然保留刀耕火種生產(chǎn)方式的重要原因。
大約在戰(zhàn)國末期，臨高人先民陸續(xù)遷徙海南島東北部。當(dāng)臨高人在這片土地定居之前， 黎族先民曾經(jīng)在這里采集和狩獵，但他們最終選擇離開，留下這一片灌木叢生的丘陵地讓給 臨高人開墾。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)今在臨高人聚居的地方仍保留不少黎語的地名，如抱文、保才等等 。黎語稱村寨為“抱”，而臨高人稱村寨為“蘭”，如蘭洋、蘭棟等等。臨高人對“抱”字 和Bao這個音節(jié)均說不出它的本義，可見，“抱”原來不是臨高話的地名，也說明那些仍然 沿用黎語地名的地方，原來住有黎人，后來遷走了，臨高人住進來后仍然按習(xí)慣稱呼原先命 名的地名?，F(xiàn)臨高人分布的地區(qū)，村名多以樹名為特征。臨高話里樹叫Dun，具體那一種樹 則冠以Mei;現(xiàn)今臨高人分布的地區(qū)，以“敦”和“馬”、“美”稱呼地名者很多，如敦香 、敦隆、美巢、美靈、馬良、馬南等等。由此可推知，在這類地名起名的年代，臨高人分布 的這些地區(qū)還有許多樹林。特別值得注意的是，臨高話Dun所指的樹(或樹林)一般是比較低 矮的樹種，不是那種高聳茂盛的古樹①。這就說明臨高人在這一帶定居的年代雖有樹木 叢 林，但不同于蒼莽廣袤的原始森林，而是前人曾經(jīng)開墾過的次生林。而如今在海南島中部山 區(qū)和島西南一帶黎族聚居的地方，不僅不見臨高人的分布，連臨高話的地名也未曾發(fā)現(xiàn)。
從黎語和臨高話的比較分析，尤其是從地名的“文化堆積層”信息來看，不僅反映出黎 族和臨高人從大陸遷入海南島的先后早晚，而且也說明了臨高人的生產(chǎn)力水平、特別是勞動 者的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，已經(jīng)超出比他們先到的黎族先民，即他們已經(jīng)從刀耕火種過渡到鋤耕或 發(fā)展到犁耕的較高階段。他們對森林高嶺的需求，不如當(dāng)時仍然依賴采集狩獵和刀耕火種并 舉的黎族那樣迫切，因而也不必向中南部高山峻嶺的地方謀求生存和發(fā)展了。更重要的是， 臨高人憑著他們已經(jīng)掌握的生產(chǎn)技術(shù)和勞動經(jīng)驗，能夠?qū)枳逑让駚G荒的“山欄園”和靠河 邊的低洼地進行有效的開墾，種植糧食果蔬，飼養(yǎng)家禽家畜，為氏族的定居繁衍進行簡單的 農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)。
綜上所述，海南島歷史上民族人口分布形成“黎苗在中，漢‘臨’在外”格局的根本原 因是：海南原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生和發(fā)展的不平衡、多層次，是生產(chǎn)力規(guī)律發(fā)生作用的結(jié)果。當(dāng)然就 具體的歷史年代而言，也有戰(zhàn)爭和其它政治、經(jīng)濟、社會、文化等因素的交互作用，但只能 理解為次要矛盾和影響因素。
石器在漫長的原始社會里，一直是人們戰(zhàn)天斗地、同大自然作斗爭的主要生產(chǎn)工具。石 斧、石�石奔� 是由舊石器時代的砍砸器發(fā)展而來的 ，從海南島考古所見的石器來看，雖然木質(zhì) 把柄不可能保存下來，但從石器本身在制作上所預(yù)置的裝柄痕跡：如有的頂面做成比器身較 小或頂頭較狹窄，有的做出凹溝、橫脊、肩或段以及鉆孔等等，所作的這些加工都是為了給 石器裝柄，首先是為了使用上的方便，更重要的是提高了這類石器工具在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生 活中的效能。
