商業(yè)街區(qū)更新城市設(shè)計(jì)的研究

　　摘 要：隨著岳陽(yáng)樓景區(qū)和汴河街竣工以來(lái),洞庭湖風(fēng)光帶成了岳陽(yáng)市民、游客關(guān)注的焦點(diǎn),也是舊城改造的又一典型案例。以岳陽(yáng)樓風(fēng)景區(qū)“魚(yú)巷子街區(qū)”為例,闡述舊城街區(qū)改造存在的問(wèn)題,探討濱水舊城更新中應(yīng)采用的城市設(shè)計(jì)原則與方法。

　　關(guān)鍵詞：舊街區(qū);魚(yú)巷子; 更新;城市設(shè)計(jì);湘楚建筑

　　1魚(yú)巷子區(qū)城市設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)研究

　　洞庭湖風(fēng)光帶三期工程是銜接一期的古典、二期的明清風(fēng)韻仿古街,為以后的沿湖風(fēng)光帶做鋪墊的重要工程。是岳陽(yáng)城市改造的典型范例。巴陵廣場(chǎng)兼有集散、交通、休閑等功能。規(guī)劃的前期首先對(duì)三期工程從整體上進(jìn)行了研究并作了概念性設(shè)計(jì)方案,結(jié)合歷史文化名城保護(hù)及岳陽(yáng)樓洞庭湖國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃從宏觀上來(lái)把握巴陵廣場(chǎng)的定位。在此基礎(chǔ)上規(guī)劃局又進(jìn)行了三期工程(巴陵廣場(chǎng)——街河口)修建性規(guī)劃設(shè)計(jì)。

　　巴陵廣場(chǎng)北接洞庭湖風(fēng)光帶三期工程,南至魚(yú)巷子,西臨洞庭湖,東抵洞庭南路,總用地面積4.85萬(wàn)m2。定位為歷史文化廣場(chǎng)的巴陵廣場(chǎng)分為廣場(chǎng)區(qū)和濱湖景觀區(qū)。廣場(chǎng)部分由入口廣場(chǎng)(交通、集散廣場(chǎng))、過(guò)渡廣場(chǎng)、市井活動(dòng)廣場(chǎng)和文化主題廣場(chǎng)四部分組成。市井廣場(chǎng)包括市井廣場(chǎng)和活動(dòng)廣場(chǎng),市井廣場(chǎng)內(nèi)建設(shè)反映市井文化的雕塑、小品,將突出魚(yú)巷子街區(qū)入口商業(yè)氛圍氣氛的營(yíng)造。本文僅對(duì)魚(yú)巷子街區(qū)進(jìn)行分析闡述這一區(qū)域的更新與城市設(shè)計(jì)。

　　1.1把握魚(yú)巷子街區(qū)的基本特色

　　岳陽(yáng)樓三期工程岳陽(yáng)巴陵廣場(chǎng)中魚(yú)巷子街區(qū),曾經(jīng)是明清時(shí)期岳陽(yáng)最繁華的綜合性商業(yè)街區(qū)之一,如何突出這一地段的歷史特點(diǎn)、地域特點(diǎn),重新發(fā)展更新這一地段就要根據(jù)這一地區(qū)的基本特色,分析存在的問(wèn)題,抓住機(jī)遇整合資源激發(fā)活力。

　　1.1.1其功能為居住、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及辦公。

　　1.1.2魚(yú)巷子街區(qū)形成發(fā)展以自然曲線形態(tài)為主要形式,現(xiàn)存房屋多為民國(guó)時(shí)期及以后的建筑,布局零散且無(wú)特定規(guī)則可循。

　　1.1.3魚(yú)類(lèi)批發(fā)、商業(yè)零售、旅游集散的多功能、多目的的混合空間形態(tài)是魚(yú)巷子街區(qū)的文化特色,現(xiàn)存院落多為南北朝向?yàn)橹鳀|西也有房屋建筑的功能混合封閉院落式。

