旅游管理學(xué)術(shù)論文
旅游管理學(xué)術(shù)論文
實(shí)踐教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際,滿足社會(huì)職業(yè)崗位需求的有效方式之一。旅游管理專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的專業(yè)。在日常教學(xué)中,特別是一些地方院校的旅游管理專業(yè),應(yīng)注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的旅游管理學(xué)術(shù)論文，供大家參考。
旅游管理學(xué)術(shù)論文范文一：旅游管理本科實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)思路
摘要：實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)教育的基本內(nèi)容之一，是專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)在實(shí)際工作中的應(yīng)用檢驗(yàn)。通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等多環(huán)節(jié)的教學(xué)互動(dòng)，可以培養(yǎng)和提升學(xué)生多方面的實(shí)際應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)、生動(dòng)活潑、個(gè)性鮮明的全面發(fā)展。
關(guān)鍵詞：旅游管理;實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)
一、旅游管理高校本科實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新的外部環(huán)境
中共十八屆五中全會(huì)的核心議題是研究關(guān)于制定國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十三個(gè)五年規(guī)劃的建議。全會(huì)強(qiáng)調(diào)“十三五”時(shí)期必須牢固樹立并切實(shí)貫徹“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念。這是關(guān)系我國(guó)發(fā)展全局的一場(chǎng)深刻變革，有助于進(jìn)一步推動(dòng)中國(guó)未來發(fā)展模式的突破和轉(zhuǎn)型創(chuàng)新，也必將對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生重大和深遠(yuǎn)影響。當(dāng)前,中國(guó)在發(fā)展過程中的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已經(jīng)較為完備，未來的發(fā)展如何突破瓶頸，進(jìn)而在“新常態(tài)”下進(jìn)一步發(fā)展，主要就是靠創(chuàng)新。這種創(chuàng)新，不僅是發(fā)展方式、方法的創(chuàng)新，更重要的是思想的創(chuàng)新。因而，旅游業(yè)界人才培養(yǎng)的實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新吻合了當(dāng)下政策引導(dǎo)的主流方向。旅游管理高校本科實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新也成為當(dāng)代旅游教育發(fā)展的迫切需求和發(fā)展潮流。
二、旅游管理高校本科實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新的內(nèi)部環(huán)境
國(guó)家把創(chuàng)新擺在發(fā)展全局的核心位置。作為服務(wù)管理類人才培育的標(biāo)桿之一，旅游管理高校本科實(shí)踐教學(xué)面臨前所未有的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，在學(xué)術(shù)環(huán)境創(chuàng)新構(gòu)建、教學(xué)模式和方法創(chuàng)新改進(jìn)、教學(xué)思想和理念創(chuàng)新發(fā)展等方面具有無(wú)限發(fā)展空間。旅游管理高校本科實(shí)踐教學(xué)在課程設(shè)置上，日益注重實(shí)踐性內(nèi)容。比如，項(xiàng)目教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置已經(jīng)出現(xiàn)在主干課程的教學(xué)計(jì)劃中，項(xiàng)目教學(xué)內(nèi)容緊扣專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)，使之得到凝練和升華。高校在大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)活動(dòng)中，日益加大扶持的政策導(dǎo)向和資金引入，師生學(xué)術(shù)環(huán)境逐步開放。同時(shí)，學(xué)生群體在團(tuán)學(xué)活動(dòng)中，經(jīng)歷調(diào)查研究、實(shí)踐訓(xùn)練等活動(dòng)的不斷錘煉。