大學(xué)化學(xué)小論文范文
大學(xué)化學(xué)小論文范文
大學(xué)化學(xué)作為我國(guó)素質(zhì)教育的一部分,大學(xué)化學(xué)教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)際操作能力,有助于學(xué)生今后的發(fā)展。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的大學(xué)化學(xué)小論文，供大家參考。
大學(xué)化學(xué)小論文范文一：無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中大學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)
摘要:無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后必修的第一門化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，在整個(gè)化學(xué)教學(xué)中都占有重要地位。在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，不僅要培養(yǎng)學(xué)生的基本操作、實(shí)驗(yàn)技能等，還要強(qiáng)化安全環(huán)保意識(shí)，培養(yǎng)科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度以及良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，為他們學(xué)習(xí)后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程，乃至將來從事化學(xué)相關(guān)專業(yè)工作，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
關(guān)鍵詞:無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);綜合素質(zhì);教學(xué)
早在20世紀(jì)80年代，著名化學(xué)教育家戴安邦院士就已指出:“只重傳授化學(xué)知識(shí)和技術(shù)的教學(xué)是片面的化學(xué)教育。全面的化學(xué)教育要求化學(xué)教學(xué)既傳授化學(xué)知識(shí)和技術(shù)，更訓(xùn)練科學(xué)方法和思維，還培養(yǎng)科學(xué)精神和品德?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)課是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最有效的教學(xué)形式，因?yàn)閷W(xué)生在實(shí)驗(yàn)室是學(xué)習(xí)的主體，在教師的指導(dǎo)下，自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，練習(xí)解決化學(xué)問題，各項(xiàng)智力因素同時(shí)得到發(fā)展，故化學(xué)實(shí)驗(yàn)課應(yīng)予充分重視”[1]。因此，開設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，做好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)全面推行素質(zhì)教育，提升學(xué)生的綜合能力、培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的專業(yè)人才等具有重要意義。無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，首當(dāng)其沖，是化學(xué)相關(guān)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)入大學(xué)后必修的第一門化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，其地位和重要性自然不言而喻。它是后續(xù)化學(xué)課程的科學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)，其教學(xué)質(zhì)量對(duì)整個(gè)化學(xué)相關(guān)實(shí)驗(yàn)教學(xué)影響都很大。下面介紹我們?cè)跓o機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐中的一些經(jīng)驗(yàn)，就如何提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)綜合素質(zhì)問題與學(xué)界一同探討。
1重視安全教育，樹立環(huán)保意識(shí)
我們開設(shè)的第一個(gè)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目是“實(shí)驗(yàn)室常規(guī)教育，化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作”。其中常規(guī)教育部分除了介紹實(shí)驗(yàn)室基本守則外，主要就是進(jìn)行安全教育、環(huán)保教育。帶領(lǐng)學(xué)生通過典型的案例，了解學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室安全及實(shí)驗(yàn)室事故的預(yù)防與處理等知識(shí)。安全是一切之本。由于化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有一定的特殊性，特別是有些藥品具有較強(qiáng)腐蝕性，甚至毒性，如果不遵循實(shí)驗(yàn)原則，不按規(guī)律辦事，就可能會(huì)產(chǎn)生危險(xiǎn)。因此，從進(jìn)實(shí)驗(yàn)室開始，安全必須放到心上，絕不能掉以輕心，麻痹大意。加強(qiáng)學(xué)生的綠色化學(xué)理念、環(huán)保責(zé)任意識(shí)。例如，開展綠色化、微型化實(shí)驗(yàn)，盡量開設(shè)低毒、無毒的實(shí)驗(yàn)，提高實(shí)驗(yàn)的安全性，合理處理實(shí)驗(yàn)室“三廢”。并將這種理念貫穿于整個(gè)無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系中，希望通過實(shí)驗(yàn)實(shí)踐，使學(xué)生在今后的學(xué)習(xí)、生活、工作中能夠?qū)⒘己玫牧?xí)慣和意識(shí)保持下去，受益終身[2]。
