大專畢業(yè)論文范文

　　在紛繁雜亂的論文文獻(xiàn)海洋里，論文的摘要是加快對相關(guān)研究論文索引和查閱的的重要條件。下面是小編為大家推薦的大專畢業(yè)論文范文，供大家參考。

　　范文一：不同規(guī)模企業(yè)營銷戰(zhàn)略與競爭特性分析

　　內(nèi)容摘要：在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，中小型企業(yè)將面臨更多的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，中小型企業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步是促進(jìn)我國可持續(xù)發(fā)展不可或缺的因素。政府相關(guān)部門的參與和重視，不僅可以幫助中小型企業(yè)解決現(xiàn)有問題，還可以確保我國中小企業(yè)更好的發(fā)展和進(jìn)步。筆者認(rèn)為在現(xiàn)有問題中，迫切需要解決中小型企業(yè)自身發(fā)展和企業(yè)營銷能力之間的矛盾，只要能有效的解決營銷問題，就能有效地解決我國中小型企業(yè)的發(fā)展問題。若想從根本上提高中小型企業(yè)的營銷能力，就需要企業(yè)負(fù)責(zé)人重視對營銷戰(zhàn)略的規(guī)劃，同時把營銷戰(zhàn)略作為主要的管理決策。筆者深入的研究了我國大型企業(yè)與中小型企業(yè)在制定營銷戰(zhàn)略上存在的差異，并得出了相應(yīng)的分析結(jié)果。

　　關(guān)鍵詞：大企業(yè),營銷戰(zhàn)略,中小型企業(yè)

　　隨著時代的發(fā)展和社會的進(jìn)步，我國中小型企業(yè)在促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時，也面臨著諸多考驗，如：企業(yè)融資相對困難、人力資源體系構(gòu)建不全面、管理制度相對不完善、缺乏國家扶持以及營銷能力偏低等問題，營銷問題也成為我國中小型企業(yè)迫切需要解決的問題(劉哲等，2011)，解決營銷問題最有效的方法是正確而科學(xué)的規(guī)劃和制定營銷戰(zhàn)略。

　　中小型企業(yè)運(yùn)營特點分析

　　第一，中小型企業(yè)分布廣泛，品種繁多。中小型企業(yè)的覆蓋面非常大，幾乎涵蓋了社會上的全部領(lǐng)域(特殊行業(yè)、高技術(shù)、高資金除外)，各行各業(yè)都分布著中小型企業(yè)，且中小型企業(yè)的產(chǎn)品具有服務(wù)優(yōu)、品種多、范圍廣等特點。

　　第二，中小型企業(yè)效率高，結(jié)構(gòu)獨立。由于中小型企業(yè)的企業(yè)結(jié)構(gòu)相對獨立，沒有復(fù)雜的管理層，而且企業(yè)權(quán)力也相對統(tǒng)一，所以企業(yè)的管理者既是營銷戰(zhàn)略的制定者，也是營銷戰(zhàn)略的決策者，同時還是營銷戰(zhàn)略的實施者，從而確保了企業(yè)更高的工作效率。

　　第三，中小型企業(yè)資源相對有限。從我國界定中小型企業(yè)的定義來看，中小型企業(yè)的職工、資金、銷售、收入等方面都相對較弱，沒有充足的資金鏈、全面的營銷網(wǎng)絡(luò)、先進(jìn)的技術(shù)與大型企業(yè)競爭。因此，這一現(xiàn)狀使我國中小型企業(yè)在市場競爭中長期處于相對較弱的地位，同時資源相對有限也嚴(yán)重制約了我國中小型企業(yè)的發(fā)展。

　　第四，中小型企業(yè)應(yīng)變能力強(qiáng)，靈活性高。中小型企業(yè)資金需求量和技術(shù)含金量都相對較低，具有用較少的投入獲取高額利益的優(yōu)勢，同時中小型企業(yè)可選擇的經(jīng)營項目也較多，憑借企業(yè)自身的高度靈活性，可以快速融入市場。此外，中小型企業(yè)權(quán)力也相對集中，不易受到資源、人員、設(shè)備等因素的影響，在中小型企業(yè)調(diào)整自身決策方向時，能夠快速調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，甚至轉(zhuǎn)行，具有很高的應(yīng)變能力，更適應(yīng)當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)的競爭需求。