旅游管理本科實(shí)踐教學(xué)模式和經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)發(fā)展成熟起來，成為旅游人才培養(yǎng)方案的重中之筆。在旅游管理人才培養(yǎng)中，旅游業(yè)界、行業(yè)精英的第二課堂介入，極大地豐富了實(shí)踐教學(xué)模式的探索和改革，進(jìn)一步建立和完善了行業(yè)壁壘式就業(yè)渠道，使得旅游管理專業(yè)人才能揚(yáng)其所長(zhǎng)，避免優(yōu)秀專業(yè)人才流失進(jìn)一步加劇。與此同時(shí)，在實(shí)踐教學(xué)中，中低年級(jí)旅游管理專業(yè)班級(jí)學(xué)生分批到旅游企業(yè)進(jìn)行實(shí)訓(xùn);部分院校還借鑒西方國(guó)家旅游業(yè)的人才培養(yǎng)方法，中西交流學(xué)習(xí)也逐步開展?？梢哉f，面臨創(chuàng)新理念政策方針強(qiáng)勢(shì)引導(dǎo)之下的旅游教育模式、旅游教育產(chǎn)品、旅游教育管理、旅游教育服務(wù)、旅游教育營(yíng)銷等方面的創(chuàng)新，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新的發(fā)展空間不斷拓展，改革前景日益廣闊。因而，應(yīng)充分發(fā)揮旅游管理本科實(shí)踐教學(xué)日積月累的成果和作為服務(wù)行業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)桿的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，大力拓展旅游管理本科教學(xué)新領(lǐng)域，提升新水平，更好地把旅游人才培養(yǎng)落到實(shí)處。
三、旅游管理本科實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新的幾點(diǎn)思考
創(chuàng)新是旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)開展的推動(dòng)力，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是實(shí)現(xiàn)旅游教育現(xiàn)代化的基本內(nèi)容。
其一，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新要以人為本。以人為本，是科學(xué)發(fā)展觀的核心。以人為本，重視學(xué)生的需要，以學(xué)生為主體，教學(xué)設(shè)計(jì)和安排圍繞培養(yǎng)學(xué)生這個(gè)中心，其目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展。因而，旅游管理教育力圖構(gòu)建基于人性化的兩種實(shí)踐教學(xué)模式，即“課程內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)”和“課程外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)教學(xué)”。這兩種實(shí)踐教學(xué)是在綜合學(xué)生個(gè)性心理特征、興趣愛好及其優(yōu)勢(shì)的情況下開展的。這種人性化的實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新方式,使得學(xué)生自己在專業(yè)學(xué)習(xí)過程中得以投入熱情、專注、精力和時(shí)間，創(chuàng)新精神得到鼓舞和激勵(lì)，創(chuàng)新能力得到提高，這為學(xué)生步入社會(huì)之后綜合能力的提升奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
其二，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新需要加快理念更新。較高的職業(yè)綜合能力是現(xiàn)代社會(huì)旅游業(yè)崗位對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的基本要求，因而對(duì)于應(yīng)用性和實(shí)踐性非常強(qiáng)的旅游管理專業(yè)來說，其實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建和完善需要探索職業(yè)綜合能力的培養(yǎng)模式和理念創(chuàng)新。旅游業(yè)人才需求的特殊性決定創(chuàng)新能力為核心競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)新能力培養(yǎng)是旅游教育發(fā)展的核心要求。旅游人才市場(chǎng)可細(xì)分為專業(yè)教學(xué)研究單位、政府管理部門和企業(yè)。從國(guó)際人才市場(chǎng)來分析，需要具備較強(qiáng)的整合創(chuàng)新能力、國(guó)際戰(zhàn)略掌控能力和較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)管理水平，專業(yè)高端管理人才并不富余甚至短缺;從國(guó)內(nèi)人才市場(chǎng)來分析，無(wú)論是專業(yè)核心還是中低端人才，都需要具備較強(qiáng)的旅游業(yè)產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)能力、市場(chǎng)推進(jìn)和控制能力，以及旅游業(yè)規(guī)范的管理服務(wù)能力?？梢?，不論國(guó)際還是國(guó)內(nèi)人才市場(chǎng)都離不開創(chuàng)新能力，因而創(chuàng)新能力培養(yǎng)成為實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)核要求。
