2016婺源旅游攻略

　　旅行要學(xué)會隨遇而安，淡然一點(diǎn)，走走停停。到了婺源，你會發(fā)現(xiàn)這里可以讓你駐留很久。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的相關(guān)資料，供大家參考!

　　婺源旅行景點(diǎn)攻略

　　婺源旅游已形成東、西、北三條精品線路，以下是簡單的介紹：

　　東線主要景區(qū)有江灣、篁嶺、李坑、汪口、曉起、江嶺、慶源。

　　婺源縣上午包車前往李坑，中間會路過一座狹長的小島，小島夾在兩岸之間，形狀猶如一彎月，這就是月亮灣。隔岸徽派民居的典雅、周邊秀美的景色相融合。李坑的建筑風(fēng)格獨(dú)特，是著名的徽派建筑。中午不妨在李坑吃上一頓富有農(nóng)家特色的菜肴。

　　下午首先來到江灣，這里地處三山環(huán)抱的河谷地帶。從江灣再往北走七公里就到了曉起村，村屋多為清建筑，風(fēng)格各具特色。江嶺南臨曉起，是婺源最值得去的地方，油菜花與徽派民居相呼應(yīng)，這里總吸引了無數(shù)攝影師和游客。

　　李坑景區(qū)以小橋流水人家著稱，村落群山環(huán)抱，山清水秀，風(fēng)光旖旎。村中明清古建遍布、民居宅院沿溪而建，依山而立，粉墻黛瓦，參差錯落;村內(nèi)街巷溪水貫通，青石板道縱橫交錯，各種溪橋數(shù)十座溝通兩岸，構(gòu)筑了一幅小橋、流水、人家的美麗畫卷，是婺源精品線上的一顆燦爛的明珠。

　　江灣以古老的徽派建筑及秀麗的山水風(fēng)景，地處三山環(huán)抱的河谷地帶，東有靈山，南有攸山，北有后龍山，一條梨園河由東而西，呈S形從三山谷地中穿行，山水交融，給婺源江灣平添了許多靈氣。

　　千年古商埠--汪口景區(qū)中的國家級文物保護(hù)單位俞氏宗祠，占地面積一千多平方米，建筑為清代中軸歇山式，氣勢雄偉，布局嚴(yán)謹(jǐn)，工藝精湛，風(fēng)格獨(dú)特，被古建筑專家譽(yù)為“藝術(shù)寶庫”。汪口景區(qū)已經(jīng)被國家旅游局評為4A級旅游景區(qū)。

　　曬秋人家----篁嶺

　　“地?zé)o三尺平”的獨(dú)特地貌，造就了婺源篁嶺古村500年世外桃源般的田園隱居生活。千棵珍奇古樹環(huán)繞、萬畝梯田簇?fù)恚椭C自然的民俗文化，造就了獨(dú)特的梯云村落曬秋人家的鄉(xiāng)村美景。篁嶺村民祖輩起就有用竹曬匾晾曬農(nóng)作物的民俗，每當(dāng)日出山頭，數(shù)百棟徽派古民居在百米落差的坡面錯落排布，整個山間村落飽經(jīng)滄桑的徽式民居土磚外墻與曬架上五彩繽紛豐收成果組合，繪就出世界獨(dú)一無二的“曬秋”景觀，形成一幅幅閑適、恬靜的傳世“篁嶺曬秋圖”。每年都吸引了大批的畫家和攝影家前來創(chuàng)作。以篁嶺曬秋為題材的攝影作品，在全國曾獲得十多次大獎。