　　1.1.4建筑形式多樣化,但以三層以下房屋為主,現(xiàn)有建筑產(chǎn)權(quán)大致分為三類(lèi):公房、企業(yè)用房及少量私房?，F(xiàn)有建筑總面積7.5萬(wàn)m2。其中96%的建筑為現(xiàn)代磚混或框架建筑,布局擁擠,環(huán)境較差,無(wú)歷史價(jià)值與藝術(shù)價(jià)值。

　　1.1.5具有歷史價(jià)值的元素有:石板路、街巷格局、街巷空間尺度以及巷名、傳說(shuō)故事、魚(yú)市交易等。

　　1.2魚(yú)巷子街區(qū)存在的主要問(wèn)題

　　1.2.1經(jīng)營(yíng)種類(lèi)的單一,缺乏活力的經(jīng)營(yíng)形態(tài),逐漸萎縮的商業(yè)。

　　12.2現(xiàn)代氣息的匱乏,歷史遺存的消失。

　　1.2.3私建亂建的混亂空間關(guān)系,模糊不清的肌理,消失殆盡的街巷親和氣息。

　　1.2.4由增建、改建造成的建筑風(fēng)貌特征不明確,沒(méi)有整體感可言。

　　1.3機(jī)遇與挑戰(zhàn)

　　1.3.1優(yōu)勢(shì):魚(yú)巷子是岳陽(yáng)老城區(qū)重要的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)之一,承載著岳陽(yáng)深厚的歷史文化底蘊(yùn),至今仍保留大量的歷史文化遺跡。古代此處一直為商業(yè)繁華、市井氛圍濃厚之地段,俗稱(chēng)“北城南市”。魚(yú)巷子為歷史上形成的商業(yè)街巷,保留著傳統(tǒng)石板路和傳統(tǒng)空間特征,其賣(mài)魚(yú)的功能至今還在盛行不衰。

　　1.3.2劣勢(shì):經(jīng)過(guò)分析調(diào)研發(fā)現(xiàn),本區(qū)域雖然年代久遠(yuǎn)建筑繁多,但是具有歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值的建筑數(shù)量較少,整體建筑質(zhì)量差,建筑風(fēng)貌不統(tǒng)一且存在很多私建亂建的違規(guī)建筑。商業(yè)形態(tài)的單一和本身特點(diǎn)造成街區(qū)臟、亂、差的現(xiàn)狀,消費(fèi)人氣得不到發(fā)揮,消費(fèi)者可以旅游、參觀、體驗(yàn)的項(xiàng)目幾乎沒(méi)有,使得商業(yè)呈現(xiàn)出萎靡的狀態(tài)。

　　1.3.3機(jī)會(huì):旅游經(jīng)濟(jì)、歷史遺存、曾經(jīng)的繁榮一時(shí)是魚(yú)巷子地區(qū)所獨(dú)有的特征,有著唯一性不可復(fù)制性。在現(xiàn)代人追憶過(guò)往,重現(xiàn)繁榮,再現(xiàn)巴陵盛狀的過(guò)程中,通過(guò)一系列手段對(duì)該地區(qū)進(jìn)行城市設(shè)計(jì)改造。重塑古街風(fēng)貌,恢復(fù)商業(yè)活力。魚(yú)市口獨(dú)特的魅力將呈現(xiàn)在世人面前,因此,該地區(qū)有著很大的發(fā)展機(jī)會(huì)和無(wú)窮的潛力。

　　2魚(yú)巷子街區(qū)城市設(shè)計(jì)

　　2.1魚(yú)巷子街區(qū)設(shè)計(jì)目標(biāo)

　　通過(guò)魚(yú)巷子街區(qū)城市設(shè)計(jì),強(qiáng)化街區(qū)的五個(gè)特點(diǎn),整治現(xiàn)狀,營(yíng)造出適合現(xiàn)代商業(yè)氛圍的濱水區(qū)歷史文化綜合街區(qū)。

　　2.1.1自然性目標(biāo)

