淺議便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略研究論文
淺議便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略研究論文
便利店是一種非常有競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略是便利店企業(yè)特別重要的一種營(yíng)銷(xiāo)方式。下面是學(xué)習(xí)啦小編帶來(lái)的關(guān)于便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略論文的內(nèi)容，歡迎閱讀參考!
便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略論文篇1：《淺談便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略》
摘要:便利店是一種非常有競(jìng)爭(zhēng)力的零售業(yè)態(tài),在我國(guó)市場(chǎng)有很大的利潤(rùn)空間,為我國(guó)中小零售商的發(fā)展提供了一種新思路。筆者認(rèn)為,要經(jīng)營(yíng)好便利店,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略非常關(guān)鍵,必須針對(duì)便利店的特點(diǎn)及目標(biāo)顧客群制定適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品策略、分銷(xiāo)渠道策略、價(jià)格策略。
關(guān)鍵詞:便利店?duì)I銷(xiāo)策略
便利店通常指營(yíng)業(yè)面積在50～150平方米左右,經(jīng)營(yíng)品種在2000種左右,靠近居民區(qū),營(yíng)業(yè)時(shí)間為15個(gè)小時(shí)以上甚至24小時(shí)的經(jīng)營(yíng)模式。便利店一般全年不休息,并且開(kāi)店地點(diǎn)靈活,主要填補(bǔ)消費(fèi)空隙,銷(xiāo)售的商品主要以顧客日常的必需品為主。
便利店能夠越來(lái)越被消費(fèi)者所接受的原因是:隨著文化水平的提高和收入水平的增長(zhǎng),生活節(jié)奏逐漸加快,日常消費(fèi)品已集中在食品和部分非食品項(xiàng)目;由于門(mén)店的面積小、品種少、商品陳列有序、位置明顯,顧客的購(gòu)物時(shí)間及交易過(guò)程迅速,能解決生活急需;由于門(mén)店位置便利,顧客購(gòu)物方便。
要經(jīng)營(yíng)好便利店,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略非常關(guān)鍵,必須針對(duì)便利店的特點(diǎn)及目標(biāo)顧客群,制定適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品策略、分銷(xiāo)渠道策略、價(jià)格策略。
便利店的產(chǎn)品策略
商品的選擇和陳列是一門(mén)學(xué)問(wèn),如果做得好會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)便利,并有極佳的促銷(xiāo)作用。在產(chǎn)品策略方面,便利店的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)注意以下問(wèn)題:
提高門(mén)店的商品陳列利用率
目前,有些便利店門(mén)店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象,對(duì)其產(chǎn)品銷(xiāo)售產(chǎn)生了非常大的負(fù)面影響。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以?xún)?nèi),所以不能浪費(fèi)門(mén)店的陳列空間。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為門(mén)店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門(mén)店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿(mǎn)足顧客的基本需求。
正確進(jìn)行商品類(lèi)型的選擇
便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷(xiāo)的、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷(xiāo)售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷(xiāo)售范圍,便利店銷(xiāo)售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。因?yàn)殇N(xiāo)售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦?。量販商品陳列在便利店的貨架上不僅不能獲得良好的銷(xiāo)售,還會(huì)浪費(fèi)門(mén)店的有效陳列面,進(jìn)而影響到門(mén)店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及形象。所以,便利店所選擇的商品類(lèi)型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷(xiāo)的大眾化商品。