　　東線還有油菜花觀賞勝地江嶺梯田和電影《暖》的拍攝地慶源村。

　　篁嶺西線是婺源良好生態(tài)環(huán)境的濃縮，鴛鴦湖景區(qū)是省級自然保護(hù)區(qū)，世界最大的野生鴛鴦棲息地，面積2300畝。湖區(qū)環(huán)境幽雅甘美，山林青翠欲滴，湖水澄碧如玉。每年秋末冬初，2000多對鴛鴦“攜兒帶女”，從遙遠(yuǎn)的北國翩然飛來。文公山風(fēng)景區(qū)是文化與生態(tài)并重的江南文化名山，因山腰葬有朱熹(文公)祖墓，故名文公山。山上林木蔥翠，周邊是十萬畝闊葉林海，森林覆蓋率達(dá)95%，林內(nèi)有野生動物金貓、鹿、錦雞等。朱熹的祖墓坐西北朝東南，以石塊壘砌墓周有南宋紹興二十年(1150)春，朱熹首次回故鄉(xiāng)掃墓時，親手栽植的24棵杉樹，寓意“二十四孝”，歷經(jīng)八百多年風(fēng)雨，現(xiàn)存16棵。其中最高的38.7米，有“江南古杉王群”之譽(yù)。 1985年列為省級風(fēng)景名勝區(qū)。金山生態(tài)茶園是全國生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)，游客在此可親手采茶、制茶、品茶，享受在茶鄉(xiāng)旅游休閑的愉悅。

　　北線景區(qū)以原汁原味的明清古村落和田園自然風(fēng)光為主。主要景點(diǎn)有思溪延村、長灘攝影地、彩虹橋、靈巖洞、大鄣山臥龍谷。

　　靈巖風(fēng)景區(qū)是1993年經(jīng)原國家林業(yè)部批準(zhǔn)的“國家森林公園”，1995年又經(jīng)省政府批建為“省級風(fēng)景名勝區(qū)”，面積約30平方公里，是一個集自然與人文景觀為一體的風(fēng)景名勝區(qū)，靈巖洞群由36個溶洞組成。洞內(nèi)石筍、石花、石柱、石幔琳瑯滿目，更為稱絕的是洞群間保留有岳飛、朱熹等唐代以來的游人題墨2000余處。石林奇景蔚為壯觀。

　　彩虹橋風(fēng)景區(qū)坐落于清華鎮(zhèn)北側(cè)河上， 它是以八百年廊橋、被譽(yù)為“中國第一廊橋”的彩虹橋為主體的一個風(fēng)景名勝區(qū)，這里有厚重的橋文化、歷史古跡、古人留存的生產(chǎn)工具，又有生態(tài)較好的自然環(huán)境。

　　月亮灣婺源東線

　　東線：“中國縣級第一館”婺源博物館——湖中小島--月亮灣;小橋流水人家--李坑; 古埠名祠--汪口;古文化生態(tài)村--曉起;偉人故里--江灣; 曬秋人家---篁嶺;天上人間--江嶺;

　　東線由近及遠(yuǎn)可選的有月亮灣、李坑、汪口、江灣、篁嶺、曉起、江嶺、段莘水庫、慶源。這條線多數(shù)游客是走李坑，汪口，江灣，篁嶺，曉起，優(yōu)點(diǎn)是在一條線上，交通方便。

　　這一條線精華景點(diǎn)有：小橋流水人家--李坑、偉人故里--江灣、雕刻寶庫--汪口(俞氏宗祠)、天上人間--江嶺、還有婺源最新推出的景區(qū)：梯云村落 曬秋人家---篁嶺。

　　婺源北線

　　北線：縣城——叢溪漂流——徽商古村落思溪延村——宋代廊橋彩虹橋——仕宦名村埋坑——國家森林公園靈巖洞——大鄣山 臥龍谷——楓葉王國石城——江南第一清風(fēng)洞——嚴(yán)田古樟民俗園——千年古驛道甲路。

　　北線有思口延村和思溪兩個清代莊園和徽商民居、清華彩虹橋、大鄣山的峽谷“臥龍谷”、古坦的溶洞和從清華至古坦途中的“百柱宗祠”、沱川的理坑古民居(其氣質(zhì)與龍山坑頭、思口的延村思溪兩村不同)、還有浙源的未開發(fā)的景點(diǎn)詹天佑的祖籍廬坑、古驛道。

　　北線的風(fēng)景與東線相比，內(nèi)容豐富一些，有古村，廊橋，山水自然風(fēng)光等，雖然稱為北線，但景點(diǎn)不是一條線上，而是到了清華以后象一棵大樹一樣分散開來。因此從一個景點(diǎn)到另一個景點(diǎn)的交通不是很方便，要到清華轉(zhuǎn)乘車輛。從縣城出發(fā)，依次有叢溪飄流、思溪延村、清華鎮(zhèn)彩虹橋;從清華分散開來，其一：浙源、虹關(guān)及理坑;其二：大鄣山臥龍谷，黃村百柱宗祠、菊徑、靈巖風(fēng)景區(qū)，石城;其三：長壽古里洪村，嚴(yán)田古樟。