值得注意的是，海南山崗遺址中出土的石斧“均扁平，刃多微外凸，也有平刃的，器形 較大的居多。最大的長14.4，寬7.3，厚3.6厘米。” ②123�說明當(dāng)時人們需要這 類工具來 砍伐較大的樹木，以利于開荒種植。另外，所謂原始農(nóng)業(yè)的“火種”是指用火將樹枝枯葉燒 成灰燼，既提供了天然的肥料，又把土壤燒得疏松些，更利于播種。同時燃燒的山火也起到 特別重要的工具作用，既清除遮蔭的樹枝雜草，又能滅蟲驅(qū)獸，有利于農(nóng)作物生長。
在原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生之初，人們最早學(xué)會栽培的是塊根類無性繁殖的作物。海南原始居民栽 培薯芋歷史悠久，不但文獻史籍常有記載，而且品種味道遐邇聞名。薯芋一類的根塊植物之 所以在海南原始農(nóng)業(yè)中被首肯種植，原因是薯芋不像谷物那樣嚴(yán)格地要求田地肥料的適應(yīng)性 ，只要有泥土挖穴栽種則有收獲。薯芋作物產(chǎn)量高，食用方便，還可加工貯藏，因此，薯芋 栽培適應(yīng)原始農(nóng)業(yè)萌生時期粗放的生產(chǎn)條件。另外，葫蘆、芭蕉、水瓜、椰子、豆夾類等， 也可能成為定居點栽培的作物。上述幾種植物在海南島的熱帶雨林中隨處可見，且栽培容易 成活，常年開花結(jié)果，人們隨時摘取食用。有的作物種苗可能是遷徙而來的族群攜帶上島， 如稻谷、吉貝(棉花)，等等。關(guān)于海南稻作歷史問題，筆者另有專論③。
二
海南考古發(fā)掘的山崗遺址中，出土大量的平身長身石鏟、雙肩石斧、石磨盤、石杵以及 器形較大的陶器(罐、缶等)，其中長身石鏟“有肩式，較平薄而器身亦較大，最大的長124，寬5.9，厚1.2厘米”②124。以大石鏟作為標(biāo)志，說明在新石器時代晚期海南原 始農(nóng)業(yè)過渡到鋤耕階段。
鋤耕農(nóng)業(yè)的耕作機制、耕作方法、農(nóng)作物的種植種類都比刀耕火種階段進步。鋤耕農(nóng)業(yè) 與刀耕火種的顯著區(qū)別是：人們開始用大石鏟或長身平身石鏟作為翻土工具，把刀耕火種之 后板結(jié)了的園嶺地進行翻土加工，改良了土壤結(jié)構(gòu)，延長了土地使用年限，將過去每年都要 擇地砍山欄的“開荒耕作制”，變成“熟地耕作制”，從而導(dǎo)致了較為穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)定居生活 ，也使家畜飼養(yǎng)和家庭手工業(yè)有了相應(yīng)發(fā)展，自然分工逐漸演變?yōu)樯鐣止ぁ?/p>
在海南島鋤耕農(nóng)業(yè)階段，生產(chǎn)工具和農(nóng)作物種植種類以及栽培技術(shù)也不斷得到改進和提 高。為了提高開荒時砍伐樹木的效率，人們學(xué)會制造比較厚重的大型磨光石斧。石鏟磨得既 棱角分明，還延長了鏟身，更便于翻土起壟。尤其是木耙的使用啟發(fā)人們發(fā)明了鋤這類生產(chǎn) 工具。鋤比鏟雖然是制作和安柄的改進，但這一改進非同小可。有了鋤之后，不但提高了翻 地的效率，而且有利于農(nóng)作物的栽培和收獲，如開畦培土、獲取果實(如挖薯芋)等等。在這 一階段，人們對草木灰作為肥料的作用也有了一定的認識。