避免貨架存在大面積空位
貨架大面積空位是門(mén)店的暫時(shí)性缺貨或者其他問(wèn)題,但是這種現(xiàn)象反映出的結(jié)果無(wú)非是:配送中心配送貨物不及時(shí),采購(gòu)部商品采購(gòu)的品種不足,理貨人員補(bǔ)貨不及時(shí)。這三種問(wèn)題造成的這一后果必然影響門(mén)店銷(xiāo)售和形象。一個(gè)貨架空空的門(mén)店對(duì)于顧客的影響是什么?不僅僅是顧客此次購(gòu)物無(wú)功而返,還可能使企業(yè)損失一批固定客戶(hù)。
便利店的分銷(xiāo)渠道策略
一間普通的連鎖店一般只有100-200平方米大小,卻要提供2000-3000種食品,不同的食品有可能來(lái)自不同的供應(yīng)商,運(yùn)送渠道和保存方式的要求也各有不同。每一種食品又不能短缺或過(guò)剩,而且還要根據(jù)顧客的不同需要隨時(shí)調(diào)整貨物品種,顧客的種種要求給連鎖店的物流配送提出了很高的要求。便利店的成功,很大程度上取決于配送系統(tǒng)的成功。
一家成功的便利店背后一定有一個(gè)高效的物流配送系統(tǒng),世界著名的便利店“7-11”配送系統(tǒng),采用的就是在特定區(qū)域高密度集中開(kāi)店的策略,在物流管理上也多采用集中的物流配送方案,這一方案每年大概能為“7-11”節(jié)約相當(dāng)于商品原價(jià)10%的費(fèi)用。
吸取“7-11”的經(jīng)驗(yàn),再根據(jù)我國(guó)便利店的實(shí)際情況,在渠道方面應(yīng)進(jìn)行改革的營(yíng)銷(xiāo)策略是:
建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送
鑒于目前國(guó)內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),現(xiàn)在重要的問(wèn)題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開(kāi)店的策略。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢(shì),建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留3天左右的庫(kù)存。同時(shí),中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存報(bào)告和要貨報(bào)告,配送中心把這些報(bào)告集中分析,最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送。
提高商品周轉(zhuǎn)率,減少庫(kù)存
由于門(mén)店面積小,又因地理位置多處于繁華地段,高額的房租不允許門(mén)店有大量的庫(kù)存。貨架商品的庫(kù)存量應(yīng)嚴(yán)格控制在最大庫(kù)存量以?xún)?nèi),這就要求配送中心將配送商品配準(zhǔn)、配全,從而保證便利店的商品常進(jìn)、常新,以減少庫(kù)存,提高商品的周轉(zhuǎn)率。為了完成門(mén)店商品的快速周轉(zhuǎn),對(duì)于配送商品的時(shí)效,包裝應(yīng)當(dāng)仔細(xì)檢查,以減少不必要的庫(kù)存。通常將商品的庫(kù)存定為3天左右,而對(duì)于像冰激凌、速凍食品類(lèi)商品,供應(yīng)商一天分早中晚3次直接送貨到各個(gè)門(mén)店。
便利店的價(jià)格策略
便利店24小時(shí)全天候營(yíng)業(yè),作為都市人生活中一種難得的購(gòu)物場(chǎng)所,不僅稀缺,而且還要負(fù)擔(dān)24小時(shí)不間斷的人力費(fèi)用、營(yíng)業(yè)費(fèi)用以至于照明費(fèi)、空調(diào)費(fèi)等。如果要求企業(yè)提供的商品對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)既便利,價(jià)格又便宜,對(duì)商家來(lái)說(shuō)顯然是不公平的,企業(yè)的利潤(rùn)也就無(wú)從談起。因此,便利店要生存發(fā)展,就必須實(shí)現(xiàn)“否定低價(jià)、便利制勝”。
便利店在制定價(jià)格策略時(shí),一方面,要盡量降低成本,以適合消費(fèi)群體急需的品種大量采購(gòu),爭(zhēng)取較低價(jià)格銷(xiāo)售;另一方面,便利店的定價(jià)不能盲目追求低價(jià),更不可與大型超市競(jìng)價(jià),便利店的商品價(jià)格比大型超市高一些是正?，F(xiàn)象,因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格而是可以應(yīng)急的服務(wù)。
