設施園藝和我國農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整論文
經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整是指國家運用經(jīng)濟的、法律的和必要的行政的手段,改變現(xiàn)有的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)狀況,使之合理化、完善化,進一步適應生產(chǎn)力發(fā)展的過程。經(jīng)濟結(jié)構(gòu)包括產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)(如一、二、三次產(chǎn)業(yè)的構(gòu)成,農(nóng)業(yè)、輕工業(yè)、重工業(yè)、服務業(yè)的構(gòu)成等)、分配結(jié)構(gòu)(如積累與消費的比例及其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)等)、交換結(jié)構(gòu)(如價格結(jié)構(gòu)、進出口結(jié)構(gòu)等)、消費結(jié)構(gòu)、技術(shù)結(jié)構(gòu)、勞動力結(jié)構(gòu)等等。以下是學習啦小編今天為大家精心準備的:設施園藝和我國農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整相關(guān)論文。內(nèi)容僅供參考,歡迎閱讀!
設施園藝和我國農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整全文如下:
當前,中國針對加入WTO而制定了全面的農(nóng)村改革方案,提出了綜合的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)改革的基本方針。從中央到地方掀起了大抓農(nóng)業(yè),科教興農(nóng)的熱潮,農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)像雨后春筍,全國遍地開花。“九五”期間,國家科技部將工廠化高效農(nóng)業(yè)示范工程列為國家重大科技產(chǎn)業(yè)工程,這是唯一的一項農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范工程項目,與電動汽車、小康住宅,高清晰度電視等高科技工業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目并駕齊驅(qū),這在我國還是第一次,說明了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要性。所謂工廠化高效農(nóng)業(yè),主要內(nèi)容就是指以蔬菜設施栽培為主的相關(guān)產(chǎn)業(yè)的研究與開發(fā)。設施園藝是我國農(nóng)業(yè)領域一個重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的農(nóng)產(chǎn)品,隨著生活水平的提高,對設施園藝產(chǎn)品的需求日益增長,產(chǎn)品的附加值也不斷提高,經(jīng)濟效益顯著。黨的十五屆三中全會做出了“中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定”,其中談到今后工作重點時,提到了“現(xiàn)代集約化種養(yǎng)技術(shù)”,這里面的“種”指的就是設施園藝,它與人民生活水平與生活質(zhì)量的提高關(guān)系極為密切,長期以來,從中央到地方各級政府大抓“菜籃子”工程,就證明了這一點。
一、我國設施園藝業(yè)發(fā)展的大好形勢
設施園藝涵蓋了建筑、材料、機械、自動控制、品種、栽培、管理等多種學科和多種系統(tǒng),因而科技含量高,所以設施園藝的發(fā)達程度,往往是一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標志之一。我國目前在推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中,建立的很多農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū),主要內(nèi)容也是在搞設施園藝工程,說明了設施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要組成部分。因此自從改革開放以來,尤其是近五年,我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化高潮到來的大背景,使得我國的設施園藝事業(yè)得到迅速發(fā)展,表現(xiàn)在:
