生化制藥畢業(yè)論文范文
生化制藥畢業(yè)論文范文
我國生化制藥工業(yè)是在畜禽臟器、副產(chǎn)品的綜合利用基礎(chǔ)上,通過簡單的提取、分離技術(shù)制得具有預(yù)防、診斷、治療疾病作用的有效成分而開始起步的。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的生化制藥畢業(yè)論文，供大家參考。
生化制藥畢業(yè)論文范文一：制藥工程專業(yè)生物化學(xué)教學(xué)隨筆
【關(guān)鍵詞】 制藥工程專業(yè);,,生物化學(xué);,,教學(xué)內(nèi)容;,,整合;,,教學(xué)方法
摘要：生物化學(xué)是制藥工程專業(yè)的一門主干課程，是學(xué)生進(jìn)行后續(xù)課程學(xué)習(xí)及深造必不可少的重要基礎(chǔ)。在新形勢下，為了培養(yǎng)合格的制藥工程專業(yè)人才，要結(jié)合專業(yè)特點，依據(jù)社會需求，進(jìn)行生物化學(xué)教學(xué)。文章結(jié)合多年的生物化學(xué)教學(xué)經(jīng)驗，對制藥工程專業(yè)生化課程的教學(xué)內(nèi)容整合和教學(xué)方法進(jìn)行了探討。
關(guān)鍵詞：制藥工程專業(yè); 生物化學(xué); 教學(xué)內(nèi)容; 整合; 教學(xué)方法
Essay on the Biochemistry Teaching in Pharmaceutical Engineering
Abstract：Biochemistry is a trunk course in pharmaceutical engineering, which is an essential base for students to learn the following courses well and improve themselves further. Under the new conditions, in order to cultivate qualified pharmaceutical talents, teaching biochemistry should be based on the specialty properties and society demand. Combined with teaching experience in pharmaceutical engineering, some notions on the rearrangement of teaching content and the conducting methods were discussed in the paper.
Key words：Pharmaceutical engineering; Biochemistry; Teaching content; Rearrangement; Teaching methods
隨著改革開放和科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)整體呈現(xiàn)高速發(fā)展勢頭，對具備豐富的理論知識，同時又具備現(xiàn)代化藥品生產(chǎn)技能，熟悉行業(yè)管理和運(yùn)行過程，并能解決一定現(xiàn)場問題的技能型、復(fù)合型高層次制藥人才的需求也越來越迫切。制藥工程本科專業(yè)的設(shè)立及時地迎合了這種需求，它是國務(wù)院學(xué)位委員會和教育部在1997年調(diào)整學(xué)科結(jié)構(gòu)與大幅度整合高等學(xué)校專業(yè)的時候推出的新專業(yè)，在1998年公布確定制藥工程本科教育在化工與制藥類下設(shè)立，重在藥物生產(chǎn)過程的技術(shù)集成和產(chǎn)業(yè)化[1]，而生物化學(xué)是制藥工程專業(yè)的主干課程，是研究生命物質(zhì)的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，以及這些物質(zhì)在體內(nèi)發(fā)生新陳代謝的過程和代謝變化與復(fù)雜生命現(xiàn)象之間關(guān)系的一門學(xué)科，它是制藥各專業(yè)課程的基礎(chǔ)，是學(xué)生進(jìn)行后續(xù)課程學(xué)習(xí)及深造必不可少的重要基礎(chǔ)。在新形勢下，如何結(jié)合專業(yè)特點進(jìn)行生物化學(xué)教學(xué)，為培養(yǎng)合格的制藥專業(yè)人才，滿足社會需求奠定良好基礎(chǔ)，是我們生物化學(xué)教師的一個共同目標(biāo)。為此，筆者結(jié)合多年的生化教學(xué)經(jīng)驗，從教學(xué)內(nèi)容的整合、教學(xué)方法兩方面分析如下。