除此之外,國(guó)內(nèi)便利店?duì)I銷(xiāo)方面的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)就是促銷(xiāo)。與其他大型超市鋪天蓋地的宣傳攻勢(shì)相比,很少見(jiàn)到便利店的促銷(xiāo)活動(dòng)。促銷(xiāo)是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合的一個(gè)重要因素,其實(shí)質(zhì)是賣(mài)方與買(mǎi)方之間的信息溝通。在現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,企業(yè)促銷(xiāo)有著極其豐富的內(nèi)容和極為重要的作用,促銷(xiāo)方式和手段主要包括人員推銷(xiāo)、廣告、營(yíng)業(yè)推廣和公共關(guān)系四個(gè)方面,作為零售業(yè)態(tài)比較適合的就是后三種。本文建議便利店在確立自己的市場(chǎng)定位后,在平時(shí)將商品信息通過(guò)各種媒體多與消費(fèi)者溝通,利用促銷(xiāo)的手段樹(shù)立自己的形象。
目前,我國(guó)擁有100萬(wàn)以上人口的城市約200余座,按平均每3000人開(kāi)一家便利店計(jì)算,每100萬(wàn)人口城市開(kāi)設(shè)便利店至少300家,而200余座城市容納便利店的數(shù)量可達(dá)6萬(wàn)余家,這一數(shù)額相當(dāng)龐大。因此,只要掌握便利店的營(yíng)銷(xiāo)策略,其發(fā)展空間才會(huì)巨大。
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便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略論文篇2：《平安銀行東逸社區(qū)金融便利店?duì)I銷(xiāo)策劃》
從商業(yè)銀行的角度看，社區(qū)金融是指依托于銀行有形或無(wú)形網(wǎng)點(diǎn)，從客戶(hù)需求角度出發(fā)，通過(guò)各種資源整合，向社區(qū)提供有針對(duì)性的金融產(chǎn)品和服務(wù)的綜合性金融活動(dòng)，具有多元化、層次化的特點(diǎn)。隨著居民與所住社區(qū)的關(guān)系日益密切，社區(qū)金融將成為未來(lái)金融服務(wù)的主要方式。而社區(qū)金融是商業(yè)銀行個(gè)人金融業(yè)務(wù)的新制高點(diǎn)，將會(huì)成為商業(yè)銀行一個(gè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
一、研究意義
經(jīng)濟(jì)意義：有利于將平安銀行的品牌植入到業(yè)主心中，對(duì)平安銀行及其綜合金融有所了解，并留下良好印象;成為一個(gè)新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn);吸收優(yōu)質(zhì)存款、提高利潤(rùn)的新發(fā)展極。社會(huì)意義：有利于銀行自身利潤(rùn)的增長(zhǎng)和發(fā)展，還貼近了社區(qū)，密切了客戶(hù)關(guān)系，給社區(qū)居民帶來(lái)了方便，提升客戶(hù)的品牌忠誠(chéng)度。
二、國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)簡(jiǎn)述
美國(guó)的金融營(yíng)銷(xiāo)模式強(qiáng)調(diào)滿(mǎn)足整個(gè)市場(chǎng)的需要，金融機(jī)構(gòu)采取混業(yè)經(jīng)營(yíng)、提供全面金融服務(wù)的服務(wù)方式，將金融產(chǎn)品和金融服務(wù)根據(jù)顧客需求進(jìn)行多樣化、全面地配套;我國(guó)的社區(qū)金融是個(gè)人金融業(yè)務(wù)的新發(fā)展方向，隨著社區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展繁榮，它將成為金融服務(wù)的重要方式。依托社區(qū)，深入居民發(fā)展金融服務(wù)。
三、策劃項(xiàng)目簡(jiǎn)介
平安銀行股份有限公司，以下簡(jiǎn)稱(chēng)平安銀行，是一家由中國(guó)平安保險(xiǎn)(集團(tuán))股份有限公司控股的中國(guó)大陸全國(guó)性股份制商業(yè)銀行。2012年1月，正式合并深圳發(fā)展銀行，組建新的平安銀行。
平安銀行社區(qū)金融便利店，是綜合金融和科技智能元素的，為社區(qū)居民提供綜合金融產(chǎn)品和非金融服務(wù)的社區(qū)金融服務(wù)站。金融便利店同時(shí)提供金融與非金融服務(wù)，透過(guò)衣食住行的便利，拉動(dòng)人流及入店率。綜合金融有保險(xiǎn)銷(xiāo)售、住房網(wǎng)、二手車(chē)網(wǎng)業(yè)務(wù)和提供“速遞易“服務(wù)引入快遞智能收發(fā)柜，結(jié)合我行借記卡，將小區(qū)網(wǎng)購(gòu)及快遞包括取件服務(wù)與社區(qū)金融便利店捆綁、提供奢侈品代購(gòu)等第三方服務(wù)。
四、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
(一)宏觀環(huán)境分析
1.人口環(huán)境
(1)廣州常住人口：廣州人口環(huán)境特殊，人口增長(zhǎng)超過(guò)65%是外來(lái)務(wù)工人員遷入。目前廣州常住人口1059萬(wàn)，其中戶(hù)籍人口798.6萬(wàn)，登記的流動(dòng)人口636.8萬(wàn)，實(shí)際人口超過(guò)1400萬(wàn).