其三，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新需要破解制約因素。在近年的中國(guó)旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要中，提到了旅游人力資本薄弱和自主創(chuàng)新能力不足的問題。缺乏高水平的旅游研發(fā)機(jī)構(gòu)、旅游教育創(chuàng)新的激勵(lì)不足等原因，制約了旅游業(yè)的發(fā)展。因而，要以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向，實(shí)施“人才強(qiáng)旅、科教興旅”戰(zhàn)略，確立人才優(yōu)先發(fā)展地位;建立新型的旅游人才培養(yǎng)與發(fā)展機(jī)制，全面提升旅游教育質(zhì)量;加強(qiáng)旅游科研，盡快形成能夠支撐和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的旅游基礎(chǔ)理論和應(yīng)用理論體系。推動(dòng)高校創(chuàng)新組織模式，培育跨學(xué)科、跨領(lǐng)域的科研與教學(xué)相結(jié)合的團(tuán)隊(duì)。促進(jìn)旅游教學(xué)與科研互動(dòng)、與創(chuàng)新人才培養(yǎng)相結(jié)合。加強(qiáng)旅游實(shí)驗(yàn)室、校內(nèi)外實(shí)習(xí)基地、課程教材等基本建設(shè)。依托國(guó)家重大科研項(xiàng)目和重大工程、重點(diǎn)學(xué)科和重點(diǎn)科研基地、國(guó)際學(xué)術(shù)交流合作項(xiàng)目，建設(shè)一批高層次創(chuàng)新型旅游人才培養(yǎng)基地。加強(qiáng)旅游就業(yè)創(chuàng)業(yè)教育和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，積極推動(dòng)校企合作，建立高校與科研院所、企業(yè)聯(lián)合培養(yǎng)旅游人才的新機(jī)制。按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和區(qū)域分布，規(guī)劃建設(shè)一批全國(guó)旅游教育培訓(xùn)基地和旅游人才開發(fā)示范基地。
其四，旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新要突出個(gè)性化教育。個(gè)性化培養(yǎng)模式是指，結(jié)合學(xué)生個(gè)性、興趣和自身優(yōu)勢(shì)，讓其在“專業(yè)學(xué)術(shù)類”和“就業(yè)創(chuàng)業(yè)類”兩種發(fā)展路徑中自由選擇，并就此對(duì)學(xué)生本人執(zhí)行個(gè)性化的課程計(jì)劃和導(dǎo)師輔助。但現(xiàn)實(shí)情況是專業(yè)課程建設(shè)缺乏“個(gè)性化”特色。旅游管理專業(yè)實(shí)踐課程包括實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)。從本專業(yè)與高校其他專業(yè)實(shí)踐教學(xué)相比較，其課程內(nèi)容設(shè)置不具有專業(yè)個(gè)性化特色和較強(qiáng)的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，因而導(dǎo)致本專業(yè)就業(yè)難度加大。從本專業(yè)內(nèi)部來分析，旅游管理本科的實(shí)踐教學(xué)與大?；蛑袑?shí)踐教學(xué)并無(wú)明顯差異，因而不僅要考慮到人才培養(yǎng)的各層次市場(chǎng)需求，更要關(guān)注本科實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新和特色內(nèi)涵的深入挖掘。人才培養(yǎng)方案和教學(xué)內(nèi)容如果不能與時(shí)俱進(jìn)，必然導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)缺乏個(gè)性化創(chuàng)新。旅游管理專業(yè)由于歷史緣故，人才培養(yǎng)方案中的課程內(nèi)容多有雷同，甚至與產(chǎn)業(yè)發(fā)展脫節(jié)。教師不能及時(shí)了解國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)內(nèi)行業(yè)發(fā)展方向，因而，計(jì)劃編撰的基本教材也無(wú)法及時(shí)更新內(nèi)容，無(wú)法與時(shí)俱進(jìn)。
四、旅游管理本科實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新的現(xiàn)實(shí)意義