　　第五，中小型企業(yè)風(fēng)險承受力差，管理相對缺失。我國中小型企業(yè)的管理缺乏科學(xué)、有效的管理，風(fēng)險承受能力也相對薄弱，與大型企業(yè)相比，中小型企業(yè)的壽命明顯偏低，企業(yè)破產(chǎn)的可能性也相對較高。尤其是在經(jīng)濟(jì)衰退時期，中小型企業(yè)將面臨更大的挫折(劉海鷗，2010;滕進(jìn)，2010)。不同規(guī)模的企業(yè)在制定營銷戰(zhàn)略時，需考慮企業(yè)自身的實際情況，并有針對性的制定營銷戰(zhàn)略，不能盲目套用大型企業(yè)的營銷戰(zhàn)略。

　　企業(yè)生命周期理論的對比分析

　　根據(jù)生命周期理論，目前我國中小型企業(yè)尚處于創(chuàng)業(yè)階段、成長階段，而我國大型企業(yè)已基本處于第三階段，即成熟階段，還有一部分企業(yè)已處于第四階段(衰退階段)。根據(jù)不同階段企業(yè)的生命周期，企業(yè)的規(guī)劃方向也不盡相同，說明企業(yè)在不同階段制定營銷戰(zhàn)略也存在不同之處。

　　(一)企業(yè)創(chuàng)業(yè)階段

　　中小型企業(yè)在創(chuàng)業(yè)階段面臨的問題主要有：企業(yè)資金的籌措、地點的選擇、設(shè)備的買進(jìn)、職工的招聘、產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)，以及企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)等問題(沈偉玲等，2008)。由于中小型企業(yè)處于剛剛起步階段，很容易被產(chǎn)業(yè)中長期存在的老企業(yè)所限制，產(chǎn)品定位也尚不明確，市場對中小型企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也難以完全接受，中小型企業(yè)營銷能力也不高，因此中小型企業(yè)必須要革新技術(shù)，采用擴(kuò)張型營銷戰(zhàn)略，把營銷的重點確立在營銷方向和市場定位上。同時中小型企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，應(yīng)憑借自身的經(jīng)驗和膽識帶領(lǐng)中小型企業(yè)開拓出一條適合自身企業(yè)發(fā)展的道路。但多數(shù)中小型企業(yè)沒有找到正確的營銷方向，過度依賴領(lǐng)導(dǎo)者的直覺，而疏于分析，導(dǎo)致許多中小型企業(yè)在創(chuàng)業(yè)階段就宣告破產(chǎn)。

　　(二)企業(yè)成長階段

　　中小型企業(yè)在成長階段的主要現(xiàn)狀是：中小型企業(yè)固有資金投入量相對不足，但流動資金投入量卻會相對較多。隨著中小型企業(yè)把企業(yè)產(chǎn)品推向市場，企業(yè)的效益和產(chǎn)品的品牌也顯著增加、市場份額也不斷擴(kuò)大、銷售額也與日俱增，從而實現(xiàn)企業(yè)盈利或平衡收支。處于成長階段的中小型企業(yè)依然會使用擴(kuò)張型營銷戰(zhàn)略，但與創(chuàng)業(yè)階段的擴(kuò)張型營銷戰(zhàn)略又有不同之處。此時中小型企業(yè)對企業(yè)自身營銷方向和市場定位已有了明確的方向與目標(biāo)，并能夠有效增加企業(yè)自身的營銷投入量(陶楠等，2010)。此階段的中小型企業(yè)也已確立了自己的營銷競爭力。但中小型企業(yè)往往也會高估自身實力，也容易使中小型企業(yè)陷入盲目擴(kuò)張的陷阱。而在中小型企業(yè)的發(fā)展過程中，營銷組織將會面臨革新，并且在革新的過程中，營銷矛盾也會潛移默化的顯現(xiàn)出來。通過制定科學(xué)合理的營銷戰(zhàn)略，不僅可以使中小型企業(yè)確立企業(yè)的市場地位，同時也可以加快步入大企業(yè)行列的速度。但是由于一部分中小型企業(yè)沒有處理好成長階段所衍生出的問題，從而造成眾多中小型企業(yè)的停滯不前甚至破產(chǎn)。