　　魚(yú)巷子街區(qū)的形成及發(fā)展都是一種自然的過(guò)程,由于依靠在洞庭湖邊,其自然的肌理與清新的味道是魚(yú)巷子所獨(dú)有的,所以在改造過(guò)程中突出其自然性,強(qiáng)調(diào)街區(qū)、建筑、與自然環(huán)境的相互滲透與融合。

　　2.1.2歷史性目標(biāo)

　　魚(yú)巷子街區(qū)附近的碼頭,曾經(jīng)是岳陽(yáng)最大的貨物集散,貿(mào)易場(chǎng)所。至此通洞庭、入長(zhǎng)江,是湖湘貿(mào)易樞紐地區(qū)。古老的碼頭、會(huì)所、集市多集中在此區(qū)域,南正街作為岳陽(yáng)曾經(jīng)最繁華的地段其商業(yè)價(jià)值和歷史作用被深入挖掘。

　　洞庭湖邊岳陽(yáng)樓、慈氏塔和魚(yú)巷子街區(qū)在一條軸線上,再現(xiàn)歷史上繁重的集市和洞庭景象。

　　2.1.3地域性目標(biāo)

　　擺脫千篇一律的仿古建筑造型,追求地域性特色,展現(xiàn)湘楚文化的深厚底蘊(yùn)。結(jié)合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)狀實(shí)現(xiàn)建筑形式的突破。

　　2.1.4整體性目標(biāo)

　　整合資源,將零散的資源整合起來(lái)。整合建筑風(fēng)格,將凌亂的建筑風(fēng)貌統(tǒng)一起來(lái)。這片區(qū)域的規(guī)劃突出保護(hù)原有的街巷格局和城市肌理。

　　2.1.5親水性目標(biāo)

　　魚(yú)巷子街區(qū)的形成及發(fā)展都以水為媒介,洞庭湖的旖旎風(fēng)光又成為魚(yú)巷子的景觀來(lái)源,把湖面的景觀引入街區(qū),在街區(qū)可以感受到洞庭千百年來(lái)“水”的文化是這次改造的目標(biāo)之一。原有的魚(yú)巷子石板路都予以保留與恢復(fù),并拉通通向湖岸的巷子。

　　2.2設(shè)計(jì)原則

　　2.2.1保護(hù)先行的原則

　　盡可能多地保留歷史遺存、文化遺存,將歷史文化信息盡量完整的傳承,留給后人更多可以鑒賞、學(xué)習(xí)感受的東西,引導(dǎo)營(yíng)建符合歷史文化特色的街區(qū)環(huán)境。

　　2.2.2開(kāi)發(fā)為主的原則

　　開(kāi)發(fā)可以利用的資源,將沒(méi)有想到的、沒(méi)有采取的、沒(méi)有開(kāi)發(fā)好的資源整合起來(lái),做到盡可能的挖掘土地內(nèi)涵,利用土地價(jià)值,實(shí)現(xiàn)土地的增值和文化的增值。

　　2.2.3以人為本的原則

　　現(xiàn)代人的商業(yè)模式應(yīng)用到具有傳統(tǒng)意味的街區(qū)巷道中來(lái),讓人們從小街巷中回憶曾經(jīng)的岳陽(yáng)風(fēng)貌,構(gòu)建當(dāng)代價(jià)值取向和現(xiàn)代尺度、當(dāng)代模式的商業(yè)形態(tài)。

　　2.2.4活力營(yíng)造的原則

　　調(diào)整街區(qū)的商業(yè)形態(tài),重新梳理街區(qū)的肌理形態(tài),注入更多新鮮元素,將傳統(tǒng)銷(xiāo)售、集散批發(fā)、特色餐飲、文化休閑、度假娛樂(lè)、戲曲舞蹈、客棧體驗(yàn)等能夠吸引消費(fèi)者,人流密集程度高的業(yè)態(tài)形式引入到街區(qū)中來(lái),人氣的提升帶動(dòng)整個(gè)街區(qū)的活力,從而激發(fā)街區(qū)的商業(yè)活力。