2規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)良好實(shí)驗(yàn)習(xí)慣
我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)學(xué)生雖然在中學(xué)或多或少接觸了一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)，然而由于缺乏系統(tǒng)性、規(guī)范性等，學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)習(xí)慣等參差不齊。有些實(shí)驗(yàn)操作，即使老師進(jìn)行了多次演示，仍然有學(xué)生操作不規(guī)范，甚至錯(cuò)誤。例如，有關(guān)吸量管的使用，在后續(xù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)中，仍然能看到有同學(xué)吸取溶液時(shí)用拇指去堵吸量管口;稱量固體時(shí)，有同學(xué)隨意用不規(guī)則形狀的紙片甚至是濾紙來當(dāng)稱量紙使用;從滴瓶中吸取溶液時(shí)，膠頭滴管的拿法五花八門;使用pH試紙時(shí)，有同學(xué)將整條伸入到溶液中去;在減壓抽濾實(shí)驗(yàn)中，有同學(xué)將不匹配的濾紙直接放入布氏漏斗、潤(rùn)濕不當(dāng)，濾液從抽濾瓶抽氣口倒出等等。這些不規(guī)范的操作就需要老師及時(shí)發(fā)現(xiàn)并予以糾正，因?yàn)殄e(cuò)誤的操作一旦變成習(xí)慣以后就很難改正，并將對(duì)以后的規(guī)范操作造成很大影響。我們?cè)趯?shí)驗(yàn)過程中，從小處抓起，注意培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約意識(shí)和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。例如，實(shí)驗(yàn)藥品的取用要遵循用多少取多少的原則;pH試紙要裁成小片使用;要愛惜使用電子分析天平、酸度計(jì)等精密儀器;膠頭滴管要用中指和無名指控制滴管的膠帽和玻璃的連接部分，食指和拇指控制膠帽，這樣才能最佳控制滴加溶液時(shí)的穩(wěn)定性及速度;固體或液體藥品不慎灑落到實(shí)驗(yàn)臺(tái)面，要及時(shí)清掃干凈;火柴梗、廢紙等廢棄物不能丟到水池里，要扔到指定的垃圾桶里;酸液、堿液、有機(jī)廢液要分類回收至指定廢液桶里等等。對(duì)于實(shí)驗(yàn)態(tài)度認(rèn)真、習(xí)慣良好的同學(xué)，我們進(jìn)行口頭表揚(yáng)并加平時(shí)分，鼓勵(lì)學(xué)生互相學(xué)習(xí)，從而形成良性循環(huán)。
3合理安排實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)習(xí)興趣
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是整個(gè)無機(jī)化學(xué)教學(xué)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以加深學(xué)生對(duì)無機(jī)化學(xué)基本理論的理解和掌握。因此我們根據(jù)理論課的教學(xué)進(jìn)度等來合理安排實(shí)驗(yàn)時(shí)間、實(shí)驗(yàn)順序等，讓實(shí)驗(yàn)與無機(jī)化學(xué)理論教學(xué)時(shí)間盡量同步，以更好的促進(jìn)教學(xué)。例如，對(duì)于同離子效應(yīng)的概念，有同學(xué)在理論課中可能會(huì)似懂非懂。在隨后開展的實(shí)驗(yàn)中，通過加入醋酸銨固體可以抑制醋酸的電離，使醋酸解離反應(yīng)逆向進(jìn)行，加入甲基橙指示劑可以看到溶液顏色由橙色變黃色;加入醋酸銨也可以抑制氨水的電離，加入酚酞指示劑，溶液顏色由紅色變?yōu)闊o色。通過該實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)同離子效應(yīng)的概念就會(huì)有了正確的認(rèn)識(shí)。又如，在BiCl3可逆水解反應(yīng)中，向盛有BiCl3溶液的試管中加入水，溶液會(huì)由澄清變白色渾濁，再加入鹽酸，由于抑制了水解反應(yīng)，溶液變澄清，再加入水，溶液又變渾濁，經(jīng)過多次反復(fù)試驗(yàn)，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)可逆反應(yīng)的認(rèn)識(shí)和理解[3]。另外，我們還附加穿插一些趣味性實(shí)驗(yàn)。例如在氧化還原反應(yīng)實(shí)驗(yàn)中，利用葡萄糖和亞甲基藍(lán)之間發(fā)生的氧化還原反應(yīng)，演示“藍(lán)瓶子”實(shí)驗(yàn)。在元素性質(zhì)部分，演示“五色管”實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到金屬鎳離子在不同的離子狀態(tài)下有不同的配位方式和顏色等。通過有選擇性的增加趣味性實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生感受到化學(xué)的奇妙，從而提高學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。
4加強(qiáng)課堂管理，嚴(yán)格實(shí)驗(yàn)紀(jì)律