實(shí)踐教學(xué)是旅游管理專業(yè)教育的基本內(nèi)容之一，是專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)在實(shí)際工作中的應(yīng)用檢驗(yàn)。通過實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等多環(huán)節(jié)的教學(xué)互動(dòng)，可以培養(yǎng)和提升學(xué)生多方面的實(shí)際應(yīng)用能力，培養(yǎng)學(xué)生積極主動(dòng)、生動(dòng)活潑、個(gè)性鮮明的全面發(fā)展。它是培養(yǎng)適合社會(huì)需求、適應(yīng)旅游市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)人才的不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新要求教師有較高的理論素養(yǎng)和實(shí)踐指導(dǎo)能力。同時(shí)要求校院系多個(gè)層面協(xié)同創(chuàng)新，實(shí)施人性化和個(gè)性化的教學(xué)，以使實(shí)踐教學(xué)更趨科學(xué)化、合理化，取得好的效益。中共十八屆五中全會(huì)提出，堅(jiān)持創(chuàng)新發(fā)展，必須把創(chuàng)新擺在國(guó)家發(fā)展全局的核心位置，不斷推進(jìn)理論創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、文化創(chuàng)新等各方面創(chuàng)新，讓創(chuàng)新貫穿黨和國(guó)家一切工作，讓創(chuàng)新在全社會(huì)蔚然成風(fēng)。旅游管理本科實(shí)踐教學(xué)的創(chuàng)新正是符合了時(shí)代發(fā)展的潮流，推動(dòng)了實(shí)踐教學(xué)工作發(fā)展的進(jìn)程，具有其不可或缺的現(xiàn)實(shí)意義。
參考文獻(xiàn)
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旅游管理學(xué)術(shù)論文范文二：應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)課程研究
摘要：要完善應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)課程，促進(jìn)基礎(chǔ)實(shí)力強(qiáng)、專業(yè)技能強(qiáng)以及實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生能力培養(yǎng)，要深入分析旅游市場(chǎng)的實(shí)際需求，根據(jù)學(xué)院自身的特點(diǎn)，開展扎實(shí)的理論基礎(chǔ)教學(xué)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)素質(zhì)共同培養(yǎng)的專業(yè)課程體系建立，最終實(shí)現(xiàn)高效的旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：應(yīng)用型;旅游管理
一、現(xiàn)階段我國(guó)應(yīng)用性本科旅游管理專業(yè)課程設(shè)置存在的問題
1.照搬高職高專教育，忽視理論教學(xué)
眾所周知，應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)主要是從高職高專院校的旅游專業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來，在提升為本科院校后，很多院校對(duì)于應(yīng)用型本科的認(rèn)識(shí)不足，再加上高職高專學(xué)校慣有的經(jīng)驗(yàn)與模式，這也在一定程度上影響了應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置。我們都知道，高職高專院校的旅游專業(yè)主要以培養(yǎng)針對(duì)性的人才為目標(biāo)，其專業(yè)課程設(shè)置比較貼近實(shí)際市場(chǎng)。也就是說，高職高專學(xué)生在走上崗位的瞬間基本就能完美適應(yīng)市場(chǎng)需求，發(fā)揮所學(xué)的技能與技術(shù)，對(duì)于專業(yè)的實(shí)踐性非常高。而這樣的培養(yǎng)方式，即使實(shí)踐性較強(qiáng)，但理論性學(xué)習(xí)不足，學(xué)生理論知識(shí)僅僅停留在必需和夠用的狀態(tài)中，缺乏對(duì)學(xué)生個(gè)人發(fā)展的后勁。與普通高職高專院校相比，應(yīng)用型本科旅游觀管理專業(yè)的理論知識(shí)稍稍較高，學(xué)生在實(shí)施更新與專業(yè)能力提升、職業(yè)素質(zhì)方面都有一定的基礎(chǔ)。因此，這種照搬模式對(duì)于應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)的學(xué)生來說是不適應(yīng)的。
2.傳統(tǒng)本科教育未轉(zhuǎn)變，忽視實(shí)踐教學(xué)