1 整合教學(xué)內(nèi)容
1.1 協(xié)調(diào)各相關(guān)課程關(guān)系，重新整合教學(xué)內(nèi)容 生物化學(xué)是一門年輕的學(xué)科，雖然1903年才從有機(jī)化學(xué)、生理學(xué)等學(xué)科中獨立出來，發(fā)展卻非常迅速。生物化學(xué)課程的特點是知識點多、涉及多門學(xué)科內(nèi)容、概念抽象、代謝途徑多且雜又相互聯(lián)系、相互影響，因此，一直被師生看作是最難啃的骨頭。生物化學(xué)雖然自成體系，但是在內(nèi)容上與有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、藥理學(xué)等課程相互關(guān)聯(lián)甚至重復(fù)，尤其是一些基本的理論知識重復(fù)較多。
為了避免不必要的重復(fù)及時間的浪費(fèi)，避免浪費(fèi)師生雙方的精力，提高教學(xué)效率，一定要注意與相關(guān)學(xué)科的關(guān)系，最好根據(jù)各門課程的開設(shè)時間，使相關(guān)任課教師事先協(xié)商，劃分各自的教學(xué)范圍，作好教學(xué)內(nèi)容的取舍，及后續(xù)課程銜接。
根據(jù)教學(xué)經(jīng)驗，筆者對該課程教學(xué)內(nèi)容的整合有這樣的建議：首先，在課程安排時間上，有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、分析化學(xué)、無機(jī)化學(xué)應(yīng)該先于生物化學(xué)(而藥理學(xué)、藥代學(xué)等課程要安排在生化課之后)，因為學(xué)習(xí)生物化學(xué)需要應(yīng)用到這些課程中的一些基本原理、概念和方法，這種安排有利于學(xué)生對生化知識的理解和掌握;其次，在教學(xué)內(nèi)容上，可以把與上述課程重復(fù)的瑣碎知識點直接從生化中刪除，不必重復(fù)講授，這樣即節(jié)省了教學(xué)時間，簡化了教學(xué)內(nèi)容，又達(dá)到了教學(xué)目的，如，傳統(tǒng)靜態(tài)生化中主要講述糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸以及對代謝起催化和調(diào)節(jié)作用的酶、維生素和激素，即生物化學(xué)中的四大基本物質(zhì)和三大活性物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，而有機(jī)化學(xué)含概了糖類、氨基酸、脂類、核酸的組成、結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)以及構(gòu)型、構(gòu)象、手性分子、反應(yīng)機(jī)理等內(nèi)容，所以，要把這一部分重復(fù)內(nèi)容在有機(jī)化學(xué)中詳細(xì)講授，而有關(guān)這類物質(zhì)的功能、高級結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系等內(nèi)容則要在生化中細(xì)致講解。
另外，在生化課中的生物氧化及氧化磷酸化這章中涉及到的熱力學(xué)三定律、氧化還原電位及電極電勢等知識點是物理化學(xué)中的重點內(nèi)容，因此，這部分內(nèi)容應(yīng)該從生化教學(xué)內(nèi)容中刪除，由物化老師在物理化學(xué)課程中講授;而生化本身的內(nèi)容也要重新進(jìn)行梳理和整合，如，維生素在生物體內(nèi)主要作用是作為酶的輔酶和輔基參與新陳代謝過程，故可將維生素(重點是維生素與輔酶、輔基的關(guān)系、維生素缺乏癥)這章內(nèi)容穿插在酶化學(xué)中講解;而生物氧化和氧化磷酸化是物質(zhì)分解代謝、水、二氧化碳和ATP生成的基本理論，是物質(zhì)代謝及能量產(chǎn)生必須的理論基礎(chǔ)，所以最好的安排就是把這部分內(nèi)容放在糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸的代謝的前面講解;最后，再結(jié)合圖示講解各代謝之間的聯(lián)系，突出三羧酸循環(huán)的核心作用，從而有利于學(xué)生理解并輕松地掌握本課程難點、重點中最復(fù)雜的代謝內(nèi)容。經(jīng)過梳理整合之后，不僅可以有效地簡化多而雜的生化知識點，使其條理清晰、簡潔明了，而且還使得整個課程體系的聯(lián)系更加密切，銜接更加通暢，每門課程各有側(cè)重，既有利于學(xué)生的理解、掌握，又提高了教學(xué)效率。
