紅薯農(nóng)業(yè)科技論文
紅薯亦稱甘薯，是一種種植歷史較長，分布面積較廣的旱地作物。學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的紅薯農(nóng)業(yè)科技論文，希望你們喜歡。
紅薯農(nóng)業(yè)科技論文篇一
紅薯高產(chǎn)種植要點(diǎn)分析
【摘 要】本文從紅薯的備耕、育苗選種、選苗、栽插、科學(xué)施肥以及田間管理等各個方面對其種植需要注意的問題做了概述，因地制宜，選用良種，依靠科技來增加紅薯的產(chǎn)量。
【關(guān)鍵詞】紅薯;栽培;育苗;田間管理
紅薯亦稱甘薯，是一種種植歷史較長，分布面積較廣的旱地作物。發(fā)展紅薯生產(chǎn)是調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，提高生產(chǎn)效益的需要;也是改善食物結(jié)構(gòu)，提高生活水平的需要。本著“因地制宜，選用良種，依靠科技，主攻單產(chǎn)，促進(jìn)加工，提高效益”的指導(dǎo)思想，在紅薯種植過程中，其栽培技術(shù)重點(diǎn)抓好以下幾個環(huán)節(jié)：
1備耕
1.1深耕
土壤板結(jié)會造成甘薯生長緩慢，就算多施肥料也難增產(chǎn)。深耕能加深活土層，疏松熟化土壤，增強(qiáng)土壤養(yǎng)分分解，提高土壤肥力，增加土壤蓄水能力，改善土壤透氣性，有利于莖葉生長和根系向深層發(fā)展，從而提高甘薯產(chǎn)量。
1.2起壟
甘薯主要是起壟種植，壟作比平作栽培能增加地表面積、增大受光面積、增加土體與大氣的交界面、晝夜溫差大且有利于田間降濕排水。在起壟時要盡量保持壟距一致，如寬窄不勻會造成鄰近的植株間獲得的營養(yǎng)不同，造成優(yōu)勢植株過分營養(yǎng)生長，而弱勢植株可能得不到充分的陽光及養(yǎng)分，生長不勻影響產(chǎn)量。
2育苗選苗
2.1品種要純
甘薯生產(chǎn)應(yīng)盡量采用同一品種和種苗質(zhì)量一致，當(dāng)不同品種或優(yōu)劣種苗混栽時，極易導(dǎo)致減產(chǎn)，這是目前南方甘薯低產(chǎn)劣質(zhì)的主因之一。由于甘薯不同品種間和優(yōu)劣種苗間存在較大差異，有的前期生長旺盛，有的前期生長遲緩，有的品種耐肥，有的品種耐瘠，還有的品種蔓較長，有的品種蔓較短，那么，混栽后的部分植株獲得優(yōu)勢，營養(yǎng)生長過盛，從而影響了另一部分弱勢植株的生長，另外，有些優(yōu)勢植株的莖葉旺長，反而會導(dǎo)致薯塊產(chǎn)量低于正常水平。一般情況下，就算兩個高產(chǎn)品種混栽也會降低產(chǎn)量。
2.2壯苗
要用壯苗，剔除弱苗，壯苗與弱苗的產(chǎn)量可相差20%～30%。因?yàn)閴衙绶得缈?，成活率高，長出的根多、壯，吸收養(yǎng)分能力強(qiáng)。因此造苗時要求薯苗粗壯，有頂尖，節(jié)間不太長，無病蟲害癥狀。采苗時如乳汁多，表明薯苗營養(yǎng)較豐富，生活力較強(qiáng)，可作為診斷薯苗質(zhì)量的指標(biāo)之一。培育壯苗必須采用薯塊育苗，一般在插植前100天，選擇大小適中(單薯重以200～300克為宜)、整齊均勻、無病蟲、無傷口、薯塊做種。在計(jì)劃種植前5～8天薄施速效氮肥培育嫩苗壯苗，當(dāng)薯苗長度達(dá)25～30厘米時，應(yīng)及時采苗種植，盡量使用第一段苗，切忌使用中段苗。
2.3選擇好的育苗至關(guān)重要
2.3.1甘薯脫毒育苗
脫毒甘薯是利用生物技術(shù)清除甘薯內(nèi)的病毒，培育出無病毒的甘薯秧苗，恢復(fù)優(yōu)良種性，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。目前我國主要采用“組培育苗”的技術(shù)，進(jìn)行莖尖脫毒后繁育薯苗，主要措施包括試管苗快繁和土壤扦插嫩尖苗等。
2.3.2滅菌殺蟲
滅菌的主要目的是預(yù)防因病害而造成老小苗的發(fā)生，殺蟲主要是為了殺滅種苗蟲源。
3栽插
3.1栽插時間