對(duì)于傳統(tǒng)本科教育來講，注重的是學(xué)術(shù)型、研究型人才的培養(yǎng)，課程的設(shè)置也基本將側(cè)重點(diǎn)放在扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)提升上，過于側(cè)重于學(xué)科性與學(xué)術(shù)性。事實(shí)上，應(yīng)用型本科院校因缺少現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)，盲目的想要與很多傳統(tǒng)本科院校相比較，因而會(huì)在一定程度上學(xué)習(xí)和模仿傳統(tǒng)本科院校的課程設(shè)計(jì)方法和課程實(shí)施經(jīng)驗(yàn)。再加上兩者的生源、師資力量以及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上都存在較大差異，而如果應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置一味的模仿和借鑒傳統(tǒng)本科院校的課程實(shí)施經(jīng)驗(yàn)和理論教學(xué)方法，可能造成學(xué)生的不適應(yīng)，從而脫離學(xué)生的實(shí)際情況，不利于學(xué)生個(gè)人后續(xù)發(fā)展，更可能影響應(yīng)用型本科院校的特色課程體系建立。
二、應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)課程設(shè)置的具體對(duì)策
1.注重基礎(chǔ)的培養(yǎng)，以確保其可持續(xù)性
盡管應(yīng)用型本科是起始于高職高專院校，但其仍舊屬于本科教育，因此所培養(yǎng)的人才應(yīng)保證其較高的專業(yè)知識(shí)以及技能，還要有確保扎實(shí)、深厚的文化基礎(chǔ)功底。在實(shí)際的課程體系建設(shè)中，旅游管理專業(yè)有很多操作性課程、知識(shí)性的課程，通過這些課程設(shè)置，能夠在一定程度上吸引學(xué)生的注意力，教師也更愿意講授這些課程。在進(jìn)行課程調(diào)整時(shí)，如果僅僅是一味的壓縮課程，這樣的行為是不可取的。應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)教學(xué)中，應(yīng)強(qiáng)調(diào)學(xué)生足夠基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)，除了要注重國(guó)家規(guī)定的公共課程外，更要站在學(xué)生個(gè)人的角度來調(diào)整，考慮到學(xué)生個(gè)人未來學(xué)習(xí)、工作需要，還應(yīng)加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)的培養(yǎng)，以確保學(xué)生的后續(xù)可持續(xù)發(fā)展。
2.進(jìn)一步拓寬口徑，提高課程適應(yīng)性
隨著旅游行業(yè)的不斷發(fā)展和進(jìn)步，旅游行業(yè)對(duì)于旅游管理專業(yè)的人才需求也逐漸變高。再加上市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈，為適應(yīng)市場(chǎng)的實(shí)際需求，結(jié)合學(xué)生個(gè)性特點(diǎn)和興趣所在，應(yīng)在課程上進(jìn)行口徑拓寬，以增強(qiáng)課程的適應(yīng)性。同時(shí)，還可以通過將旅游專業(yè)進(jìn)行細(xì)分，分為旅行社方向以及旅游規(guī)劃方向等，為學(xué)生提供更多的選擇，在拓寬知識(shí)面的同時(shí)，還能加增強(qiáng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展后勁，為學(xué)生的個(gè)人未來發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
3.建立有特色的應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)
旅游管理屬于一種實(shí)踐型的專業(yè)教學(xué)，但也需要展示的基礎(chǔ)知識(shí)。因此，市場(chǎng)對(duì)于旅游管理專業(yè)的人才要求較高，不見要有扎實(shí)的基礎(chǔ)專業(yè)技能，更要有較強(qiáng)的適應(yīng)性和較強(qiáng)的實(shí)踐訥訥管理。顯然，應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置應(yīng)突出自身的特色，通過設(shè)置特有的課程，如旅游外語(yǔ)課程、旅游管理服務(wù)意識(shí)等課程。同時(shí)，在進(jìn)行課程設(shè)置的過程中，還應(yīng)注重不斷的理論與實(shí)踐創(chuàng)新結(jié)合，包括設(shè)置一些能夠提高學(xué)生專業(yè)技能、能夠提高學(xué)生生存能力的課程。
4.加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，重視職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)