　　2.2.5操作機(jī)制彈性化的原則

　　由于多種商業(yè)共存商業(yè)形態(tài)多樣化的要求,在延續(xù)街區(qū)歷史文化的前提下,引導(dǎo)和鼓勵(lì)功能及環(huán)境的創(chuàng)新,張弛有度的發(fā)展,制定出適合魚(yú)巷子設(shè)計(jì)的彈性化機(jī)制和操作方法。

　　2.3魚(yú)巷子街區(qū)的整體功能及形態(tài)

　　2.3.1按規(guī)模功能劃分

　　依照地塊現(xiàn)狀整個(gè)規(guī)劃包含的幾個(gè)功能劃分出三個(gè)區(qū)域:廣場(chǎng)區(qū)、魚(yú)巷子區(qū)、濱湖景觀區(qū)。基地呈不規(guī)則四邊形狀,為湖濱地貌,東北高西南低,面向湖面逐漸跌落?；刈畲蟾叱虨?1m,基地最低高程為24m,最大高差達(dá)17m。百年一遇的洪水位(98年)為33.98m(黃海高程)。

　　2.3.2現(xiàn)狀空間布局明確功能分區(qū)

　　巴陵廣場(chǎng)沿湖風(fēng)光帶三期工程位于中心城區(qū)主干道巴陵大道西盡端是沿湖風(fēng)光帶三期工程的主要組成部分,是傳統(tǒng)商業(yè)、歷史文化、湖濱景觀的重要載體?；乇苯友睾L(fēng)光帶二期工程,南至街河口,西鄰洞庭湖,東抵洞庭路。總用地面積8.1萬(wàn)m2(121.5畝)

　　魚(yú)巷子區(qū)是整個(gè)三期工程中重要的一部分,魚(yú)巷子區(qū)本身規(guī)劃的建筑根據(jù)位置的不同,功能各有側(cè)重。

　　① 臨巴陵廣場(chǎng)的南側(cè)設(shè)置茶樓區(qū),主要為茶樓及會(huì)館,建筑面積6814m2。

　　② 臨洞庭湖為餐飲區(qū),主要為特色餐飲,以吃魚(yú)為主,建筑面積9122m2。

　?、?下魚(yú)巷子西側(cè)為商品零售區(qū),主要為經(jīng)營(yíng)岳陽(yáng)特色的土特產(chǎn)品,為旅游服務(wù),建筑面積8351m2。

　　④ 綜合市場(chǎng),主要以魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品批發(fā)交易為主的綜合市場(chǎng)(含菜市場(chǎng)),臨街門(mén)面為魚(yú)需產(chǎn)品零售與批發(fā),建筑面積2.3萬(wàn)m2。

　　2.4保護(hù)街區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)貌的現(xiàn)代表達(dá)

　　設(shè)計(jì)中延續(xù)了魚(yú)巷子地區(qū)特有的典型市井商業(yè)形態(tài),突出“市”的意味,重新梳理傳統(tǒng)地區(qū)的城市肌理、街巷格局、空間形態(tài)及建筑風(fēng)格等,構(gòu)建傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合的既有時(shí)尚風(fēng)貌又有文化內(nèi)涵的商業(yè)區(qū)。

　　2.4.1完整的原有地區(qū)肌理、格局、街巷。

　　設(shè)計(jì)中對(duì)街區(qū)現(xiàn)有的肌理進(jìn)行了延續(xù)和繼承的處理方式,雖然建筑基本上為新建,但“巷”的風(fēng)格延續(xù)了下來(lái),而且將湖的水景延續(xù)進(jìn)巷,巷的延伸方向通向湖邊,隱約中能窺探到的湖光景色別有一番風(fēng)味。街巷的交織、縱橫,構(gòu)建人性化的步行系統(tǒng)。