1.2 用英語注釋部分專業(yè)術(shù)語，為雙語教學(xué)作準(zhǔn)備自從我國教育部在2001年秋發(fā)出通知，要求各高校大力推廣雙語教學(xué)以來，陸續(xù)在全國各高校掀起了雙語教學(xué)實踐高潮，我院制藥工程專業(yè)為雙語教學(xué)的開展也進(jìn)行了積極的準(zhǔn)備。根據(jù)已經(jīng)開設(shè)雙語課程教學(xué)的一些高校反映，教學(xué)效果并不是十分理想，有喜有憂。分析其原因很多，但筆者認(rèn)為，影響雙語教學(xué)效果的一個主要因素是學(xué)生、雙語教師的專業(yè)詞匯量、英語表達(dá)和聽力水平。
一般來說，專業(yè)課涉及到大量的專業(yè)術(shù)語，其內(nèi)容本身就很難懂，用母語講學(xué)生理解都有難度，何況再加之上述因素，雙語教學(xué)效果可想而知。因此，在借鑒其他兄弟院校的雙語教學(xué)實踐經(jīng)驗基礎(chǔ)上，設(shè)立了我院制藥工程專業(yè)的雙語教學(xué)課程體系。由于生物化學(xué)課程與有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、藥理學(xué)、藥代學(xué)等基礎(chǔ)、專業(yè)課程密切相關(guān)，而且，其所包含的專業(yè)性較強(qiáng)的詞語是后續(xù)專業(yè)課程中必須掌握的術(shù)語，所以，為了雙語教學(xué)的順利開展，我們選定在生物化學(xué)教學(xué)過程中，適時采用英語對一些詞匯進(jìn)行注釋、講解，讓學(xué)生提前接觸英語專業(yè)詞匯，提前適應(yīng)在專業(yè)基礎(chǔ)課中出現(xiàn)、使用英語的教學(xué)模式，從而使他們掌握一定的基本專業(yè)詞匯，奠定雙語教學(xué)的基礎(chǔ)。
例如，當(dāng)新陳代謝失調(diào)時會引發(fā)疾病，而新陳代謝停止時則意味著生命終止，所以動態(tài)生化所研究的代謝對制藥專業(yè)而言是非常重要的。因此，在講解這部分內(nèi)容時，把體內(nèi)研究(in vivo)、體外研究(in vitro)、生物氧化(biological oxidation)、氧化磷酸化(oxidative phosphorylation)、新陳代謝(metabolism)、三磷酸腺苷(adenosinetriphosphate)、葡萄糖(glucose)、蔗糖(saccharose)、多糖(polysaccharide)、淀粉(starch)、糖原(glycogen)、糖酵解(glycolysis)、三羧酸循環(huán)(tricarboxylic acid cycle)等等這些術(shù)語的英文解釋一定要隨著課程內(nèi)容的進(jìn)行而不斷的講解，從而達(dá)到耳熟、嘴熟的目的，使得師生雙方在任何課程中遇到這些專業(yè)詞匯也不會陌生，為雙語教學(xué)的進(jìn)行作好充足的準(zhǔn)備。
2 更新教學(xué)方法，因材施教
2.1 根據(jù)學(xué)生特點，采用啟發(fā)式教學(xué)一直以來，我國教育(從小學(xué)到大學(xué))模式幾乎都是“填鴨式”教學(xué)，只強(qiáng)調(diào)教師的“教”，忽視了學(xué)生“學(xué)”的個體差異及主體作用。隨著知識經(jīng)濟(jì)的到來，人們對教育越來越重視，教學(xué)方法也逐漸更新，以便更適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)生的教育。
其中最值得一提的，我認(rèn)為就是啟發(fā)式教學(xué)--以“學(xué)為主體、教為主導(dǎo)、發(fā)展智能”為原則，在教師指導(dǎo)下，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，激發(fā)學(xué)生的興趣，訓(xùn)練學(xué)生獨立思考、解決問題的能力。在這幾年生化教學(xué)實踐中，我深深的體會到啟發(fā)式教學(xué)的好處。學(xué)生都比較討厭學(xué)習(xí)枯燥、抽象的知識，喜歡時尚、挑戰(zhàn)自我，對能引起他們好奇心、興趣的內(nèi)容格外青睞，所以在教學(xué)時，分別采用下列啟發(fā)手段，可以取得良好的教學(xué)效果：