　　(三)企業(yè)成熟階段

　　企業(yè)的成熟階段是指當(dāng)企業(yè)營銷規(guī)模達(dá)到一定程度，并且在市場上也有很大的占有率和知名度時，企業(yè)的利潤也變的相對豐厚，進(jìn)而達(dá)成資本累計，企業(yè)也完成了由成長階段到成熟階段的轉(zhuǎn)變。此時企業(yè)的規(guī)模也發(fā)生了改變，由原先的中小型企業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)榇笮推髽I(yè)，這一時期的企業(yè)，控制性與靈活性相互協(xié)調(diào)，相互制約，從而使企業(yè)擁有了固定的市場收益，生產(chǎn)銷售也達(dá)到了峰值，組織結(jié)構(gòu)也更加全面，企業(yè)制度也以更加完善(劉延琦，2012)。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，生產(chǎn)同類產(chǎn)品的企業(yè)也可能會研發(fā)出更好的替代產(chǎn)品，因此企業(yè)需要不斷革新技術(shù)手段、提升產(chǎn)品的質(zhì)量，也可以通過降低產(chǎn)品價格，從而維持市場需求份額。處于成熟階段的大型企業(yè)，企業(yè)管理者和職工通常會滿足現(xiàn)狀，并處于相對保守的狀態(tài)，對市場環(huán)境的適應(yīng)性或反應(yīng)力相對不足，依靠固有的營銷網(wǎng)絡(luò)，且營銷費用也多投入到營銷人員的待遇、老客戶關(guān)系的維護(hù)以及產(chǎn)品的售后服務(wù)等上。此時，大型企業(yè)固步自封的觀念會根深蒂固，從而導(dǎo)致了大型企業(yè)內(nèi)部隱患的衍生，若不及時發(fā)現(xiàn)并解決這些問題，企業(yè)會面臨倒閉或破產(chǎn)的可能。 　　(四)企業(yè)衰退階段

　　一部分企業(yè)在經(jīng)歷成熟階段后會出現(xiàn)衰退，銷售額將會出現(xiàn)下降。企業(yè)衰退階段的具體表現(xiàn)為：企業(yè)管理層斗爭激烈，企業(yè)員工把主要精力用于勾心斗角，而忽略產(chǎn)品的研發(fā)和改進(jìn)，從根本上限制了企業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，從而導(dǎo)致企業(yè)資金斷鏈、凈資產(chǎn)萎縮、生產(chǎn)效率降低、產(chǎn)品銷售量下滑等不良現(xiàn)象，最終造成企業(yè)停滯不前甚至破產(chǎn)，同時成熟階段的大型企業(yè)會使用收縮型營銷戰(zhàn)略(趙佳偉，2012)。在此階段的企業(yè)若不能尋找新的利益增長點，解決企業(yè)資金斷鏈、凈資產(chǎn)萎縮、生產(chǎn)效率降低、產(chǎn)品銷售量下滑等問題，企業(yè)就面臨著破產(chǎn)的結(jié)局。

　　從企業(yè)的四個階段可以看出，大型企業(yè)和中小型企業(yè)由于所處階段的不同，在營銷時面臨的問題也不同，所以兩種企業(yè)應(yīng)采用不同的營銷戰(zhàn)略。

　　大企業(yè)與中小型企業(yè)競爭特性的對比分析

　　企業(yè)間競爭的激烈性主要體現(xiàn)在營銷上，營銷是對企業(yè)競爭力的檢驗，筆者在研究營銷戰(zhàn)略的同時也考慮了企業(yè)間的競爭特性，為此本文主要對比分析了大企業(yè)與中小型企業(yè)的競爭特性。

　　(一)兩種企業(yè)在行動速度和企業(yè)結(jié)構(gòu)上的差異

　　中小型企業(yè)的企業(yè)結(jié)構(gòu)相對獨立，工作效率比較高，同時中小型企業(yè)的迅捷性和靈活性也都得益于相對簡單的企業(yè)結(jié)構(gòu)。如今中小型企業(yè)與大型企業(yè)的競爭一般采取“快、平、短”的競爭方式，有利于企業(yè)節(jié)省成本消耗，提高競爭力的同時還可以避免與大型企業(yè)的正面交鋒;而大型企業(yè)與中小型企業(yè)在結(jié)構(gòu)上和行動速度上有著很大的區(qū)別，企業(yè)規(guī)模越大，組織層和管理層的發(fā)展也就越完善，進(jìn)而更易發(fā)生官僚主義，將信息扭曲化，導(dǎo)致大型企業(yè)在市場競爭中企業(yè)營銷行動速度相對緩慢，企業(yè)的運(yùn)作效率也相對較低，與小型企業(yè)相比存在一定劣勢。但是總體上來說，大型企業(yè)一般采用保守和平穩(wěn)的市場競爭方式。