　　2.4.2宜人的尺度

　　現(xiàn)代人的尺度發(fā)生了一定的變化,“巷”對(duì)于現(xiàn)代人既是親切的回憶又是全新的體驗(yàn),適合現(xiàn)代人尺度的街巷空間尤為重要。較之以前,這里的距離——新的街巷變得寬敞,但不顯得空曠。保持特有韻味的同時(shí),注重現(xiàn)代人的交往模式與空間尺度的把握。

　　2.4.3院落的形式

　　集合的院落,開(kāi)敞的街巷,院落在這里不是簡(jiǎn)單的圍合、封閉,而是一種開(kāi)敞的態(tài)度與引入周邊環(huán)境,吸引人流的狀態(tài)。

　　2.4.4節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)

　　街巷的節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)突出營(yíng)造活力空間的概念,以開(kāi)放的形態(tài)為主,街巷節(jié)點(diǎn)為三種類(lèi)型:第一,街巷的交叉點(diǎn),第二,街巷與外界重要?dú)v史建筑的節(jié)點(diǎn),第三,院落開(kāi)放地帶的節(jié)點(diǎn)。

　　2.4.5街區(qū)風(fēng)貌的保持

　　控制這一地區(qū)的街區(qū)風(fēng)貌:

　　① 重要?dú)v史建筑的保護(hù)

　?、?建筑高度的控制

　　③ 整體風(fēng)貌協(xié)調(diào)的同時(shí)注重各不同性質(zhì)地塊的風(fēng)貌差異

　　2.5建立層級(jí)鮮明的公共空間

　　以魚(yú)巷子為主的幾條主要街巷為骨架結(jié)構(gòu),在此基礎(chǔ)上建立起街、巷、院子三個(gè)等級(jí)的街區(qū)公共空間,形成完善和層級(jí)鮮明關(guān)系清晰的街區(qū)公共空間體系。

　　2.5.1多變的公共空間

　　街道空間形態(tài)不宜太狹窄,太局促。活力不等于擁擠,但活躍的街市必定是有人聚集的場(chǎng)所。每條街巷有自身的特點(diǎn),街巷內(nèi)平民化特點(diǎn)的商業(yè)和形態(tài)決定了這一空間應(yīng)富余變化,避免出現(xiàn)單一整齊的空間,廣場(chǎng)與街道節(jié)點(diǎn)的公共空間為人們聚集、游玩、休憩的場(chǎng)所,營(yíng)造開(kāi)敞、開(kāi)闊、不封閉的的環(huán)境狀態(tài)。

　　2.5.2公共設(shè)施與環(huán)境景觀中湘楚文化的體現(xiàn)

　　遵循湘楚文化特色,洞庭風(fēng)格的傳統(tǒng)商業(yè)風(fēng)貌特征所特有的空間層級(jí)、環(huán)境氛圍特點(diǎn),以建立并完善公共空間的駐留、集散、銷(xiāo)售等功能為主,在街區(qū)內(nèi)設(shè)置適當(dāng)?shù)男∑?、街景、雕塑、景觀、城市家具等設(shè)施。統(tǒng)一設(shè)計(jì),風(fēng)格與街巷相協(xié)調(diào),引入湘楚元素和符號(hào),結(jié)合當(dāng)代審美對(duì)古老元素加以設(shè)計(jì)提取,將時(shí)代感與歷史感完美融合。與“水”“魚(yú)”相關(guān)的雕塑、小品穿插其間,展現(xiàn)岳陽(yáng)洞庭風(fēng)光、魚(yú)米之鄉(xiāng)的獨(dú)特神韻。

　　3魚(yú)巷子街區(qū)建筑設(shè)計(jì)

　　3.1本土化的建筑風(fēng)格

　　3.1.1建筑風(fēng)格

　　二期建筑:街市——高雅、嚴(yán)謹(jǐn)、穩(wěn)重、中性——漢文化

　　三期建筑:臨湖親水——活潑、自由、浪漫——湘楚文化

　　質(zhì)樸鄉(xiāng)土——湘楚民居特色

　　3.1.2尋找湘楚文化的特點(diǎn)