1.全國以蔬菜栽培為主體的設施園藝面積已近100萬公頃(至1999年底),設施類型主要為塑料拱棚和日光溫室,居世界第一位,比1981年增長了約150倍。在一些大中城市郊區(qū),蔬菜設施栽培面積已超過當?shù)夭颂锟偯娣e的10以上,某些地區(qū)已接近30,與發(fā)達國家的差距明顯縮小。設施栽培分布的地域不斷擴大,80年代設施園藝主要是在“三北”地區(qū)發(fā)展,而現(xiàn)在正向南方迅速擴展,發(fā)展勢頭已超過北方,尤其在東南沿海經(jīng)濟發(fā)地區(qū)發(fā)展更為迅速。
2.初步形成了具有中國特色,符合中國國情的以節(jié)能為中心的設施園藝生產(chǎn)體系。北方廣大地區(qū)大力推廣與發(fā)展節(jié)能型日光溫室,冬季不加溫在北緯40°左右的高寒地區(qū)生產(chǎn)出喜溫果菜,更高緯地區(qū)可生產(chǎn)耐寒蔬菜,基本消滅了冬春蔬菜淡季;南方大力推廣塑料拱棚及遮陽網(wǎng),降溫防雨,克服了夏季蔬菜育苗的難題,解決了長期沒有解決的蔬菜夏淡季。加上全國蔬菜大流通、大市場,全國各地蔬菜供應均衡穩(wěn)定,豐富多彩,四季長青。人均蔬菜占有量高達240-250㎏/人.年,居世界領先水平,其中設施蔬菜人均占有量目前也達了33㎏/人.年,比1981年增長164倍,為“菜籃子工程”做出了重大貢獻。
3.設施園藝工程的總體水平有了明顯提高,具體表現(xiàn)在園藝設施逐步向大型化發(fā)展,小型簡易類型比重下降約20。通過了大型現(xiàn)代化溫室及配套設施的引進,促進了我國溫室產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使我國新型優(yōu)化節(jié)能日光溫室和國產(chǎn)連棟塑料溫室得到進一步推廣。由于設施結(jié)構(gòu)設計建筑更加科學合理,使得設施內(nèi)的光溫水氣環(huán)境得以優(yōu)化,有利作物生長發(fā)育,為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奠定了基礎。例如我國日光溫室黃瓜的最高畝產(chǎn)已達2.5萬㎏/年,接近或達到設施園藝發(fā)達的荷蘭、日本等國的水平。設施栽培作物種類日漸豐富,除蔬菜外,花卉也占有相當比重,果樹設施栽培也正在迅速發(fā)展。
4.隨時著城市建設的發(fā)展,大中城市近郊區(qū)的耕地不斷減少,如何發(fā)展城市周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)?近年來提出了“都市農(nóng)業(yè)”的概念,都市農(nóng)業(yè)的定位是在城市周邊,與大都市的二產(chǎn)、三產(chǎn)密切結(jié)合,融合服務于大都市,保證都市多元化、高質(zhì)量消費的需要,要做到可持續(xù)發(fā)展,且有利生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化,因此往往把設施園藝做為首選項目。北京的“朝陽農(nóng)藝園”、“錦繡大地”,上海浦東發(fā)區(qū)的孫橋園藝試驗場、東海農(nóng)場等,將現(xiàn)代化的溫室園藝與觀光旅游結(jié)合起來,與向青少年進行農(nóng)業(yè)科普教育結(jié)合起來,一舉多得,拓展了設施園藝的功能,據(jù)統(tǒng)計僅在北京地區(qū)就有十多處,成為大城市周邊的新景觀。
5.近年來全國各地乃至到縣鄉(xiāng)等基層單位,都在積極探索農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的道路,北京中以示范農(nóng)場引進的現(xiàn)代化溫室于1995年建成投產(chǎn)后,吸引了全國各的參觀者。不少農(nóng)業(yè)主管部門也紛紛效仿,引進國外溫室設備、專用品種、甚至專家,希望在自己管轄的范圍內(nèi),建立起現(xiàn)化農(nóng)業(yè)的樣板。據(jù)不完全統(tǒng)計,全國引進的現(xiàn)代化溫室已達170多公頃,其中1995年以后引進的,占總面積的83.4。通過對國外高科技設施園藝技術(shù)的全面引進、消化、吸收,也全面提高了我國設施園藝的學科水平,上海在這方面做了大量工作,效果顯著。
6.隨著農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用越來越受到重視,一些相關(guān)政策向農(nóng)業(yè)傾斜,使得不少企業(yè)家也開始關(guān)注農(nóng)業(yè)項目,他們看到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的美好前景,把投資熱點轉(zhuǎn)向農(nóng)業(yè),多數(shù)也是從事設施園藝生產(chǎn)。投資力度之大,是以往罕見的,以北京“錦繡大地”為例,它是一個民營企業(yè),投資額已近億元,主要從事設施畜牧業(yè),以企業(yè)化的管理機制,從事農(nóng)業(yè)高科技產(chǎn)業(yè)開發(fā),這是一種全新的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),受到中央領導的關(guān)注。上述種種都為設施園藝工程事業(yè),提供了前所未有的發(fā)展機遇,同時也為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了難得的商機。