　　(二)兩種企業(yè)在可利用資源和企業(yè)規(guī)模上的差異

　　由于企業(yè)規(guī)模的不同，大型企業(yè)和中小型企業(yè)在市場競爭中的行為也不同，由于中小型企業(yè)規(guī)模相對較小，自身實力也不足，更不能運(yùn)用更多的營銷資源提升市場競爭力，且大多數(shù)中小型企業(yè)也存在一定的生存危機(jī)，因此中小型企業(yè)在面臨威脅時，必須尋找新的生存和發(fā)展的機(jī)會。通過規(guī)避自身的不足來彌補(bǔ)競爭劣勢，使中小型企業(yè)的企業(yè)資源投入到主要的細(xì)分市場中，競爭行為也要在特定的范圍內(nèi)進(jìn)行，從而更好的發(fā)揮中小型企業(yè)的靈活性，并以較小的營銷投入換取更高的經(jīng)濟(jì)利潤;而大型企業(yè)可利用的資源相對豐富，在市場競爭中也有更多優(yōu)勢，但大型企業(yè)會產(chǎn)生自負(fù)感，忽視競爭力不足的企業(yè)，在市場競爭中容易形成定勢思維。

　　(三)兩種企業(yè)在市場地位上的差異

　　中小型企業(yè)和大型企業(yè)在市場地位上也存在著一定的差異，不同規(guī)模的企業(yè)在營銷活動中也會使用不同的競爭方式。中小型企業(yè)市場地位薄弱、企業(yè)知名度較低，在營銷戰(zhàn)略上中小型企業(yè)憑借自身的靈活性，在競爭對手回應(yīng)前提升市場影響;而大企業(yè)則憑借自身優(yōu)越的市場主導(dǎo)地位，可以承擔(dān)更多的社會期待，因此大企業(yè)通常使用市場主導(dǎo)地位來提升市場競爭力，同時大企業(yè)也會向社會宣揚(yáng)有回報、零風(fēng)險等承諾，借此威懾競爭者，大型企業(yè)也更樂意遵循一定的原則、程度以及透明化的審查方式來制定企業(yè)的營銷戰(zhàn)略，從而避免失誤的發(fā)生。

　　結(jié)論

　　隨著市場環(huán)境的變化和社會環(huán)境的發(fā)展，中小型企業(yè)在營銷戰(zhàn)略的制定上也取得了一定的進(jìn)步與發(fā)展，同時營銷戰(zhàn)略也更有利于企業(yè)開展擴(kuò)大營銷工作。營銷戰(zhàn)略作為主要的管理工具，可以使我國中小型企業(yè)更好的發(fā)展，從而加強(qiáng)企業(yè)競爭力。由于中小型企業(yè)的企業(yè)生命周期和經(jīng)營理念與大型企業(yè)不同，因此中小型企業(yè)在選擇自己的營銷戰(zhàn)略時，需要中小型企業(yè)從自身競爭優(yōu)勢和市場環(huán)境變化角度來考慮，力求科學(xué)合理。

　　與發(fā)達(dá)國家的中小型企業(yè)相比，我國中小型企業(yè)需要解決更多難題，中小型企業(yè)的發(fā)展可謂任重而道遠(yuǎn)。其中融資難和營銷能力低是長期困擾中小型企業(yè)的兩大難題，筆者認(rèn)為融資難可以通過增強(qiáng)企業(yè)自身的競爭力解決，而針對營銷能力低這一問題，筆者認(rèn)為中小型企業(yè)在規(guī)劃和制定營銷戰(zhàn)略時，要充分考慮中小型企業(yè)與大型企業(yè)的差異，從而制定符合企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃和營銷策略。