　　婺源西線

　　源頭古村西線：縣城——文公山風(fēng)景名勝區(qū)——古城——金山茶園——亞洲最大的鴛鴦棲息地鴛鴦湖——世外桃源長溪——溪水人家 源頭古村(西線亮點(diǎn));

　　西線有賦春“鴛鴦湖”、翀山(賦春當(dāng)?shù)厝朔Q“太平窩”)、有江澤民同志到達(dá)婺源訪祖的第一站“林生生態(tài)茶園”，西線還有未開發(fā)的景點(diǎn)賦春長溪(可以找當(dāng)?shù)氐拿?ldquo;戴向陽”做向?qū)?、鎮(zhèn)頭的“鳳游山”、中云鎮(zhèn)的龍山坑頭古民居、甲路的民俗風(fēng)情園，西線這些景點(diǎn)幾乎沒開發(fā)。

　　煙雨江南溪水人家——源頭古村

　　據(jù)《吳氏宗譜》記載，源頭古村始于明代洪武年間，距今700多年。休寧縣查山吳伏陽云游到此，有感此地山清水秀、植被茂盛、土地肥沃，仿佛看到了宋代著名理學(xué)家朱熹詩中所描述的夢里老家，便決定舉家遷移，在此定居，取名-------源頭。

　　源頭古村有著最值得稱道的是源頭村有著國家一級保護(hù)樹種有著植物界大熊貓之稱的上千年樹齡的紅豆杉群，其中一棵紅豆杉王更是樹齡近兩千年，直徑超過一米四，需要好幾個成年人才能環(huán)抱。漫山遍野的紅豆杉群所散發(fā)出的微量元素，沁人心脾，而從其身上提煉出來的紫杉醇更是目前人類對抗晚期癌癥的最好藥物。至今為止，村落中都沒有發(fā)現(xiàn)過一位癌癥患者，是一個地地道道的無癌村，更是一處養(yǎng)生休閑的度假勝地

　　源頭村水口在選址上極為嚴(yán)謹(jǐn)，講究既有來龍，又有去脈，風(fēng)水極佳，古橋、名木、水口林、石碣、茶亭等都是源頭水口完美的組成部分，稱得上是婺源水口的典范。

　　走進(jìn)群山環(huán)抱，秀水纏腰的源頭村，數(shù)十座徽派民居錯落有致地分布于溪水兩岸。在這里不變的是老屋的飛檐翹角，是山民們隨太陽日出而作，日落而息的樸實生活，是先人們一代代為后人照看的鎮(zhèn)火池，在歷經(jīng)了七百多年的風(fēng)雨后，依然徜徉在村頭的小巷中，走在石板小徑兩旁民居墻上還殘留抗戰(zhàn)時留下的字跡依稀回到三四十年代。村中還保留一棟明清時代的書屋——探源書屋。就是西線的冷清才得以保留這樣的村落。

　　桃花源桃花源

　　沒有北方的硬朗線條，體現(xiàn)出的是圓潤和溫婉。這里的山村，也不同于北方建筑的紅墻紅瓦，簡潔的平房院落的布局，和棋盤般筆直的街道。在這里，更多的建筑是依水勢而成，房屋的整個走向，就是穿村而過溪水的形象。

　　古代的徽州，是著名的徽派思想的發(fā)祥地，諸多的文人墨客，多來源于此。從當(dāng)?shù)氐姆课萁ㄖ校部梢陨钋械伢w會到古人對文化教育和人文思想的重視。每每流連于溪水巷陌間，我們驚奇地發(fā)現(xiàn)，這里最有氣勢的建筑，往往是當(dāng)?shù)氐撵籼煤蜁?。高大的建筑和通透的空間，又和民居內(nèi)部的狹小布局產(chǎn)生了巨大的反差。。