上述幾方面充分反映出設施園藝在我國農(nóng)業(yè)中的重要地位和作用,也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化(種植業(yè)部分)的必由之路。
二、設施園藝與我國農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整
設施園藝的產(chǎn)品主要為蔬菜、花卉和果品,當有市場需求時,其產(chǎn)品附加值明顯高于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。加之一些蔬菜、花卉生長周期短、氣候適宜地區(qū)內(nèi)可多茬栽培,所以單位面積產(chǎn)量和產(chǎn)值也相應提高。設施園藝是在人工設施內(nèi)進行的園藝作物生產(chǎn),可以提供反季節(jié)的鮮活產(chǎn)品,其價值比露地生產(chǎn)要高,所以是一條脫貧致富“短、平、快”的有效途徑。我國日光溫室面積,由八十年代初的1.06萬畝,不到20年就發(fā)展到300多萬畝。之所以發(fā)展這么快,不推自廣,就是因為其經(jīng)濟效益十分可觀,產(chǎn)投比與其它產(chǎn)業(yè)相比明顯要高。因此廣大生產(chǎn)者棄糧種菜,發(fā)家致富就很自然了。一些省市領導,抓住機遇,因勢利導,使當?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村面貌迅速改觀,成效顯著。所以當前農(nóng)村種植業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整,設施園藝成了首選項目,全國那么多的農(nóng)業(yè)高科技示范區(qū),幾乎都在搞各種溫室、大棚,種菜種花,內(nèi)容雷同也就不足為怪了。
最近《中共中央國務院關(guān)于做好2000年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》指出:應全面優(yōu)化農(nóng)作物品種,大力提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量;要求優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢,開拓高附加價值產(chǎn)品等等,再一次使不少地區(qū),把目標瞄準了設施園藝產(chǎn)業(yè)。據(jù)江蘇省射陽縣蔬菜辦公室提供的資料,1996年江蘇連云港如意公司出口蔬菜1.63萬噸,創(chuàng)匯2144萬美元;山東萊陽縣出口蔬菜12萬噸,創(chuàng)匯1.5億美元;出口蔬菜每噸價格是出口大米的3.85~4.65倍。而蔬菜平均每噸出口價格是國內(nèi)市場價格的8倍。當然上述資料并不是設施栽培的蔬菜,但至少反映了糧食作物與蔬菜附加值差別懸殊,而設施園藝產(chǎn)品即使不出口,僅供應國內(nèi)市場之需,其比較效益也比種糧、棉、油要顯著得多。例如目前山東、河北、遼寧等省,以蔬菜作物為主體的設施園藝發(fā)展十分迅速,面積不斷增加,對我國蔬菜周年均衡供應,發(fā)揮了巨大作用,不僅經(jīng)濟效益,社會效益也非常顯著。
三、發(fā)展設施園藝應注意的問題
設施園藝屬現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)范疇,科技含量高,涉及學科多,發(fā)達國家的經(jīng)驗證明,現(xiàn)代化的設施園藝要實現(xiàn)高產(chǎn)、高效,一方面要有工程技術(shù)(硬件設施)支撐,同進還要有先進的種植與管理技術(shù)保證。國外發(fā)展設施園藝的技術(shù)路線是高投入高產(chǎn)出,從而獲得高利潤。高的設施建設和能源投入,保證了結(jié)構(gòu)和生長環(huán)境的優(yōu)化,保證園藝作物幾乎可全天候生產(chǎn)??茖W而精湛的栽培管理技術(shù),保證作物單位面積的高產(chǎn)量和高品質(zhì)(外觀品質(zhì)與內(nèi)在品質(zhì)均優(yōu)),產(chǎn)品能暢銷國際市場,經(jīng)濟效益自然非同一般。例如荷蘭溫室黃瓜每㎡年產(chǎn)72㎏,番茄54㎏,是我國的5倍還多。荷蘭的溫室園藝已成為其國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),絕非偶然,其溫室設備、優(yōu)良品種、配套設施、(灌溉、農(nóng)藥、肥料……)已形成了強大產(chǎn)業(yè),行銷全世界。這些我國目前很難做到,因為我國的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)與發(fā)達國家比較,還有很大差距,必須從我國的實際出發(fā),走適合我國國情的道路,為此應處理好幾方面的關(guān)系。
1.當前與長遠的關(guān)系