至于在這階段的農(nóng)作物種植種類，除了上述薯芋、瓜果、豆夾類之外，可能早稻類已從 刀耕火種的零星種植，發(fā)展到在定居點附近的固定園地(即熟地)長年播種。根據(jù)海南山崗遺 址出土“陶罐、缶的器形很大”②127的特征，表明人們煮食、釀酒和儲存食物對大 容積陶 器需求的增加，也說明農(nóng)業(yè)收成比較穩(wěn)定。石臼、石杵和磨盤是稻谷、豆夾類加工的原始工 具，在海南考古遺址中也有發(fā)現(xiàn)，說明此階段產(chǎn)生了稻菽種植以及相應(yīng)的稻菽文化。陶器既 是原始農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的主要標(biāo)志，又是評介其發(fā)展程度的一個“測量器”。陶器的產(chǎn)生是為了適 應(yīng)煲煮谷、菽(豆)、薯類食物，或利于釀酒，而谷菽類的加工動機，又導(dǎo)致了臼、杵和磨盤 的發(fā)明使用。
鋤耕農(nóng)業(yè)和村落定居為原始畜牧業(yè)的產(chǎn)生創(chuàng)造了有利的條件。畜牧業(yè)是由原始狩獵轉(zhuǎn)化 而成。在遠古時代，人們?yōu)榱苏鞣w禽走獸以獲取更多的獵物，必須對野生動物的習(xí)性有所 了解，當(dāng)人們在捕獲較多獵物之后，如果一時吃不完，常將一些幼小的禽獸拘禁起來，開始 多是當(dāng)作一種食物儲存方式，而后經(jīng)過飼養(yǎng)，逐漸使其馴服，再進行放養(yǎng)或圈養(yǎng)，這就導(dǎo)致 了原始畜牧業(yè)的產(chǎn)生。但是野生動物是如何被古人馴化為家畜，其具體過程到底如何，卻是 難于從考古學(xué)上取得直接證據(jù)。探討海南島原始畜牧業(yè)可以援引民族學(xué)的材料，并結(jié)合海南 自然地理因素及原始居民飼養(yǎng)動機來進行研究。
一般認為，在我國的新石器時代，家畜出現(xiàn)的時間要晚于栽培作物和制陶，狗和豬為最 早，然后才有牛和羊等，其它家養(yǎng)動物則出現(xiàn)得更晚。從海南島的情況來看，筆者推測：可 能最早出現(xiàn)的是豬，而后是雞和兔，至于狗、牛、羊、鴨、鵝等等，可能是后來移民攜帶上 島的，不是本島原生馴化的家養(yǎng)動物。
野豬是家豬的祖先，海南人稱野豬為山豬。山豬分布遍及全島各地，主要棲息于各種闊 葉林、灌木叢和草坡中。山豬性情兇惡，食性雜亂，經(jīng)常盜食農(nóng)作物。遠古先民在狩獵山 豬的時候，如果捕捉到幼小的豬崽。一開始是當(dāng)作食物儲存而拘綁，但為了防止這些幼崽致 死，就要松綁并想辦法飼養(yǎng)成活，于是海南島原始畜牧業(yè)從馴養(yǎng)野豬開始。據(jù)調(diào)查，五指山 地區(qū)至今還見有形態(tài)獨特的家養(yǎng)豬種。
海南各地有豐富的山雞資源，從民族學(xué)的資料看，最早養(yǎng)雞是為了狩獵，即把山雞變成 “雞媒”，用以誘惑更多雞只過來集中捕獲。據(jù)調(diào)查，黎人原來也是通過飼養(yǎng)雌性的山雞， 以作為吸引山公雞的“雞媒”，之后發(fā)現(xiàn)“雞媒”也可下蛋，從而體會到養(yǎng)雞有諸多好處， 逐漸發(fā)明了雞的馴化和飼養(yǎng)。黎人有將雞窩吊起來掛在屋檐下飼養(yǎng)的習(xí)慣，據(jù)說南洋群島居 民也多采用吊掛式養(yǎng)雞方法，可作為文化現(xiàn)象考究;海南產(chǎn)兔，各地方志多有提及。據(jù)生物 學(xué)專家鑒定，海南兔是一種生活在海南島特定環(huán)境類型中的“特有種”，體形比華南兔略小 。雞和兔的繁殖力強，較好滿足人們對食物多樣化需求。