　　范文二：食品安全問題畢業(yè)論文

　　摘　　　要： 食品安全目前是全社會關(guān)注的焦點問題。本文簡要介紹了我國目前食品安全的現(xiàn)狀，并簡要分析了產(chǎn)生食品安全問題的原因，并就食品安全問題進(jìn)行深入的探討和辯證的思考。文中提到只有人類與自然界保持和諧，才能真正保證人類的食品安全。自然與人類的和諧問題是食品安全問題的天道。

　　關(guān)　鍵　詞： 食品安全;辯證;人與自然;和諧

　　創(chuàng)　　　新： 本文從一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展過程來看待食品安全問題，并提出人與自然的和諧問題是食品安全問題能否解決的關(guān)鍵所在。

　　食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定，關(guān)系到政府和國家的形象。食品安全已成為衡量人民生活質(zhì)量、社會管理水平和國家法制建設(shè)的一個重要方面。食品安全與人民生命財產(chǎn)息息相關(guān)[1]。幾年來，被公開曝光生產(chǎn)和銷售偽劣、有毒有害食品的案件層出不窮，受害者成千上萬。1998年，山西朔州制售假酒喝死了人。案發(fā)后哄動全國，制假者被處以極刑，就是這樣，也未使制售假酒者受到雙懾。之后又在廣州白云區(qū)相繼發(fā)生兩起白酒中毒事件，造成數(shù)十人中毒，13人死亡。制假售假者膽大妄為，無法無天，真是喪盡天良[1]。

　　過去，對生產(chǎn)銷售偽劣和有毒有害食品的治理整頓沒有做到法規(guī)化，制度化，而是“救火”式的治理，哪里發(fā)生問題治哪里事情過后“刀槍入庫、馬放南山”。因而制假售假屢治不絕，屢禁不止，甚全有愈演愈烈之勢[2]。

　　1.我國食品安全的現(xiàn)狀及產(chǎn)生原因

　　1.1我國食品安全的現(xiàn)狀

　　目前我國食品安全狀況并不令人樂觀：劇毒農(nóng)藥、獸藥的大量使用;添加劑的誤用、濫用;各種工業(yè)、環(huán)境污染物的存在;有害元素、微生物和各種病原體的污染;有害生物和疫病多次發(fā)現(xiàn);生物技術(shù)和食品新技術(shù)、新工藝的應(yīng)用帶來的可能的負(fù)面效應(yīng);周邊國家疫情的頻繁發(fā)生;國內(nèi)外人口流動的增加，新疾病的出現(xiàn)和原已消滅的重大疫病的死灰復(fù)燃等。近年在市場上曾發(fā)現(xiàn)食物加吊白塊、雞鴨飼喂激素、面粉加增白劑、海鮮用甲醛浸泡等，還有在水果上噴施催熟劑、膨大劑，在蔬菜上噴施劇毒農(nóng)藥等案例。

　　食品安全問題似有愈演愈烈之勢，概括起來，有如下三個特點[3]。一是問題食品的涉及面越來越廣。問題食品已從過去的糧油肉禽蛋菜豆制品、水產(chǎn)品等傳統(tǒng)主副食品，擴(kuò)展到水果、酒類、南北干貨類、奶制品、炒貨食品等，呈立體式、全方位態(tài)勢。二是問題食品的危害程度越來越深，已從食品外部的衛(wèi)生危害走向了食品內(nèi)部的安全危害。過去只注意食品細(xì)菌總數(shù)，現(xiàn)在是深入食品內(nèi)部的農(nóng)藥、化肥、化學(xué)品殘留。三是制毒制劣手段越來越多樣、越來越“深入”、手法越來越隱蔽，從食品外部的走向內(nèi)部的、從物理的走向化學(xué)的。從曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花樣翻新、五花八門。正是不怕你做不到，就怕你想不到[4、5]。