(2)家庭戶(hù)人口：全市常住人口中共有家庭戶(hù)4368.43萬(wàn)戶(hù)，平均每個(gè)家庭戶(hù)的人口為2.73人。
(3)性別構(gòu)成：全市常住人口中，總?cè)丝谛詣e比(以女性為100，男性對(duì)女性的比例)為109.51。
(4)人口區(qū)域分布：全市常住人口中，中心城區(qū)為772.72萬(wàn)人，占60.85%，新城區(qū)為334.35萬(wàn)人，占26.34%，縣級(jí)市為163.01萬(wàn)人，占12.81%。
2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境
(1)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r：一是經(jīng)濟(jì)運(yùn)行穩(wěn)中有進(jìn)，轉(zhuǎn)型提質(zhì)成效明顯 。受?chē)?guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化的影響，2013年廣州市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)面臨較大下行壓力，全市地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)15420.14億元，比上年增長(zhǎng)11.6%，增速較上年提高1.1個(gè)百分點(diǎn)。社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速保持在15%以上的較高水平，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增勢(shì)穩(wěn)定，奠定了總體經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)增長(zhǎng)的基礎(chǔ)。
(2)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的主要特點(diǎn)：第三產(chǎn)業(yè)保持較快增長(zhǎng)，構(gòu)建多點(diǎn)支撐格局。2013年，我市第三產(chǎn)業(yè)增加值增速比GDP快1.7個(gè)百分點(diǎn)，服務(wù)業(yè)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率為70.6%。其中金融、交通運(yùn)輸、旅游保持較快增長(zhǎng)。民間金融街進(jìn)駐機(jī)構(gòu)102家，國(guó)際金融城啟動(dòng)建設(shè)，金融業(yè)發(fā)展成效明顯。
(二)微觀環(huán)境分析
1.競(jìng)爭(zhēng)者分析
零售業(yè)務(wù)這一塊做得比較好的兩家股份制銀行，招商銀行的“私人銀行”業(yè)務(wù)在業(yè)內(nèi)名列前茅，曾被歐洲貨幣評(píng)為中國(guó)區(qū)最佳私人銀行，理財(cái)、信用卡等方面也做得不錯(cuò)。而光大銀行則是理財(cái)業(yè)務(wù)位居同業(yè)前列，在理財(cái)領(lǐng)域創(chuàng)下了多個(gè)第一，但與大多數(shù)股份制商業(yè)銀行一樣，招商銀行和光大銀行也存在網(wǎng)點(diǎn)少、品牌知名度和信譽(yù)度不及五大國(guó)有銀行高等劣勢(shì)。
2.消費(fèi)者分析
據(jù)問(wèn)卷調(diào)查分析，參與問(wèn)卷調(diào)查的居民中，持有五大國(guó)有銀行的賬戶(hù)最多，其次是招商銀行和光大銀行、中信銀行。而對(duì)于各銀行開(kāi)展的一系列客戶(hù)回饋活動(dòng)，最多人選擇油米食品，其次是購(gòu)物禮券，第三是旅游禮券和洗車(chē)卡;對(duì)于若銀行組織活動(dòng)，最多人選擇參加親子活動(dòng)，其次是短途旅游，第三是中醫(yī)養(yǎng)生和投資分析。
3.SWOT分析