栽插甘薯，以免形成柴根。應(yīng)待雨過天晴，土壤水分適宜時再栽。也不宜栽后灌水，栽后灌水或在大雨后栽插，成活率雖較高，但薯苗往往長時間長勢不好，久旱缺雨，則可考慮抗旱栽插，挖穴淋水，待水干后蓋上薄土，栽苗后踩實(shí)，讓根與土緊密接觸，提早成活。
3.2合理密植
3.2.1溫棚培植
每畝插植2500～4000株，在一定密度內(nèi)，一般產(chǎn)量隨著密植程度提高而增加，而大中薯率隨著密植程度提高而下降，如果是作為食用，不需要大薯，可適當(dāng)密植，收獲中小薯，容易銷售。
3.2.2栽插方法
甘薯栽插方法較多，主要有以下5種栽插法，一般以水平栽插法為佳。
水平栽插法：苗長20～30厘米，栽苗入土各節(jié)分布在土面下5厘米左右深的淺土層。
斜插法：適于短苗栽插，苗長15～20厘米，栽苗入土10厘米左右，地上留苗5～10厘米，薯苗斜度為45度左右。
船底形栽插法：苗的基部在淺土層內(nèi)的2～3厘米，中部各節(jié)略深，在4～6厘米土層內(nèi)。適于土質(zhì)肥沃、土層深厚、水肥條件好的地塊。
直栽法：多用短苗直插土中，入土2～4個節(jié)位。優(yōu)點(diǎn)是大薯率高，抗旱，緩苗快，適于山坡地和干旱瘠薄的地塊。缺點(diǎn)是結(jié)薯數(shù)量少，應(yīng)以密植保證產(chǎn)量。
壓藤插法：將去頂?shù)氖砻?，全部壓在土中，薯葉露出地表，栽好后，用土壓實(shí)后澆水。
3.3栽插注意事項(xiàng)
淺栽。由于土壤疏松、通氣性良好、晝夜溫差大的土層最有利于薯塊的形成與膨大，因此，栽插時薯苗入土部位宜淺不宜深，在保證成活的前提下宜實(shí)行淺栽。但在陽光強(qiáng)烈且地旱的條件下，要注意如果過淺栽插，因地表干燥和蒸騰作用強(qiáng)烈，薯苗難長根，莖葉易枯干，導(dǎo)致缺苗，應(yīng)考慮適當(dāng)深栽等措施。
干旱季節(jié)可用埋葉法栽插。埋土?xí)r，要將盡可能多的葉片埋入土中，埋葉法成活率高，返苗早，有利增產(chǎn)，由于甘薯的葉面積較大，通常需要較多的水分供其生長，特別是薯苗栽插后對水分需求較高。
4科學(xué)施肥及注意病蟲害防治。
早施提苗肥，壯苗肥在10～25天內(nèi)，也可以畝追施尿素3～5千克。重施催薯肥大約在植后55天，占總施肥的20%左右，以少量尿素加硫酸鉀肥，在靠壟的一側(cè)坡土施肥。在生長后期，葉面噴施0.5%的硝酸鉀溶液或0.3%的磷酸二氫鉀溶液，噴施時間宜在下午進(jìn)行。
地下害蟲有蠐螬、地老虎、螻蛄、金針蟲。畝用3%～5%辛硫磷顆粒劑2─3千克拌細(xì)土15千克，在起畦時撒入或者栽植時施入穴中，可有效防治地下害蟲。
5田間管理
紅薯是旱地塊根作物，需肥量大，又沒有明顯的成熟期，同時整個生育期都忌土壤漬水。因此，根據(jù)紅薯的生長特點(diǎn)進(jìn)行管理才能保持紅薯地上部分和地下部分的平衡生長而獲得高產(chǎn)。
5.1發(fā)根緩苗期至分枝結(jié)薯期管理：這一時期是紅薯的定根返青階段，需水量不多，消耗養(yǎng)分少，因此，重點(diǎn)是查苗補(bǔ)缺保全苗。
5.2分枝結(jié)薯期至莖葉盛長期管理：這一時期是分枝長苗、根系生長和結(jié)薯階段，重點(diǎn)是進(jìn)行控蔓促分枝并注意防治蟲害。
5.3莖葉盛長至薯塊膨大期管理。這一時期是薯塊膨大、營養(yǎng)充分向塊根積累的重要時期，重點(diǎn)是通過水分管理保持甘薯地上部和地下部的平衡生長期，以防止水分過多造成生長過旺。因此，要注意疏通溝渠，做到澇排漬水、旱灌跑馬水，并注意防治蟲害。
綜上所述，本文從種植的各個方面對栽培技術(shù)須注意的要點(diǎn)進(jìn)行了分析，指出了在種植過程中須注意的問題，切實(shí)把握好每個環(huán)節(jié)是是獲得高產(chǎn)的基礎(chǔ)。參考文獻(xiàn)：
參考文獻(xiàn)
[1]王家才;楊愛梅;孟自立;;商丘甘薯試驗(yàn)站能源甘薯新品種生產(chǎn)試驗(yàn)[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2010年18期