實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行科學(xué)研究和學(xué)習(xí)交流的地方，必須嚴(yán)肅、認(rèn)真。“學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室里的學(xué)習(xí)應(yīng)該象一個(gè)化學(xué)研究人員或化學(xué)家在實(shí)驗(yàn)室里工作一樣”[1]，我們要求學(xué)生要養(yǎng)成預(yù)習(xí)的好習(xí)慣，帶著問題來實(shí)驗(yàn)室。加強(qiáng)考勤，學(xué)生需提前五分鐘到實(shí)驗(yàn)室，靜下心來做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備，遲到者扣分，曠課者本次實(shí)驗(yàn)計(jì)零分。必須穿實(shí)驗(yàn)服，違者不許進(jìn)實(shí)驗(yàn)室。課堂上不允許打鬧或者玩手機(jī)等。打碎打壞儀器要賠償，并扣相應(yīng)操作分。實(shí)驗(yàn)做好后，實(shí)驗(yàn)臺(tái)面必須打掃干凈，產(chǎn)品、垃圾等放到指定位置，所用玻璃儀器清洗干凈后，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)等記錄清楚，經(jīng)老師同意方可離開實(shí)驗(yàn)室等等。實(shí)踐表明，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課堂管理，不僅可以培養(yǎng)學(xué)生的自覺性、主動(dòng)性，而且能培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度和良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。除了對(duì)學(xué)生嚴(yán)格要求外，老師也要以身作則，耐心細(xì)致，公平公正，做好示范作用，要不斷巡視課堂，實(shí)時(shí)了解學(xué)生的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)狀態(tài)，指出并糾正學(xué)生的不規(guī)范或錯(cuò)誤的操作，解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中遇到的問題以及應(yīng)急突發(fā)事件等。
5規(guī)范實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫，重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告批改
做完實(shí)驗(yàn)僅僅是完成了實(shí)驗(yàn)的一半，數(shù)據(jù)分析及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫才是重中之重。我們要求學(xué)生撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告必須字跡清楚，格式規(guī)范，內(nèi)容充實(shí)，數(shù)據(jù)真實(shí)可靠?？茖W(xué)實(shí)驗(yàn)要有嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的態(tài)度，不能有絲毫馬虎，這是實(shí)驗(yàn)者必備的素質(zhì)之一。實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、儀器與藥品等部分可以簡(jiǎn)寫，而實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論、思考題等部分要詳細(xì)討論。例如反應(yīng)產(chǎn)率過高或過低要找出具體原因進(jìn)行分析;對(duì)于定性實(shí)驗(yàn)，要寫明反應(yīng)現(xiàn)象及反應(yīng)方程式，并做出詳細(xì)解釋等;課后思考題，要認(rèn)真回答，對(duì)于實(shí)驗(yàn)的成功與缺憾之處也可以寫一下自己的實(shí)驗(yàn)心得等。我們十分重視實(shí)驗(yàn)報(bào)告的批改，因?yàn)閺膶W(xué)生實(shí)驗(yàn)報(bào)告中，老師也可以獲得學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)掌握情況的信息。而且學(xué)生要知道什么地方錯(cuò)了，為什么錯(cuò)了，例如在氯化銨生成焓的測(cè)定實(shí)驗(yàn)中，我們要求學(xué)生要有詳細(xì)的計(jì)算過程和作圖。從實(shí)驗(yàn)報(bào)告中就可以發(fā)現(xiàn)很多問題，比如，氯化銨生成焓是怎樣推導(dǎo)得出的?求算熱量計(jì)比熱容、溶解熱及反應(yīng)熱時(shí)m的取值是多少?外推法怎么做圖?坐標(biāo)系的標(biāo)度取多少合適等[3]。要求學(xué)生須在批改后的實(shí)驗(yàn)報(bào)告上進(jìn)行訂正。此外，本著實(shí)事求是的原則，我們要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中不弄虛作假，并且獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，允許同學(xué)之間進(jìn)行討論，但不能抄襲，如發(fā)現(xiàn)抄襲現(xiàn)象，本人和被抄襲者以零分計(jì)。
6因材施教，分層次培養(yǎng)模式