平安銀行社區(qū)金融便利店的優(yōu)勢(shì)：(1)平安銀行有平安集團(tuán)的保險(xiǎn)、銀行、投資的綜合金融平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，可專(zhuān)門(mén)為居民定制幾套投資、養(yǎng)老的高收益、全面的綜合金融方案，特別是高檔小區(qū)一般是四到五人的三代家庭，三大金融系統(tǒng)可以更吸引老人及家庭。(2)平安銀行可利用平安集團(tuán)保險(xiǎn)客戶(hù)廣的優(yōu)勢(shì)，透過(guò)保險(xiǎn)品牌效應(yīng)吸引客戶(hù)，并通過(guò)社區(qū)銀行進(jìn)行保險(xiǎn)服務(wù)，增強(qiáng)客戶(hù)滿(mǎn)意度。
便利店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略論文篇3：《淺談便利店?duì)I銷(xiāo)策略》
一、保定杰出便利店概況
保定杰出便利店主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是來(lái)自于社區(qū)內(nèi)的夫妻店，這種夫妻店的模式與便利店相似，俗稱(chēng)雜貨鋪。這些店鋪基本上與杰出便利店都是毗鄰而設(shè)，并且他們經(jīng)營(yíng)的商品幾乎沒(méi)有太大的差距，對(duì)于社區(qū)的消費(fèi)者，他有一部分固定的人群，因?yàn)橄M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣，對(duì)于一些同質(zhì)性的商品他們都喜歡選擇固定的地點(diǎn)去購(gòu)買(mǎi)，對(duì)于杰出存在很大的競(jìng)爭(zhēng)威脅。
二、保定杰出便利店?duì)I銷(xiāo)策略分析
(一)產(chǎn)品策略。首先是商品的選擇上，杰出注重了顧客的臨時(shí)性消費(fèi)，采用全面多元化的策略，在產(chǎn)品的種類(lèi)上涵蓋了所有社區(qū)消費(fèi)中可能購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品。杰出便利店產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)在于商品的種類(lèi)越多，越能滿(mǎn)足消費(fèi)者更多的需求。較之社區(qū)中的夫妻店增加了許多便民服務(wù)，這不僅贏得了消費(fèi)者的青睞，而且獲得了消費(fèi)者對(duì)杰出便利店的好評(píng);其不足在于，商品的種類(lèi)過(guò)于繁多，所以對(duì)于理貨方面要有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行，這就增加了人員的配置。門(mén)店的面積比較小，商品越多，所需的空間越大，所以造成空間的擁擠。
(二)價(jià)格策略。在定價(jià)方面，由于面向的主要是社區(qū)的消費(fèi)者，他們對(duì)于日常消費(fèi)品的價(jià)格都比較熟悉，所以對(duì)于價(jià)格上下波動(dòng)的幅度比較敏感。店內(nèi)的日常消費(fèi)品，流動(dòng)速度較快的商品一般與市價(jià)持平，而一些周期性消費(fèi)品比如糧油、調(diào)料等，都會(huì)比市價(jià)高出一到兩元。因?yàn)閷?duì)于這些商品而言，在社區(qū)生活中難免會(huì)出現(xiàn)家中來(lái)客人或者臨時(shí)缺少的急需商品，他們不會(huì)選擇到較遠(yuǎn)的超市去購(gòu)買(mǎi)，對(duì)于商品的需求程度使得他們能夠接受高價(jià)商品。在便利店自制的商品方面，在遵循市價(jià)的基礎(chǔ)上都會(huì)適當(dāng)?shù)募觾r(jià)在幾毛錢(qián)，這是對(duì)于人員使用方面的一種分?jǐn)偂Ｓ捎诮艹霰憷暝?012年后增加了24小時(shí)服務(wù)，所以在人員的投入上增加了許多，為了達(dá)到盈利的目的，所以在商品的價(jià)格上有所提高。但在價(jià)格方面，杰出也有自己的定價(jià)原則，區(qū)別于其他地區(qū)知名的或者本土的便利店，價(jià)格高出的部分特別小，基本貼近市價(jià)。