“干欄屋”是諸越族和黎族的典型建筑和文化特征，張慶長在《黎岐見聞》中寫道：“ 居屋形似覆舟，編茅為之，或被以葵或藤葉，隨所便也。穴其旁以為牖。屋內(nèi)架木為欄，橫 鋪竹木，上居男婦，下畜雞豚。”[小方壺齋輿地叢鈔第九帙，宣統(tǒng)三年刻本]由此可知，自古黎人住的是一種人畜同居、屋內(nèi)上下架木為欄的船形茅屋。黎族建造“干欄屋”居住， 說明他們完成了從狩獵采集到農(nóng)業(yè)耕種的過渡，從游移遷徙到終于形成村落定居，這是原始 社會經(jīng)濟發(fā)展的必然產(chǎn)物，也是農(nóng)業(yè)文明的歷史性進步。
綜上所述，在海南原始農(nóng)業(yè)發(fā)展的鋤耕階段，雖然農(nóng)業(yè)(包括畜牧業(yè))在人們經(jīng)濟生活中 的比重有所提高，有的地方或許已經(jīng)過渡到犁耕，但發(fā)展不平衡，有些氏族部落，采集漁獵 、刀耕火種仍然是謀生的主要手段。
三
犁耕和牛耕，二者既有聯(lián)系又有區(qū)別。犁耕先于牛耕出現(xiàn)，牛耕則是犁耕發(fā)展的較高階 段。犁，即使最初步的石木犁，也是比鋤耜鏟要復(fù)雜得多的機械。尤其是破土翻泥的犁鏵， 其制作材料、形制及功效有重大的演變。我國考古最早發(fā)現(xiàn)的金屬犁頭是商周時的青銅犁鏵 ，鐵犁鏵最早見于河南輝縣固圍村等戰(zhàn)國遺址中出土。一般認為，春秋戰(zhàn)國時期，在中原地 區(qū)牛耕的萌芽已經(jīng)出現(xiàn)，而華南地區(qū)的牛耕技術(shù)是由中原地區(qū)傳入并逐漸得到推廣的，至東 漢時代，我國南北都普遍開始牛耕。
根據(jù)潘雄先生的推論，戰(zhàn)國末年，也就是公元前300年左右，“西甌人”――俘黎的祖 先渡海進入本島，“曾在文昌縣境內(nèi)居留，然后沿東海岸南下，轉(zhuǎn)向島的西南部濱海平原定 居”;③“亻孝黎先民在 未遷入本島之前，可能已使用金屬工具。(漢)高后時(公元前187 ～180年)，有司請禁南越關(guān)市鐵器，可見秦漢之際漢區(qū)的鐵器已有相當(dāng)部分輸入南越境內(nèi)， 其數(shù)量之多甚至引起最高統(tǒng)治者關(guān)注。”③再加上考古發(fā)現(xiàn)青銅器物多在本島西南部一帶，由此推測犁耕或牛耕最早發(fā)生在“西甌人(亻孝黎)”、“臨高人”和“儋耳人”分布的地區(qū)，應(yīng)該是可以相信的。
《漢書•地理志》記載：儋耳、珠崖郡，“男子耕農(nóng)，種禾稻苧麻……民有五畜”。晉 《三國志•吳志》提到歷任交趾刺史及地方太守的官員，為了傳播中原文化，推廣先進農(nóng)業(yè) 技術(shù)所作的種種努力，其中有一段“教其犁耕”的記述。這樣看來，海南島先民在漢晉時代 已經(jīng)接受犁耕或牛耕了。問題是在這一帶發(fā)掘出土的青銅器物多是銅鍋、銅鼓、銅鑼等，作 為兵器(可用作砍伐工具)的青銅斧僅有二件分別在昌江縣和樂東縣出土。為什么史書明確記 載：男子耕農(nóng)，種禾稻，也飼養(yǎng)牛，并有漢人“教其犁耕”，卻鮮見與此相關(guān)的“青銅犁鏵 ”或“齒刃銅鐮”之類的生產(chǎn)工具出土?其內(nèi)在原因是什么呢?