　　建筑文化是一個(gè)民族歷史、文化的積淀,能夠表現(xiàn)民族的特征與神韻,文化本身有“內(nèi)涵”“外緣”兩個(gè)層面。內(nèi)在文化是指各個(gè)地方長(zhǎng)期以來(lái)形成的本質(zhì)的東西;而外緣文化是后來(lái)形成的或者吸收、接納的外來(lái)文明,是新新事物、是非本質(zhì)的、發(fā)展尚不健全的、也非獨(dú)自生長(zhǎng)的文化,所以?xún)?nèi)在文化就有扎實(shí)的根基,有著強(qiáng)大的延伸性、持續(xù)性。當(dāng)我們?cè)噲D探訪某個(gè)地區(qū)建筑文化的內(nèi)部淵源時(shí),就會(huì)發(fā)現(xiàn)其本質(zhì)、精髓的東西是一脈相承的。

　　湘楚文化的最大特點(diǎn):自由、浪漫、不拘一格、大膽夸張、與自然交融。

　　以岳陽(yáng)樓為代表:與本區(qū)域所要求的“俗”的“市”井氣息契合與歷史名稱(chēng)規(guī)劃對(duì)該區(qū)的定位契合。

　　3.2控制單體建筑風(fēng)格

　　本次設(shè)計(jì)中統(tǒng)一了魚(yú)巷子街區(qū)的建筑風(fēng)格,功能不同區(qū)域富于變化但整個(gè)街區(qū)形成統(tǒng)一的整體。

　　3.2.1建筑符號(hào)的提取湘楚建筑風(fēng)格元素的應(yīng)用

　　沿湖的茶樓建筑之中,采用懸山坡屋頂,變化豐富的屋面以及吊腳樓、挑臺(tái)、錯(cuò)層等建筑手法,形成自在浪漫的建筑形象。臨街立面處理上,以三層和兩層相交錯(cuò),局部挑高。設(shè)置挑出小陽(yáng)臺(tái)、部分屋頂部設(shè)天窗。

　　魚(yú)市場(chǎng)以魚(yú)巷子建筑兩側(cè)吸收湖北地區(qū)傳統(tǒng)的古民居建筑的坡頂、灰瓦、硬山、青磚包角柱、封火山墻的基本特色和色調(diào)。細(xì)部上則對(duì)正脊、披檐、柱頭、山花等傳統(tǒng)做法加以提煉、用簡(jiǎn)潔的手法予以明確交待。建筑群安排高低錯(cuò)落、進(jìn)退有序,呈現(xiàn)了鱗次櫛比、古樸厚重的傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)的原態(tài)風(fēng)貌。

　　3.2.2傳統(tǒng)延續(xù),現(xiàn)代的特色

　　建筑材料采用現(xiàn)代工藝,通過(guò)對(duì)現(xiàn)代高科技環(huán)保材料的利用,充分體現(xiàn)了材料的自然色澤和古樸紋理。

　　4結(jié)語(yǔ)

　　對(duì)于整個(gè)岳陽(yáng)樓風(fēng)景區(qū)工程的研究及探索工作是一個(gè)長(zhǎng)期復(fù)雜的工程,魚(yú)巷子區(qū)雖然是整個(gè)三期工程中的一個(gè)部分,卻是其中最為瑣碎、工作量最大的一個(gè)環(huán)節(jié),承載著拓展未來(lái)與展現(xiàn)歷史的雙重責(zé)任。從前期的現(xiàn)狀調(diào)查、現(xiàn)狀分析、歷史考證、特色分析、控制性詳細(xì)規(guī)劃制定、城市設(shè)計(jì)的研究,再到每個(gè)建筑建造形式的研究和實(shí)施,經(jīng)歷了漫長(zhǎng)又復(fù)雜的周期。整個(gè)過(guò)程中,筆者深感城市設(shè)計(jì)對(duì)規(guī)劃概念、建筑風(fēng)貌具有重要的意義,對(duì)于城市的發(fā)展也起到更新、激發(fā)、推動(dòng)的積極作用。

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