　　1.2產(chǎn)生原因

　　對于我國食品安全問題產(chǎn)生的原因進(jìn)行分析有以下七點[6]：一、監(jiān)管疏漏，“蘇丹紅一號”事件呈現(xiàn)出國家、企業(yè)等對在食品生產(chǎn)中被廣泛使用的食品添加劑的監(jiān)管存在漏洞。二、執(zhí)行不力，我國于20xx年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中，禁止用于所有食品動物。但在實際檢測中，卻發(fā)現(xiàn)在我國很多地方，孔雀石綠仍在被普遍使用。三、欠缺考證盲目定論，“轉(zhuǎn)基因水稻事件”告訴我們，對于一個有爭議的話題不能輕易下結(jié)論。在沒有精確的考證之前，任何單角度的結(jié)論都要慎重。四、利益驅(qū)動逃避責(zé)任，以“雀巢金牌成長3+”奶粉碘含量超標(biāo)事件為例。雀巢在這場博弈中的表現(xiàn)出的企業(yè)利益第一，逃避責(zé)任的做法并不是個例，其實很多其他行業(yè)的知名企業(yè)在利益與責(zé)任的博弈中也有極其相似的表現(xiàn)。五、政策法規(guī)不健全，國家在管理和規(guī)范方面還存在很多不足，導(dǎo)致問題不斷。六、媒體誤導(dǎo)草木皆兵，由媒體片面報道引發(fā)的軒然大波，不得不通過權(quán)威部門發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)來消除，包括國際間的貿(mào)易往來也因此受到了巨大的沖擊。甲醛啤酒事件——“國產(chǎn)啤酒95%含有甲醛”的說法是否有夸大事實的嫌疑，或者說這樣的“失實”報道能不能在媒體職業(yè)操守范圍內(nèi)經(jīng)過嚴(yán)格的核實而避免。另外，同行業(yè)競爭對手的惡性競爭，也是導(dǎo)致此類“鬧劇”時有發(fā)生的原因。七、標(biāo)準(zhǔn)滯后，國家監(jiān)管部門應(yīng)該根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)及時修改舊標(biāo)準(zhǔn)，尤其是在食品健康安全方面更要與國際接軌。

　　2.辮證看待食品安全問題

　　人們對食品提出了越來越多的質(zhì)量和安全問題，這是我們生活質(zhì)量提高之后的必然要求，是一個由量變到質(zhì)變的過程，這種要求是合理的，也是需要不斷滿足的。但從一個產(chǎn)業(yè)的發(fā)展角度來說，對產(chǎn)品質(zhì)量和安全的要求卻要客觀辯證地來看待。任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都要有一個由小到大的過程，就像一個人的成長一樣，我們不能過早過多的要求孩子具備成人的思想和品質(zhì)，擁有像成人一樣的言行，這對他的成長是不利的，讓一個孩子從小就像成人一樣，也是不現(xiàn)實的。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，本來就要經(jīng)歷一個比較長的過程，要不斷積累經(jīng)驗，不斷成長壯大。在這個過程中，我們只有適當(dāng)適時地提出相應(yīng)的要求和標(biāo)準(zhǔn)，才更有利于產(chǎn)業(yè)自身的發(fā)展。我們應(yīng)該有這樣的認(rèn)識，只有有了產(chǎn)業(yè)，才可能談到發(fā)展，才可能有質(zhì)量和安全[7]。

　　另一方面，社會的需求也是隨時間的推移在不斷變化不斷提高的，即便是在同一個時間段，其需求也是多樣性的，分不同層次的。目前，新的產(chǎn)業(yè)不斷產(chǎn)生或派生出來，就是因為市場的需求越來越多樣化，越來越豐富多彩。同時，不同的需求也在創(chuàng)造著五花八門的新產(chǎn)業(yè)。仔細(xì)觀察一下，就會發(fā)現(xiàn)，我們更多的是縱向的來劃分質(zhì)量安全與市場需求，而現(xiàn)實中質(zhì)量安全與市場需求卻是橫向的，不同層面的市場需求有著不同的質(zhì)量安全要求和標(biāo)準(zhǔn)。我們好象還只是用一個同一質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)去面對不同的需求和不同的產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　還有一點，要保證質(zhì)量和安全，靠政府部門、靠企業(yè)自律、靠輿論監(jiān)督是能夠解決一定問題的，但從根本上來講，還是要靠產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、靠完備的法律體系和完備的信用體系的建設(shè)來保障。這種保障更持久、更有效。

　　社會發(fā)展到今天，我們的消費者、我們的政府已經(jīng)把食品質(zhì)量和安全問題放到了一個從未有過的高度，這是一個以人為本的社會的合理要求，而我們對這些問題的認(rèn)識還只剛剛開始。