[2]吳文明;甘薯龍薯1號特征特性及配套栽培技術(shù)研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2008年
作者簡介：
閻國備(1972.9-)，男，助理農(nóng)經(jīng)師， 研究方向：農(nóng)作物種植
紅薯農(nóng)業(yè)科技論文篇二
有機(jī)紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)
摘要 介紹了有機(jī)紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)，包括地塊選擇、品種、整地、施肥、育苗、田間管理、病蟲害防治、收獲貯運(yùn)等方面內(nèi)容，以指導(dǎo)有機(jī)紅薯的栽培。
關(guān)鍵詞 有機(jī)紅薯;栽培技術(shù);高產(chǎn)
中圖分類號 S531 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 B 文章編號 1007-5739(2013)20-0034-01
紅薯是我國重要的糧食作物之一。隨著生活水平的不斷提高，人們逐步認(rèn)識到紅薯不再是昔日所說的“粗糧”、“救災(zāi)糊口糧”，而是營養(yǎng)豐富、齊全，且具有保健和防治疾病功能的營養(yǎng)食品。其含有豐富的膳食纖維、淀粉、胡蘿卜素、Cu、K、Fe、Ca 、Se、VA、VB、VC、VE等微量元素和亞油酸等，是世界公認(rèn)的保健食品[1]，同時也是重要的工業(yè)、食品加工原料。
把紅薯作為一種天然營養(yǎng)保健食品進(jìn)行消費(fèi)，已成為我國城鄉(xiāng)居民的一種時尚，市場潛力非常大。為了提高紅薯種植效益，按照有機(jī)紅薯生產(chǎn)要求，結(jié)合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際，提出如下高產(chǎn)栽培技術(shù)。
1 選擇地塊
有機(jī)紅薯生產(chǎn)地塊要求如下：一是土壤疏松肥沃，有機(jī)質(zhì)含量高，地勢高燥，土壤通透性好，忌重茬。二是水源無污染，空氣清新，土壤未受污染或污染程度較輕，生態(tài)環(huán)境符合有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)條件的地區(qū)。三是種植地離交通干道較遠(yuǎn)，生物多樣性好，水土保持條件佳，周圍無排污的工礦企業(yè)，有機(jī)種植基地與常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域間有隔離帶[2]。
2 選擇品種
根據(jù)市場用途不同選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、薯塊外形整齊美觀、商品性好的品種，目前在漢中市以徐薯十八、寧薯一號、秦薯四號、梅營一號、秦秀等品種為主，最好選用脫毒薯塊作種薯。禁止使用基因工程技術(shù)及轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。
3 精細(xì)整地，配方施肥
前茬作物收獲后及時翻犁耙磨，打碎坷垃。以單產(chǎn)薯塊45 t/hm2為目標(biāo)，結(jié)合整地施腐熟有機(jī)肥22.5～45.0 t/hm2、碳酸氫銨750～1 125 kg/hm2、普鈣375 kg/hm2、硫酸鉀450～600 kg/hm2作底肥，然后起壟。壟高保持約25 cm，壟距55～60 cm。
4 培育壯苗
4.1 播種
推廣薄膜覆蓋釀熱溫床育苗技術(shù)。釀熱物選擇豬、牛欄糞與麥秸、稻草等配合使用，放入苗床內(nèi)20 cm厚，再蓋5 cm細(xì)土，然后將消過毒的種薯按大小分開排放，以頭壓尾，排放整齊，后澆足底水，用細(xì)土填滿種薯空隙[3];隨即覆膜，做到前期高溫催芽，中期平溫長苗，后期低溫?zé)捗纭?/p>
4.2 選苗剪苗
苗齡30 d左右進(jìn)行剪苗或拔苗，選用葉片濃綠、節(jié)間短而勻、老嫩適度、無病蟲害的薯蔓作種苗。一般選取頂、中部，剪留長度l5～20 cm，剪口要平，切忌斜剪，隨剪隨插，確保成活率。采苗后2 d適當(dāng)追施稀水糞，并加蓋2～3 cm厚的營養(yǎng)土，以保小苗生長。