?、?適時提問。為了使學(xué)生在課堂上能夠集中注意力，有效提高授課效率，在講課過程中要在適當(dāng)?shù)臅r候提出一些問題，使學(xué)生既能集中精力聽課，又能積極思考，得到啟發(fā)，嘗試運(yùn)用所學(xué)知識，溫故而知新。如，在講解糖有氧分解代謝時，首先說明該途徑釋放的能量是無氧分解代謝途徑的18(或19)倍，然后提出問題：計算該途徑所凈產(chǎn)生的ATP。這樣，學(xué)生就會認(rèn)真聽課，開動腦筋，結(jié)合前面學(xué)過的無氧代謝能量計算方法，主動尋求問題答案。
?、?帶著問題預(yù)習(xí)。由于生化課本身內(nèi)容雜而多，所以一次課要講授的知識點也比較多，學(xué)生想要當(dāng)堂消化理解課堂內(nèi)容是很難的，除非積極作好課前預(yù)習(xí)，因此，最好的辦法就是下課前，將下節(jié)課要講的重點、難點內(nèi)容中提出幾個典型的問題，讓學(xué)生帶著問題去看教材、參考書或查閱資料，進(jìn)行預(yù)習(xí)，然后，在上課時讓學(xué)生回答這些問題，這樣，即可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使其主動參與到教學(xué)活動中，又可以鍛煉學(xué)生查閱、利用文獻(xiàn)資料解決問題的能力。一般通過這種方式講解的內(nèi)容，學(xué)生都掌握的比較牢固、持久，而且學(xué)生也學(xué)會了獨立獲取信息的能力，這是最佳的教學(xué)目的。
?、?理論聯(lián)系實際。生化知識跟我們的日常生活密切相關(guān)，在教學(xué)過程中，若能結(jié)合病歷、實際問題講授理論知識，可以起到事半功倍的效果。如"體檢時為什么通過驗血可以判斷患者是否有肝炎?口服超氧化物歧化酶藥片可以防止衰老嗎?沙漠中駱駝為什么耐饑渴?"等等這些實際生活中遇到的問題使得深奧、抽象的生化知識變得淺顯、具體、形象起來，不僅可以極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，喚起他們的求知欲，而且可以啟發(fā)學(xué)生的思維，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，有助于學(xué)生對生化知識的理解和消化吸收。
2.2 多媒體與傳統(tǒng)板書教學(xué)的合理結(jié)合 目前，多媒體教學(xué)已成為我國高校普遍采用的一種現(xiàn)代化教學(xué)手段，雖然多媒體教學(xué)具有信息量大、直觀、圖聲俱全等優(yōu)點，但它不能代替?zhèn)鹘y(tǒng)的板書教學(xué)模式，它只是傳統(tǒng)教學(xué)模式的重要補(bǔ)充。“寸有所長，尺有所短”，多媒體總是處在被支配的地位，它是教師教學(xué)活動的輔助設(shè)施，不能反客為主，我們?yōu)榱私虒W(xué)而使用它，并不是為了使用它而教學(xué)。
多媒體教學(xué)應(yīng)立足于傳統(tǒng)教學(xué)資源，充分發(fā)揮教師的人格力量和榜樣力量，教學(xué)活動只是一個過程，重要的是教學(xué)效果，多媒體教學(xué)必須服從于提高教學(xué)效果的要求[2,3]。因此，是否使用多媒體，應(yīng)取決于課堂教學(xué)的內(nèi)容，要根據(jù)上課內(nèi)容進(jìn)行傳統(tǒng)板書與多媒體教學(xué)的合理結(jié)合，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的，取得良好的教學(xué)效果。如，在靜態(tài)生化中涉及到的知識點比較抽象，象蛋白質(zhì)、核酸的分子結(jié)構(gòu)、生物膜流動鑲嵌模型、DNA復(fù)制等這些內(nèi)容十分抽象，單憑傳統(tǒng)板書加上老師的講授是很枯燥，很難講解清晰的，學(xué)生也很難理解。如果能夠配上多維彩色圖片，或制成動畫，那么教師一邊播放多媒體，一邊講解，則能取得神奇的效果。