　　古樹

　　婺源境內(nèi)多有各種各樣奇形怪狀的古樟樹。代表的就是嚴(yán)田古樟和虹關(guān)察關(guān)古樟，這樣的樟樹在婺源有好多，幾乎每個村都有。

　　風(fēng)水口

　　察關(guān)水口風(fēng)景秀麗，以28株古樹和秀拱橋為核心的，包括水上“印石浮紗”，“祭酒廳”，古繹道等在內(nèi)的一個古代園林景觀，2007年被評為"中國景觀村落"。早在70年代初，電影《閃閃的紅星》便在此處拍攝外景。

　　木板廊橋

　　木板橋是婺源的一大特色，原汁原味的杉木建造的木板橋宛如金橋在陽光下閃閃發(fā)光，橋下是清純無比的江水，橋上不時有村姑農(nóng)夫挑著擔(dān)子從經(jīng)過，山光水色與木板橋有機(jī)結(jié)合為一體，妙不可言。

　　婺源著名的廊橋當(dāng)數(shù)彩虹橋，該橋離清華古鎮(zhèn)不遠(yuǎn)，始建于宋代，橋為全木結(jié)構(gòu)，長達(dá)140米，寬為7米，橋上寫有“兩水夾明鏡，雙橋落彩虹”的對聯(lián)。

　　民居

　　婺源的古民居與皖南民居風(fēng)格近似，比較著名的有理坑的官宅府第、思溪古村、延村以及其它。理坑的“大夫第”和“天官上卿”府都是明朝建筑的精品。

　　野渡野渡

　　婺源山區(qū)的村落都依山傍水而建，村前多有古渡口。臨水而居的村使得渡口幾乎與村落的歷史相同。古渡口或在翠竹掩映中，或在古樹的烘托下，加上石板鋪就的碼頭臺階，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，顯然是歷經(jīng)滄桑的模樣。

　　婺源縣博物館始建于1953年，屬國家重點(diǎn)博物館、江西省愛國主義教育基地，是反映婺源歷史的重要窗口。被稱為中國縣級第一博物館，婺源文化底蘊(yùn)深厚，是文化之鄉(xiāng)，婺源民間素有崇美尚文的生活情趣，以此為源的婺源民俗文化，也就成了諸多地域文化中一朵亮麗的奇葩。

　　1986年8月，國家文物鑒定會議在婺源召開，著名學(xué)者王世襄先生專此撰聯(lián)“數(shù)贛皖學(xué)問家多出星水，愿區(qū)縣博物館皆步婺源”。婺源博物館被譽(yù)為“中國縣級第一館”。其中尤以唐宋名硯、兩宋紀(jì)年墓瓷器、明清書畫和明清歷代工藝品為優(yōu)。

　　館內(nèi)精品有東漢元興元年陶權(quán)、兩宋名瓷名硯、明代鎏金鏨花銅燭臺、鈿翠座屏、透雕蟒紋玉帶等、明代劉世儒《墨梅圖》、呂紀(jì)《蘆雁圖》、清代漸江《黃山圖》，以及明代祝枝山、文徵明、董其昌、馮夢龍，清代鄭板橋等名家書畫代表作。此外，漢代番漢興銅洗、明代翡翠鰲魚佩、明代松紋犀角杯、清代貓眼等數(shù)百件文物也極為珍貴。其中，鈿翠座屏是由名貴鳥羽組成的大型牙雕插屏;明代鎏金鏨花銅燭臺(也稱百花金蓮炬)是一座銅制燭臺，重90公斤，高2米，工藝精湛，造型優(yōu)美，圖飾由一百支牡丹、芙蓉、金菊花組成;朱熹使用過的宋代陶硯，為海內(nèi)僅見;大型翡翠畫，重300克，也為稀世珍寶。

　　以2013年為例：婺源到初旺期;3月18日至清明節(jié)前后，油菜花處于旺花期;4月8日至15日，絕大部分油菜花走向謝幕。

　　婺源的住宿分為兩類，一是在婺源縣城住宿，有不少星級賓館，條件好一些，價格在100到1500元之間，旺季可能有50到100元的上漲幅度。二是在村里留宿，村里的住宿又分兩種情況，一是專門經(jīng)營食宿的賓館客棧，條件跟縣城差不多，價格在100—300元之間;另外一種是純農(nóng)家住宿，有的農(nóng)家可能就一兩個床位，洗澡間、電視等是公用的，價格一般在30元到80元一人。因為婺源的景點(diǎn)多而分散，所以一般會選擇在村里的客?；蜣r(nóng)家留宿，同時也享受一下農(nóng)家的純樸、自然、生態(tài)、鄉(xiāng)土氣息，這也便于更好地品味婺源的魅力。

