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《國際市場營銷》課程雙語教學(xué)的實踐與思考
筆者根據(jù)幾年來《國際市場營銷》課程的教學(xué)實踐和體會，對本課程的雙語教學(xué)提出一些意見和建議。
一、《國際市場營銷》課程雙語教學(xué)的必要性
在我國,雙語教學(xué)主要指用一門外語作為課堂用語進(jìn)行除外語學(xué)科以外的其它知識性學(xué)科的教學(xué)。它不僅要求正確使用外語進(jìn)行知識講解，也不排除使用漢語，以免因為語言的障礙造成學(xué)生獲取知識的滯后。
1.《國際市場營銷學(xué)》課程特點
本課程主要是將營銷學(xué)理論知識置放于國際背景之下，需要充分了解國外的經(jīng)濟(jì)、政治、法律、文化等環(huán)境，這就要求對這門課程采用更為合理有效的方式方法來講授，而雙語教學(xué)則是針對本課程的特點展開的。國際市場營銷學(xué)的雙語教學(xué)具有專業(yè)性、綜合性、實踐性的特點。通過該課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握扎實的市場營銷理論知識，達(dá)到一定的專業(yè)英語聽、說、寫作水平，具備國際環(huán)境下營銷的實際作戰(zhàn)能力和對企業(yè)跨國經(jīng)營的戰(zhàn)略思路。
2.市場營銷專業(yè)的特點
市場營銷專業(yè)作為管理學(xué)科的一個分支，是應(yīng)用性極強的一個專業(yè)。該專業(yè)的課程涉及的范圍很是廣泛，并且這個專業(yè)應(yīng)用性要求學(xué)生不僅掌握相關(guān)的營銷知識和理論體系，更要結(jié)合實踐，了解社會和市場的發(fā)展動向，自覺掌握靈活分析和處理具體問題的能力。因此，營銷專業(yè)的教學(xué)十分強調(diào)創(chuàng)新與實踐，同時重視營銷基本素質(zhì)的培養(yǎng)，營銷思維方式方法的訓(xùn)練，營銷操作能力的開發(fā)和培養(yǎng)及獲取營銷新知識能力的鍛煉。
《國際市場營銷》這門課程本身來自國外，使用雙語教學(xué)一方面能使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中不出現(xiàn)“斷層”的感覺，另一方面也有助于學(xué)生掌握了解相關(guān)的專業(yè)詞匯，逐步達(dá)到用英語進(jìn)行表達(dá)、學(xué)習(xí)、思維的理想境界。
二、《國際市場營銷》雙語教學(xué)的實踐
1.雙語教學(xué)過程中存在的問題
(1)原版教材案例的不適應(yīng)性。案例教學(xué)可以直接加深學(xué)生對于營銷理論的理解，并能夠提高學(xué)生的分析和思考問題的能力。在《國際市場營銷》雙語教學(xué)過程中，筆者發(fā)現(xiàn)：第一，國內(nèi)的學(xué)生大多對書本中廣泛涉及西方國家特別是美國的文化背景、公司品牌以及營銷事件缺乏了解，從而不能夠達(dá)到通過案例理解理論的目的。第二，完全原汁原味的外國案例在某些方面和中國市場上的實際情況大相徑庭。第三，由于高校的擴(kuò)招，現(xiàn)在的學(xué)生對于畢業(yè)之后的發(fā)展非常的關(guān)注。由于大部分的畢業(yè)學(xué)生仍會在中國工作，接觸中國的同業(yè)人員，今后要和本土人士交流，只知道英文還是不夠的。有80%以上的學(xué)生希望教師將課本中的重點詞匯翻譯成中文，或者希望教師能夠告訴在中文中對應(yīng)的詞匯是什么。
(2)學(xué)生英語水平不盡人意。我校市場營銷專業(yè)一般在大學(xué)第七學(xué)期開設(shè)《國際市場營銷》課程，根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，大約只有近一半的學(xué)生通過國家大學(xué)英語四級考試，總體英文水平尚未達(dá)到接受全英文授課的程度。如果硬性地讓其聽教師用英文講授復(fù)雜的國際市場營銷專業(yè)知識，相當(dāng)一部分學(xué)生在課堂上便會處于困惑狀態(tài)，最終英語沒多少長進(jìn)，專業(yè)知識也是一知半解，全英文授課方式就只能流于形式而失去意義。
