中秋節(jié)最佳賞月圣地(2)
中秋節(jié)賞月的原因
中秋節(jié),時在農(nóng)歷八月十五;因其恰值三秋之半,故名。據(jù)說此夜月球距地球最近,月亮最大顯圓最亮,所以從古至今都有飲宴賞月的習俗。那么中秋節(jié)為什么要賞月呢?
從時令上說,中秋是“秋收節(jié)”,春播夏種的谷物到了秋天就該收獲了,自古以來,人們便在這個季節(jié)飲酒舞蹈,喜氣洋洋地慶祝豐收,這在我國最早的詩歌總集《詩經(jīng)》中就有描繪。
從淵源上說,中秋又是“祭月節(jié)”,它源于遠古人類對自然的崇拜。古代帝王的禮制中有春秋二祭:春祭日,秋祭月。最初祭月的日子在“秋分”這一天,“秋分”這個季節(jié)在八月內(nèi)每年不同,所以秋分這一天不一定有月亮,祭月無月是大煞風景的,逐漸約定俗成,祭月的日子固定在八月十五日。
從科學觀察來看,秋季地球與太陽的傾斜度加大,華夏大地上空的暖濕空氣逐漸消退,而此時,西北風還很微弱。如此,濕氣已去,沙塵未起,空氣即顯得格外清新,天空特別潔凈,月亮看上去既圓又大,是賞月的最佳時節(jié)。
賞月的風俗來源于祭月,嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。據(jù)《周禮·春官》記載,周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋獻良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活動;漢代,又在中秋或立秋之日敬老、養(yǎng)老,賜以雄粗餅。晉時亦有中秋賞月之舉,不過不太普遍;直到唐代將中秋與儲娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥、楊貴妃變月神、唐明皇游月宮等神話故事結(jié)合起,使之充滿浪漫色彩,玩月之風方才大興。
唐代《開元遺事》一書中記載:中秋夜,唐明皇偕楊貴妃在月下游玩兒,游到興處,二人徑自登入月宮,唐明皇還在月宮學得半部《霓裳羽衣曲》,后來補充完整,成為傳世之作。唐明皇念念不忘這月宮之行,每年到此時刻,必要賞月一番。百姓也來效仿,月圓之時歡聚一堂,享受人間美景。久而久之,成了一種傳統(tǒng)沿襲下來。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。
據(jù)《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一天,京城所有的店家、酒樓都要重新裝飾門面,張燈結(jié)彩,出售時令佳果和精制食品,夜市亦熱鬧非凡,百姓們多登上高臺觀月,一些富貴人家,則在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上月餅、水果,或安排家宴,全家人圍坐在一起,共同賞月敘談。
在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征,慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
農(nóng)歷八月十五日是中秋節(jié)。相傳,元朝末年,人們?nèi)淌懿涣嗣晒湃说慕y(tǒng)治奴役,紛紛想要起義抗元,卻苦于無法傳遞消息。此時宰相劉伯溫心生一計,要大家買月餅來吃以避瘟疫;大家買了月餅切開一看,里面卻藏了紙條,號召八月十五夜起義,民眾紛紛響應,便一舉推翻了元朝,月餅也因此成為中秋節(jié)的應景食物。
各地賞月的習俗來源
賞月來源于周代。
在中秋節(jié),我國自古就有賞月的習俗,《禮記》中就記載有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅和西瓜是絕對不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。
廣東賞月的習俗來源
中秋節(jié),是人月兩團圓的好日子,賞月必不可少。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,據(jù)《東京夢華錄》記載:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。
北京賞月的習俗來源
北京人喜歡一邊看電視里面的中秋節(jié)目,一邊賞月,有像過年看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》一樣,這種習俗同樣起源于周朝,不過當時是上街游玩,看戲比較多。
江浙賞月的習俗來源
江浙人賞月時候主要以吃東西為主,一邊看著月亮,一邊擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅是主角。
各地賞月的注意事項
1、賞月無論是在廣東,北京還是江浙一帶,賞月的時候都是離不開團聚和歡樂兩個詞,只是不同地方慶祝的方式不一樣而已。
2、廣東賞月時候,需要注意安全。廣東人比較喜歡一般登樓看月,一邊吃東西慶祝,據(jù)《東京夢華錄》記載,有這么一段:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺榭,民間爭占酒樓玩月”。每逢這一日,京城的所有店家、酒樓都要重新裝飾門面,牌樓上扎綢掛彩,出售新鮮佳果和精制食品,夜市熱鬧非凡,百姓們多登上樓臺,一些富戶人家在自己的樓臺亭閣上賞月,并擺上食品或安排家宴,團圓子女,共同賞月敘談。因而,登樓賞月的時候需要注意安全。
2、北京賞月的時候應該注意選擇一個好地方。中秋節(jié),是人月兩團圓的好日子,賞月必不可少。在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在宋代,中秋賞月之風更盛,北京人喜歡一邊看電視里面的中秋節(jié)目,一邊賞月,有像過年看《春節(jié)聯(lián)歡晚會》一樣,北京人也喜歡到街上去趁熱鬧,最好選擇一個能全家人聚在一起,又能和其他人同樂的地方。
3、江浙賞月比較注意寓意,因而選擇食物的時候一定要選擇有好的寓意的食物,例如蘋果寓意平安,月餅寓意人月團圓。江浙人賞月時候主要以吃東西為主,一邊看著月亮,一邊擺上月餅、西瓜、蘋果、李子、葡萄等時令水果,其中月餅是主角,所以過中秋的時候選擇食物就要細心選擇了。
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