考慮到學(xué)生在中學(xué)接受的化學(xué)教育不同，學(xué)生的動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)有所差異，在無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，我們以學(xué)生為本，因材施教，通過集中講解、個(gè)別輔導(dǎo)、重點(diǎn)強(qiáng)化等方式，加強(qiáng)他們的動(dòng)手能力及基本實(shí)驗(yàn)技能，確保每個(gè)學(xué)生都能按照教學(xué)要求順利完成實(shí)驗(yàn)。另外，適當(dāng)安排開放實(shí)驗(yàn)，開設(shè)一些新穎前沿、難度較大的研究型實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，為一部分學(xué)有余力、興趣濃厚、水平較高的學(xué)生提供科研平臺(tái)，讓他們獨(dú)立開展科研探索實(shí)驗(yàn)，滿足他們對(duì)學(xué)習(xí)知識(shí)的渴望和需求。鼓勵(lì)他們參加教師的科研項(xiàng)目，開展大學(xué)生科研實(shí)驗(yàn)，積極參加大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能大賽等。通過分層次培養(yǎng)模式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力以及獨(dú)立分析問題、解決問題的能力[5]。此外，我們?cè)趯?shí)驗(yàn)教學(xué)中，還注意介紹一些相關(guān)無機(jī)前沿知識(shí)，讓學(xué)生能夠了解到最新科研學(xué)術(shù)動(dòng)態(tài)以拓寬學(xué)生的知識(shí)面，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)使用Origin、Chemoffice等化學(xué)處理軟件等，提高他們的理論和應(yīng)用能力等。
7結(jié)語
無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在整個(gè)化學(xué)教學(xué)中都起到舉足輕重的作用，作為化學(xué)專業(yè)老師，我們不僅要教學(xué)生基本的實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)技能，還要從小處著手，培養(yǎng)學(xué)生安全環(huán)保意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度以及良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣等，為他們學(xué)習(xí)后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程，乃至將來從事化學(xué)相關(guān)專業(yè)工作，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)
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大學(xué)化學(xué)小論文范文二：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)踐分析
[摘要]有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為有機(jī)化學(xué)的重要組成部分，是理工科相關(guān)專業(yè)學(xué)生必修的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程。文章對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行了全面的探索和實(shí)踐，介紹了改革后的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的具體做法，并取得了良好的效果。
[關(guān)鍵詞]有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革;探索與實(shí)踐
目前，高等教育正在不斷深化，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力，已成為全面提高學(xué)生素質(zhì)的迫切要求[1,2]。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的重要途徑，以往的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)大多以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，不利于啟發(fā)學(xué)生的思維和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)，也不利于調(diào)動(dòng)和發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性。通過有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，志在提高學(xué)生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學(xué)生的探索、創(chuàng)新精神與求異意識(shí)，以及實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，確立教學(xué)活動(dòng)中學(xué)生的主體地位，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，激發(fā)學(xué)生的進(jìn)取心，提高大學(xué)生的發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的應(yīng)用能力，以適應(yīng)當(dāng)代社會(huì)快速發(fā)展的需求[3-5]。遼東學(xué)院有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是面向應(yīng)用化學(xué)、生物工程、環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)、礦物工程及冶金工程等專業(yè)開設(shè)的一門重要課程。