(3)雙語教學(xué)師資匱乏。推行雙語教學(xué)，關(guān)鍵在教師。如果一位教師不精通自己所教的學(xué)科，作為普通教師尚成問題，更談不上成為一名好的雙語教師。坦言之，當(dāng)好教師難，成為一名優(yōu)秀的雙語教師則更難。最大的困難在于自然地運用流利的外語傳授學(xué)科知識。因此，外語能力成為雙語教師素質(zhì)的關(guān)鍵。如果雙語教師的外語不過關(guān)，諸如語音、語調(diào)不正確，必將誤導(dǎo)學(xué)生。所以，挑選精良的雙語教師，是搞好雙語教學(xué)的關(guān)鍵所在。
2.《國際市場營銷》雙語教學(xué)的對策
(1)教材的選用。目前國際市場營銷雙語教學(xué)都使用原版英文教材。國外的《國際市場營銷》原版教材語言相對艱深難懂，且主要是建立在美國的背景之下，主要是針對美資或歐資企業(yè)開展國際營銷來展開討論的，案例離中國實際太遠(yuǎn)。國內(nèi)一些雙語教材又存在語言不夠地道、表述不夠規(guī)范的缺陷。因此需要雙語教學(xué)教師結(jié)合本校的實際情況，以及教師和學(xué)生的程度水平對教材加以處理，要注意結(jié)合中國實際并加以拓展。確定好教材只是第一步，還需要任課教師精心備課，編寫好教案，能夠使教材的選擇達(dá)到難易適當(dāng)，教案的編排要滿足因材施教的要求。
(2)循序漸進(jìn)、實施多樣化的教學(xué)方法。教師在期初易采用英文板書、中文講授為主的方法，較為淺顯的內(nèi)容用英文講，重點和難點用中文講解。隨著學(xué)生英語水平的提高，尤其是逐步適應(yīng)后，再提高英語講授的比重，最后過渡到英文教學(xué)為主。整個教學(xué)過程不拘泥于漢語、英語各自所占的比重，對于用英語解釋太復(fù)雜而漢語解釋簡潔明了之處，則用中文講解，案例討論一般也采用中文的方式。為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和主動性，還結(jié)合使用討論式、練習(xí)法和案例教學(xué)等多樣化的教學(xué)方法，加強師生之間及學(xué)生之間的溝通和交流。同時,鼓勵學(xué)生用英文發(fā)言、提問，實在無法表達(dá)時，才用中文進(jìn)行表述，然后由教師或是別的同學(xué)用英文做總結(jié)。此外，有選擇地要求學(xué)生用英文完成部分作業(yè)，以訓(xùn)練其英語的書面表達(dá)能力。總之，無論采用哪種方式，都必須注重學(xué)生接受的實際效果，避免使雙語教學(xué)流于形式。
(3)重視鞏固練習(xí)，改革考試制度。雙語教學(xué)對學(xué)生是一種挑戰(zhàn)，除課堂教學(xué)外，必然要求課后多下功夫，鞏固課堂所學(xué)知識。筆者對學(xué)生課外學(xué)習(xí)的要求是：復(fù)習(xí)、理解本次所學(xué)內(nèi)容，掌握專業(yè)術(shù)語和一些固定表達(dá)方式;預(yù)習(xí)下節(jié)課內(nèi)容，并用英語做筆記、提出疑難問題。下次課時，老師安排一定的時間對作業(yè)情況進(jìn)行檢查，一般采取問答形式，對要點進(jìn)行復(fù)習(xí)、點評，然后轉(zhuǎn)入新的教學(xué)內(nèi)容。至于課程考試形式也進(jìn)行了調(diào)整，試卷采用中英文結(jié)合，名詞解釋、選擇、及判斷等題型用英文，并要求部分題目用英文解答。
目前，雙語教學(xué)尚處于嘗試探索階段，任重道遠(yuǎn)，相信隨著全行業(yè)全社會的日益關(guān)注和重視，通過學(xué)校和教師的不懈努力，我國雙語教學(xué)一定會更上一個新的臺階。
游戲教學(xué)法在中職學(xué)校市場營銷教學(xué)中的運用
中等職業(yè)教育是我國教育體系的重要組成部分，為我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)著大批高素質(zhì)的勞動者。學(xué)校教育是在課堂中完成的，教育的中心在教學(xué)。只有不斷改進(jìn)教學(xué)方法，提高中職學(xué)校教學(xué)效果，才能順利完成中職教育目標(biāo)。教學(xué)方法是教學(xué)過程中教師與學(xué)生為實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，完成教學(xué)任務(wù)而采取的教與學(xué)相互作用的活動方式。游戲教學(xué)法因為較為符合幼兒、少年的認(rèn)知習(xí)慣，有較強的趣味性，是幼兒教育和小學(xué)教育中常用的一種教學(xué)方法，得到了廣泛的運用，例如奧爾夫音樂教學(xué)法等。同樣，依據(jù)中職學(xué)生的特殊性，在教學(xué)中引入游戲教學(xué)法，也能夠適度提高教學(xué)的有效性。