(三)渠道策略。杰出便利店的經(jīng)營(yíng)模式為加盟連鎖，由保定新杰出集團(tuán)統(tǒng)一選址設(shè)立門(mén)店，并且統(tǒng)一進(jìn)行人員的配備，在商品的供應(yīng)和配送方面主要是兩種渠道，大多數(shù)的商品是由集團(tuán)統(tǒng)一配送，集團(tuán)有一個(gè)統(tǒng)一的配送中心和商品的倉(cāng)庫(kù)，每個(gè)門(mén)店的店長(zhǎng)定期向集團(tuán)匯報(bào)貨品的供應(yīng)情況，列出所需商品的明細(xì)上報(bào)集團(tuán)，集團(tuán)會(huì)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行商品的供給;同時(shí)，也有一些是廠家直接配送的商品，廠家會(huì)對(duì)店內(nèi)的情況進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)控，當(dāng)商品短缺時(shí)會(huì)及時(shí)供貨。在提供的其他便民服務(wù)上，主要是通過(guò)與其他的商家進(jìn)行合作，成為其代理，比如水電費(fèi)的繳納，與聯(lián)通集團(tuán)的合作使其成為一個(gè)繳費(fèi)的代理點(diǎn)，與青旅的合作中共同推出天津歡樂(lè)谷一日游等等一系列的服務(wù)。
(四)促銷(xiāo)策略。一般的促銷(xiāo)活動(dòng)都是根據(jù)廠家的促銷(xiāo)活動(dòng)開(kāi)展的，供貨商的廠家有什么樣的活動(dòng)，店內(nèi)就會(huì)有什么樣的活動(dòng)。一般廠家都會(huì)在節(jié)假日推出促銷(xiāo)活動(dòng)，大多數(shù)的活動(dòng)商品以奶類(lèi)商品居多，活動(dòng)的方式一般為商品的降價(jià)，還有捆綁銷(xiāo)售等。杰出并沒(méi)有自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。所以，杰出便利店的促銷(xiāo)活動(dòng)方式是比較單一的，促銷(xiāo)的產(chǎn)品類(lèi)型也比較少。也沒(méi)有自己的商品進(jìn)行促銷(xiāo)，這樣在節(jié)假日時(shí)與超市的大型促銷(xiāo)相比就顯得有些無(wú)力，這樣就會(huì)損失掉一部分消費(fèi)者。
(五)選址策略。保定杰出便利店采用的經(jīng)營(yíng)模式為加盟連鎖，所以在選址上是杰出集團(tuán)統(tǒng)一進(jìn)行地址的選取，針對(duì)于保定經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的分析，地址的選取基本上是在社區(qū)的大門(mén)入口處建立，而不是建立在社區(qū)里，這樣既能夠滿(mǎn)足社區(qū)居民的便利需求，又能夠建立自己的品牌意識(shí)，讓更多的大眾認(rèn)識(shí)，同時(shí)也為街道上臨時(shí)需要的顧客提供服務(wù)。在選址上，杰出遵循了保定經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?fàn)顩r，這樣的選址策略也是比較好的。搶占了先機(jī)，對(duì)于日后其他便利店的進(jìn)駐也設(shè)置了壁壘。
三、保定杰出便利店?duì)I銷(xiāo)策略建議
(一)優(yōu)化產(chǎn)品組合。杰出便利店的面積一般都不到200平方米，在空間有限的情況下要慎重選擇店內(nèi)銷(xiāo)售的商品。企業(yè)是以盈利為目的的，所以銷(xiāo)售的商品也要為盈利的目的服務(wù)。像煙酒茶糖、糧油蛋奶、零食、餐點(diǎn)都是社區(qū)生活中消費(fèi)頻率較大的，這些商品的供應(yīng)也是必需的，但諸如拖鞋、掃把等這些商品的流動(dòng)性是比較小的，消費(fèi)者的第一選擇也不會(huì)是在便利店中消費(fèi)，這種商品一般都會(huì)在大型超市中購(gòu)買(mǎi)，可選性比較大。所以，對(duì)于這一類(lèi)商品我們就可以不供應(yīng)，這樣不僅能夠減少店內(nèi)的空間，還能多增加幾個(gè)品牌，讓消費(fèi)者有更大的可選空間，滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性消費(fèi)的需求。