　　這就要求我們必須用辯證的思維來看待和思考食品的安全問題[7、8、9]。

　　堅持辯證思維看形勢，就要實事求是，從實際出發(fā)。任何事物都包含著極其復(fù)雜的矛盾方面，要揭示事物的本質(zhì)，必須全面考察、科學(xué)把握構(gòu)成事物的所有要素及其發(fā)展趨勢，全面看，看全面，認(rèn)清客觀事物的實際狀況，防止“一葉障目，不見泰山;兩耳塞顯，不聞雷霆”。

　　堅持辯證思維看形勢，就要分清表里，透過現(xiàn)象看本質(zhì);分清主次，區(qū)別事物的主要矛盾和次要矛盾，區(qū)別矛盾的主要方面和次要方面，不被表象遮眼，不被假象迷惑，從而認(rèn)清趨勢，把握大局。

　　堅持辯證思維看形勢，就要堅持“兩點論”，防止片面性和絕對化。在看到主要傾向的同時，也要看到另一種傾向;在看到食品藥品安全工作成效的同時，也要看到存在的突出問題和嚴(yán)重危害，增強(qiáng)憂患意識和緊迫感;在深刻分析存在問題的主客觀原因的同時，也要認(rèn)清解決問題的有利條件，提高勇氣，增強(qiáng)信心。

　　堅持辯證思維看形勢，就要具有聯(lián)系的、歷史的、發(fā)展的眼光，既聯(lián)系過去，也聯(lián)系現(xiàn)在和將來，看清發(fā)展過程，把握食品藥品安全工作發(fā)展的趨勢，知形識勢，見微知著，審時度勢，因勢利導(dǎo)，從而順應(yīng)規(guī)律，把握機(jī)遇，掌握主動權(quán)，促進(jìn)食品藥品安全總體形勢向更好的方向轉(zhuǎn)化和發(fā)展。

　　一句話，只有認(rèn)清形勢，才能增強(qiáng)大局意識和責(zé)任意識，自覺地為國擔(dān)責(zé)，為民分憂，保障人民群眾飲食用安全。

　　解決食品安全問題，從宏觀上看，自然與人類的和諧至關(guān)重要，這個關(guān)系直接影響著整個人類的食品安全問題，也是整個人類同時積極努力才能夠遵循的自然法則;從微觀上看，無論是國家，還是各監(jiān)管部門，乃至企業(yè)都應(yīng)從百姓餐桌無小事的角度出發(fā)，完善政策、加強(qiáng)監(jiān)管、提高意識;從個人的角度看，不能只等著國家相關(guān)制度的完善等來解決食品安全的本質(zhì)問題，需要自覺環(huán)保、自覺加強(qiáng)對食品安全知識的獲取，時刻注意樹立科學(xué)飲食觀念，正確地處理好飲食、營養(yǎng)、健康的關(guān)系。

　　參 考 文 獻(xiàn)：

　　[1] 張奇志,鄧歡英.我國食品安全現(xiàn)狀及對策措施[j].中國食物與營養(yǎng), 20xx,(05) .

　　[2] 高仰山.食品安全重在治本[j]中國保健營養(yǎng),20xx, (07).

　　[3] 高桂銘.科學(xué)發(fā)展觀與食品安全[j].上海商業(yè), 20xx, (07).

　　[4] 吳澎,王明林.我國食品安全存在的問題及應(yīng)對策略[j]中國食物與營養(yǎng),20xx, (04).

　　[5] 向曉冬,趙兵,簡桂蘭,我國食品安全現(xiàn)狀及對策探討[j].中國衛(wèi)生法制, 20xx,(02) .

　　[6] 孫羽.食品安全：愈演愈烈的社會問題[j].中國青年科技, 20xx,(03).

　　[7] 鄒蓉.樹立辯證的食品質(zhì)量安全觀[n].中國食品質(zhì)量報, 20xx

　　[8] 顧海兵.關(guān)于中國經(jīng)濟(jì)安全的辯證思考[j].鹽城師范學(xué)院學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版) , 1999,(01)

　　[9] 孟憲江.辯證看待質(zhì)量和安全問題[n].經(jīng)濟(jì)日報 , 20xx