從1995年起，我們就對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了初步探索，近年來，我們?cè)诮梃b國(guó)內(nèi)高等院校實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成功經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)，結(jié)合我校專業(yè)特點(diǎn)，再結(jié)合用人單位對(duì)學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力的要求，并在總結(jié)以前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容、方法及模式進(jìn)行了全面的改革和深化，并編寫了符合本校各專業(yè)特色的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義，其中實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分成五個(gè)層次，即基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)、研究性實(shí)驗(yàn)和趣味性實(shí)驗(yàn)，以求對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行系統(tǒng)、全面地訓(xùn)練，期望培養(yǎng)出適應(yīng)國(guó)家和社會(huì)發(fā)展需要的具有創(chuàng)新能力的高素質(zhì)人才。
1精選基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，鞏固及培養(yǎng)學(xué)生的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論與基本操作技能
結(jié)合我校應(yīng)用化學(xué)、生物工程、環(huán)境工程、環(huán)境科學(xué)、礦物工程及冶金工程等專業(yè)特點(diǎn)及實(shí)際情況，及時(shí)修訂各專業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)大綱，并根據(jù)大綱，針對(duì)不同的專業(yè)，精選出具有代表性的基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)，如對(duì)于生物工程專業(yè)，偏重選擇與生物及藥物相關(guān)的實(shí)驗(yàn)，如乙酰水楊酸(阿司匹林)、對(duì)氯甲苯(殺蟲劑)的合成;對(duì)于環(huán)境及礦物工程專業(yè)，偏重選擇治理環(huán)境及浮選藥劑的實(shí)驗(yàn)，如十二烷基苯磺酸鈉等。此外，并逐步采用先進(jìn)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)，如熔點(diǎn)的測(cè)定，采用顯微鏡法和差示掃描量熱儀(DSC)法。通過這些實(shí)驗(yàn)的練習(xí)，旨在讓學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論和基本操作技能與實(shí)驗(yàn)方法，為下一步開展綜合性、設(shè)計(jì)性及研究性實(shí)驗(yàn)打下良好的基礎(chǔ)。
2強(qiáng)化綜合性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)和提高學(xué)生的綜合素質(zhì)與能力
以前我們所開設(shè)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相對(duì)簡(jiǎn)單，大多為一些經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，綜合性和設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)所占比重較小。教學(xué)內(nèi)容模式化，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，學(xué)生通常是邊看實(shí)驗(yàn)講義，邊做實(shí)驗(yàn)，照方抓藥，依葫蘆畫瓢，不重視實(shí)驗(yàn)的細(xì)節(jié)和過程，對(duì)做過的實(shí)驗(yàn)中的操作、反應(yīng)機(jī)理、遇到問題的解決方法記憶不牢，認(rèn)識(shí)不深，這就難以培養(yǎng)學(xué)生思考問題、分析問題、解決問題的能力，同時(shí)也不利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，很難達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)、創(chuàng)新型人才的目的，更談不上對(duì)學(xué)生科學(xué)精神、科學(xué)方法的培養(yǎng)，也很難適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的需要。針對(duì)這些情況和問題，我們大幅度增加了綜合性實(shí)驗(yàn)的開出率，例如開設(shè)的阿司匹林的合成與鑒定實(shí)驗(yàn)，首先要求學(xué)生通過查閱文獻(xiàn)，了解阿司匹林的發(fā)展歷史、性質(zhì)及相關(guān)用途，并通過預(yù)習(xí)與具體實(shí)驗(yàn)過程，掌握合成原理及方法，鞏固操作技能;其次要求學(xué)生利用紅外光譜儀(FT-IR)表征其結(jié)構(gòu)，并初步了解FT-IR的基本原理，掌握FT-IR的基本操作，同時(shí)能分析相關(guān)官能團(tuán)的紅外歸屬;最后要求學(xué)生利用DSC測(cè)試阿司匹林的熱力學(xué)性質(zhì)，通過這些綜合性實(shí)驗(yàn)的訓(xùn)練，學(xué)生的動(dòng)手能力及分析問題和解決問題的能力等綜合素質(zhì)得到了強(qiáng)化與提高，同時(shí)也培養(yǎng)了學(xué)生的嚴(yán)肅認(rèn)真，實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，另外也讓學(xué)生提前了解與掌握一些先進(jìn)的大型實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備及實(shí)驗(yàn)技術(shù)，進(jìn)一步開闊學(xué)生的視野，擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。
3加強(qiáng)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力