(二)調(diào)整店內(nèi)陳列。本土的便利店不僅要凸顯本地的特色，對(duì)于店內(nèi)的設(shè)計(jì)也要凸顯杰出自己的品位，要著力打造屬于杰出便利店獨(dú)特的風(fēng)格，這樣才能被更多的消費(fèi)者記住并且認(rèn)可，對(duì)于店內(nèi)的商品陳列，不僅是一種門(mén)面，而且也是營(yíng)造消費(fèi)環(huán)境的一種手段，商品的陳列對(duì)于銷(xiāo)售商品來(lái)說(shuō)也是一種很好的輔助。所以，店內(nèi)的陳列要打破對(duì)超市的效仿，要以一種簡(jiǎn)潔明了的方式呈現(xiàn)在消費(fèi)者的面前。收銀臺(tái)旁邊可以擺放一些口香糖等臨時(shí)消費(fèi)品。社區(qū)居民一般對(duì)便利店比較熟悉，所以糧油蛋奶等商品要擺放在最里面，過(guò)道一定要清理障礙，不能有任何商品的存放。針對(duì)于杰出便利店由于門(mén)店空間的限制，可以將四周貨架的高度加高，將一些流動(dòng)性較低的產(chǎn)品擺放在高處。
(三)增加便民服務(wù)，拓寬合作渠道。目前，保定杰出便利店的便民服務(wù)項(xiàng)目不夠多樣化，要增加一些服務(wù)社區(qū)的便民服務(wù)，比如復(fù)印傳真、收發(fā)郵件、火車(chē)票機(jī)票的待售等。在居民的社區(qū)生活中，對(duì)于瓜果蔬菜的需求量也是很大的，一些上班族可能沒(méi)有足夠的時(shí)間到較遠(yuǎn)的超市或者菜市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，可以再適量的增加水果蔬菜的供應(yīng)(前提是要保證這些水果和蔬菜是當(dāng)下應(yīng)季的且銷(xiāo)量穩(wěn)定的)。這些便民服務(wù)不需要每個(gè)社區(qū)的門(mén)店均有設(shè)立，在便民服務(wù)開(kāi)始之前可以在社區(qū)中進(jìn)行調(diào)研，針對(duì)性地對(duì)于社區(qū)居民的需求設(shè)立相應(yīng)的服務(wù)項(xiàng)目。
(四)多種促銷(xiāo)手段。接觸便利店的促銷(xiāo)手段比較單一，要提高銷(xiāo)售額就必須采用多種促銷(xiāo)手段。店外LED屏的廣告要及時(shí)更新并且使促銷(xiāo)活動(dòng)比較醒目，人員的促銷(xiāo)也是必要的，定期在門(mén)店門(mén)口開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，招募臨時(shí)促銷(xiāo)員在店外以叫賣(mài)的方式吸引顧客，不僅是對(duì)于當(dāng)下商品的促銷(xiāo)，對(duì)于本店來(lái)說(shuō)也是一種宣傳的手段。為了爭(zhēng)取顧客每天都能夠到店內(nèi)消費(fèi)，可以推出每天的特價(jià)商品，比如特價(jià)的食品和特價(jià)的牛奶等。會(huì)員制也是對(duì)于消費(fèi)者的一種吸引，可以將店內(nèi)的商品設(shè)置會(huì)員價(jià)，這樣不僅能夠使社區(qū)的居民享受優(yōu)惠，而且能夠?qū)Φ陜?nèi)的顧客培養(yǎng)一種忠誠(chéng)度。
四、結(jié)論
便利店的發(fā)展呈現(xiàn)的是一個(gè)上升趨勢(shì)，在保定市場(chǎng)上便利店的發(fā)展還不是很成熟，要在這個(gè)市場(chǎng)上使便利店的發(fā)展成為一種主流的零售業(yè)態(tài)，還需要進(jìn)一步的完善和發(fā)展，在營(yíng)銷(xiāo)策略上引進(jìn)吸收再創(chuàng)新。目前，杰出便利店在經(jīng)營(yíng)模式、管理方式、物流配送各方面都需進(jìn)一步改進(jìn)，在產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷(xiāo)等方面要增加自己的特色，保定是一個(gè)文化底蘊(yùn)濃厚的城市，對(duì)于本土的產(chǎn)品也存在著一種依附性，所以主打保定特色可以增加他的競(jìng)爭(zhēng)力?；诒就帘憷甑臓I(yíng)銷(xiāo)策略，最主要的就是發(fā)展自己的特色，因地制宜的發(fā)展，在發(fā)展的初期階段，要對(duì)自己有一個(gè)明確的定位。本土便利店的發(fā)展前景是比較可觀的，不能追求一下子就能有所超越，首先要在自己的領(lǐng)域上扎扎實(shí)實(shí)地走好每一步，找到適合自己的管理方式和發(fā)展方案，這樣才能在日后與成熟的便利店的知名品牌競(jìng)爭(zhēng)，在市場(chǎng)上占有一席之地。
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