4.3 合理密植
栽植株數(shù)保持在4.5萬株/hm2左右，按照壟距確定株距，一般以60 cm×35 cm的行株距為宜。高肥力地塊可適當(dāng)稀植，反之可適當(dāng)密植[4]。
4.4 搶墑早插
空閑地要求5月10日前插植結(jié)束，回茬地6月10日前插植結(jié)束。選陰雨天或雨過晴天下午插植較好，用斜插法在壟頂按株距足墑插植，若墑情不足，可采用人工造墑;插植時用手指將薯苗根部輕壓，使薯苗與土壤密接，提高成活率。
5 田間管理
5.1 查苗補(bǔ)苗
插植后3～4 d查苗，對缺株斷壟地段選陰雨天及時補(bǔ)苗，墑情不足可采取人工澆水補(bǔ)苗，以達(dá)到保苗增產(chǎn)的目的。
5.2 早中耕，勤鋤草，補(bǔ)追肥
待植株成活后及時中耕除草，提壟，減少草害和水分散失，促進(jìn)營養(yǎng)生長。追肥視長勢及時給予補(bǔ)足。底肥不足的田塊追施尿素75～120 kg/hm2，采取先促后控的辦法追肥。
5.3 促控結(jié)合
由于紅薯在中后期易形成薯蔓旺長，影響塊根膨大，當(dāng)薯蔓長度達(dá)到50 cm左右，用15%多效唑750 g/hm2對水750 kg/hm2噴霧，抑制其上部營養(yǎng)生長。8月中旬至9月中旬分2次噴施磷酸二氫鉀、多效唑混合液，促使塊根膨大，提高產(chǎn)量。7—9月可視薯蔓生長情況，對薯蔓生長過旺的可輕提薯蔓，減少節(jié)間不定根生長，促進(jìn)塊根膨大，一般3～5次為宜。
6 病蟲害防治
漢中市紅薯生產(chǎn)中的病蟲害主要有黑斑病、根腐病、葉甲和地老虎等。生產(chǎn)上可采用以下防治措施：①建立無病留種地，培育壯苗，適時早栽，深翻改土，施用充分腐熟肥料。②實(shí)行輪作倒茬。紅薯與玉米間作套種，有較好的防病保產(chǎn)作用。③田間發(fā)現(xiàn)病株及害蟲及時拔除或消滅。④紅薯黑斑病的防治可采用抗菌素401，或抗菌素402浸種處理;根腐病可用77%氫氧化銅可濕性粉劑噴霧防治(安全間隔期為10 d);紅薯葉甲和地老虎可選用苦參堿、印楝素、蘇云金桿菌等防治。
7 收獲貯運(yùn)
根據(jù)紅薯生長情況、市場需求進(jìn)行采收，一般晴天采收，先破壟把大量泥土清除，讓紅薯晾曬半天后再收，要清除薯蒂、須根，邊收邊分級，輕拿輕放，防止擦傷薯皮[5]。紅薯貯藏，可在陰涼的屋內(nèi)逐條疊放在木板上，并撒禾稈灰、谷蟲凈防蟲防潮，保持室內(nèi)通風(fēng)干燥、涼爽?；蛘咴诶鋷熘匈A藏，溫度、相對濕度分別為12～13 ℃、85%～90%[6]。為防止薯塊腐爛，貯藏時要經(jīng)常檢查，同時在薯塊旁撒草木灰。運(yùn)輸前，清洗車輛，單獨(dú)運(yùn)輸。
8 參考文獻(xiàn)
[1] 張子明.紅薯栽培技術(shù)措施[J].山西師范大學(xué)學(xué)報：自然科學(xué)版，2008(S2)：59-60.
[2] 黃凌.脫毒紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2011(8)：19，21.
[3] 張宏喜.紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011(23)：121，126.
[4] 李開明.紅薯高產(chǎn)的技術(shù)對策[J].北京農(nóng)業(yè)，2013(9)：14.
[5] 鐘莉傳，賴紅飛，賈先禮，等.南寧市紅薯有機(jī)栽培技術(shù)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012(6)：30-32.
[6] 國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局.GB/T19630-2005 有機(jī)產(chǎn)品[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2005.
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