一、游戲教學(xué)法的含義
所謂游戲教學(xué)法，就是以游戲的形式組織教學(xué)。也就是讓學(xué)生在輕松、愉悅、歡樂的游戲中不知不覺地學(xué)到知識。游戲教學(xué)法的理論基礎(chǔ)是杜威的活動課程論，強調(diào)在“做中學(xué)”，強調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)。它是在游戲中提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將復(fù)雜的理論模型簡單化，讓學(xué)生感覺到學(xué)習(xí)的快樂，更學(xué)會思考。
經(jīng)驗即知識。經(jīng)驗來自學(xué)生對生活的感受。游戲教學(xué)法將傳統(tǒng)的知識為主體的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝螒颞D―經(jīng)驗――知識”的互動式教學(xué)模式。游戲調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為每一位學(xué)生的思考、探索提供了空間，將課堂交還給學(xué)生，實現(xiàn)以學(xué)生為中心的、活躍的、有效的教學(xué)。
游戲教學(xué)法不同于任務(wù)教學(xué)法(或任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法)。任務(wù)教學(xué)法是由教師將所要學(xué)習(xí)的新知識隱含在一個或幾個任務(wù)中，學(xué)生通過對新提任務(wù)進(jìn)行分析、討論，明確它大體涉及哪些知識，在教師的指導(dǎo)、幫助下找出解決問題的方法，最后通過任務(wù)的完成而實現(xiàn)對所學(xué)知識的傳授，完成相應(yīng)的學(xué)習(xí)任務(wù)的教學(xué)方法。這種教學(xué)方法旨在讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中學(xué)會處理工作中的問題，獲得知識，掌握工作技能。游戲教學(xué)法是先讓學(xué)生進(jìn)行游戲，在學(xué)生興趣最高的時候教師提出問題，引起學(xué)生深入的思考，并且要求學(xué)生運用已有的知識及需要學(xué)習(xí)的知識進(jìn)行分析和探究式學(xué)習(xí)，從經(jīng)驗中總結(jié)、獲得知識。任務(wù)教學(xué)法強調(diào)讓學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)，而游戲教學(xué)法則強調(diào)讓學(xué)生學(xué)會思考。
游戲教學(xué)法與拓展訓(xùn)練有一定的相似性，它們都使用游戲解釋、說明問題。但是前者使用游戲是為了教學(xué)，要求游戲有一定的教育意義，而后者則重在通過游戲發(fā)現(xiàn)自身工作過程中的問題，拓展自己的能力。
二、中職學(xué)校市場營銷教學(xué)使用游戲教學(xué)法的原因
最早在中職學(xué)校教學(xué)中運用游戲教學(xué)法的是體育課和英語課。體育課用來進(jìn)行課前準(zhǔn)備，活動學(xué)生的身體。英語課則多用在單詞的復(fù)習(xí)上。市場營銷具有為經(jīng)濟(jì)建設(shè)服務(wù)的功能，是一門操作性、實踐性極強的應(yīng)用學(xué)科。市場營銷的教學(xué)不僅要解答“是什么”“為什么”，更要解答“用什么”“怎么用”，教學(xué)必須面對日益顯著的資本、貿(mào)易、信息全球化以及瞬息萬變的市場。但是實踐中中職學(xué)校市場營銷的教學(xué)長期受理論型教學(xué)思想的影響，形成了以抽象的理論講解為主，結(jié)合案例教學(xué)、角色扮演、模擬教學(xué)、討論教學(xué)等方法為輔的教學(xué)方法體系。這些方法在一定程度上取得了良好的教學(xué)效果，但是依然不能擺脫呈現(xiàn)式的教學(xué)模式和思路，不利于學(xué)生進(jìn)行探究式學(xué)習(xí)和形成思考的良好習(xí)慣。