再如，在動態(tài)生化中主要講解的就是糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸的代謝，用多媒體可以有效的節(jié)約在黑板上書寫反應(yīng)步驟、分子式等過程所耗的時間，提高了教學(xué)效率，但是，由于代謝過程往往比較復(fù)雜，不能把某一代謝途徑完整的呈現(xiàn)在一個多媒體屏幕上，不利于學(xué)生從整體上把握和理解這部分內(nèi)容，因此，必須要結(jié)合板書，把整個代謝歷程簡要的以流程圖的形式寫在黑板上，尤其要注明與能量產(chǎn)生和消耗有關(guān)的步驟，以及限速的步驟，然后，再根據(jù)這個流程圖計算出代謝所凈產(chǎn)生或消耗的能量，從而給學(xué)生以清晰的思路，有效地理解和掌握這部分內(nèi)容。
總之，教學(xué)沒有固定的模式，生化教師要善于根據(jù)社會需求、專業(yè)特點、學(xué)生情況，合理地設(shè)計、調(diào)整、更新生物化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容，采用靈活多樣的教學(xué)方式，在實踐中不斷積累經(jīng)驗、摸索和改良教學(xué)方法，提高生化教學(xué)質(zhì)量，跟上現(xiàn)代藥學(xué)前進(jìn)的步伐，為培養(yǎng)出21世紀(jì)的新型制藥工程專業(yè)人才奠定良好的基礎(chǔ)。
參考文獻(xiàn)：
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生化制藥畢業(yè)論文范文二：生物化學(xué)實驗課教學(xué)中學(xué)生基本科研能力的培養(yǎng)
【摘要】生物化學(xué)作為一門實驗性基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)學(xué)科，是生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿。生物化學(xué)實驗課教學(xué)占有很重要的地位。教師在生物化學(xué)實驗課上要注重培養(yǎng)學(xué)生的科研能力，要從多方面著手，為我國的科技事業(yè)培養(yǎng)出更多、更優(yōu)秀的人才。
【關(guān)鍵詞】生物化學(xué); 科研能力
生物化學(xué)(biochemistry)是研究生物體化學(xué)分子組成與化學(xué)反應(yīng)的科學(xué)，從分子水平探討生命現(xiàn)象的本質(zhì)[1]。生物化學(xué)是一門重要的實驗性基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)學(xué)科。理論知識來源于實驗研究，生物化學(xué)實驗技術(shù)和方法不僅為生物化學(xué)的迅速發(fā)展創(chuàng)立了條件，也為其他基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的研究發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。各高等院校生物化學(xué)實驗課的內(nèi)容安排不盡相同，但基本上都注意到和理論內(nèi)容相結(jié)合，同時又注意到技能的培養(yǎng)。但是本科的教學(xué)實驗內(nèi)容安排相對來說比較簡單，教學(xué)過程也基本上是老師從原理到實驗步驟及注意事項逐一講授一遍，然后學(xué)生開始動手實驗，操作過程中遇到的問題也主要由老師來解決，學(xué)生獨立能力較差。
新世紀(jì)對人才的要求更高，本科的學(xué)習(xí)已經(jīng)不能滿足社會的要求，很多同學(xué)要進(jìn)一步深造，進(jìn)入研究生階段的學(xué)習(xí)，作為研究生進(jìn)行科學(xué)研究是必需的，也是最基本的要求。因此，具備一定的科研素質(zhì)和科研基本功，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，對今后學(xué)生獨立進(jìn)行科學(xué)研究是十分重要的。本研究從多方面、多角度探討了如何通過實驗課教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的科研基本功。
1 培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)研究意識，激發(fā)科學(xué)研究的興趣