　　每年的3月到5月，油菜花開的季節(jié)，尤其是清明節(jié)假期是婺源的旅游高峰，住宿非常緊張。建議出行之前在比較可靠的預(yù)訂網(wǎng)站如鄉(xiāng)游網(wǎng)預(yù)定好房間，為確?？驮?，很多客棧老板都會要求支付部分定金甚至全款。另外，11月到12月是觀賞婺源紅葉的最佳時間，大批的攝影愛好者會在此時涌向婺源，住宿也會相應(yīng)地緊張。撇開這兩個旅游旺季，婺源的住宿費(fèi)用會下降很多。

　　婺源縣城(即紫陽鎮(zhèn))是多數(shù)人抵達(dá)婺源的第一站，接待能力最大，條件最好，適合包車，自駕車者固定地點(diǎn)住宿。縣城住宿很多，多半集中在文博路一帶，且高級酒店、經(jīng)濟(jì)型住宿和青年旅舍均能找到。旅游黃金時期，縣城的賓館，不管是家庭賓館，還是星級賓館，價格是最高的，在一些偏僻地方的家庭賓館可能會低一些。家庭賓館總體的參考價格：雙標(biāo)間220—300元一間，當(dāng)然星級賓館除外。

　　婺源縣風(fēng)景東線的住宿主要集中在李坑、汪口、江灣、曉起、江嶺、慶源這幾個村子。其中李坑有很多條件不一的家庭旅館，農(nóng)家住宿，條件好的類似于賓館的雙標(biāo)準(zhǔn)間，一般在二百元以內(nèi)一間。農(nóng)家住宿估計在三十到五十元一人。汪口有少量的住宿點(diǎn)，價格一般在三十到五十元一人。江灣的住宿點(diǎn)也不是特別多，有幾家賓館，一般很少在這里住宿。曉起有許多條件規(guī)模不一的家庭賓館，農(nóng)家住宿，價格情況類似于李坑。曉起村的住宿多集中在下曉起村內(nèi)。江嶺是觀賞油菜花的最佳地點(diǎn)，也是每個人到婺源的必游之處，因此江嶺的住宿條件也是比較成熟的，除了有很多專門的客棧和賓館外，還有很多農(nóng)家都可以住宿。慶源有幾家不錯的客棧，還有不少農(nóng)家住宿，條件基本相差不大，價格也差不多，一般在三十元左右一人。東線的篁嶺民俗文化影視村打造成婺源最具特色的客棧休閑度假養(yǎng)生基地，預(yù)計價格為一百至兩百之間。

　　北線的住宿主要集中在清華鎮(zhèn)、思溪延村、大鄣山景區(qū)、理坑、虹關(guān)等這幾個村子。其中清華鎮(zhèn)接待能力最大、輻射能力最強(qiáng)，這里從條件好些的賓館到普通的家庭賓館，農(nóng)家住宿都有，價格從三十元左右一人到二、三百元一間的標(biāo)準(zhǔn)間都有。思溪延村有少量的農(nóng)家住宿，條件比較簡陋，價格估計在三十元左右，其中這兩個景點(diǎn)所在的思口鎮(zhèn)，有幾家家庭賓館，條件還過得去，估計價格在五十到一百元每人。大鄣山景區(qū)住宿點(diǎn)很少，景區(qū)自己建了少量的接待點(diǎn)，另外附近的村子里也有一些農(nóng)家可以住宿。理坑村莊里的農(nóng)家住宿很多，價格也低，條件簡陋，估計價格應(yīng)當(dāng)在三十元以內(nèi)，另外理坑還有幾家小小規(guī)模的客棧。虹關(guān)有幾家農(nóng)家旅館，條件簡陋，價格估計在三十元以內(nèi)。

　　西線的住宿主要集中在賦春鎮(zhèn)和嚴(yán)田古樟景區(qū)。其中賦春鎮(zhèn)上有不少家庭旅館與賓館，因為這條線上游客相對不多，住宿的價格會略低一些。