一名優(yōu)秀的市場營銷人員必須具備較強的信息處理的能力、獨立思考的習(xí)慣、競爭合作的意識和開拓創(chuàng)新的精神。這些品質(zhì)的養(yǎng)成通過傳統(tǒng)教學(xué)方式是很難實現(xiàn)的。然而學(xué)生在做游戲的時候為了爭取第一，需要與他人合作，需要分析自己、小組以及周圍的情況;游戲結(jié)束后，學(xué)生要獨立思考教師提出的問題，并且加以分析，“總結(jié)出”相應(yīng)的理論。因而，游戲教學(xué)法不僅注重知識的傳授，更關(guān)注對學(xué)生能力的提高和職業(yè)能力的養(yǎng)成。
另一方面，中職學(xué)生不同于普通高中的學(xué)生。中職學(xué)生給人的最深印象恐怕就是厭學(xué)：上課不專心聽講，人在課堂，心在課外;上課講話，聽MP3，玩手機，對教師的干預(yù)置之不理，頂撞甚至辱罵教師;作業(yè)不認(rèn)真完成，相互抄襲，或根本不做;經(jīng)常無故曠課、遲到早退，東游西逛，無所事事;熱衷上網(wǎng)，白天睡覺，晚上出校到網(wǎng)吧通宵聊天，玩網(wǎng)絡(luò)游戲，老師到網(wǎng)吧都叫不回來……文化基礎(chǔ)課聽不進(jìn)去，專業(yè)課不想學(xué)，考試多門不及格。學(xué)生為什么不愿意學(xué)習(xí)?原因是多方面的。有社會的原因，國家教育體制的原因，家庭的原因，更有學(xué)校自身的原因。學(xué)校在教學(xué)方式上的“我講你聽，我教你學(xué)”，枯燥、呆板，不能不叫學(xué)生厭學(xué)。要激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”，克服學(xué)生的厭學(xué)情緒，必須“換”一種方法教學(xué)生，使用更能吸引學(xué)生的方法將學(xué)生“留”在課堂。
游戲教學(xué)法通過各種好玩的游戲，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為理論教學(xué)創(chuàng)造良好的課堂環(huán)境，提供積極地學(xué)前心理準(zhǔn)備。同時游戲教學(xué)法鼓勵學(xué)生參與，讓學(xué)生在快樂中體驗新奇，在新奇中引發(fā)思考，在思考中獲得知識，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性?？傊?，只有讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的樂趣，將學(xué)生的身心吸引到課堂，才能有效化解學(xué)生的厭學(xué)情緒，讓學(xué)生“愛”上課，“愛”學(xué)習(xí)。
三、游戲教學(xué)法的一個應(yīng)用實例
課題：SWOT分析法
SWOT分析法是《市場營銷基礎(chǔ)》第二章市場營銷環(huán)境、第三節(jié)市場營銷環(huán)境分析中的一部分內(nèi)容。是本節(jié)的難點，也是本節(jié)學(xué)習(xí)后要求學(xué)生應(yīng)該能夠熟練運用的技能。
教學(xué)目標(biāo)：
1.能夠運用SWOT分析法分析市場營銷環(huán)境。(認(rèn)知目標(biāo))
2.學(xué)生能夠正確進(jìn)行自我評價。(情感目標(biāo))
3.能夠準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)機會、判斷威脅，提高營銷意識。(技能目標(biāo))
教學(xué)重、難點：SWOT分析法的運用。
教學(xué)課時：40分鐘。
教學(xué)過程：
1.游戲――機遇與挑戰(zhàn)(15分鐘)
游戲說明：全班同學(xué)手拉手圍成圓圈。雙手伸開，右手手掌伸平，手心向下;左手中指放在前一名同學(xué)的手掌下;教師站在圓圈的中間。當(dāng)教師說雙數(shù)的時候，同學(xué)們靜止不動。教師說單數(shù)的時候，每位同學(xué)要盡可能抓住其他同學(xué)的手指，并且盡可能不被其他同學(xué)抓住。違規(guī)和被抓住的同學(xué)在全班表演一個節(jié)目。
游戲開始。
說明游戲的題目及內(nèi)涵。抓住別人――機遇被別人抓住――威脅、挑戰(zhàn)
2.討論：(10分鐘。所有學(xué)生回答均為假象，是教師引導(dǎo)最終希望的結(jié)果)
教師：在游戲中你們感受到什么?