生物化學(xué)是生命科學(xué)的基礎(chǔ)和前沿學(xué)科，在生物化學(xué)理論和技術(shù)的基礎(chǔ)上衍生出了許多相關(guān)學(xué)科，如：分子病的診斷、基因工程、癌基因的發(fā)現(xiàn)、基因工程藥物等，具有較大的發(fā)展空間。因此我們作為高校教師，在平時的實驗課教學(xué)中，不能只單純的滿足于本科實驗課程的安排，要充分利用實驗中的間歇時間，穿插介紹生物化學(xué)學(xué)科當(dāng)前的重大事件，例如：“人類基因組計劃”、“生物工程制藥”等;也可以講解一些國內(nèi)著名的高等院校如：北京醫(yī)科大學(xué)、上海生化研究所等歷年的考研試題;另外，還可以請一些在本專業(yè)資深的老教授或碩士研究生導(dǎo)師，就其進(jìn)行的科學(xué)研究項目，給學(xué)生進(jìn)行專題講座;或者請一些在讀的碩士研究生與學(xué)生們進(jìn)行面對面的討論，探討實驗設(shè)計、實驗中出現(xiàn)的問題等。這樣調(diào)動了學(xué)生對未知領(lǐng)域的探索，培養(yǎng)了學(xué)生們進(jìn)行科學(xué)研究的意識，激發(fā)了他們科學(xué)研究的興趣。
2 培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究中基本的操作技能
在任何的科學(xué)研究中，研究者都要具備基本的操作技能。在生物化學(xué)實驗教學(xué)中，尤其要重視操作能力的培養(yǎng)。首先要增加學(xué)生操作時間，老師盡量少講，把關(guān)鍵的、重要的提出來，大部分時間讓學(xué)生獨立完成每個實驗，實驗分組時2～3人l組，這樣每個學(xué)生都有動手機(jī)會;同時教師要深入同學(xué)中，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的操作。其次嚴(yán)格規(guī)范基本的實驗操作，比如吸管的正確操作，可能是最基本的實驗操作技能，也是最常用的，有些學(xué)生隨心所欲，基本的拿法都搞不清楚.認(rèn)為只要把液體量好就行了，忽視規(guī)范的操作。對于這種情況，老師一定要嚴(yán)格要求，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，親自示范，使同學(xué)們都養(yǎng)成良好的習(xí)慣。除此之外，強(qiáng)調(diào)實驗記錄的重要性，要求每人準(zhǔn)備一個原始記錄本，把實驗過程中一切實驗現(xiàn)象與實驗數(shù)據(jù)必須記錄下來，讓學(xué)生養(yǎng)成良好的科學(xué)習(xí)慣，培養(yǎng)實事求是的工作作風(fēng)，樹立對科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度。
3 鼓勵學(xué)生設(shè)計實驗，訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)造性思維
在生物化學(xué)的本科實驗教學(xué)中，基本上都是以老師講解、演示為主，然后學(xué)生按實驗步驟進(jìn)行操作，這樣的試驗，只是機(jī)械性的重復(fù)，學(xué)生很少對出現(xiàn)的問題進(jìn)行思考，更多的是向預(yù)期的實驗結(jié)果靠攏。教師可以指導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)有的實驗基礎(chǔ)上，進(jìn)行重新設(shè)計，去驗證或發(fā)現(xiàn)其他的問題。如：做酶的特異性實驗時，首先教師幫助指導(dǎo)設(shè)計一組實驗，觀察激動劑、抑制劑對唾液淀粉酶活性的影響;這個實驗完成后，教師啟發(fā)學(xué)生自己設(shè)計一組新的實驗，觀察溫度、pH等因素對酶活性的影響，通過自己設(shè)計實驗使學(xué)生有獨立思維及動手能力。
另外，為了更好的培養(yǎng)學(xué)生們在科學(xué)研究方面的能力，形成創(chuàng)造性地思維方式，高校教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生將教材中的驗證性實驗轉(zhuǎn)化為研究性實驗，由簡到繁，由淺入深;或者可以有針對性的讓學(xué)生自己進(jìn)行實驗設(shè)計，教師可以給出實驗的題目和目的，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行查閱文獻(xiàn)，翻譯資料，設(shè)計實驗步驟，分析其合理性，并通過具體的實驗過程進(jìn)行驗證，最后可以寫出論文。通過這些實驗的研究過程，將學(xué)生引導(dǎo)入科學(xué)研究的大門，這樣不僅使學(xué)生們更容易掌握有關(guān)的理論知識，而且能有效地培養(yǎng)他們用科學(xué)的方法進(jìn)行創(chuàng)造性思維[2]。