首先，筆者注意到：海南島考古發(fā)掘到的青銅器極少出土于古代墓葬，至今也不見青銅 農(nóng)具在墓葬中被發(fā)掘的報告。一般說來，古代能以青銅器作隨葬品的無疑是貴族頭人，但他 們怎會以小農(nóng)日常使用的生產(chǎn)工具去隨葬呢?如果是小農(nóng)歸天，也不會輕易將青銅生產(chǎn)工具 埋到地下，因為對于布衣百姓來說，擁有青銅生產(chǎn)工具是難得的寶貴財產(chǎn)，即使用損了仍具 有一定的交換價值，不能為了慰藉亡靈而輕易將其殉葬。這是至今古代墓葬很少發(fā)掘到青銅 農(nóng)具的重要原因，也是海南考古發(fā)掘中青銅農(nóng)具缺少的合理解釋。
其次，海南島的銅鼓大多數(shù)是在山洞、河溪被發(fā)掘出土，而銅鑼則多是文物工作者開展 社會調(diào)查時在民間收集到的。直到近代，在少數(shù)民族地區(qū)，銅鼓、銅鑼仍可以作為一般等價 物用于商品交換，或作為地位、身份、權(quán)勢的象征。這是有歷史淵源的。張慶長《黎岐紀(jì)聞 》記述：“俗好銅鑼……其值或抵一牛或數(shù)牛，或有抵?jǐn)?shù)十牛者……藏銅鑼多而佳者為大家 ”。李�《太平御覽》(卷785)提到：“俚人貴銅鼓，唯高大為貴……有是鼓 者，極為豪強”。據(jù)此而知，黎人 在歷史上并不注重將青銅材料用作制造生產(chǎn)工具，其“異化”的結(jié)果，既造成黎族地區(qū)的犁 耕和牛耕發(fā)展遲緩，也使得海南島青銅農(nóng)具的考古發(fā)掘猶存缺環(huán)。
再次，筆者要特別強調(diào)指出：海南島原始農(nóng)業(yè)從鋤耕到犁耕、牛耕的進展是一個漫長的 歷史過程。由于海南島相對封閉的地理位置和獨特的自然環(huán)境，使大陸繁榮的物質(zhì)文化很難 順通直達本島各地，而得天獨厚的熱帶環(huán)境又為遠古居民提供了豐富的天然食物資源，這就 在相當(dāng)程度上延緩了原始農(nóng)業(yè)進步的節(jié)奏，或者在某一階段出現(xiàn)跨越式質(zhì)變，譬如青銅生產(chǎn) 工具在沒有推廣應(yīng)用便被鐵器所取代。
綜上所述，盡管考古發(fā)掘有青銅文化的存在以及文獻有犁耕牛耕的記載，但是，對海南 農(nóng)業(yè)犁耕和牛耕的發(fā)展概貌不可估計過高。秦漢時代，海南犁耕和牛耕的產(chǎn)生僅限于島東北 沿海一帶的“西甌人”、“儋耳人”、“臨高人”聚居區(qū)、以及當(dāng)時數(shù)量不多的漢族移民村 落。散居在西南部濱海的“三亞人”和中南部山區(qū)的“本地黎”，仍然是以刀耕火種為主， 至多停留在刀耕與鋤耕并存的階段。漢唐以來，封建政治經(jīng)濟文化持續(xù)并加強影響海南島的 開發(fā)進程，但島上社會生產(chǎn)力水平十分低下，即使與華南其他百越民族地區(qū)相比，仍然是滯 后的。如果說海南島比較普遍地使用鐵器工具，尤其是將鐵制犁鏵跟牛力牽引結(jié)合起來，運 用到田間翻土作業(yè)中去，則要等到漢族移民大量遷徙，擇地定居，并開墾田地、興修水利、 種植水稻黍菽等大田作物，――只有具備這樣的條件和農(nóng)業(yè)擴大再生產(chǎn)的壓力，犁耕和牛耕 才能有效地結(jié)合起來，在農(nóng)業(yè)社會中加速推廣。從歷史上看，海南島要延至宋代之后才發(fā)生 根本性的變化。
據(jù)調(diào)查所見，聚居五指山地區(qū)的一些黎族村寨，直至20世紀(jì)上半葉仍然遺留用牛踩田的 “蹄耕現(xiàn)象”，即“其耕田，多集牛七八頭入田踐踏，使田泥糜爛，然后插秧。”⑤這是 值 得關(guān)注的海南原始農(nóng)業(yè)遺留的另類模式。為什么他們飼養(yǎng)牛卻不會利用犁耕呢?從原始農(nóng)業(yè) 發(fā)生的歷史進程來考察，從鋤耕到犁耕、牛耕，表明旱地農(nóng)業(yè)過渡到水田農(nóng)業(yè)為主，不但是 經(jīng)濟類型的轉(zhuǎn)變和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，更是人們生產(chǎn)生活方式的變革。“合畝制”地區(qū)的黎人 祖祖輩輩沿襲傳統(tǒng)的旱地農(nóng)業(yè)耕作方式，他們不用犁牛耕也有薄收，加上薯糧雜食尚能維持 溫飽。如果要從事犁牛耕，必須跟漢商購買鐵犁鏵，又要馴養(yǎng)耕牛，還要學(xué)習(xí)操作，經(jīng)過長 期的實踐才能掌握相關(guān)的技術(shù)和管理知識，他們感到無所適從，因而長期徘徊在原始農(nóng)業(yè)的 門檻而難于邁出具有決定意義的一步。
參考文獻：
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