農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的調(diào)整是個過程,不可能一步到位。中國農(nóng)村面積遼闊,分布在不同地區(qū),各方面的基礎條件千差萬別,應從實際出發(fā),尤其是經(jīng)濟實力出發(fā),分層次、分階段,逐步發(fā)展。各地區(qū)建立農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū),也不能千篇一律,全都是建一些高級溫室(尤其是引進的溫室),花了不少錢,但生產(chǎn)效果不好,甚至虧損,起不到示范作用。適當建成一些超前的設施園藝園區(qū)示范不是不可以,但必需有經(jīng)濟實力和科技人才及經(jīng)營管理人才做保證。而當前更重要的是,把我國以節(jié)能為主的設施園藝生產(chǎn)體系,如何提高一步,如何縮小與發(fā)達國家的差距,如何大幅度提高產(chǎn)品的產(chǎn)量的品質(zhì)。衡量設施園藝的水平高低,不能只注意設施的外觀,做表面文章,而應腳踏實地,從當?shù)厝罕娚a(chǎn)的主要類型出發(fā),在普及的基礎上提高。既要注意長遠發(fā)展,更要注意當前如何提高,否則會影響群眾的積極性。中國的國情決定了我國設施園藝目前走的是“低投入高產(chǎn)出”的路。如何實現(xiàn)高投入高產(chǎn)出?必須循序漸進,否則是欲速則不達。目前相當一部分農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū),運轉(zhuǎn)失靈甚至倒閉就是證明。
2.質(zhì)量與數(shù)量的關(guān)系
目前我國以蔬菜為主的設施園藝生產(chǎn)面積已達百萬公頃,居世界第一,人均蔬菜的數(shù)量也達到250㎏/人、年,同樣居世界第一。這兩個第一告訴我們從數(shù)量上,發(fā)展設施蔬菜栽培已不是當務之急了。雖然在人均吃菜量上,由設施栽培提供的鮮菜比例還不到總量的20,還有發(fā)展的余地,但必需注意由重視數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變。蔬菜和水果是鮮活產(chǎn)品,直接供消費者食用,因此其營養(yǎng)品質(zhì),有無公害,鮮活程度等等都十分重要。
目前我國人民的飲食發(fā)展已由溫飽型向營養(yǎng)型過渡,經(jīng)濟發(fā)達國家已進一步向保健型發(fā)展,都說明質(zhì)量的重要性。而我國設施蔬菜栽培為了追求高效益,盲目施用過量化肥和有機肥,超量施用農(nóng)藥等問題既普遍又嚴重。尤其在新發(fā)展的地區(qū),技術(shù)力量薄弱,缺乏指導、廣種薄收的現(xiàn)象普遍存在。生產(chǎn)領導部門往往只重視設施的建設、面積的增加,而生產(chǎn)中的一系列問題,則往往放任自流。從今后發(fā)展看,尤其是中國加入WTO以后,如果我們不注重提高農(nóng)產(chǎn)品、特別是園藝產(chǎn)品的質(zhì)量,肯定要出問題,更無法參與國際市場的競爭。今后在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中一定要注意與國際市場接軌,樹立設施園藝生產(chǎn)的“綠色意識”走生態(tài)農(nóng)業(yè),有機農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的路。越是新發(fā)展的地區(qū),領導部門在起步階段就應積極引導,步入良性循環(huán)的軌道。
3.宏觀與微觀的關(guān)系
設施園藝是地域性比較強的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),發(fā)達國家也把節(jié)能放在重要位置,既要注意節(jié)約寒冷季節(jié)加溫保溫的能耗,也要注意高溫季節(jié)降溫降濕的能耗。我國在發(fā)展設施園藝的過程中要十分注意節(jié)能問題,這可以大幅度(50-60)降低運行成本。選擇適宜發(fā)展地區(qū),使其生產(chǎn)季節(jié)能大量減少能耗十分重要。越是先進的設施類型(如大型現(xiàn)代化溫室),越耗能,就要把節(jié)能問題放在首位考慮。而我國目前對此問題重視得不夠,在一些高緯地區(qū),也都引進加溫溫室,所以發(fā)展設施園藝,選擇設施類型必需因地制宜。別處適宜、別國適宜發(fā)展的,在特定的微觀區(qū)域就未必適合。
我國幅員遼闊,無論氣候特點、經(jīng)濟特點、市場消費與需求特點都千差萬別,設施園藝的發(fā)展既要考慮自然條件是否適宜,同時也要具備經(jīng)濟基礎和技術(shù)人才。越是現(xiàn)代化、大型化的設施園藝,要求綜合實力強,投入運行后必需可持續(xù)發(fā)展,決不是一次性投入高一些就能成功,這應有清醒的認識。設施園藝是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要方面,但不是全面;它是農(nóng)業(yè)種植業(yè)的重要組成部分,但不是全部;它是農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的優(yōu)勢項目,但不是唯一。農(nóng)林牧副漁各行各業(yè)都有優(yōu)勢可選,關(guān)鍵在于宏觀上要需要,微觀上要可行。