設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是啟發(fā)性教學(xué)手段之一，也是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的發(fā)展方向。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)就是要打破現(xiàn)成的實(shí)驗(yàn)方案，要求學(xué)生根據(jù)老師給定的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，通過查閱相關(guān)的文獻(xiàn)、資料，擬定書面實(shí)驗(yàn)方案及具體操作步驟，根據(jù)所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，如冬青油的設(shè)計(jì)與合成實(shí)驗(yàn)等，需要學(xué)生列出實(shí)驗(yàn)所需藥品、試劑的用量與所用的儀器設(shè)備，之后交給指導(dǎo)教師評(píng)閱。教師再組織學(xué)生討論這些實(shí)驗(yàn)方案的可行性，并根據(jù)實(shí)驗(yàn)室所能提供的條件，修改實(shí)驗(yàn)方案，并最終確定最佳方案，讓學(xué)生獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)操作。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師要對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)，再次組織學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論，并要求學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，也可根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果要求學(xué)生寫出“科技論文”。通過設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的鍛煉，不僅可以發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性，而且對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力和動(dòng)手能力有明顯的效果，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造能力的有效途徑，同時(shí)也鍛煉了學(xué)生的論文寫作能力和熟練查閱文獻(xiàn)的能力，此外，通過總結(jié)，使學(xué)生對(duì)自己的實(shí)驗(yàn)方案和科學(xué)研究過程的認(rèn)識(shí)有一個(gè)提高，并能從實(shí)驗(yàn)中提出問題，有利于引導(dǎo)學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)的科學(xué)研究，為今后進(jìn)行獨(dú)立的科學(xué)研究打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
4探索研究性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和團(tuán)隊(duì)精神
為激發(fā)學(xué)生參與科研的積極性，鼓勵(lì)師生共同從事科研，學(xué)校設(shè)立大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)研究基金，要求學(xué)生自愿組成研究小組，每小組成員3~4人，教師結(jié)合自己的科研，提供階段性的研究課題，通過“雙向選擇”，確定每個(gè)研究小組的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目及指導(dǎo)教師。學(xué)生研究小組可以從實(shí)驗(yàn)預(yù)備工作入手，逐步過渡到承擔(dān)部分科研工作。通過讓學(xué)生參與或承擔(dān)部分科研工作，不僅能進(jìn)一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，而且更重要的是，使其在學(xué)習(xí)期間，盡可能多地接觸到高新技術(shù)和應(yīng)用技術(shù)，擴(kuò)大其知識(shí)面，開闊其思路與視野，此外，也使學(xué)生所學(xué)的實(shí)驗(yàn)知識(shí)與技能得到實(shí)際上的應(yīng)用，做到理論聯(lián)系實(shí)際，這對(duì)于提高學(xué)生解決問題的能力與實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力，有著極其重要的意義，同時(shí)也可以在學(xué)生中創(chuàng)造科研氛圍，培養(yǎng)他們的科研興趣，形成“教研相助”的教學(xué)模式，讓教學(xué)為科研服務(wù)，以科研促進(jìn)教學(xué)效果的提高。
5開展趣味性實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣
興趣是學(xué)習(xí)的動(dòng)力，學(xué)生有了興趣，才會(huì)全神貫注，積極主動(dòng)地去認(rèn)識(shí)、實(shí)踐和創(chuàng)造。傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)所用的化學(xué)藥品和合成產(chǎn)物往往是學(xué)生很陌生的，學(xué)生對(duì)其不感興趣，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中常感到枯燥無味。為了提高學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣，提高學(xué)生做實(shí)驗(yàn)的積極性，我們選擇了一些與我們?nèi)粘Ｉ蠲芮邢嚓P(guān)的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，做到了趣味性與實(shí)用性相結(jié)合。例如：從紅辣椒中提取紅色素，從煙葉中提取煙堿，及從茶葉中提取咖啡因等實(shí)驗(yàn)。