　　注意事項

　　1、婺源多屬山區(qū)，早晚溫差較大，特別是春秋兩季，記得適當(dāng)多帶衣物，最好帶上雨具;對于喜歡戶外旅行的驢友夏季婺源草木茂盛，蛇類眾多，需要專業(yè)的戶外技能與急救藥品。

　　2、如果有住宿農(nóng)家的準(zhǔn)備，最好自備睡袋。住老鄉(xiāng)家，一天食宿15-20元即可。

　　3、拍攝婺源風(fēng)光的最佳季節(jié)一般是在3月下旬和11月下旬。

　　4、當(dāng)?shù)厝撕艽緲?，也不拒絕拍攝，如答應(yīng)給他們寄照片，事后一定要兌現(xiàn)。

　　5、要在婺源玩好，下面這首《婺源行走歌訣》是要牢記的：看山走東不走西，看水走北不走南。投宿城外不住內(nèi)，乘車趕早不宜遲。

　　婺源旅行美食攻略

　　婺源飲食承襲了徽菜的傳統(tǒng)，以婺源本土菜系粉蒸、清蒸和糊菜為專長， 主要名菜有：粉蒸肉、糊豆腐、清蒸荷包紅魚、糖醋鵝頸!此外婺源民間小吃還有清明粿、氣糕、糯米子糕等特色，縣城內(nèi)以紫陽鎮(zhèn)政府大門旁的小店“紫陽小吃”中的本土小吃最具傳統(tǒng)風(fēng)味，其糯米子糕更是“婺源第一”。

　　特別提示：在婺源吃東西很方便，如果住在當(dāng)?shù)厝思依锏脑?，每人每天多加十元錢，就可以讓主人包飯了。 在 婺源一定要品嘗荷包紅鯉魚，一般清蒸，也可紅燒，10元一斤。糊豆腐和粉蒸肉也很有特色 。

　　木心果

　　用秈米、糯米混合，無餡，摻紅、白糖，用木板刻的果印模印成。有的染上一點(diǎn)紅色，稱“壽桃果”、“花果”等，作為慶賀生日壽辰的禮物分送親朋，也作點(diǎn)心。

　　灰汁果

　　在新谷登場或農(nóng)歷七月半盛行，用秈米磨漿加上堿汁熟揉成圓筒，再用線拉成片或用板模印成。也有將米漿放在蒸籠里一層一層蒸熟的，俗稱“千層馃”，吃時用線拉成小塊，再一層層撕下來吃。

　　糊豆腐糊豆腐

　　味道鮮而且清，是當(dāng)?shù)卮聿?。豆腐切成豆粒大小，倒進(jìn)放有高湯的熱鍋里，加上調(diào)料燜幾分鐘，再澆上熟豬油，放上蝦仁、肉蓉、香菇丁和筍尖，一手?jǐn)嚢?，一手撒米粉，再放入碎香菜、濕淀粉和豬油，舀到盤里，澆上麻油，撒些胡椒粉和蔥花即成。

　　蒸汽糕

　　以米粉加發(fā)粉在類似鍋蓋的圓面板上抹成薄薄的一層，再撒上香菇沫、蝦米、豆芽沫、干筍、干豆角、辣椒、蔥、豆腐干沫，蒸熟起鍋，約1厘米厚，在上面撒上蔥花，澆上熟油，再用刀劃成棱形，蘸上辣醬。

　　粉蒸肉

　　把悶好的大米和腌過的肉一起拌勻，腌約半小時，然后將肉皮朝下，放入大碗內(nèi)(排列成魚鱗形)，把剩余的的米和湯汁澆在肉上面，上籠蒸約2小時(肉已料)，取出扣入盤中即成。此菜肉爛香醇，肥而不膩。

　　酒糟魚

　　是婺源民間流傳已久的傳統(tǒng)食品，選用鴛鴦湖中的淡水活魚為主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精鹽、香料、中藥材腌制而成。以“老嫗”牌的最為有名。