學(xué)生：抓住別人的機會，自己被抓的威脅。
教師：企業(yè)的市場競爭就如同這個游戲，會面臨各種機遇和威脅，企業(yè)的機遇和威脅來自哪里?
學(xué)生：(復(fù)習(xí)回顧上節(jié)課的內(nèi)容)企業(yè)的宏觀環(huán)境、微觀環(huán)境。
教師：面對機遇和挑戰(zhàn)，我們怎么做?
學(xué)生：我盡可能的抓住別人，不考慮自己是否被抓。即使被抓住了，也有人和我一樣。
學(xué)生：我盡可能地不被抓住，即使我也住不住別人。
學(xué)生：我希望盡可能地抓住別人，同時不被別人抓住。但事實上很難如愿。
教師：大家為什么有不同的做法?
學(xué)生：自身的優(yōu)勢和劣勢不同。
教師：我們在決策的時候，不僅要了解外界環(huán)境給我們帶來的機會和威脅，同時也要分析自身的優(yōu)勢和劣勢。這就是SWOT分析法。
3.講解：SWOT分析法的內(nèi)涵。(10分鐘)
4.小結(jié)：總結(jié)、復(fù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容。布置作業(yè)。(5分鐘)
課后作業(yè)：中職學(xué)生就業(yè)問題的SWOT分析
四、游戲教學(xué)法應(yīng)用中值得注意的問題
1.樹立正確的教學(xué)觀。教學(xué)首先要處理教與學(xué)的關(guān)系。建構(gòu)主義教學(xué)觀認(rèn)為，教學(xué)是教師引導(dǎo)與學(xué)生知識建構(gòu)相結(jié)合的過程，是一種“學(xué)――教”的關(guān)系，不是“教――學(xué)”的關(guān)系，在這個過程中，教師不僅是知識的傳授者，更是學(xué)生學(xué)習(xí)的引領(lǐng)者。教師在教學(xué)中的一個重要作用就是調(diào)動學(xué)生的積極性，讓學(xué)生“愛上學(xué)習(xí)”，教給學(xué)生方法，培養(yǎng)學(xué)生能力。這是游戲教學(xué)法實施的前提。
教學(xué)還要處理好如何看待學(xué)生的問題。加德納的多元智能理論認(rèn)為，人的智能是多元的，不同的人有不同的智能組合。教師不能只以分?jǐn)?shù)作為評價學(xué)生的基礎(chǔ)，以“有色眼鏡”看學(xué)生。要相信學(xué)生的能力，不要小看學(xué)生。特別是在討論時，要相信學(xué)生的能力，相信學(xué)生能夠得出正確的結(jié)論。
2.認(rèn)真設(shè)計游戲。游戲教學(xué)法的關(guān)鍵是游戲的設(shè)計。這種游戲首先要有針對性。游戲的內(nèi)容必須要與教學(xué)的內(nèi)容有結(jié)合點，能夠說明理論知識，有助于突破教學(xué)的重難點，加強對理論的理解與把握;其次要有趣味性。要能夠吸引學(xué)生，調(diào)動學(xué)生的積極性;最后要有一定的參與性，讓每一個學(xué)生都有同樣的機會和條件參與游戲。
3.綜合運用各種教學(xué)手段、教學(xué)方法。提問、歸納總結(jié)、理論分析等可以結(jié)合多媒體、圖片、投影等各種教學(xué)手段，生動、簡明、扼要的講解，激烈的討論，激蕩心靈的提問等等各種教學(xué)方法都可以互為補充，共同營造一個良好、有效的教學(xué)氣氛。
4.安全性與紀(jì)律性。游戲一定要注意安全，必要時可以先進(jìn)行一定的準(zhǔn)備活動，增加防范措施，減少意外的發(fā)生。另外，在游戲過程中要強調(diào)紀(jì)律，制度決定一切。
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