6推廣微型化實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)能減排和環(huán)保意識(shí)
美國(guó)W.D.mago博士在基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中于1982年試用微型化并獲得成功，以后推廣到無機(jī)化學(xué)、普通化學(xué)中。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在綠色化學(xué)思想指導(dǎo)下，用預(yù)防化學(xué)污染的新思想，對(duì)常規(guī)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革而發(fā)展起來的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的新方法和新技術(shù)。微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有實(shí)驗(yàn)儀器小、功能多、易封閉、操作安全、反應(yīng)時(shí)間短、現(xiàn)象明顯、節(jié)約實(shí)驗(yàn)用品、對(duì)環(huán)境的污染小等特點(diǎn)，在有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革發(fā)揮著越來越重要的作用。以前進(jìn)行的常量實(shí)驗(yàn)，其藥品不僅用量大、易揮發(fā)、有毒、有害、有腐蝕性，而且消耗也大，產(chǎn)物及副產(chǎn)物量多，后處理困難，而且排放的“三廢”多，帶來一定的環(huán)境污染問題。此外，常規(guī)反應(yīng)裝置占用空間較大，實(shí)驗(yàn)時(shí)間較長(zhǎng)，這既加大了實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)的開支，又增加了師生的工作量，同時(shí)也不利于師生的身心健康。為了更好的培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)能減排與環(huán)境保護(hù)意識(shí)，以及節(jié)約成本，提高效率，我們根據(jù)自身的教學(xué)實(shí)際條件，在保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的前提下，我們對(duì)實(shí)驗(yàn)方法、儀器裝置進(jìn)行更新或創(chuàng)新設(shè)計(jì)，將大部分實(shí)驗(yàn)微型化與小量化，使“微、小、常”合理結(jié)合，充分發(fā)揮三者的優(yōu)勢(shì)。通過這幾年的實(shí)踐證明，微型實(shí)驗(yàn)除具有安全性高、污染小等優(yōu)點(diǎn)外，還充分顯示出“小、快、靈”的特點(diǎn)。例如苯乙酮的合成及紅外分析，采用常規(guī)實(shí)驗(yàn)，所用的無水苯及乙酸酐的加入量分別為31mL與6mL，且還需要較多的相關(guān)藥品，如三氯化鋁20g，苯30mL，濃鹽酸50mL，而紅外分析只用微量級(jí)別的，剩余的產(chǎn)物只能回收保存;改為微型實(shí)驗(yàn)后，每步現(xiàn)象明顯，且藥品量只有常規(guī)實(shí)驗(yàn)的1/10左右，這不僅減少了揮發(fā)物和反應(yīng)剩余物的排放量，而且水電的消耗減少，大大降低了實(shí)驗(yàn)成本，實(shí)驗(yàn)時(shí)間短，同時(shí)實(shí)驗(yàn)環(huán)境條件也得到了改善。
7利用多媒體課件，輔助和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法
隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的快速發(fā)展以及多媒體課件的大量普及，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，常利用多媒體課件，輔助和改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。多媒體逼真的畫面，可以讓學(xué)生們能夠從多角度直觀、形象、生動(dòng)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)觀察，使難以理解的內(nèi)容形象化，有助于學(xué)生學(xué)習(xí)與理解。在學(xué)校的資助下，我們編制了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體教學(xué)軟件來輔助教學(xué)，例如：采用Flash演示紅外光譜的基本原理與操作，通過多媒體演示，幫助學(xué)生理解和把握實(shí)驗(yàn)過程，讓學(xué)生從視、聽等各個(gè)角度全面獲取教學(xué)信息，尤其是動(dòng)畫演示使學(xué)生有身臨其境的感覺，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。
8結(jié)語
幾年來，通過實(shí)踐“鞏固基礎(chǔ)，加強(qiáng)綜合性、設(shè)計(jì)性及研究性實(shí)驗(yàn)，開展趣味性實(shí)驗(yàn)，推廣微型化實(shí)驗(yàn)的改革模式表明，這對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力、科研能力及節(jié)能減排與環(huán)保意識(shí)等綜合素質(zhì)是十分必要的，同時(shí)也提高了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣。今后我們將不斷地努力進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的創(chuàng)新和探索，面向社會(huì)需求，在提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的同時(shí)，不斷提升核心競(jìng)爭(zhēng)力，只有這樣才能使學(xué)生適應(yīng)時(shí)代的要求，迎接新的挑戰(zhàn)。
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