　　糖醋鵝頸

　　精肉剁成蓉狀，與豆粉一起攪勻，用豆腐皮包裹成條狀，入油鍋炸，出鍋后切成小段裝盤，蒸熟。另一個鍋中燒少許湯，加入白糖、醋，生粉勾芡，淋在盤中即可。此菜菜色金黃，酸甜可口，常被用來做婚禮宴席上的傳統(tǒng)菜肴。

　　李坑撰肉

　　巴掌大小的肉用竹器串好，抹上調(diào)料，放在剛?cè)紵^的糠灰上面烤，烤出來的油滴到灰里又會增加灰的熱量。外脆內(nèi)松特別香。

　　野艾果

　　將秈米、糯米加野艾用水浸泡半天，用石磨磨成漿，再放在鍋內(nèi)熬成干糊，然后在里邊包上豆腐、蘿卜、酸菜、肥腸餡等，做成各種形狀，最后放在蒸籠上蒸熟，籠蓋打開后，別先急著夾來吃，用蒲扇在面上扇幾扇，野艾果頓時油光發(fā)亮，且不易粘連。

　　荷包紅鯉

　　是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的傳統(tǒng)養(yǎng)殖魚類，它肉質(zhì)肥美細(xì)嫩，湯鮮味美、肥而不膩、香而無腥。同時還具有較高的藥用價值，可以和脾養(yǎng)肺、平肝補(bǔ)心、滋陰養(yǎng)陽。

　　婺源旅行出行攻略

　　婺源位于皖、浙、贛三省交界處，境內(nèi)多山屬黃山余脈江南丘陵地帶，境內(nèi)主要交通有307、308省道，杭瑞高速(景婺黃高速)公路，杭新景高速(德婺高速)公路，區(qū)內(nèi)地理位置優(yōu)越，交通方便，是江西對接長三角，打造長三角后花園的前營陣地和大門。

　　規(guī)劃建設(shè)中的九景衢鐵路、京福高鐵正緊張有序的建設(shè)中，預(yù)計在2014年就可以從北京坐高鐵到婺源全程只需6個小時左右。。

　　婺源只是一個縣級旅游城市，當(dāng)?shù)貨]有機(jī)場，但是相鄰非常近就有景德鎮(zhèn)機(jī)場，黃山機(jī)場，南昌機(jī)場，衢州機(jī)場，上饒三清山機(jī)場(未開通)。

　　景德鎮(zhèn)機(jī)場到婺源縣城大概一個小時左右(走高速大概40分鐘左右)

　　黃山機(jī)場到婺源縣城大概一個小時左右(走高速大概55分鐘)

　　景德鎮(zhèn)和黃山是和婺源交界離婺源最近的兩個城市，下飛機(jī)后都可以走省道或是高速進(jìn)入婺源!

　　南昌機(jī)場到婺源縣城大概3小時(走德昌高速)

　　衢州機(jī)場到婺源大概3個小時左右(婺源與衢州開化常山段高速正在建設(shè)預(yù)計2015年建成通車，所以先走省道然后到江西境內(nèi)走高速到婺源!

　　上饒三清山機(jī)場正在建設(shè)，建成后也是在婺源周邊!

　　婺源到浙江衢州150公里;到江西上饒170公里、到景德鎮(zhèn)80公里;到黃山120公里。

　　北京、南京方向的游客可在皖贛線黃山站下車，轉(zhuǎn)乘汽車前往;

　　福建方向的游客從景德鎮(zhèn)乘汽車前往;

　　上海方向的游客可乘浙贛線至浙江衢州下車，轉(zhuǎn)乘汽車前往。

　　九景衢鐵路(在建)從銅九鐵路湖口站引出，向東延伸至上饒市婺源、德興，止于浙江衢州。

　　京福高速鐵路婺源段爭取在2014年建成通車，通車后會大大改善婺源人民的出行，以及拉動婺源旅游業(yè)的發(fā)展，和減少婺源對國內(nèi)的大中城市的距離。

　　景婺黃高速公路全線貫通，黃山到婺源約55分鐘車程。

　　2012年12月上德高速全線貫通，至使上饒至婺源全程高速。

　　衢州到婺源，大概3個小時左右

　　從南昌到婺源，從2011年開始走高速大概3小時左右達(dá)到婺源汽車站

　　從杭州到婺源，3個小時左右(287公里婺源到杭州西)

　　從上海到婺源，大概5個多小時