我們都知道，應(yīng)用型的本科旅游管理專業(yè)設(shè)置是為了地區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)、培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)和實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才的，這就在很大程度上將決定了應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)的關(guān)鍵作用。一方面，我們應(yīng)充分利用校內(nèi)外的各種資源，可以利用教師示范操作、模擬訓(xùn)練以及見習(xí)參觀或者實(shí)訓(xùn)培養(yǎng)等方式，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐操作能力以及動(dòng)手能力，最終形成有特色的應(yīng)用型本科旅游專業(yè)特色。另一方面，我們還應(yīng)重視起對(duì)人才的職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)，設(shè)置職業(yè)道德、職業(yè)生涯規(guī)劃以及職業(yè)指導(dǎo)等課程，使學(xué)生能夠全面、理性的看待自己的專業(yè)。并運(yùn)用案例分析、課堂討論等手段，促進(jìn)學(xué)生對(duì)專業(yè)的情感，以培養(yǎng)其職業(yè)素養(yǎng)。
三、構(gòu)建應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)課程體系的對(duì)策
1.公共課程
首先，對(duì)于應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)來講，應(yīng)根據(jù)國(guó)家規(guī)定的公共課程來實(shí)施，按照課程設(shè)置的策略來培養(yǎng)旅游管理專業(yè)人才。所謂公共課程也就是通識(shí)類課程，主要包括馬克思主義基本原理概論、思想道德修養(yǎng)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、體育、高等數(shù)學(xué)、職業(yè)英語(yǔ)等基礎(chǔ)課程。事實(shí)上，這些課程的設(shè)置主要是為培養(yǎng)學(xué)生的基本素質(zhì)而設(shè)立，就目前來說應(yīng)用型本科課程體系中對(duì)于公共課程的開設(shè)還有待加強(qiáng)。
2.專業(yè)課程
專業(yè)課程是應(yīng)用型本科院校的主要優(yōu)勢(shì)，對(duì)于旅游管理專業(yè)來講，專業(yè)拓展類課程的開發(fā)對(duì)于旅游管理專業(yè)的學(xué)生來講具有非常重要的意義。專業(yè)課程的設(shè)立不僅包括專業(yè)基礎(chǔ)課程的開展，更要有專業(yè)方向課程、選修課程等設(shè)置，旨在提高學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)能力、專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)以及專業(yè)興趣。通過多樣的課程設(shè)置，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)多樣化的選擇，更能拓寬口徑，促進(jìn)學(xué)生能力的可持續(xù)發(fā)展。
3.實(shí)踐課程
顯然，我們可以從全文看出，當(dāng)前應(yīng)用型的本科旅游管理專業(yè)課程設(shè)置注重的就是學(xué)生實(shí)踐能力的提高。而實(shí)踐性課程的開展必須要根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知程度深入進(jìn)行分析，并結(jié)合旅游行業(yè)當(dāng)前的特點(diǎn)，根據(jù)市場(chǎng)的實(shí)際需求，開展認(rèn)識(shí)實(shí)踐、崗位實(shí)踐以及畢業(yè)綜合實(shí)踐等課程。通過學(xué)生旅行社見習(xí)、旅游市場(chǎng)調(diào)查以及旅游考察等訓(xùn)練，還可以通過利用寒暑假的期間，組織學(xué)生進(jìn)行定時(shí)的崗位實(shí)踐，以提高學(xué)生的實(shí)踐能力，使其充分認(rèn)識(shí)專業(yè)特點(diǎn)，提高其是適應(yīng)性和實(shí)踐能力。
四、總結(jié)
總之，就現(xiàn)階段我國(guó)應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)的開展情況來講，還存在一定的問題。要完善應(yīng)用型本科旅游管理專業(yè)課程，促進(jìn)基礎(chǔ)實(shí)力強(qiáng)、專業(yè)技能強(qiáng)以及實(shí)踐能力強(qiáng)的學(xué)生能力培養(yǎng)，要深入分析旅游市場(chǎng)的實(shí)際需求，根據(jù)學(xué)院自身的特點(diǎn)，開展扎實(shí)的理論基礎(chǔ)教學(xué)，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)與職業(yè)素質(zhì)共同培養(yǎng)的專業(yè)課程體系建立，最終實(shí)現(xiàn)高效的旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)。
參考文獻(xiàn)
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