高校教師可以積極的鼓勵本科學(xué)生，利用課余時間或假期到我們的實驗室中來，參加教研室正在進(jìn)行的科研項目?？梢岳脤嶒炇耶?dāng)前具備的科研條件，更進(jìn)一步更具體的對學(xué)生進(jìn)行科研基本功的培養(yǎng)，如：讓學(xué)生根據(jù)現(xiàn)有的研究項目進(jìn)行查閱文獻(xiàn)，尤其國外的研究文獻(xiàn);指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)文獻(xiàn)的報道擬定基本的實驗方案;制定具體的操作步驟;并能使學(xué)生操作到先進(jìn)的儀器設(shè)備，通過這些使學(xué)生們受到“真槍實戰(zhàn)”的鍛煉。最后還可以指導(dǎo)學(xué)生整理數(shù)據(jù)，撰寫論文，好的論文可鼓勵其投稿發(fā)表。這樣在科研實踐中，學(xué)生們見識到了先進(jìn)的科研儀器設(shè)備和手段，感受到了濃厚的科研氣氛，并能夠了解到當(dāng)前科學(xué)研究的前沿動態(tài)發(fā)展，培養(yǎng)了他們發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，并勇于開拓創(chuàng)新的科研素質(zhì)。
4 培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)作風(fēng)
生物化學(xué)實驗在教學(xué)中占有重要地位，實驗課上要注意加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)作風(fēng)，這在今后同學(xué)們獨立進(jìn)行科學(xué)研究時尤其重要。教師要以教書育人的精神上好實驗課，不但要教會學(xué)生實驗技能，更主要的是培養(yǎng)他們的良好的科學(xué)作風(fēng)。醫(yī)學(xué)教育就是為社會培養(yǎng)合格的醫(yī)務(wù)人才，醫(yī)學(xué)院校的學(xué)生畢業(yè)后，將擔(dān)負(fù)起治療患者疾病、恢復(fù)患者身體健康、延長人類壽命的重任[3]。這就要求學(xué)生在上實驗時要養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和工作精益求精的作風(fēng)。實驗課也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)作風(fēng)的最佳手段。教師首先教育學(xué)生在做實驗的過程中要認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象和記錄，如果一次實驗沒有成功，不許抄襲別人的，要找出問題所在，重新進(jìn)行實驗，直到成功為止。這樣通過平時實驗課上的潛移默化，培養(yǎng)了學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)作風(fēng)，為今后走上工作崗位打下良好的基礎(chǔ)。
通過在生物化學(xué)實驗課上，培養(yǎng)學(xué)生的科研基本能力，一定會提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，加強(qiáng)學(xué)生的綜合能力。如果每個教育者都能從長遠(yuǎn)的發(fā)展著眼，從學(xué)生的利益出發(fā)，一定能為我國的科技事業(yè)培養(yǎng)出更多、更優(yōu)秀的人才 。
【參考文獻(xiàn)】
1 周愛儒.生物化學(xué).第6版.北京：人民衛(wèi)生出版社，2004.
2 林慧敏，李大東. 在生物化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性思維能力.醫(yī)學(xué)理論與實踐，2005，18(10):1234～1235.
3 高淑賢，李紅, 崔明宇. 改革生物化學(xué)實驗教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)能力.數(shù)理醫(yī)藥學(xué)雜志，2005，18(2):185～186.
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